Aprender a recolectar albahaca de la manera correcta es importante y le enseñaremos cómo hacerlo. La hierba de la albahaca de buen gusto es aún más distinguible cuando se cultiva y se usa fresca del jardín. Es imprescindible en todos los jardines. Cómo los eliges importa. Así que sigue leyendo para averiguarlo.
Hay diferentes variedades de albahaca para cultivar, pero la albahaca dulce es el tipo de albahaca más común que se cultiva. Las plantas de albahaca se pueden cultivar tanto hidropónicamente como en un jardín al aire libre.
Para comenzar a plantar albahaca, obtenga sus semillas y plántelas. Puedes plantarlos en el interior si lo deseas. Preferiblemente, debes plantarlas 6 semanas antes de la última helada de primavera.
Está bien recoger albahaca en cualquier momento del día. Sin embargo, la mañana es el mejor momento para cosechar albahaca, pero eso no impide que las coseches en su período.
Escoja su albahaca de tallo a tallo y evite cortar el tallo. Sea cuidadoso al pellizcar las hojas del tallo al que están unidas. Evite el uso de herramientas afiladas para cortar las hojas.
Congelación: tendrás que congelarlos.
El secado: es otro método para almacenar el exceso de hojas de albahaca.
Almacenamiento de albahaca fresca en agua: puedes colocarlos dentro de un frasco de vidrio.