Zuletzt aktualisiert am 26. Oktober 2022
In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie man Broccolini aus Samen anbaut und wie man diese Pflanze pflegt, damit sie eine anständige Ernte bringt.
Broccolini ist ein ausgezeichnetes Gemüse, das problemlos in Gärten in den Vereinigten Staaten wächst. Es ist ein markenrechtlich geschützter Hybrid zwischen der Amerikanischer Standardbrokkoli und chinesischer Brokkoli namens Gailan.
Anstatt wie der normale Brokkoli einen großen Kopf zu bilden, trägt er viele kleine, zarte Seitentriebe, die einen subtil süßen Geschmack mit pfeffrigen Anklängen haben.
Einige Leute bauen Broccolini wegen seiner Textur und seines Geschmacks an, während andere ihn lieben, weil er temperaturempfindlich und eine teure Modepflanze ist.
Die meisten Gärtner nehmen den Anbau von Broccolini aus Samen als Hobby auf, und es gibt eine Pflanze, die ihre Familien mit der richtigen Ernährung versorgt. Der Anbau von Brokkoli aus Samen ist einfach, und das ist alles, was Sie wissen müssen.
Broccolini aus Samen anbauen
Beginnen Sie Ihre Broccolini-Samen im Spätsommer drinnen oder auf einer überdachten Veranda in Behältern. Pflanzen Sie Ihre Sämlinge im Frühherbst für eine späte Herbsternte ins Freie.
Verpflanzen Sie Ihre Sämlinge, wenn sie mindestens 6 bis 8 echte Blätter entwickelt haben. Ändern Sie vor dem Umpflanzen Ihren Boden mit Kompostmist mindestens 1/2 Zoll tiefer in den Boden, als sie in den Töpfen gewachsen sind. Platzieren Sie Ihre Pflanzen etwa 2 cm voneinander entfernt in Reihen, die XNUMX cm voneinander entfernt sind.
Sie können Ihre Samen auch direkt in die bereits mit Kompost angereicherte Gartenerde säen. Säen Sie sie direkt in Reihen von 12 bis 14 Zoll auseinander. Legen Sie die Broccolini-Samen in ein 1/4 Zoll tiefes Loch und bedecken Sie sie leicht mit Erde.
Sobald die Sämlinge keimen, verdünnen Sie sie auf einen Abstand von mindestens 5 bis 6 Zoll.
Broccolini ist immer noch ein ziemlich neues Gemüse mit mehreren empfohlenen Pflanzzeiten. Einige Gärtner schlagen vor, dass Sie pflanzen, sobald das letzte Frostdatum im Frühjahr vorüber ist, während andere sagen, dass der Anbau von Broccolini am besten im frühen Herbst erfolgt.
Es ist wahr, dass Broccolini als Herbst- oder Sommerpflanze angebaut werden kann, aber Sie möchten vielleicht experimentieren und sehen, was in Ihrer Gegend am besten funktioniert.
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Broccolini umpflanzen
Nach 4 bis 6 Wochen Keimung haben Ihre Brokkoli-Setzlinge 6 bis 8 Blätter entwickelt. Es ist Zeit, sie in Ihren Garten im Freien zu übertragen.
Bringen Sie sie vor dem Umpflanzen jede Woche für ein paar Stunden ins Freie, um sie abzuhärten. Dies hilft Ihren Sämlingen, sich vor dem Umpflanzen an die Außentemperaturen anzupassen.
Entfernen Sie jeden Sämling vorsichtig aus der Schale, ohne sein Wurzelsystem zu stören. Setzen Sie Ihren Sämling in die Mitte des Lochs und bedecken Sie ihn vorsichtig mit Erde. Arbeiten Sie vorsichtig mit Ihren Sämlingen, um den Umpflanzschock zu beseitigen, der die meisten jungen Pflanzen tötet.
Wie man Broccolini pflegt
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Boden. Broccolini bevorzugt einen mäßig niedrigen Säuregehalt mit einem Boden-pH-Wert von 6.0 bis 7.0. Der Boden muss gut entwässert und mit Kompostmist, organischen Düngemitteln oder handelsüblichen Düngemitteln angereichert sein. Fügen Sie Ihrem Boden vor dem Pflanzen ein paar Zentimeter Kompost oder gut verrotteten Mist hinzu, um ihn mit den richtigen Nährstoffen anzureichern. Fügen Sie eine Handvoll Holzasche um jeden Broccolini-Sämling hinzu, wenn Ihr Boden zu sauer ist.
