Última actualización el 29 de diciembre de 2022
¿Se puede comer calabaza de polinización cruzada? Esta es una pregunta común que a algunos cultivadores les gustaría saber y la responderemos en esta publicación. Disponemos de diferentes tipos de calabazas y proceden de la familia de Plantas cucurbitáceas. Los ejemplos de calabaza incluyen calabacines, calabazas, guardia y similares.
La calabaza es un tipo de fruta que tiene semillas en su parte interna y se derivan de una planta de plantas con flores.
La polinización cruzada ocurre cuando dos plantas separadas intercambian sus granos de polen y pistilo para dar lugar a una nueva variedad que tiene la característica de las dos plantas progenitoras. Ahora puede ocurrir polinización cruzada entre diferentes tipos de variedad de calabaza.
Es posible que diferentes variedades de calabazas que se plantan cerca unas de otras tengan polinización cruzada incluso cuando esa no es nuestra intención en primer lugar. ¿Se puede comer calabaza de polinización cruzada? ¿Es la polinización cruzada comestible la pregunta que nos gustaría saber?
Entonces, este artículo le dará la respuesta a sus preguntas inquietantes sobre si puede comer calabazas de polinización cruzada.
¿Las calabazas de polinización cruzada son comestibles o consumibles?
¿Se puede comer calabaza de polinización cruzada? La respuesta directa es que la calabaza de polinización cruzada en su mayoría no es comestible. No es bueno consumir calabazas de polinización cruzada. La razón es que contienen una gran cantidad de cucurbitacina. El consumo de calabazas de polinización cruzada puede simplemente ser tóxico a tu salud.
Ahora, la calabaza normal contiene una cantidad razonable de cucurbitacina que es segura para el consumo. Sin embargo, la alta concentración de cucurbitacina tiende a tener un sabor muy amargo.
Polinización cruzada de calabaza
Por lo que mencionamos anteriormente, la polinización cruzada ocurre al intercambiar gametos masculinos y femeninos entre dos plantas separadas para producir descendencia. La polinización cruzada ocurre entre las calabazas. Si plantas dos variedades de calabaza iguales o diferentes, es posible que se crucen entre sí para producir nuevos descendientes.
La polinización cruzada puede ocurrir en calabazas y calabazas. Todas estas especies pueden cruzarse entre sí.
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Ahorro de semillas de calabaza
Es bastante gratificante guardar semillas de tu jardín. Sin embargo, debe tener cuidado con el tipo de semilla que se guarda, especialmente si han sido polinizadas de forma cruzada. Si las semillas de la descendencia de calabaza de polinización cruzada se guardan y se plantan al año siguiente, puede dar lugar a una planta totalmente diferente que no es comestible.
Aunque, no todos los tipos de calabaza son compactables para la polinización cruzada. A continuación, enumeramos algunas categorías de calabazas que tienden a cruzarse entre sí.
¿Qué calabaza cruzará la polinización con otras calabazas?
Como hemos mencionado, diferentes calabazas pueden polinizarse entre sí. Las siguientes calabazas de cada grupo pueden cruzarse entre sí.
- Calabacín, bellota, delicata, pattypan, cuello torcido amarilloy calabaza espagueti. Las calabazas y las calabazas también pueden polinizarse de forma cruzada con estos grupos de calabazas.
- Buttercup, butternut, Hubbard y turban squash.
Todas estas plantas pueden ser fácilmente polinizadas por insectos. Su flor masculina y femenina separadas aumentan las posibilidades de que la flor femenina se fertilice con diferentes granos de polen de una variedad diferente de especies o de la misma especie. Estas combinaciones de plantas pueden terminar dando frutos no comestibles.
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¿Por qué la calabaza de polinización cruzada tiende a ser tóxica?
Normalmente, las plantas de la familia Cucurbitaceae están destinadas a producir un compuesto tóxico que es la cucurbitacina. Este compuesto tóxico suele actuar como una defensa natural contra los insectos.
Este compuesto tóxico de cucurbitacina está presente en calabazas silvestres, pepinos y otras cucurbitáceas en cantidades sustanciales. Entonces, debido a la gran cantidad de compuesto de cucurbitacina en la naturaleza, estos tipos de calabazas y pepinos tienden a tener un sabor muy amargo.
Sin embargo, la variedad domesticada a menudo contiene una cantidad muy pequeña de este compuesto que no es dañino para los humanos cuando se consume. Además, la variedad de calabaza domesticada que se cultiva en el jardín y las que se compran en las tiendas suelen tener un sabor menos amargo. Y esto se debe a la cantidad variable de compuesto amargo.
Pero algunos factores pueden hacer que este compuesto amargo y tóxico aumente su concentración en la calabaza. Son; otro producto que ha sido polinizado de forma cruzada con plantas silvestres y algunos tipos de estrés durante su crecimiento (estrés como falta de agua o mala fertilización).
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Por lo tanto, si encuentra calabazas como calabacín, pattypan, calabaza bellota y similares, y no las plantó en su jardín, definitivamente debe evitarlas. Incluso consumir una pequeña cantidad de este tipo de calabaza de polinización cruzada puede ser bastante tóxico para la salud.
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¿Pueden las abejas polinizadoras de insectos cruzar la polinización de la calabaza?
Las calabazas son plantas polinizadas por insectos. Por lo tanto, las abejas pueden polinizar de forma cruzada la calabaza. Incluso puede estar cultivando solo un tipo de variedad de calabaza en su jardín, las abejas pueden simplemente recolectar un grano de polen diferente de su vecindario y polinizarlo con el suyo. Entonces esto da lugar a una nueva descendencia.
