Hoy en día, las zanahorias están disponibles en un arcoíris de colores: blanco, morado, rojo, amarillo y naranja. Las zanahorias multicolores todavía son raras en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero echa un vistazo a tus vecinos de jardinería o al próximo mercado de agricultores este verano, y verás una variedad de estos colores.