Es posible que haya comprado o cosechado una calabaza de bellota de color verde oscuro y la piel se volvió naranja y se pregunta si se ha echado a perder. Discutiremos esto aquí. La piel de su calabaza bellota se vuelve naranja no es tan infrecuente. Estaremos explicando por qué esto es así y discutiremos más información relacionada con esto. Entonces, continúa leyendo para obtener algo de conocimiento.
La calabaza bellota es una calabaza de invierno con un sabor suave a mantequilla. Se puede comer crudo y es perfecto para acompañar diferentes platos. Se pueden clasificar botánicamente como una fruta. Pero también se consideran vegetales ricos en almidón que se pueden usar como otros vegetales ricos en carbohidratos..
Por lo general, la mayoría de las calabazas bellota tienden a volverse de color verde oscuro cuando están maduras. A menos que haya plantado intencionalmente una variedad naranja de calabaza bellota, una calabaza bellota naranja a menudo significa que está demasiado madura.
– Cortar la calabaza bellota para abrirla y observar la parte interior. – La calabaza bellota no debe estar mohosa o viscosa. Si está mohoso o viscoso. Pero si tiene moho o semillas viscosas, significa que la calabaza bellota se ha echado a perder.
– No debe quedar ningún punto blando en la parte exterior ni en la carne interior. – También puede saber la condición del tallo de la calabaza bellota.
Para cosechar calabazas bellota perfectamente maduras, asegúrese de que sean de color verde oscuro. Su peso también debe ser de alrededor de una a tres libras. Si la calabaza bellota se vuelve demasiado grande, tiende a ser fibrosa y seca.
Para saber si su calabaza bellota se ha echado a perder, simplemente córtela en dos. Si nota que hay semillas mohosas, viscosas y grises, entonces es una señal de que la calabaza se ha echado a perder.
La forma en que almacena su calabaza bellota puede contribuir a que se vuelva verde a naranja. Es por eso que debes saber la forma correcta de almacenarlos para que se mantengan finos y comestibles durante dos o incluso tres meses.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar la calabaza bellota?