Última actualización on February 10, 2022
Saber como cosechar espinacas va un largo camino para impactar el crecimiento de la planta después de la cosecha. La espinaca es una planta de crecimiento realmente rápido, como tal, tiene la capacidad de producir bastantes hojas en poco tiempo.
El cultivo de espinacas debe hacerse con tacto y prestando mucha atención a la planta. El truco con el cultivo de espinacas radica en hacer que la planta dure el mayor tiempo posible, incluso después de la cosecha. Este artículo le brinda una guía sobre cómo cosechar espinacas para mantener la planta viva durante un período prolongado.
Antes de profundizar en cómo cosechar espinacas, consideremos brevemente cómo cultivar la planta.
Guía sobre el cultivo de espinacas
Al cultivar espinacas, asegúrese de tomar nota y observar los siguientes consejos:
- El mejor momento para plantar espinacas es durante el clima fresco: muy temprano en la primavera, finales del verano o principios del otoño, y finales del otoño hasta mediados del invierno.
- Asegúrese de plantas de espinacas espaciales aproximadamente 12 pulgadas de distancia en un suelo bien drenado con un pH de 6.5 a 7.0. La planta debe prepararse con el nutriente adecuado para el suelo.
- Debe verificar la humedad del suelo de vez en cuando y asegurarse de mantenerla constante.
- Si desea lograr una producción de hojas tiernas y muy rápidas, debe alimentar regularmente con alimentos vegetales solubles en agua.
- Debe comenzar a cosechar una vez que las hojas sean lo suficientemente grandes como para comerlas, comenzando con las hojas más externas.
Cosecha de espinacas - Cómo cosechar espinacas
Saber cómo cosechar sus espinacas contribuye en gran medida a afectar la vida útil de la planta. Una manera conveniente de cosechar espinacas es hacerlo con tijeras cortando las hojas por el tallo. Esto debe hacerse enfocándose primero en las hojas exteriores y más viejas, y luego cosechando gradualmente hacia el centro.
Otro método que se puede adoptar al cosechar espinacas es cortar toda la planta en la base en lugar del tallo. Este método permite que la planta vuelva a brotar y le dé otra cosecha parcial. Debe asegurarse de decidir cuándo tiene la intención de utilizar la planta antes de la cosecha.
Si desea que la planta continúe floreciendo y dure mucho tiempo, debe tomar más precauciones al cosechar. Uno de ellos es asegurarse de no tomar más del 25-30% de una sola planta en ningún momento. Esto le da a la planta espacio para seguir creciendo y floreciendo.
Al cosechar hojas de espinaca tierna, debe cortar las hojas exteriores individuales, pero también asegúrese de dejar la corona de la planta. Dejar esto intacto permitirá que la planta vuelva a crecer para una futura cosecha. Debe detenerse después de dos cosechas y continuar con la tercera solo después de que las hojas pequeñas estén completamente maduras.
Cuándo cosechar espinacas
Saber cuál es el mejor momento para cosechar las espinacas también influye en gran medida en la cosecha y el rendimiento. En general, el mejor momento para su cosecha depende principalmente del tipo de verde que está cultivando.
Cuándo tú plantaste espinacas tiernas, por lo general están listas para ser cosechadas entre 20 y 30 días después de sembradas las semillas. Durante esta línea de tiempo, las hojas de espinaca tierna todavía tienen forma redonda y son muy tiernas.
Donde, por otro lado, está cultivando espinacas maduras, es posible que deba esperar más tiempo. Las hojas deberán volverse gruesas, anchas y, en algunas variedades, arrugadas. Estas espinacas maduras suelen estar listas para cosechar entre 38 y 50 días después de la siembra.
¿Puedes plantar espinacas en sucesión para ayudar al rendimiento de la cosecha?
Es posible que se haya preguntado si la espinaca es una de esas verduras que se pueden plantar en sucesión, por ejemplo, cada semana en lugar de plantarlas de una vez. Esto se conoce como plantación de sucesión.
