Última actualización el 28 de octubre de 2022
Es esencial conocer el tiempo de germinación de las calabazas antes de plantar cualquiera de las variedades para que esté listo a tiempo para la germinación.
La calabaza es una planta muy versátil para cultivar y viene con muchas opciones diferentes para el jardín de la casa. La calabaza es una planta fácil de cultivar con altos rendimientos y viene en muchas variedades diferentes. Están disponibles en todo tipo de formas, patrones y tamaños que se dividen en diferentes categorías.
Calabaza de verano versus calabaza de invierno
La calabaza de invierno se cosecha al final de la temporada de crecimiento para disfrutarla durante los meses de invierno. Incluyen calabaza moscada, innumerables calabazas y calabaza espagueti.
Calabacín se cosecha durante todo el verano e incluye ejemplos como calabaza torcida, calabacín y pattypan.
Las plantas de calabaza están disponibles como plantas arbustivas o rastreras. Las calabazas rastreras deben dejarse esparcidas sobre la superficie del suelo o soportar el enrejado o la malla de alambre. Para estimular las calabazas masivas, es mejor dejar los tallos esparcidos por el suelo. De esta manera, podrán enviar raíces adicionales a medida que se extiendan para absorber nutrientes y humedad aún más valiosos del suelo.
¿Qué es el tiempo de germinación de calabaza?
La germinación de semillas de calabaza tarda entre 7 y 10 días si el clima es lo suficientemente cálido.
Comience sus semillas de calabaza de verano en el interior al menos 3 a 4 semanas antes de la fecha de la última helada. Si está sembrando las semillas directamente al aire libre, deberá esperar hasta que la temperatura del suelo se haya calentado a 70 grados Fahrenheit. Si la tierra aún está demasiado fría, puede proteger las semillas o los trasplantes agregando cubiertas para hileras para ayudar a mantener la tierra caliente.
Con la temperatura adecuada del suelo, siembre las semillas al menos de 1/2 a 1 pulgada de profundidad, espaciándolas entre 12 y 18 pulgadas. Este espaciado da la plantas de calabaza suficiente área para prosperar.
Una vez que sus plántulas estén listas para el trasplante, asegúrese de que la fecha de la última helada haya pasado al menos 2 a 3 semanas.
Cultivo de calabaza después del tiempo de germinación
Una vez que las semillas de calabaza brotan con éxito, es hora de adelgazarlas con una separación de al menos 36 pulgadas en todas las direcciones. Asegúrese de mantener altos los niveles de humedad del suelo para permitir la ingesta suficiente de agua y nutrientes. La calabaza de verano prefiere suelos con un ph de 5.5 a 6.8 y una buena cantidad de pleno sol.
Las plagas comunes que afectan a la calabaza de verano incluyen escarabajos del pepino, pulgones, babosas, escarabajos pulgas y caracoles. Para proteger sus calabazas de verano de los problemas anteriores, asegúrese de no plantarlas en áreas donde hayan crecido recientemente melones o pepinos. La calabaza no es una buena planta para crecer en contenedores ya que no tiene suficiente espacio para extenderse.
Dónde cultivar calabaza
Squash prefiere un lugar cálido, soleado y protegido con condiciones ideales para una buena polinización y perfecto para el desarrollo de la fruta.
Estas plantas son comedores hambrientos y requieren un suelo rico y fértil; puede mejorarlo incluyendo compost bien descompuesto o estiércol viejo. Rellene cada hoyo con una mezcla de tierra y estiércol de abono, completando con un puñado de fertilizante orgánico. Esto se puede hacer al menos 2 semanas antes de sembrar las semillas o plantar.
Cosecha de calabaza
Cosecha tu calabaza de verano en cuanto atiendan la talla que tu quieras. Sin embargo, además del tamaño, es bueno dejar que maduren lo suficiente para la cosecha. Las variedades de calabaza de verano se cosechan todos los días para que no crezcan demasiado. La calabaza de invierno y las calabazas se cosechan en el otoño antes de la primera fecha de helada.
Para cosechar la calabaza de invierno, corte ambos lados del tallo para dejar un tocón en forma de T. No cargue su calabaza sujetándola por el tallo, ya que podría desprenderse de la fruta y servir como punto de entrada para la pudrición bacteriana. Mueva sus frutas de calabaza a un lugar cálido, seco y soleado para curar.
Si el clima ya se ha vuelto frío y húmedo afuera, cure sus frutas en un invernadero o al lado de un alféizar soleado. El curado endurece la piel y la prepara para el almacenamiento a largo plazo. La calabaza de invierno y las calabazas se pueden almacenar hasta por 6 meses a temperatura ambiente.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor manera de comenzar las semillas de calabaza?
La calabaza suele ser una planta muy fácil de cultivar a partir de semillas y se puede iniciar en macetas o directamente en el jardín. Les gusta tener algo de sombra durante la parte más calurosa del día, por lo que es posible que deban trasladarse a un lugar parcialmente sombreado después de los primeros días. Recomendaría comenzar con ellos en una maceta y luego trasplantarlos a su jardín cuando sean lo suficientemente grandes como para manejarlos.
¿Cuánto tarda en germinar la calabaza?
Las semillas de calabaza comienzan a germinar en aproximadamente 5 días, y luego debes esperar unos días más para que crezcan los brotes. Los brotes tardarán unas dos semanas en estar listos para trasplantarlos a su jardín. Luego, puede esperar uno o dos meses antes de que maduren lo suficiente como para cosechar. Esta es una guía aproximada, pero he cultivado calabazas durante años sin problemas.
