Última actualización el 28 de marzo de 2022
La calabaza es una fruta versátil y saludable que muchas personas cultivan en sus jardines. Una de las variedades menos conocidas es la calabaza Patty Pan. Si planea cultivarlos en su jardín, querrá saber cuándo cosechar la calabaza Patty Pan.
La calabaza Patty Pan, también conocida como calabaza Scallop, es una variedad de calabaza de verano. Tiene un sabor ligero y suave y es excelente para agregar a muchas recetas diferentes. Son de forma redonda y plana y pueden ser de color blanco, verde o amarillo.
Cómo cultivar calabaza Patty Pan
La calabaza Patty Pan es una excelente adición a su jardín. Me gusta más calabazas de veranoPor lo general, se plantan en primavera, aunque también se pueden plantar en verano. Son una planta de crecimiento rápido, ya que sus brotes y vides crecen rápidamente.
En promedio, la germinación hasta la cosecha de la calabaza Scallop es de 45 a 70 días. Antes de plantar las semillas, puede remojarlas en agua durante 24 horas para permitir que germinen.
Al plantar sus semillas, debe esperar a que el clima sea de al menos 65 grados Fahrenheit. Por lo general, se planta en colinas o racimos.
Asegúrese de elegir un lugar para su calabaza que tenga pleno sol para que sus plantas puedan crecer con éxito. Además, asegúrese de que el suelo donde plante sea rico y drene bien.
Cuándo plantando tus semillas, coloque los montículos separados por dos o tres montículos, colocando dos o tres semillas en cada montículo. Las semillas deben plantarse al menos una pulgada de profundidad.
Si planta sus semillas en filas, separe las filas a 10 pulgadas de distancia, dejando aproximadamente tres pies entre cada fila. Su calabaza debe tener mucho espacio para crecer, ya que pueden extenderse hasta seis pies.
Plantar en una maceta
En lugar de plantar tu calabaza Scallop en una cama de jardín, también puedes plantarla en una maceta. Elija una maceta grande que tenga un orificio de drenaje o una bolsa de cultivo grande, que tenga al menos 10 a 12 pulgadas de ancho y también 10 pulgadas de profundidad. Lo mejor es llenar su maceta con una mezcla de compost, tierra para macetas, una pequeña cantidad de arena y un poco de perlita.
Coloque dos semillas germinadas en la maceta de aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad y luego riéguelas con alrededor de una pulgada de agua. Coloque su maceta en algún lugar a pleno sol, aunque si es necesario, el sol parcial también debería funcionar. Continúe regando su planta con una pulgada de agua cada semana.
Para mejores resultados, use un fertilizante balanceado cada una o dos semanas hasta que sus plantas estén listas para la cosecha. Su calabaza debería estar lista para cosechar dentro de ocho semanas.
¿Con qué frecuencia debe regar?
Su calabaza debe estar bien regada, recibiendo al menos una pulgada de agua por semana. Si no reciben suficiente agua, dejarán caer sus flores y frutos. Colocar mantillo o paja es una excelente manera de mantener frescas y húmedas las raíces poco profundas, lo que permite que la planta crezca sana.
Suelo y temperatura
La calabaza vieira se desarrolla mejor en suelos ricos y bien drenados con un pH de 6.1 a 6.5. Sin embargo, debería funcionar bien en cualquier suelo rico y bien drenado.
La calabaza de verano se desarrolla mejor en temperaturas entre 65 y 75 grados Fahrenheit. Debería espere a que el suelo tenga al menos 65 grados antes de cultivar tu calabaza. En los calurosos días de verano, la planta puede ralentizar su producción, pero luego la recuperará rápidamente en el otoño.
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¿Cuándo elegir la calabaza Patty Pan y qué tamaño tiene la calabaza Patty Pan?
Es importante saber cuándo cosecha Calabaza Patty Pan para disfrutarla al máximo. La mayoría de las veces estarán listas dentro de los 45 a 70 días posteriores a la siembra.
Puede comenzar a recoger calabazas Patty Pan cuando tengan aproximadamente dos pulgadas de diámetro y hasta cuatro pulgadas de diámetro. Cada calabaza pesará una libra o menos.
