Die Antwort auf diese Frage liegt an Ihren Fingerspitzen. Sie können wissen, wann Sie Ihren Brokkoli ernten müssen, indem Sie den Kopf berühren und ihn sanft zusammendrücken. Wenn der Kopf fest und dicht gepackt ist, ist er bereit für die Ernte. Wenn der Kopf weich ist und zwischen den Blüten Lücken mit sich öffnenden Blüten aufweist, ist die Erntezeit vorbei.
Woher wissen Sie, wann Sie Brokkoli ernten müssen?