Hoe verse munt te oogsten - tips voor het kweken en snijden van muntblaadjes

Laatst bijgewerkt op 13 december 2022 door Nyiko M.

Als je wilt weten hoe je verse munt kunt oogsten, dan is de informatie in deze blogpost nuttig voor je. Munt is een overblijvend kruid met kleine paarse, roze of witte bloemen en extreem aromatische bladeren. De bladeren kunnen vaak glanzend of pluizig, glad of gerimpeld, of heldergroen en bont zijn. Planten uit de muntfamilie zijn echter altijd te herkennen aan hun vierkante stelen.

Munt groeit in wezen vanzelf. Naast het geven van een aangename, aromatische smaak aan maaltijden en dranken, heeft het ook medicinale voordelen, waaronder het verlichten van hoofdpijn en het bevorderen van de spijsvertering. Wanneer u ze kweekt, is de beste manier om te voorkomen dat deze vaste plant zich door uw tuin verspreidt, om ze in een container of een klein gebied te bewaren.

Dit artikel bevat informatie en advies over het planten, onderhouden en kweken van munt. Munt wordt ook gebruikt als kruidenremedies, luchtverfrissers, bodembedekkers en landschapsversieringen, naast dat het een kookpartner is. Ze zijn zowel esthetisch als nuttig, gemakkelijk te kweken en gedijen zowel in de zon als in de schaduw in Noord-Amerikaanse regio's. Bekijk de onderstaande informatie om meer te weten te komen over dit heilzame kruid.

Pluk je muntblaadjes van boven of van onderen?

Groeit munt terug na het snijden?

Ja, munt groeit terug na het snijden. Over het algemeen is het raadzaam om de plant met niet meer dan een derde te snoeien, omdat het regelmatig snoeien van munt de ontwikkeling van verse bladeren bevordert en u een goede voorraad houdt. Om nieuwe stengels te bevorderen, snoeit u munt boven een bladknoop. Muntplanten in potten kunnen lang leven omdat ze elk jaar teruggroeien.

Deze plant zou meer dan vijf jaar moeten overleven, behoudens extreem arme potgrond. Om de twee tot drie jaar moet munt opnieuw in nieuwe grond worden geplant om de smaak en het parfum te versterken. Houd er rekening mee dat als u vanaf zaad plant, u ongeveer 90 dagen moet wachten voordat het volwassen is. Deze tijdspanne geeft aan dat het zijn volledige hoogte zal bereiken, wat meestal 1 tot 2 voet is, en klaar is voor de oogst.

Het is echter essentieel om te weten hoe u verse munt moet oogsten, zodat u uw plant niet beschadigd. Om te beginnen kan het worden geoogst wanneer het ongeveer XNUMX cm boven de aarde is. Na ongeveer anderhalve maand zal hij weer teruggroeien tot oogsthoogte. Knijp regelmatig de bovenste twee paar blaadjes af, zodat de munt bossiger en gezonder wordt. Als je langbenige muntplanten tot op de grond snijdt, krijg je verse, lommerrijke scheuten die geuren. Voor meer informatie over het verzorgen en planten van munt, hier is een geweldige video-

Pluk je muntblaadjes van boven of van onder?

Het is essentieel om te weten hoe je verse munt kunt oogsten, vooral als je er een heleboel in je tuin hebt staan. Door stengels af te knijpen, kunnen muntblaadjes van elke grootte worden geoogst. Als de smaak op zijn hoogtepunt is, net voordat de plant bloeit, oogst je een flinke hoeveelheid door de hele plant net boven de eerste of tweede set bladeren af ​​te snijden. Door dit te doen, stimuleer je een bossige groei en verwijder je de onderste vergelende bladeren.

Hieronder staan ​​​​een paar dingen waarmee u rekening moet houden bij het kweken en plukken van muntblaadjes:

  • Het is ideaal om vroeg op de dag muntblaadjes te verzamelen, omdat de essentiële oliën die het kruid zijn smaak geven, 's ochtends op hun hoogtepunt zijn geconcentreerd.
  • Het is aan te raden om takjes munt vlak boven de bladknopen af ​​te knippen, waar verse blaadjes uit de stengel ontspruiten, of om de blaadjes recht van boven naar beneden van de stelen te plukken.
  • Wanneer zich toppen beginnen te vormen, kun je ze knijpen of de planten snoeien om een ​​grotere opbrengst te stimuleren.
  • Ook kunt u de planten in het tweede groeijaar twee of drie keer terugsnoeien.
  • Om ziekten en plagen zoals anthracnose te voorkomen die anders in de planten zouden overwinteren, moet munt vóór de winter tot op de grond worden gekapt.
  • Knip de uiteinden van elke stengel met ongeveer een derde af met een schaar.
  • Munt is een snelgroeiend, enigszins winterhard kruid, dus wees niet bang om ze te knippen, want je plant zal teruggroeien.