Las semillas de calabaza necesitan luz para germinar. Cuando germinen, crecerán tan rápido como cualquier otro vegetal o fruta. Si tiene espacio en su jardín, le recomendaría cultivar calabazas a partir de semillas, ya que es fácil trasplantarlas cuando son pequeñas. Las calabazas se pueden sembrar directamente en el jardín, pero la mayoría de las personas las plantan en un semillero.
¿Por qué mis semillas de calabaza no germinan?
El problema puede ser que las semillas estén viejas o dañadas. También podrían plantarse en el medio equivocado o las condiciones no son las adecuadas. Si son demasiado viejos, no van a hacer gran cosa; si están dañados, nunca brotarán.
¿Debo remojar las semillas de calabaza?
Las semillas de calabaza generalmente se venden en tiendas o en línea, pero se pueden cultivar fácilmente en casa. Sin embargo, hay una cosa que debes considerar antes de comprar semillas: deben remojarse durante 8 horas o toda la noche.
Si remoja las semillas durante más de 24 horas, es imposible que germinen.
¿Puedes plantar semillas de calabaza directamente de la calabaza?
Las semillas de calabaza se pueden plantar directamente en el suelo después de cosechar las enredaderas, pero tendrás que poner las semillas en el suelo lo antes posible. El mejor momento para hacer esto es cuando el suelo está tibio y húmedo. Si plantas las semillas en el otoño, puedes dejarlas pasar el invierno en un marco frío o en un invernadero. Una vez que llegue la primavera, cubra las semillas con una pulgada de tierra para macetas y riegue bien.
¿Cuál es una gran calabaza para que los niños aprendan a crecer?
La calabaza de verano es una excelente verdura para los niños y se puede cultivar en los meses de verano cuando no tienes acceso a un jardín. Estos deliciosos y nutritivos vegetales son conocidos por su capacidad de crecer grandes, largos y fuertes. También son una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de fibra.
¿En qué época del año debo cultivar calabaza?
Cultivamos calabazas de verano e invierno en el interior durante los meses de otoño y las trasplantamos al jardín cuando las temperaturas están en los 50 grados. Las plantas no toleran las heladas y no quieres plantar nada hasta que el suelo se haya calentado.
Consejos para cultivar calabazas de verano
Plante sus semillas de calabaza directamente en el jardín
Las variedades de calabaza de verano se cultivan mejor sembrando semillas directamente en el suelo. De esta manera, los brotes de calabaza son más robustos y no necesitan ser molestados cuando se trasladan a otro lugar. Si vive en el área de Arizona, aproveche la humedad del monzón plantando desde mediados de febrero hasta principios de abril y nuevamente desde mediados de agosto hasta principios de septiembre. Siempre consulte las guías de plantación locales para su fecha; siempre serán posteriores a la fecha de su última helada. Recuerde, la calabaza prefiere suelo cálido.
La mayoría de las variedades de calabaza de verano tardan entre 45 y 60 días desde la siembra hasta la cosecha. Si comienza a sembrar en el interior, hágalo al menos 5 a 6 semanas antes del último día de helada en la primavera.
Plante varios tipos de calabaza de verano
Para usar la temporada de verano, plante varios tipos de calabazas de verano que van desde verde claro a oscuro, amarillo, rayado, sólido, redondo, largo o en forma de disco. Aunque son similares, tienen algunas diferencias en sabor, textura y usos. Por ejemplo, una calabaza para fiestas tiene textura Stafford y se cocina mejor en sopas y guisos. El calabacín es la calabaza libanesa y de textura media tiene una textura más tierna. Las 30 variedades de calabazas de verano tienen diferentes texturas y diferentes usos.
Atraer tantas abejas como sea posible
Plantar variedades de calabazas de verano es una forma segura de atraer a las abejas beneficiosas, ya que polinizan y transfieren el polen de las plantas macho y hembra. Las abejas son valiosas no solo para las calabazas, sino también para otros planes que cultivarás en tu jardín.
Revise sus plantas de calabaza de verano diariamente
Las plantas de calabaza son susceptibles a plagas y enfermedades, especialmente durante el verano. La vigilancia diaria evita que los problemas menores se salgan de control. Por ejemplo, busque mildiú polvoroso en las hojas. Si nota que hay alguno presente, recoja las hojas y deséchelas lejos de su compost. Use solución de bicarbonato de sodio, aerosol de azufre o solución de leche para prevenir y tratar el mildiu polvoriento. También puedes rociar con aceite de neem. Revise la parte inferior de las hojas en busca de huevos de chinches y retire los huevos y los adultos con la mano.
Coseche su calabaza de verano temprano y con frecuencia
Debido al calor del verano, la familia de las calabazas tiende a madurar rápida y rápidamente. Por lo tanto, es vital revisarlos con frecuencia y cosecharlos lo antes posible para evitar que crezcan demasiado.
La calabaza crece rápidamente. Un día, notas uno pequeño; lo más probable es que esté listo para la cosecha al día siguiente. Saben mejor cuando son tiernos y jóvenes, razón de más para cosecharlos temprano. Coseche la calabaza cortando el tallo en lugar de la vid principal con un cuchillo afilado cuando las frutas miden entre 4 y 6 pulgadas de largo. Cuando crecen demasiado, las semillas y la piel tienden a volverse más duras y más grandes, lo que las hace poco atractivas para comer.
Recoger la fruta a menudo fomenta una mayor producción. Lo que no pueda consumir, guárdelo en el refrigerador durante aproximadamente una semana o congélelo durante un período prolongado.
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