Laatst bijgewerkt op 16 oktober 2022
Ze lijken erg op elkaar, maar zijn sperziebonen en snijbonen hetzelfde? Hoewel oudere generaties misschien ruzie maken, zit mijn antwoord erin!
Sperziebonen zijn rijk aan vitamines, makkelijk te bereiden en perfect naast veel hoofdgerechten. Als je niet bent opgegroeid met het eten van deze op zondag voor de lunch, heb je dit zeker gemist! Bonenvariëteiten zijn favoriet in mijn familie en oma weet hoe ze één soort moet serveren in verbluffende variaties.
In dit artikel deel ik of sperziebonen en snijbonen hetzelfde zijn. Je leest ook over de verschillende soorten sperziebonen en leert de andere namen die ze gebruiken.
Zijn sperziebonen en snijbonen hetzelfde?
Sperziebonen en snijbonen waren vroeger anders, maar tegenwoordig verwijzen de namen naar hetzelfde. In het begin hadden alle bonen een touwtje langs hun naad, en daar komt hun naam vandaan. Net zo geavanceerde landbouw, boeren begonnen bonen zonder snaren te telen.
Wat is het verschil tussen sperziebonen en snijbonen?
Zowel sperziebonen als snijbonen zijn tegenwoordig snaarloos. Over het algemeen staan ze bekend als sperziebonen.
Je kunt de hele sperzieboon eten - peul en al. Dit plaatst het in de categorie breekbonen.
Hebben alle sperziebonen snaren?
Alle sperziebonen hebben geen slierten. In feite zijn de meeste draadloos. Door de jaren heen hebben boeren hun gewassen zorgvuldig gemanipuleerd om dit deel te elimineren dat ze onnodig achten.
Tegenwoordig vind je alleen erfstukvariëteiten met snaren.
Neem de tijd om ook te lezen:
- Wanneer moet je Ghost Peppers kiezen: de beste tijd!
- Mijn cipresboom wordt bruin: dit is wat ik moet doen!
De verschillende soorten sperziebonen
Er zijn meer dan 100 sperziebonen, maar ze kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën: bosbonen en poolbonen. Hier is een beetje over een aantal van elke groep!
Bush Bean-variëteiten
#1 Jadebonen
Jadebonen hebben een rechte, stijve uitstraling. Ze hebben donkergroen buitenvlees en lichtgroene ronde peulen aan de binnenkant. Binnen 60 dagen na het planten kun je je eerste oogst verwachten.
#2 Maxibel Bonen
Deze donkergroene boon is dun en stekelig met gevlekte bruine zaden. Ze hebben ongeveer 50 dagen nodig om te rijpen.
#3 Contender Bonen
Deze bonen zijn het beste om te kweken tijdens koele en korte zomers. Ze zijn licht gebogen en je kunt ze vers, gebeitst, ingeblikt of bevroren eten. Ze hebben 50 tot 55 dagen nodig om te groeien.
#4 Aanbieder Bonen
Providerbonen zijn compact en produceren vijf 1 - 2 inch dunne snaarloze bonen. Dit ras geeft de voorkeur aan koelere temperaturen en rijpt binnen 50 dagen.
Sow Right Seeds - Tri Color Bush Bean Seed-collectie voor planten
#5 Rolande-bonen
De variëteit rolandebonen produceert dunne 7-inch snaarloze bonen. Je moet ongeveer 50 dagen wachten om het te oogsten.
#6 Blauwe Meerbonen
Deze bonen groeien in de zomer en hebben een diepgroene kleur. Ze zijn lang en snoerloos en hebben ongeveer 55 dagen nodig om te rijpen.
#7 Malse Bonen
Malse bonen geven de voorkeur aan warme klimaten en zijn ziekteresistent. Zij produceren draadloze peulen binnen 55 dagen na het planten.
#8 Drakentongbonen
Deze bonen zijn lichtgeel met paarse strepen. Je kunt ze in verschillende stadia van hun groei oogsten. De eerste oogst kan plaatsvinden als ze groen zijn, hoewel je kunt wachten tot ze volwassen zijn als ze een dopboon zijn. Drakentongboonzaden zijn bruin en hebben ongeveer 60 dagen nodig om te rijpen.
#9 Soleil-bonen
Soleilbonen zijn dun met witte zaden en gele peulen. Vanaf dag 60 kun je beginnen met oogsten.