Groeit munt terug na het snijden?

Moet ik munt laten bloeien?

De natuurlijke levenscyclus van planten omvat bloei. Planten bloeien wanneer ze klaar zijn om zich voort te planten en hun bloemen gebruiken als voortplantingsorganen. Net als de meeste andere planten bloeit munt ook wanneer ze zich willen voortplanten. Het antwoord is dus ja, het is oké om munt te laten bloeien. Gewoonlijk worden de bloemen gezien wanneer de plant wordt blootgesteld aan warmere omstandigheden of andere factoren die schieten bevorderen.

Aangezien deze plant als een vaste plant wordt beschouwd, gedijt hij nog steeds na de bloei. Het is een winterharde vaste plant die gedijt onder gunstige omstandigheden. Je kunt deze planten kweken uit zaden of door een knipsel opnieuw te rooten.

Je zult ook merken dat de bladproductie van de muntplant begint af te nemen naarmate de zomer overgaat in de herfst. Dit is volkomen normaal, dus u hoeft niet gealarmeerd te zijn. Boven het weelderige gebladerte vind je gedurende deze tijd kleine witte en paarsachtige muntbloesems. De stengel zal er ook minder bossig en houtachtig uitzien omdat de voedingsbronnen worden gebruikt voor het kweken van bloemen.

Houd er echter rekening mee dat hoewel muntbloemen niet hoeven te worden verwijderd omdat ze de bladkwaliteit niet beïnvloeden, het nuttig kan zijn om de bloesems te verwijderen voordat de zaden zich ontwikkelen. Dit is een handeling die voorkomt dat het zichzelf uitzaait en zich vermenigvuldigt tot tal van nieuwe planten, wat nuttig kan zijn als u niet wilt dat het uw tuin overneemt. Als het uw tuin overneemt, zal het nuttig zijn om te weten hoe u verse munt kunt oogsten en bewaren.

Hoe snij je muntblaadjes?
Hoe knip je muntblaadjes?

Het snijden van munt is cruciaal om zowel praktische als esthetische redenen. Hoe meer je ze snijdt, hoe meer ze produceren. Door ze tijdens het groeiseizoen te snoeien, ontwikkelen ze nieuwe bladeren en blijven ze bossig. Hard snoeien na de bloeiperiode is ook aan te raden. Je moet ook een behoorlijke kennis hebben van het oogsten van verse munt en het gebruik van de bladeren voor culinaire en medicinale doeleinden.

Hier zijn een paar tips die u kunt gebruiken bij het snijden van muntblaadjes:

1. Het regelmatig snijden van muntblaadjes verbetert de wortelgroei en de gezondheid van de plant en beschermt de plant tegen insecten en ziektes.

2. Halverwege het groeiseizoen, net voordat de bloemen gaan bloeien, is het ideale moment om muntblaadjes te verzamelen.

3. Zodra de planten echter minstens 4 centimeter lang zijn, kun je beginnen met het verzamelen van individuele bladeren.

4. Pluk de groene bladeren van de plant naar behoefte voor vers gebruik. Tijdens het groeiseizoen zou je je muntplant drie tot vier keer moeten kunnen oogsten.

5. Daarna, binnen twee tot drie weken, begint de plant vaak nieuw blad te produceren. Voor een snel herstel houdt u de grond rond uw plant vochtig.

Moet ik munt laten bloeien?

Conclusie

Munt is een van de meest gebruikte planten ter wereld omdat het een koele smaak heeft, geurig is en energie geeft. Het kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, van verrukkelijke sauzen tot desserts, cocktails, curries en thee. Het is ook een typisch onderdeel van schoonheidscosmetica en is ook te vinden in kauwgom, mondwater, tandpasta en andere producten.

Er zijn momenteel meer dan 30 verschillende soorten pepermuntjes die endemisch zijn voor elk continent behalve Antarctica. Spearmint en pepermunt, twee van de meest populaire soorten, zijn ook bekend in de culinaire wereld. Verse, droge, poedervormige of bevroren munt wordt vaak over de hele wereld gegeten.

Als je geniet van de koude, revitaliserende smaak van deze smaakvolle plant, kun je nog een stap verder gaan en hem in je tuin kweken, want hij kan gemakkelijk worden gekweekt. Het is cruciaal op te merken dat de muntplant het potentieel heeft om zich te verspreiden, daarom kweken tuinders ze vaak in containers. Zorg ervoor dat je geen uitlopers hebt die zich uitstrekken naar aangrenzende grond als je ze in een pot kweekt, en dat je acht slaat op onze tips voor het oogsten van verse munt! Hier is wat geweldige informatie over deze heilzame planten uit de Tuin en tuinuitbreiding van de Utah State University

DutchEnglishFrenchGermanItalianPortugueseSpanish