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Mulchen. Um die Feuchtigkeit in Ihrem Boden zu erhalten, verteilen Sie nach dem Umpflanzen Grasschnitt oder organischen Mulch unter jedem Sämling. Dies hält Ihren Boden gut befeuchtet und verhindert das Wachstum von Unkräutern. Unkräuter konkurrieren normalerweise mit der Pflanze, wenn es darum geht, die Nährstoffe aus dem Boden zu erhalten, und könnten in einigen Fällen Ihre Pflanzen schwächen.
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Bewässerung. Geben Sie Ihrem Broccolini jede Woche mindestens 1 bis 2 Zoll Wasser. Versorgen Sie vor allem Ihre Broccolini-Pflanzen mit ausreichend Wasser während der Blüte, um eine hervorragende Ernte zu ermöglichen.
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Düngen. Verbessern Sie Ihre Böden mit Kompostmist oder organischem Dünger. Sie können Ihre Pflanzen auch damit besprühen Komposttee oder verdünnte Fischemulsion alle XNUMX Tage für einen zusätzlichen Stickstoffschub.
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Erforderliche Gegenstände, um Broccolini aus Samen zu züchten
Bestimmte Dinge sind unerlässlich, wenn Sie eine anständige Ernte von Broccolini anbauen möchten; Sie beinhalten
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- Bodentest-Kit
- Eine Schaufel
- Torfmoos
- Kalkstein
- Schwefel
- Flüssigdünger 20 20 20
- Dünger 8:16:16
- Broccolini Samen oder Sämlinge.
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Häufige Broccolini-Schädlinge und -Krankheiten
Genau wie gewöhnlicher Brokkoli hat diese Pflanze die gleichen Probleme. Um Probleme mit Schädlingen und Krankheiten zu minimieren, ist es ratsam, Broccolini nicht dort zu pflanzen, wo Sie in den letzten 4 Jahren zuvor Blumenkohl, Kohl, Brokkoli, Grünkohl oder einen ihrer Verwandten gepflanzt hatten.
Einige der häufigsten Broccolini-Probleme, mit denen Sie möglicherweise konfrontiert sind
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Befall von Blattläusen oder Weißen Fliege. Wenn Sie bemerken, dass sich Ihre Brokkoliblätter kräuseln oder gelb werden, haben Sie möglicherweise einen Befall mit Weißer Fliege oder Blattläusen. Suchen Sie auf den Unterseiten der Blätter nach weichen, winzigen grünrosa oder braunen Insekten. Sie können Blattläuse von Hand pflücken und wegwerfen oder sie mit organischer Insektizidseife töten. Sie können auch Marienkäfer mitbringen, da sie Blattläuse fressen. Insektizide Seife ist das beste Mittel, um Weiße Fliegen zu beseitigen.
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Flohkäfer. Flohkäfer verursachen Nadelstiche in Ihren Blättern, indem sie die Blätter und den Stängel kauen. Sie können Pyrethrum-Spray verwenden, um diese Schädlinge zu bekämpfen, da es organisch, aber für diese Schädlinge giftig ist. Obwohl es Ihre Pflanzen vor Flohkäferbefall schützt, ist es auch für Bienen giftig. Daher ist es ratsam, es abends zu sprühen, wenn die Bestäuber nicht aktiv sind.
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Kohlwürmer. Groß zerlumpt Löcher in Brokkoliblättern kann durch Kohlwürmer oder die grün gestreiften Raupen verursacht werden. Pflücken Sie sie von Hand und werfen Sie sie weg oder besprühen Sie sie mit einem Pestizid; Möglicherweise bemerken Sie auch diese durch Schnecken verursachten Löcher. Wenn Sie einen Schneckenbefall in Ihrer Broccolini-Pflanze haben, stellen Sie Wasser gemischt mit Hefe oder Bier in Ihren Garten, das die Schnecken anzieht. Sie werden aufhören, Ihre Pflanzen zu fressen, ins Wasser fallen und sterben.
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Falscher Mehltau. Wenn Sie gelbliche Flecken auf den Blättern bemerken, weist dies darauf hin, dass Ihre Pflanzen an Falschem Mehltau leiden. Möglicherweise stellen Sie auch fest, dass Pflanzen mit schwarzen Punkten auf Blättern und rötlichen Stängelblättern versehen sind, die die ersten Anzeichen eines Schwarzbeinigkeitsproblems sind. Versuchen Sie, ein organisches Fungizid wie Kupfer zu sprühen, um diese Krankheit sofort zu behandeln, wenn Sie es bemerken. Wenn die Pflanzen zu stark infiziert sind, entfernen und vernichten Sie sie und geben Sie sie nicht auf den Komposthaufen.
FAQs
Wie lange dauert es, Brokkoli anzubauen?
Vom Samen bis zur Ernte dauert es bei Brokkoli etwa 6-8 Wochen.