Pole Bean-variëteiten
#1 Spaanse Musicabonen
Spaanse musicabonen produceren grote sperziebonen op een wijnstok van 6 tot 10 voet. Je moet ze oogsten als ze ongeveer 8 cm zijn, hoewel ze tot 10 cm zacht kunnen blijven. Deze boon heeft witte zaden en is in ongeveer 75 dagen klaar voor de oogst.
#2 Trionfo Violetta Bonen
Deze Italiaanse erfstukboon heeft paarse peulen, bladeren en bloemen. Ze kunnen tot 75 dagen rijpen, maar zijn gemakkelijk te oogsten.
#3 Ratelslangbonen
Deze bonen produceren 7-inch ronde sperziebonen met paarse strepen. Ze lijken op de variëteit van de drakentong en kunnen tot 8 voet lang worden.
Ratelslangboonzaden zijn bruin en hebben tussen de 70 en 80 dagen nodig om te rijpen.
#4 Fortex Bonen
Forexbonen zijn lang en hebben ongeveer 60 dagen nodig om te rijpen. Je kunt ze oogsten op 7 inch voor een dunne boon of wachten tot 11 inch voor een grotere.
#5 Kentucky Wonder Bonen
Deze Amerikaanse klassieker is eetbaar vers, bevroren, gebeitst of ingeblikt. Het produceert binnen 70 dagen donkergroene ronde bonen en is ziekteresistent.
Groene bonen: andere namen die ze voorbijgaan!
Er zijn veel verschillende namen die worden gebruikt om sperziebonen te beschrijven. Van klassiek tot chique, hier zijn ze!
Bonen: Deze naam wordt vaak gebruikt voor: sperziebonen gegeten zoals het is. Ze zijn groen, rond en lang. Sperziebonen of sperziebonen danken hun naam aan het knappende geluid dat ze maken als je ze breekt terwijl ze nog onrijp zijn.
Haricots Verts: Deze sperziebonen zijn dun en delicaat. Ze worden meestal gebruikt in salades en hebben een hogere prijs dan andere.
Bonen pellen: Wanneer sperziebonen volwassen zijn, worden ze groter en zetmeelrijker. In dit stadium worden ze bonen schillen genoemd. Je kunt de heerlijke zaden nog steeds van binnen consumeren, maar de buitenste pod is oneetbaar.
Gedroogde bonen: Na de beschietingsfase drogen sperziebonen uit.
Ramano-bonen: Italiaanse sperziebonen worden romanobonen genoemd. Ze zijn meestal kleiner en je moet ze langer koken. Deze bonen zijn smaakvol, plat en breed!
In Einde
Sperziebonen zijn heerlijk, makkelijk te kweken en gezond. Binnen 60 dagen kun je zelf oogsten! Ze zijn een van de oudste gecultiveerde groenten en blijven populair in veel diëten.
Er zijn veel verschillende varianten van sperziebonen om uit te kiezen als je overweegt om er zelf een te planten. De meeste snijbonen zijn erfstukken, maar die zonder snaren zijn net zo goed.
Ik hoop dat je het leuk vond om dit artikel te lezen en het nuttig vond. Als je meer vragen hebt over sperziebonen of andere groenten, stuur ze dan naar het opmerkingengedeelte en ik neem contact met je op!
Natasha is an begerig gardenergie en minnaar of nature. Ze groeide up in a landelijk gebied omgeven by bloemen, bomen, en vogelstand. Ze was geinspireerd by dit milieu naar groeien haar het te bezitten. tuin. Natasha besteedt haar weekends neigen naar haar tuin en het nemen verzorging of haar planten. Ze ook geniet wandelen en het verkennen van anders gebieden naar vinden nieuwe en interessant planten naar toevoegen naar haar Collectie. Natasha's liefde of tuinieren heeft ook geinspireerd haar naar nemen klassen en studies hplaatsicultuur. Haar kennis of planten, bloemen, en bomen is uitgebreid en haar tuin is a testament naar haar hard werk. Natasha houdt naar deel haar passie of tuinieren Met anderen en vaak hosts tuinieren EVENTS in haar gemeenschap. Haar enthousiasme For de buiten en tuinieren is besmettelijk en ze is altijd gretig naar hulp anderen leren over ons tuinieren.