Última actualización el 14 de agosto de 2022
¿Es usted un nuevo jardinero y se pregunta cuándo cosecha chiles y ¿cuáles son los signos a tener en cuenta para saber que están completamente maduros?
Los chiles son una excelente verdura para cultivar en tu jardín. Están repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes.
También se utilizan para hacer salsas, sopas y curry. Si no cultivas tus propios chiles, puedes comprarlos en cualquier tienda. Los chiles son uno de los cultivos alimenticios más versátiles e importantes que cultivamos en nuestros jardines.
Puede cosechar los chiles una vez que alcancen la madurez, pero hay varias cosas que debe tener en cuenta para no terminar con chiles poco maduros o que no maduren adecuadamente. Este artículo lo ayudará a comprender cuándo cosechar chiles y cómo saber si están completamente maduros.
Cuándo cosechar chiles
¿Cómo saber si están completamente maduros? Los chiles se cosechan cuando son de color rojo o verde. Deben tener una textura firme y crujiente. No es raro encontrar chiles pequeños que están listos para ser cosechados.
Sin embargo, debe tener en cuenta que incluso si la fruta parece lo suficientemente grande, aún puede tardar un tiempo en madurar. El mejor momento para cosechar es cuando ves que los frutos comienzan a ponerse rojos o verdes. De esa manera, puede estar seguro de que están completamente maduros.
El mejor color para los chiles maduros es el rojo, pero puedes cosecharlos cuando comiencen a tener un color verde antes de que se vuelvan completamente rojos. Una vez cosechados, los chiles continúan madurando, sin embargo, debes cosecharlos maduros.
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Cosecha de chiles
Una vez que sepa cuándo cosechar chiles, es hora de cosechar sus productos. Cuando coseche, tenga cuidado con la planta, ya que puede dañarse fácilmente si tira demasiado de los pimientos.
- Consigue unas tijeras y corta el tallo de pimiento de la planta principal. De esta manera no hay tirones ni tirones de la planta.
- Cuando haya quitado todos los pimientos, asegúrese de limpiarlos y luego séquelos para guardarlos.
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Cómo almacenar tus chiles
¿Sabías que puedes usar chiles frescos? Para hacer la salsa, corta los pimientos por la mitad, quita las semillas y luego pícalos finamente. Puedes agregar esta mezcla a un plato o bebida.
También puede agregar pimientos picados a su ensalada favorita. Si desea preparar una sopa, puede agregar los pimientos a la sopa justo antes de servir. Si va a utilizar sus chiles en un plato que requiere cocción, lo mejor es quitarle las semillas a la primera.
Guarde sus chiles secos en un lugar fresco y seco. La mejor manera de secar los chiles es con un deshidratador de alimentos. Puede colgarlos en una cuerda o envolverlos en papel, ya que el papel mantendrá baja la humedad.
Los chiles también se pueden almacenar en un recipiente hermético. Mientras se mantengan secos, durarán hasta uno o dos años. Puede usar sus chiles secos en muchos platos diferentes. Se pueden usar en salsas, sopas, guisos, guisos y muchos otros platos.
También puedes molerlos en polvo. Este polvo es excelente para agregar sabor a muchos platos. Los chiles se pueden agregar a muchos platos.
Comentarios finales sobre cuándo cosechar chiles
El mejor momento para cosechar chiles es cuando están rojos o verdes. Muchas variedades de pimientos tardan entre 70 y 100 días desde la siembra hasta la madurez.
Cuando los frutos están completamente maduros, deben tener un buen aspecto rojo o verde con una textura firme. La fruta también debe tener un fuerte sabor y aroma. Sin embargo, si desea cosecharlos temprano, las frutas tendrán una textura más suave.
Esto es especialmente cierto para los pimientos. Puede comenzar a cosechar pimientos de 10 a 14 días después de que comience a formarse la fruta. Simplemente recoja las frutas con unas tijeras o con cuidado con las manos, colóquelas en una bolsa de productos y colóquelas en su refrigerador.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo sé cuándo mis chiles están listos para recolectar?
Si tiene pimientos frescos, serán flexibles y se sentirán firmes. Si son más viejas o si están comenzando a secarse, serán quebradizas y se sentirán duras. Deben ser de color rojo o verde.
¿Cuánto tiempo puedes dejar chiles en la planta?
Por lo general, no es una buena idea dejar los chiles en la planta por mucho tiempo, ya que pueden comenzar a pudrirse. Le sugerimos que los coseche poco después de la madurez.
¿Puedes cosechar chiles cuando están verdes?
Sí, puedes cosechar chiles cuando están verdes.
¿Cómo se quitan los chiles de las plantas?
Hay algunas formas de cosechar los chiles. Si desea utilizar el pimiento entero, simplemente puede arrancarlo de la planta.
Si los vas a cosechar a mano, simplemente arranca el pimiento de la planta. Debes arrancarlo con los dedos.
Alternativamente, si los va a cosechar a mano, puede simplemente cortar el pimiento de la planta. Debes cortar el pimiento de la planta con un cuchillo afilado o unas tijeras.
Si vas a usar una herramienta, entonces puedes usar una cosechadora de pimientos. Está diseñado para sostener el pimiento en la parte superior de la planta y luego sacudirlo para cosecharlo.
Recomendamos almacenar los chiles en el refrigerador, pero no los lave antes de guardarlos. Los chiles continuarán madurando y cambiando de color en el refrigerador. También se mantendrán frescos por más tiempo. También puede almacenar chiles en un recipiente hermético.
Lory es una ávida jardinera a la que le encanta pasar tiempo al aire libre. Le apasiona usar su pulgar verde para crear hermosos y exuberantes jardines para sus amigos y familiares. Le encanta cuidar su jardín, podar plantas y cultivar nuevas especies. Le encanta compartir su conocimiento y experiencia con otras personas que tienen un entusiasmo similar por la jardinería. Lory es una verdadera entusiasta de la naturaleza a la que le encanta compartir su entusiasmo por el aire libre con todos los que la conocen.