Cuándo cosechar brócoli: cómo saber cuándo está listo

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Cultivar y cosechar brócoli es una experiencia gratificante que disfrutan la mayoría de los agricultores. Cuando cultiva su brócoli y ve que se forman las cabezas, comienza a preguntarse cuándo es el momento adecuado para cosechar. Y a qué señales debes estar atento.

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La respuesta a esta pregunta está al alcance de tu mano. Puede saber cuándo cosechar su brócoli tocando la cabeza y apretándola suavemente. Si la cabeza está firme y apretada, entonces está lista para la cosecha. Si la cabeza es blanda y tiene espacios entre los cogollos con flores abriéndose, ya pasó el tiempo de cosecha.

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Señales que muestran que su brócoli está listo

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Tamaño de flor individual. El tamaño de los botones florales individuales es el indicador más confiable. Verifique los floretes en el borde exterior de la cabeza; deben ser del tamaño de la cabeza del palillo del fósforo.

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La mejor manera de saber cuándo cosechar brócoli es consultar su paquete de semillas para conocer 2 cosas importantes. El día esperado de madurez y el tamaño esperado de la cabeza de brócoli. Cada variedad crece a un tamaño diferente en aproximadamente 100 días a partir de la fecha de siembra.

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Cuándo cosechar brócoli: cómo saber cuándo está listo

Cultivar y cosechar brócoli es una experiencia gratificante que disfrutan la mayoría de los agricultores. Cuando cultiva su brócoli y ve que se forman las cabezas, comienza a preguntarse cuándo es el momento adecuado para cosechar. Y a qué señales debes estar atento.

¿Cómo saber cuándo cosechar brócoli?

Señales que muestran que su brócoli está listo

El brócoli tiene cabeza. Esta es la señal más obvia a la que hay que prestar atención. El brócoli listo para cosechar debe tener una cabeza firme y apretada.

Tamaño de la cabeza del brócoli. La cabeza lista debe medir entre 4 y 7 pulgadas de ancho...

Tamaño de flor individual. El tamaño de los botones florales individuales es el indicador más confiable. Verifique los floretes en el borde exterior de la cabeza; deben ser del tamaño de la cabeza del palillo del fósforo.

Color de floretes. Los floretes listos para cosechar son de color verde intenso. Cualquier indicio de color amarillo significa que los floretes están comenzando a florecer porque están demasiado grandes...

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CONCLUSIÓN

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