Quando colher brócolis é quando as cabeças amadurecem, mas antes que elas possam florescer, caso contrário, você perderá a beleza de seus vegetais. Então, sem mais delongas, continue lendo para descobrir.
O brócolis é melhor colhido quando jovem, pois ficará maior e mais duro quando crescer. Broccolini leva cerca de 48 a 60 dias, dependendo do tipo e das condições de cultivo que você fornecer.