Última actualización el 22 de abril de 2022
Quizás te estés preguntando acerca de esto; ¿Cuándo están maduros los tomatillos? El tomatillo es una pequeña fruta redonda de color verde que tiene una apariencia similar a tomates verdes. Pero tenga en cuenta que los tomates y los tomatillos son dos frutas completamente diferentes.
Sus frutos de tomatillos suelen tener cáscaras a su alrededor. Desde el interior de la cáscara, los frutos suelen formarse en las plantas.
Puedes cosechar tanto en una planta de tomatillo que te da la ventaja de preparar mucha salsa verde. Cuando sabes el momento adecuado para recoger los tomatillos, puedes recoger las frutas solo cuando están en todo su sabor.
Physalis philadephica y Physalis ixocarpa son los dos tipos de tomatillos y estos dos tipos de tomatillos tienen muchas variedades. Estas diversas variedades de tomatillos son nativas de América Central y México.
Cuando los tomatillos están maduros es lo que nos gustaría saber, pero antes de analizar esto, analicemos brevemente el cultivo de los tomatillos.
Cultivo de tomatillos: ¿cuándo maduran los tomatillos?
Discutir acerca de saber cuándo maduran los tomatillos puede no estar completo sin entrar en pequeños detalles sobre cómo se cultivan.
Puede plantar tomatillos en climas más cálidos si los está plantando a partir de semillas o plantarlos primero en el interior. Esto debería ser antes de la última helada esperada, como seis semanas antes. Por lo general, toma de 75 a 100 días, desde la siembra hasta la cosecha de los tomatillos.
Recuerda un planta de tomatillo puede dar muchos frutos. Pero se necesitan dos o más plantas de tomatillo, por lo menos, para que den frutos. Esto se debe a que las plantas de tomatillo no se autopolinizan.
Entonces se producen muchas flores amarillas, que luego comienzan a transformarse en cáscaras redondas que están vacías (del cáliz). Es dentro de las cáscaras que los tomatillos comenzarán a formarse gradualmente y luego ocuparán totalmente las cáscaras. Necesitas mucha paciencia cuando cultivas tomatillos.
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Paso a paso
Elija un lugar con pleno sol y con suelo que drene bien. Incluso la humedad es importante para que la planta esté sana y crezca a su máximo potencial. Esto es aún más importante después del cuajado de frutos.
Bueno, se puede decir que los tomatillos y los tomates comparten algunas similitudes en la forma en que se cultivan. Y como también se les llama tomates de cáscara mexicanos y cerezas molidas mexicanas, los tomatillos pueden tardar en fructificar.
En este punto, es posible que deba autopolinizar la planta, así que continúe y polinícela a mano si lo desea. Pero sea muy observador una vez que note signos de cuajado de frutos.
Una vez que los frutos del tomatillo comiencen a desarrollarse, notará que las plantas se vuelven más pesadas. A veces, estas plantas comenzarán a inclinarse en busca de apoyo debido a lo pesadas que se han vuelto.
Para evitar perturbar las raíces o romper las ramas cuando las plantas están más maduras, enjaule o estaque las plantas cuando sean aún más pequeñas al principio de la temporada. La planta de tomatillo de aspecto más fuerte puede causar una repentina tormenta de verano. Es por eso que enjaular o estacar las plantas será lo mejor que se puede hacer.
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¿Cuándo están maduros los tomatillos?
¿Cuándo están maduros y listos para ser recogidos los tomatillos? Bueno, la fruta de los tomatillos debe estar madura y lista para cosechar una vez que notes que la cáscara parecida al papel que rodea la fruta se vuelve de color verde a tostado. Entonces comenzarán a dividirse.
El fruto de los tomatillos suele ser de color verde brillante, morado o amarillo y esto a menudo depende de la variedad.
