Última actualización el 5 de marzo de 2023
¿Alguna vez te has preguntado: los tomates bistec son determinados o indeterminados? Echemos un vistazo a esto. La fruta de tomate bistec voluminosa y carnosa es una variedad de tomate querida que puede ser una gran adición a su jardín.
Una clasificación común que puede encontrar en la etiqueta de una planta de tomate o un paquete de semillas de tomate es indeterminado o determinado. De lo que estos dos términos se refieren principalmente es al estilo de crecimiento de la planta de tomate.
¿Entonces respecto al tomate bistec, a la mayoría de la gente le gustaría saber si esta variedad de tomate es determinada o indeterminada para poder seleccionar el tomate apropiado para su jardín. No se preocupe porque lo iluminaremos al investigar más sobre esto.
Acerca de la Planta de Tomate Beefsteak
Los tomates Beefsteak son una variedad de tomate enorme, voluminosa, carnosa y jugosa y se llama botánicamente Solanum Lycopersicum.
Son uno de los tipos de tomate más grandes en términos de peso. Pueden pesar hasta una libra o incluso más. Su color varía del rojo vibrante al rosa y luego al naranja. La mayoría de los tomates para bistec tienen forma lisa pero también podemos tener variedades acanaladas como Coustralee y Red Ponderosa.
El bistec tiene esto sabor a tomate clásico y con sus diferentes variedades, pueden ofrecer un sabor dulce diferente.
Esta planta de tomate tiende a crecer hasta 6 pies de altura y su planta de maduración tardía producirá una cosecha abundante alrededor de 85 días después de la siembra. El tamaño de la variedad de tomate para bistec lo convierte en una opción perfecta para sándwiches de verano o refrigerios en rodajas con una pizca de sal marina.
¿Los tomates bistec son determinados o indeterminados?
Entonces, la pregunta que nos gustaría saber es: ¿los tomates bistec son determinados o indeterminados? La respuesta es la variedad de tomate bistec. es principalmente indeterminado.
Pero analicemos más a fondo qué son los tomates determinados e indeterminados para comprender sus características.
Tomate determinado
El crecimiento determinado del tomate es mayormente fijo. Crecerán y madurarán hasta un tamaño fijo y su crecimiento cesará una vez y producirán sus frutos todos a la vez. Pero siguen siendo muy productivos.
Por lo tanto, tienen un patrón de crecimiento limitado. Esto los hace perfectos para jardinería en macetas o para plantar en áreas con espacio de cultivo limitado.
La mayoría de las variedades de tomate determinadas tienden a crecer entre 4 y 5 pies de largo. También se consideran una variedad de tipo arbusto debido a su tamaño pequeño y compacto. Por lo tanto, por lo general no requieren soporte, ni estacas, ni una jaula.
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Tomate indeterminado: ¿El tomate bistec es determinado o indeterminado?
Los tomates bistec son indeterminados. Los tomates indeterminados, por otro lado, tienden a crecer en forma de vid. Continuarán creciendo y dando frutos a lo largo de su temporada de crecimiento. Así que su crecimiento no cesará hasta que las heladas los maten.
Este planta de tomate La variedad también puede crecer en forma de arbusto voluminoso. Por lo tanto, los tomates indeterminados generalmente necesitan estacas o jaulas.
Realmente no tienen una longitud de crecimiento particular. Pero podemos decir aproximadamente que pueden crecer hasta 3 pies de largo en un lugar que tiene una temporada de crecimiento corta. También pueden crecer más de 6 pies de largo en un área con una larga temporada de crecimiento.
Puede crecer indeterminado cómodamente en lugares donde este variedad de tomate puede tener la oportunidad de crecer hacia arriba y tan largo como un enrejado. La variedad de tomate indeterminada también es ideal para los agricultores que desean tener lotes más pequeños de tomates distribuidos a lo largo de su temporada de crecimiento.
Cultivo de tomate bistec
La mayoría de las variedades de tomates para bistec a menudo tardan hasta 85 días en alcanzar la madurez y la cosecha. Esto suele ser inalcanzable en la mayor parte de los Estados Unidos. Por lo tanto, le recomendamos que comience sus plántulas en el interior.
Las plántulas deben comenzar en el interior de 6 a 8 semanas antes de la primera helada de primavera de su región. Deberían estar listos para trasplantar en este momento. Alrededor de marzo suele ser el mejor momento para plantar tomates bistec en el interior.
Las semillas deben sembrarse en pisos y debe continuar cuidándolas hasta que alcancen una altura de al menos 8 pulgadas. Asegúrate de endurecer las plántulas antes de trasplantarlas.
Una vez que sea el momento de trasplantar, seleccione un lugar soleado y una cama de jardín que drene adecuadamente. Proporcione plantas de tomate bistec con luz solar directa de al menos 8 horas o incluso más al día. Además, asegúrese de que ningún árbol o edificio cercano proyecte sombras.