Cuando se acerque a los 45 días después de la siembra, comience a revisar sus plantas diariamente. Son capaces de alcanzar el tamaño de la cosecha dentro de los cuatro días posteriores a la floración.
La calabaza puede crecer hasta siete pulgadas de diámetro, sin embargo, a menudo son mejores si tienen de dos a cuatro pulgadas de diámetro. Son una fruta versátil y puedes cocinarlos de muchas maneras diferentes, incluyendo al vapor, estofados, a la parrilla, crudos, fritos y asados. También son geniales para rellenar con carne cocida, arroz, quinua o lo que quieras.
Cómo almacenarlos
Después de recogerlas, debe guardar las calabazas en una bolsa de plástico o una bolsa de papel que esté abierta en el cajón para verduras. La temperatura debe establecerse entre 45 y 50 grados Fahrenheit. Guárdelos sin lavar para evitar que se acumule humedad.
Su calabaza se mantendrá durante unos tres o cuatro días en el refrigerador. Una vez que esté listo para comerlo, lávelo bien. Puedes comerlo con la piel todavía puesta.
¿Cómo sabes cuándo elegir una calabaza Patty Pan?
Bueno, es bastante simple. Cuando los tallos sean tan largos como el dedo meñique y las puntas de las hojas comiencen a marchitarse.
Puede recoger esta calabaza cuando es pequeña, de aproximadamente ocho a 10 pulgadas de diámetro, y se conservará durante varias semanas. Puedes cortarlo por la mitad y usarlo como plato principal, o puedes cortarlo en rodajas y usarlo en ensaladas u otros platos. Esta calabaza es dulce y deliciosa cuando se cocina. Tiene un sabor suave, por lo que no es necesario agregar nada para que sepa mejor.
El sabor es sutil y la textura se parece más a un calabacín que a una calabaza. Es genial con platos salados como pastel de carne o en pasteles y guisos. El único inconveniente es que lleva un tiempo sacar las semillas.
¿En qué época del año se puede elegir?
Están disponibles en los meses de primavera y verano, y son una de las primeras cosas que querrás plantar en tu jardín. Esta calabaza tiene una larga vida útil, lo que significa que puedes recogerla en cualquier época del año. Es una excelente opción para su huerta en el patio trasero porque no requiere mucha atención.
¿Cómo puedes cortarlo cuando crece?
Me encanta la calabaza Patty Pan, pero es bastante grande. En cuanto a cortarlo, generalmente lo corto en trozos y lo tiro en el procesador de alimentos con un poco de ajo y hierbas frescas. El truco consiste en cortarlo por la mitad a lo largo primero para que quepa en el procesador de alimentos.
¿Cuáles son las variedades más fáciles de cultivar?
Son muy divertidos para jugar y se ven muy bonitos en el jardín. Sin embargo, también son muy fáciles de cultivar, lo que las hace excelentes para un jardinero principiante.
Vienen en dos variedades: verde y amarillo. Los verdes son más fáciles de cultivar que los amarillos.
¿Se puede comer crudo?
No, la calabaza Patty Pan tiene una piel muy delicada que debe quitarse antes de comer.
¿Usted poda la calabaza Patty Pan?
No es necesario podarlos. Crecen muy rápido y están listas para cosechar después de aproximadamente un mes, cuando han formado una gran cantidad de frutos.
¿Cómo se cosechan las semillas de calabaza Patty Pan?
Las semillas de calabaza son bastante fáciles de cosechar. No necesitas ningún equipo especial, solo un cuchillo afilado y paciencia. Corte la calabaza por la mitad, retire las semillas y luego corte las mitades en cubos. Corta las semillas de cada cubo (puedes hacerlo con una cuchara o con los dedos).
Una calabaza de verano deliciosa y nutritiva
¿Cómo sabes cuándo elegir una calabaza Patty Pan?
Bueno, es bastante simple. Cuando los tallos sean tan largos como el dedo meñique y las puntas de las hojas comiencen a marchitarse.
Puede recoger esta calabaza cuando es pequeña, de aproximadamente ocho a 10 pulgadas de diámetro, y se conservará durante varias semanas. Puedes cortarlo por la mitad y usarlo como plato principal, o puedes cortarlo en rodajas y usarlo en ensaladas u otros platos. Esta calabaza es dulce y deliciosa cuando se cocina. Tiene un sabor suave, por lo que no es necesario agregar nada para que sepa mejor.
