Última actualización el 11 de enero de 2023
Las variedades de pimiento dulce son uno de los miembros más populares de la familia de las solanáceas. Vienen en diferentes colores como rojo, verde, naranja y amarillo. Incluso puedes encontrarlos en morado. Entonces, hoy veremos la lista de variedades de pimientos dulces que puede disfrutar.
Los pimientos dulces son más que solo diferentes colores de pimientos. Hay varios tipos de pimiento dulce que puede encontrar en varios mercados de agricultores o tiendas especializadas. Dan lugar a un picor suave y un sabor afrutado cuando se utilizan en diferentes platos.
Estos pimientos vibrantes vienen en diferentes variedades y discutiremos la lista de variedades de pimientos dulces. Así que continúa leyendo para obtener algo de conocimiento.
¿Qué son los pimientos dulces?
Los pimientos dulces son uno de los más famosos, versátiles y repletos de nutrientes saludables. Estos pimientos dulces se pueden agregar fácilmente a varios platos deliciosos o simplemente se pueden usar como una comida independiente. Ellos pueden ser a la parrilla, rellenos o asados.
El pimiento dulce es un tipo de variedad de pimiento que dará lugar a un picante suave, sabor afrutado y dulce. Pueden incluir pimiento de plátano, pimiento morrón y pimientos. pertenecen a la Pimiento género junto con habaneros, jalapeños y paprika.
Pero, ¿cuántos tipos de variedades de pimiento dulce tenemos realmente? Compartiremos algunas de nuestras listas favoritas de estas variedades de pimientos dulces. Entonces, echemos un vistazo a esto.
La variedad de pimiento dulce
No se puede negar que la variedad de pimiento más utilizada es el pimiento verde. Estos pimientos dulces se usan comúnmente en varios platos y son los preferidos por las personas a las que no les gustan mucho los pimientos picantes. Vienen en varios colores además del verde y otros colores incluyen tonos amarillos, rojos, naranjas o incluso morados.
Pero, ¿realmente hay alguna diferencia entre estas variedades de color de pimiento dulce? Bueno, no del todo. Todos son pimientos dulces.
Los pimientos verdes suelen ser más asequibles en comparación con otros pimientos de colores. Esto es así porque verde se cosechan los pimientos mientras no están maduros. Cuando los frutos del pimiento dulce comienzan a madurar, es cuando cambian de pimientos verdes a multicolores.
Todos estos pimientos suaves multicolores mantendrán sus colores cuando se cocinen. Pero la variedad de pimiento dulce morado cambia a un aspecto un poco fangoso cuando se cocina. Por lo tanto, es mejor usar la variedad de pimiento dulce morado fresco.
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Lista de variedades de otros tipos de pimientos dulces
Los pimientos dulces son muy versátiles cuando se trata de incorporarlos en varios platos. Son excelentes para rellenar, asar a la parrilla y encurtir. A continuación se muestran algunos de los tipos de pimiento dulce lista de variedades:
1. Chiles de Anaheim: Lista de variedades de pimientos dulces
El chile Anaheim es un pimiento verde suave y dinámico. Lleva el nombre de la ciudad que lo hizo popular, que es Anaheim, California. Estos pimientos dulces son suaves en sabor y picor. Su apariencia es crujiente aguda y brillante cuando están crudas y tienen esta dulzura suave cuando se tuestan.
Este pimiento dulce es lo suficientemente grande como para usarse en platos de pimientos rellenos como los chiles rellenos. El pimiento dulce de Anaheim tiene un sabor dinámico que puede funcionar como una alternativa a los pimientos para la receta que requiere poco calor, como paella o jambalaya.
2. Pimiento Cubanelle
El pimiento cubanelle es otro tipo de pimiento dulce también conocido como pimiento italiano para freír o pimiento dulce italiano largo. Estos pimientos aparecen de color verde pálido. Sin embargo, si se dejan madurar, se oscurecerán y se pondrán rojos.
Este pimiento tiene un picor suave y tiene una miel suave mezclada con sabor a pimiento. Los pimientos cubanos se utilizan en varios platos y se pueden rebanar, asar o freír en aceite de oliva. También se pueden integrar con embutidos italianos para hacer un bocadillo.
3. Pimiento cereza dulce
Los pimientos cereza dulces son conocidos por su sabor picante. Son pequeños pero están llenos de un gran sabor que se condensa. Se asemejan a un mini pimiento dulce y también se les conoce como pimiento rojo dulce. Estos pimientos cherry son ideales para filetear o encurtir y se pueden integrar en bocadillos o ensaladas.
También se pueden asar o carbonizar. Cuando su piel está carbonizada, resulta en una dulzura profunda y terrosa. También tienen un sabor delicioso cuando se comen crudos o como refrigerio.