Como dijimos, debes evitar por completo cualquier tipo de calabaza que no hayas plantado en tu jardín. Son simplemente calabazas tóxicas y deben eliminarse de su jardín.
Cómo evitar la calabaza de polinización cruzada en su jardín
Si desea evitar la polinización cruzada entre calabazas, haga lo siguiente;
- Se requiere que los separe por una buena distancia de una milla y media a una milla.
- Además, puede construir algunas barreras para reducir drásticamente las posibilidades de que los polinizadores crucen sus plantas. Las barreras grandes, como árboles gruesos en pie, una colina, edificios grandes, etc., pueden ayudar a frenar a los polinizadores de los alrededores de su vecindario.
- Además, puede enjaular o enredar sus plantas enteras. O simplemente puede pegar con cinta las nuevas flores masculinas y femeninas a medida que comienzan a formarse (es decir, justo antes de que se abran). Pero este método generalmente requiere la polinización manual de las flores una vez que están listas para polinizar.
¿Puede el melón tener polinización cruzada con calabacín?
Es poco probable que el melón tenga una polinización cruzada con el calabacín. La flor femenina de cada cultivo solo será fertilizada con polen de la misma especie. El melón y el calabacín son miembros de la familia Cucurbitaceae. Como resultado, estas frutas pueden polinizarse de forma cruzada. Sin embargo, la ocurrencia natural es rara.
La polinización cruzada ocurre cuando el polen de una planta se transfiere al estigma de otra. Esto resulta en la fertilización y la producción de semillas. Las abejas y otras criaturas son responsables de esto. Puede ocurrir cuando estos insectos visitan las flores de ambas plantas y transfieren el polen de una a la otra. La polinización cruzada también puede ocurrir cuando el polen es transportado por el viento o cuando los humanos, sin darse cuenta, transfieren el polen de una planta a otra al manipular las flores o las plantas.
Puede separar las plantas si le preocupa la polinización cruzada entre sus cultivos de melón y calabacín. Plántelos en diferentes áreas de su jardín o use barreras físicas como mallas para separarlos. Alternativamente, elija variedades de melón y calabacín que no sean propensas a la polinización cruzada.
¿Cómo se polinizan de forma cruzada los calabacines?
Para la polinización cruzada de calabacines, puede seguir estos pasos:
- Identifica las flores masculinas y femeninas en la planta de calabacín. Las flores masculinas tienen un tallo delgado en las ramas principales de la planta. Las flores femeninas tienen un calabacín pequeño e inmaduro en la base de la flor y están ubicadas en el tallo principal o en las ramas de la planta.
- Retire con cuidado los pétalos de una flor masculina para exponer el estambre, que es la parte de la flor que produce el polen.
- Use un pincel pequeño o un hisopo de algodón para frotar suavemente el estambre en el estigma de una flor femenina. El estigma es la parte pegajosa y receptiva de la flor femenina que recibe el polen.
- Repite este proceso con múltiples flores femeninas para asegurar la polinización cruzada.
Es importante saber que las plantas de calabacín también pueden autopolinizarse. Esto significa que pueden producir frutos sin polinización cruzada. Sin embargo, la polinización cruzada puede ayudar a mejorar la diversidad genética de la planta y puede dar como resultado plantas y frutos más fuertes y saludables.
Hay varias razones para considerar la polinización cruzada de sus plantas de calabacín. Éstos incluyen:
Mejora la diversidad genética
La polinización cruzada introduce nuevo material genético en la planta, lo que puede dar como resultado una descendencia con rasgos diferentes a los de sus padres. Esto puede dar lugar a plantas más resistentes a enfermedades y plagas y que se adapten mejor a su entorno.
Aumento de la producción de frutas
La polinización cruzada puede generar más flores y frutos, ya que la genética de la planta puede ser más favorable para la producción de frutos.
Mejora de la calidad de la fruta
La polinización cruzada puede dar como resultado un tamaño, una forma y un sabor mejorados, así como una vida útil más prolongada.
Mayor viabilidad de las semillas
La polinización cruzada puede dar como resultado semillas más viables y capaces de germinar y convertirse en plantas sanas.
Ya sea que deje que sus plantas de calabacín se autopolinicen u ofrezca una mano amiga, depende de usted. Aunque la polinización cruzada tiene beneficios adicionales, puede ser difícil de dominar.
Conclusión
Entonces, hemos respondido la pregunta; ¿Se puede comer calabaza de polinización cruzada? Por lo tanto, si encuentra una calabaza de polinización cruzada, es muy probable que contenga una gran cantidad del compuesto tóxico cucurbitacina.
Por lo tanto, haga bien en evitar comerlos para que no experimente una enfermedad grave como resultado de consumirlos.
FAQ's
¿Son comestibles las calabazas de polinización cruzada?
No. Las calabazas de polinización cruzada no son comestibles. Porque contienen una gran cantidad de cucurbitacina.
¿Qué calabaza cruzará la polinización?
Calabacín, bellota, delicata, patty pan, cuello torcido amarillo y calabaza espagueti son calabazas que pueden polinizarse entre sí.
¿Pueden las abejas cruzar la polinización de la calabaza?
Sí. Las abejas pueden polinizar las calabazas porque las calabazas son plantas polinizadas por insectos.
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