Recuerde antes de plantar, debe trabajar en compost u otras enmiendas orgánicas en el suelo. También debe integrar un fertilizante de arranque solo para que sus pequeñas plantas tengan un buen comienzo.
Debe haber un espacio adecuado para fomentar una buena circulación de aire. El espacio debe ser de alrededor de 19 a 36 pulgadas de distancia. El tomate bistec generalmente requiere mucho espacio, así como entrenamiento y apoyo.
El cuidado del tomate bistec
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Una parte importante del cuidado de los tomates para bistec a medida que crecen es el replanteo. Replantear es importante para entrenar su planta de la manera correcta o de lo contrario comenzarán a doblarse hacia el suelo.
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Asegúrese de minimizar el crecimiento de malezas eliminando las malezas no deseadas y el mantillo entre las hileras. También estará conservando la humedad al hacer esto.
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Aplicar fertilizante cada 3 semanas.
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El agua es de aproximadamente 1 a 2 pulgadas de profundidad por semana.
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Debes saber que todas las variedades de tomate bistec son susceptibles a plagas y enfermedades. Por lo tanto, lo alentamos a monitorear siempre su planta para que pueda identificar y resolver los problemas tan pronto como los note.
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Pode sus plantas adecuadamente una vez que comiencen a crecer. Asegúrese de cortar cualquier retoño, hojas y tallos justo debajo de la primera rama que tenga frutos o racimos. Esto mantendrá las hojas fuera del suelo y al hacerlo puede reducir las posibilidades de enfermedades y plagas. Esto debe hacerse semanalmente durante toda la temporada de crecimiento y asegurarse de que la planta no desarrolle más de uno o dos tallos principales. Hacer esto hará que la planta crezca más fácilmente con un enrejado y fomentará una mejor ramificación.
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¿Por qué mis tomates bistec son pequeños?
Desafortunadamente, los tomates bistec que crecen pequeños es uno de los problemas más comunes que ocurren al cultivarlos. Esto puede suceder por una variedad de razones, incluida la falta de agua, plagas, enfermedades, ¡y mucho más! Estas razones pueden causar retraso en el crecimiento. Miremos más de cerca.
- Variedad incorrecta. Puede ser que no hayas hecho nada malo y que simplemente hayas comprado las semillas equivocadas. Si este es el caso, ¡definitivamente serán más pequeños si no son tomates bistec!
- La falta de agua. Los tomates son plantas muy sedientas y necesitan mucha agua para mantenerse húmedos y jugosos. Tanto es así, que las 4-6 pulgadas superiores de agua deben mantenerse húmedas en todo momento. También es mejor regar por la mañana.
- Problemas de raíz. Al trasplantar sus tomates a un jardín, pueden ocurrir problemas de raíz si no lo hace con suficiente cuidado. Las raíces de los tomates bistec son muy propensas a romperse, por lo que, siempre y cuando tengas cuidado, esto no debería suceder.
- No hay suficiente luz solar. Los tomates necesitan mucha luz solar directa para prosperar. Si los plantas a la sombra, o en algún lugar que no reciba mucha luz, esto seguramente retrasará el crecimiento y terminará con tomates más pequeños.
- Demasiado fertilizante. Si bien pequeñas cantidades de fertilizante ayudarán a que los tomates prosperen, demasiado puede tener el efecto completamente opuesto. ¡No solo puede impedir el crecimiento, sino que también puede cambiar el sabor! Usar un fertilizante bajo en nitrógeno es ideal.
- Lechones. Demasiados retoños pueden hacer que el crecimiento de los tomates se ralentice rápidamente. Esta es la razón por la que es mejor eliminar la mayor cantidad posible de su planta de tomates para estimular los tomates regordetes.
- PROCESADOR. La temperatura de su entorno es muy importante cuando se trata de tomates bistec. Cuanto más calor hace, menos probabilidades hay de que sobrevivan. Si hace mucho calor, solo asegúrese de que sus tomates se mantengan regados y ofrézcales la sombra adecuada.
Brotes de tomate bistec: ¿cuánto tiempo lleva?
Tal vez se pregunte cuánto tiempo tardarán en brotar los tomates para bistec de una plántula. Si se cuida correctamente, notará signos de brotación alrededor de 5 a 10 días después de la siembra.
Floración de la planta de tomate Beefsteak: ¿cuánto tiempo lleva?
Quizás se esté preguntando cuánto tiempo tardarán en florecer sus tomates bistec. La verdad es que todo se reduce a la variedad que estás cultivando. Sin embargo, puede ser entre 20 y 60 días. La regla general es que cuanto mayor sea la variedad, más tardarán en florecer.
