La risposta a questa domanda è a portata di mano. Puoi sapere quando raccogliere i tuoi broccoli toccando la testa e strizzandola delicatamente. Se la testa è soda e ben compattata, allora è pronta per la raccolta. Se la testa è morbida e presenta spazi tra le cimette con i fiori che si aprono, è tempo di raccolta passato.
Come fai a sapere quando raccogliere i broccoli?