Una vez que la fruta de los tomatillos esté madura o madura, el tamaño será como el de los tomates cherry o un poco más grande. Tenga en cuenta que la fruta más pequeña de los tomatillos suele ser más sabrosa que las más grandes.
Además, los tomatillos suelen estar listos para ser cosechados de 65 a 100 días después de la siembra y alrededor de 65 a 85 días después del trasplante. Sin embargo, esto puede variar según las condiciones climáticas, las condiciones de cultivo y la variedad.
Sin embargo, puede permitir que su planta crezca de 2 a 3 meses antes de comenzar a verificar la madurez de la fruta. Luego, cuando los frutos hayan comenzado a madurar, los estarás recogiendo durante 1 o 2 meses.
La planta de tomatillos rinde abundantemente y una sola planta puede dar de 60 a 200 tomatillos individuales. Esto es alrededor de 2 libras y media por cada planta.
Sin embargo, una vez que ha pasado la etapa de madurez del tomatillo, notará que el brillo de la fruta se vuelve opaco.
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Cosecha de tomatillos: ¿cuándo están maduros los tomatillos?
Es mejor cosechar los tomatillos cuando todavía están verdes. Esto se debe a que es la etapa en la que todavía tienen más sabores. Para fomentar la producción de frutos de manera continua, es importante saber cosechar tomatillos.
- Debe cosechar los tomatillos torciendo suavemente o girando ligeramente la planta con la ayuda de una podadora de jardín o unas tijeras.
- Luego continúe y pele la parte posterior de la cáscara y asegúrese de que la fruta no tenga imperfecciones.
- Si nota que la fruta está pegajosa cuando quita la cáscara, simplemente lávela con agua jabonosa suave.
- Además, debe recoger las frutas cuyas cáscaras se hayan reventado y no hayan sido infectadas con enfermedades o moho. No con daños por insectos también. Cuando haya frutos dañados, sepárelos de la planta y utilícelos como abono. Para evitar que estas frutas afectadas dañen otras frutas y tallos sanos, córtelas de las plantas.
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Almacenamiento de tomatillos: ¿cuándo están maduros los tomatillos?
Una vez que haya cosechado la fruta de los tomatillos, es mejor que los use mientras están frescos y verdes.
Sin embargo, si desea guardarlos, puede guardarlos con su cáscara durante unas dos semanas en una bolsa de papel en la sección de verduras más crujientes en el refrigerador. Tenga en cuenta que los tomatillos pueden sufrir lesiones si se almacenan a menos de 41 grados Fahrenheit.
Opinión final sobre cuándo están maduros los tomatillos
El tomatillo es un cultivo fresco que puede agregar a su huerta y siempre disfrutar del sabroso resultado en cualquier momento. Hemos dado algunos buenos consejos para ayudarte a saber cuándo esta sabrosa fruta está lista para ser recolectada para que puedas disfrutar cómodamente de tu cosecha.
FAQ's
¿Se pueden comer tomatillos verdes?
Puede que no sea necesario que los tomatillos maduren para que los coma. Los tomatillos pequeños que no están maduros pueden estar bien para comer, pero a menudo tienen un sabor amargo y no obtendrás esa sensación dulce y sabrosa cuando comas los maduros.
¿Madurarán los tomatillos después de ser recogidos?
Sí, los tomatillos pueden continuar madurando y madurando después de haber sido recolectados. Pero idealmente, los tomatillos generalmente se caen de la vid antes de que estén completamente maduros para que puedan continuar su madurez una vez recolectados.
¿Qué parte de los tomatillos son venenosos?
Las partes de las plantas de tomatillos que son venenosas incluyen las hojas, la cáscara y el tallo. Una vez que la fruta madure, su cáscara parecida al papel dejará salir la fruta dentro de ellos.
¿Qué es lo pegajoso de los tomatillos?
Las cosas pegajosas de los tomatillos son sustancias químicas llamadas withanólidos y, junto con su cáscara, ayudan a disuadir a los insectos de que se acerquen a ellos.
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