Se ha descubierto que la siembra sucesiva de semillas de espinaca es la mejor manera de maximizar su cosecha. Al adoptar este estilo de plantación, distribuya la siembra de las semillas durante varias semanas. Al hacerlo, en última instancia, distribuye su cosecha durante un largo período de tiempo.
Plantar y cultivar espinacas para obtener la mejor cosecha
Debe hacer lo siguiente cuando plantando y creciendo espinacas para obtener la mejor cosecha posible:
- Las semillas deben sembrarse aproximadamente a 0.5 pulgadas de profundidad cada 2 pulgadas. Debe plantar en hileras de aproximadamente 12 a 18 pulgadas de distancia.
- Debe adoptar la sucesión de plantaciones si desea obtener el mejor resultado posible.
- El adelgazamiento se debe hacer cuando las plántulas brotan a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. El espacio ideal debe ser de 3 a 4 pulgadas de distancia.
- A la espinaca le va bien con el agua, así que riegue regularmente y cubra con mantillo para retener la mayor cantidad de agua posible en el suelo.
- La aplicación de nutrientes debe hacerse incluso cuando las plantas continúan creciendo. Es conveniente añadir abono nitrogenado cuando la planta empieza a crecer para que las hojas conserven su color verde.
- La espinaca puede verse afectada por plagas y enfermedades como minadores de hojas, cercospora, entre otros. Por lo tanto, debe ser muy observador con sus espinacas y aplicar el pesticida adecuado cuando sea necesario.
Conservar la espinaca
Es muy importante tener en cuenta que la cosecha de espinacas requiere cierto esfuerzo debido a la naturaleza de la planta. Por lo tanto, es mejor cosechar la cantidad de espinacas que necesitará de inmediato. Al hacerlo, no necesita preocuparse por conservar o almacenar la verdura.
Sin embargo, cuando tenga una cosecha abundante que no se pueda consumir de inmediato, puede conservar el excedente congelándolo en un recipiente sellado o en bolsas. Al hacer esto, puede conservar el sabor nutritivo y delicioso de las espinacas cosechadas durante algún tiempo.
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Conclusión sobre cómo cosechar espinacas
De lo anterior, notará que cultivar y cosechar espinacas no es una tarea del todo difícil de hacer. Sin embargo, debe prestar mucha atención al cosechar la planta. Cosechar de la manera adecuada puede ayudar a alargar la vida útil de la planta mucho después de la cosecha.
La recolección se puede realizar de diferentes formas según el resultado que se desee obtener. Plantar, cuidar y cosechar espinacas no es difícil si se siguen estos sencillos consejos.
FAQ's
¿Cómo cosechar espinacas sin matar la planta?
Si desea cosechar espinacas sin matar la planta, debe tener cuidado de cortar solo las hojas del tallo y no cortar el tallo. Además, asegúrese de no cosechar más de un tercio (1/3) de las hojas de una planta.
¿Cómo cosechar semillas de espinaca?
Las semillas de espinaca generalmente se unen al tallo de la planta de espinaca hembra. Las semillas comienzan a aparecer cuando la planta de espinaca comienza a madurar. Debe recoger las semillas a medida que caen o retirarlas de la planta justo antes de que se caigan del tallo.
¿Cómo cosechar espinacas para que sigan creciendo?
Si desea cosechar espinacas para que sigan creciendo, debe tener cuidado al cosechar. Debe tener cuidado de cortar solo las hojas del tallo y no cortar el tallo. Además, asegúrese de no cosechar más de un tercio (1/3) de las hojas de una planta. En la medida de lo posible, trate de cosechar desde el exterior hacia el interior. Para las espinacas tiernas, debe tener cuidado de no cortar la corona al cosecharlas.
¿Cuánto tiempo para cosechar espinacas?
Las espinacas baby se deben cosechar entre 20 y 30 días después de haberlas plantado. Sin embargo, para las espinacas maduras, debes esperar más. Se debe cosechar entre 38 a 50 días.
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