4. Pimientos de plátano
Los pimientos de plátano también se conocen como pimientos max amarillos, pimientos dulces húngaros o chiles de plátano. Estos tipos de pimientos dulces son el tipo más suave que viene en tonos de amarillo brillante a verde pálido. Su piel parece suave y tienen una forma larga y uniforme que parece un plátano.
Los pimientos de plátano generalmente se cortan en rodajas y se conservan en aros de plátano o simplemente se pueden dejar enteros y rellenos como antipasti.
5. Pepperoncini
Pepperoncini también se conoce como una pizca de pimiento dulce italiano y está más relacionado con la Toscana. Son una variedad ligeramente más dulce. Su piel parece estar un poco arrugada y crecen en forma ondulada y plegada.
Este pimiento dulce se usa principalmente como encurtido y es perfecto para calentar en un plato como la pizza.
6. Poblano
El chile poblano se origina en el estado de Puebla, México, y se usa como ingrediente en la cocina mexicana. Son chiles suaves y le darán ese sabor audaz a su comida.
Este pimiento dulce se puede rellenar fresco o simplemente asado y es conocido por su papel como vehículo de Chile Rellenos. El poblano también es un complemento perfecto para la sopa de guacamole.
FAQ's
¿Cuál es la variedad de pimiento dulce?
La variedad de pimiento dulce incluye pimientos morrones, pimientos, jalapeños y muchos otros. El pimiento morrón es un importante cultivo frutícola a nivel mundial. También se conoce como pimiento de jardín porque se puede cultivar en huertos familiares o en invernaderos comerciales. Hay miles de variedades de pimientos dulces y todos ellos tienen un sabor, color y textura únicos. Los pimientos morrones, por ejemplo, vienen en muchos colores diferentes y generalmente son redondos y suaves.
Otros tipos incluyen el pimiento morrón, el plátano o la pimienta de cayena. También hay algunas variedades que han sido criadas para usos específicos, como chiles picantes para cocinar o chiles jalapeños para comer crudos.
Los dos tipos principales de pimiento dulce son el pimiento morrón y el chile. Los pimientos son más dulces que los chiles y tienen más contenido de azúcar.
Varían en tamaño desde aproximadamente 2 pulgadas de largo hasta más de 5 pulgadas de largo. El color del pimiento depende de la variedad. Algunas variedades son de color naranja, amarillo, rojo, marrón, blanco, morado o negro. Los pimientos dulces están disponibles todo el año, aunque son más comunes durante el verano y principios del otoño.
¿Cómo crecen mejor los pimientos dulces?
Cultivar pimientos dulces es simple. Los pimientos dulces requieren suelo fértil y mucho sol. Crecen mejor cuando las temperaturas están entre 65°F y 85°F y la humedad durante el día está entre 30% y 50%. En climas cálidos, pueden sobrevivir a temperaturas de hasta 95 °F, pero no crecerán tan bien. Los pimientos dulces necesitan mucha agua. Crecen mejor cuando el suelo está húmedo pero no mojado. Las hojas deben mantenerse limpias y libres de desechos para que la planta pueda absorber suficiente luz. Los pimientos dulces crecen mejor a pleno sol, pero pueden tolerar un poco de sombra. Una sola planta de pimiento dulce produce alrededor de 1 libra de fruta.
¿Cuál es la mejor variedad de pimiento dulce para cocinar?
Los pimientos morrones sin tallo están disponibles en una amplia variedad de colores y sabores. Hay muchos tipos diferentes, incluidos los pimientos verdes, los pimientos rojos, los pimientos amarillos, los pimientos naranjas y los pimientos blancos. Pimientos morrones verdes Estos pimientos verdes pequeños se pueden usar en la mayoría de los platos. Tienen un sabor suave y no son tan picantes como los pimientos morrones rojos o amarillos.
¿Cuál es el pimiento dulce más dulce?
El tipo de pimiento más dulce es el pimiento rojo, del que ya te habrás dado cuenta, ya que se utiliza con mucha frecuencia en diferentes recetas.
Se usa maravillosamente en pizza, kebabs e incluso con huevos como parte de un sabroso desayuno.
Los pimientos dulces vienen en diferentes variedades y son ideales para varios platos. Son dinámicos para ser utilizados en diversas cocinas y le ofrecerán producción de alimentos saludables. Puedes revisar nuestra lista de variedades de pimientos dulces para saber cuál se adapta mejor a tu plato.
Hay tantos métodos fáciles para incorporar estas variedades de pimiento dulce. Este pimiento dulce también se puede usar como comida independiente y se puede asar a la parrilla, asar o rellenar. Puedes revisar nuestra lista de variedades de pimientos dulces para saber cuál se adapta mejor a tu plato.
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