Wenn Sie jedoch nach einem berauschenderen Geschmack suchen, sollten Sie mit der Ernte warten, bis die Pflanzen etwas größer sind. Brokkoli hat eine längere Vegetationsperiode als die meisten Gemüsesorten. Denn sie braucht viel Licht und Wärme. Aber sobald es mit der Produktion beginnt, wird es bis zum ersten harten Frost weiter produzieren. Wenn Sie Ihren Brokkoli also im Herbst pflanzen, können Sie damit rechnen, den ganzen Winter über etwas auf Ihrem Esstisch zu haben.
Ist es einfach, Broccolini anzubauen?
Es kann schwer zu wachsen sein. Es ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit, das im Frühling und Herbst gut wächst. Es gibt verschiedene Broccolini-Sorten, aus denen Sie wählen können. Broccolini gehört zur Familie der Senfgewächse (Brassicaceae) und wächst gut in Gebieten mit kalten Wintern und warmen Sommern. Es braucht gut durchlässigen Boden, dem etwas Kompost oder organisches Material hinzugefügt wird.
Wenn Ihr Boden zu schwer oder lehmig ist, wird er wahrscheinlich nicht gut wachsen. Der erste Schritt beim Anbau von Broccolini ist die Aussaat von Samen. Die Samen können im Frühling oder Herbst direkt in den Garten gesät werden, oder sie können im Frühjahr drinnen in Schalen oder Sämlingsplatten gezogen und im Herbst ins Freie gepflanzt werden. Broccolini-Samen keimen oft langsam. Wenn Sie sich also nicht sicher sind, ob Ihre Samen gekeimt haben, warten Sie bis zur nächsten Woche. Sie werden wissen, wann sie gekeimt sind, wenn Sie einen kleinen grünen Trieb sehen.
Kann man Broccolini in Containern anbauen?
Ja, Sie können in Kübel pflanzen. Aber Sie müssen ihm etwas TLC geben, damit er wächst. Sie benötigt auch etwas mehr Dünger als die meisten Pflanzen. Hier sind ein paar Vorschläge:
Sie können versuchen, ein paar kleine Pflanzen in einen großen Topf mit guter Drainage zu pflanzen. Dann wässern Sie sie gründlich. Wenn sie wachsen, können Sie sie teilen oder in größere Töpfe umpflanzen. Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung einer Blumenampel oder eines Blumenkastens. Sie können die Samen direkt in die Erde pflanzen und gründlich gießen. Eine andere Methode besteht darin, Broccolini in einem kleinen Behälter anzubauen und ihn dann auf den Boden zu verpflanzen. Sie können es aus Sämlingen ziehen, die Sie drinnen begonnen haben. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Samen an einem kühlen Ort wie einem Kühlschrank anbauen. Und stellen Sie sicher, dass die Samen feucht gehalten wurden.
Wie viel Broccolini bekommt man aus einer Pflanze?
Pflanzen können 6 Fuß hoch und 3 Fuß breit sein und Sie können etwa 8-10 Stängel von jeder Pflanze ernten.
Was kann man mit Broccolini pflanzen?
Sie können Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln pflanzen.
Brokkoli gehört zur Familie der Kreuzblütler, zu der Kohl, Blumenkohl und Grünkohl gehören. Broccolini ist eine Kreuzung zwischen Brokkoli und Chinakohl und wird zweijährig angebaut, was bedeutet, dass er im folgenden Jahr neu gepflanzt werden muss, damit eine neue Pflanzenernte wachsen kann. Broccolini ist ein zartes Gemüse und wächst gut in voller Sonne in einem gut durchlässigen Boden.
Zusammenfassung
Der Anbau von Broccolini aus Samen kann für einen neuen Gärtner eine Herausforderung sein, da noch nicht viele Gärtner sie anbauen. Die meisten Gärtner beginnen jedoch, die ernährungsphysiologischen Vorteile von Broccolini zu bemerken und gewinnen mehr Interesse daran, sie anzubauen.
Wir hoffen, dass Sie, wenn Sie Interesse an dieser Pflanze gewinnen, sie erfolgreich aus Samen ziehen werden.
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Lory ist ein begeisterter Gärtner, der es liebt, Zeit im Freien zu verbringen. Sie nutzt ihren grünen Daumen leidenschaftlich, um schöne, üppige Gärten für ihre Freunde und Familie zu schaffen. Sie findet Freude daran, sich um ihren Garten zu kümmern, Pflanzen zu trimmen und neue Arten zu züchten. Sie liebt es, ihr Wissen und ihre Erfahrung mit anderen zu teilen, die eine ähnliche Begeisterung für die Gartenarbeit haben. Lory ist eine echte Naturliebhaberin, die ihre Begeisterung für die Natur gerne mit allen teilt, die sie treffen.