Variedades de Tomate Bistec
Hay más de 50 variedades diferentes de tomates bistec. Desde el color naranja hasta el rosa y el rojo intenso. Sin embargo, algunos son más sabrosos que otros. Echemos un vistazo a mi top 6.
- Híbrido Wellington Naranja. Este tipo de tomate bistec es de tamaño mediano y no tiene muchas semillas. Son de color brillante pero tienen un perfil de sabor dulce. Lo que me encanta de este tipo es que pueden durar toda la temporada, en todo tipo de clima; cuando se cuida correctamente.
- Deliciosa. Lleno de sabor, pero tiene un sabor bastante tradicional. No es demasiado dulce y no es demasiado ácido. Perfecto para rebanar y no hace falta decirlo: ¡absolutamente delicioso!
- Cherokee morado. La combinación perfecta de dulce, pero ahumado. Como sugiere su nombre, este tomate es de color extremadamente oscuro. Son grandes y muy sabrosos.
- Híbrido rosa grande. Este tipo de tomate es de tamaño mediano y, como su nombre indica, es de color rosa rubor. Tiene un sabor ligeramente dulce.
- Híbrido Estrella Oscura. Estos pueden venir en una variedad de colores, pero son del lado más pequeño de los tomates para bistec. Es un rico sabor a tomate pero no tiene mucha acidez.
- Brandivino rosa. Si eres fanático de los tomates dulces, esta es tu variedad. Este es conocido como uno de los tomates para bistec más dulces, si no el más dulce.
Conclusión: ¿Los tomates bistec son determinados o indeterminados?
Por tanto, hemos concluido que el tomate bistec es una variedad vegetal indeterminada y no una variedad determinada. La variedad de tomate indeterminada tiende a crecer en forma de vid y seguirán creciendo y dando frutos durante toda su temporada de crecimiento.
¿Tienes otros datos útiles sobre los tomates bistec? Si es así, no dude en hacérnoslo saber en los comentarios a continuación. Y recuerda, ¡compartir es cuidar!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo sé si tengo tomates determinados o indeterminados?
Los tomates son una planta fácil de cultivar que se puede cultivar en interiores o exteriores. Algunas variedades son determinadas, lo que significa que crecen hasta cierto tamaño, mientras que otras son indeterminadas, lo que significa que continúan creciendo hasta que se cosechan las plantas.
Un tomate determinado es un tomate pequeño y redondo. Los tomates indeterminados son más grandes y siguen creciendo durante muchos años. Los tomates indeterminados tienden a ser más populares en climas cálidos. También son más propensos a enfermedades fúngicas que los tomates determinados. Los tomates determinados deben trasplantarse al menos dos veces al año. Generalmente se considera que los tomates determinados tienen menos enfermedades que los tomates indeterminados.
Los tomates determinados suelen ser menos costosos que los tomates indeterminados.
¿Puedes decir de qué tipo es un tomate al mirarlo?
No se puede saber mirando una planta de tomate si es determinada o indeterminada. Está determinado por el número de nudos en el tallo. Indeterminado significa que la planta seguirá creciendo, produciendo más hojas, hasta que alcance cierto tamaño. Determinado significa que la planta dejará de crecer una vez que alcance cierto tamaño. La principal diferencia entre los dos tipos de tomates es el tiempo de maduración. Los tomates indeterminados tardarán más en madurar que los determinados, por lo que son más productivos a largo plazo. Los bistecs son determinados, por lo que no siguen creciendo. Los tomates indeterminados producirán durante varias semanas y luego dejarán de producir. Los tomates determinados solo producirán durante unos pocos días.
¿Los tomates bistec son determinados o indeterminados?
La respuesta es que son indeterminados, y hay muchas razones para ello. En primer lugar, la planta de tomate no tiene un solo fruto determinado en el sentido habitual de la palabra. En cambio, produce una cantidad variable de frutos, que puede oscilar entre 1 y 20 o 30, según la variedad.
¿Los tomates bistec son fáciles de cultivar?
Los tomates bistec son fáciles de cultivar y se pueden cosechar al final del verano. Son una buena opción para los principiantes porque son resistentes, duraderas y tienen una temporada de crecimiento compacta. Además, son fáciles de cultivar y mantener, y están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Los tomates bistec son los tomates más grandes que se pueden cultivar en el jardín de una casa y tienen una temporada de crecimiento compacta. Sus frutos se suelen recolectar cuando están maduros y rojos, y no requieren mucho cuidado para producir grandes cantidades de frutos. Son una buena opción para los jardineros principiantes porque son relativamente fáciles de cultivar y están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.
En general, puede plantar tomates bistec a fines de la primavera o principios del otoño. También puedes plantarlos en el otoño si tu suelo todavía está lo suficientemente frío. Si su suelo está demasiado caliente, es posible que tenga más estrés por calor.
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