La belleza de cultivar zanahorias es que muchas ventanas de siembra y cosecha mantienen estas raíces nutritivas en nuestros platos durante todo el año. Las zanahorias naranjas son las zanahorias más comunes, pero puedes intentar plantar zanahorias amarillas, blancas, carmesí o incluso moradas. Además del color de la zanahoria, es fundamental elegir el tamaño y la forma correctos que se adapten a su suelo. El tamaño y la forma de las zanahorias varían según el tipo. tipos delgados como las zanahorias imperator y Nantes requieren tierra profunda y suelta.