El sabor es sutil y la textura se parece más a un calabacín que a una calabaza. Es genial con platos salados como pastel de carne o en pasteles y guisos. El único inconveniente es que lleva un tiempo sacar las semillas.
¿En qué época del año se puede elegir?
Están disponibles en los meses de primavera y verano, y son una de las primeras cosas que querrás plantar en tu jardín. Esta calabaza tiene una larga vida útil, lo que significa que puedes recogerla en cualquier época del año. Es una excelente opción para su huerta en el patio trasero porque no requiere mucha atención.
¿Cómo puedes cortarlo cuando crece?
Me encanta la calabaza Patty Pan, pero es bastante grande. En cuanto a cortarlo, generalmente lo corto en trozos y lo tiro en el procesador de alimentos con un poco de ajo y hierbas frescas. El truco consiste en cortarlo por la mitad a lo largo primero para que quepa en el procesador de alimentos.
¿Cuáles son las variedades más fáciles de cultivar?
Son muy divertidos para jugar y se ven muy bonitos en el jardín. Sin embargo, también son muy fáciles de cultivar, lo que las hace excelentes para un jardinero principiante.
Vienen en dos variedades: verde y amarillo. Los verdes son más fáciles de cultivar que los amarillos.
¿Se puede comer crudo?
No, la calabaza Patty Pan tiene una piel muy delicada que debe quitarse antes de comer.
¿Usted poda la calabaza Patty Pan?
No es necesario podarlos. Crecen muy rápido y están listas para cosechar después de aproximadamente un mes, cuando han formado una gran cantidad de frutos.
¿Cómo se cosechan las semillas de calabaza Patty Pan?
Las semillas de calabaza son bastante fáciles de cosechar. No necesitas ningún equipo especial, solo un cuchillo afilado y paciencia. Corte la calabaza por la mitad, retire las semillas y luego corte las mitades en cubos. Corta las semillas de cada cubo (puedes hacerlo con una cuchara o con los dedos).
Si quieres cultivar calabaza Patty Pan, puedes hacerlo en tu jardín o incluso en una maceta. Son relativamente fáciles de cultivar y funcionan mejor cuando se plantan en primavera cuando la temperatura es de al menos 65 grados Fahrenheit. Por lo general, tardan entre 45 y 70 días en pasar de la germinación a la cosecha.
Al plantar sus semillas, plántelas en un suelo rico que tenga buen drenaje. Proporcione a sus plantas al menos una pulgada de agua cada semana. Se desarrollarán mejor a pleno sol, aunque es probable que su calabaza prospere aún con sol parcial.
Puede recoger su calabaza Scallop una vez que tengan entre dos y cuatro pulgadas de diámetro o hasta siete pulgadas. Una vez cosechada, mantenga su calabaza en el refrigerador en una bolsa abierta en el cajón para verduras. Se mantendrán frescos hasta por tres o cuatro días y asegúrese de esperar para lavarlos hasta que esté listo para comerlos.
¿Tiene alguna pregunta sobre cuándo cosechar la calabaza Patty Pan? Si es así, haga cualquier pregunta sobre la siembra y la cosecha de calabazas Patty Pan en la sección de comentarios a continuación.
Ana is an ávido gardener (entornos urbanos), liderados por sus Ayuntamientos, que son responsables de validar e integrar las herramientas en su propio contexto aportando sus necesidades y retos. ama las al exterior y gastar equipo in la naturaleza. Ella tiene esto jardinería desde ella fue a sus hijos y tiene a pasión para crecer aquí EL DESARROLLADOR Comida y Flores. Ella disfruta experimentando una experiencia diferente tipos of plantas y técnicas a Para crear hermosos y recompensasifullo jardines. Ella is hacerlo tratando de a aprenden más, Sobre Nosotros jardinería y is an lector activo miembro of aquí local jardinería club. Ella ama a comparte aquí especialistas y experience otros y is hacerlo dispuestas a prestar a ayudando mano. Ana cree esa jardinería is a maravillosa Manera a llevar personas juntos y fomentar a sentido of vibrante e inclusiva.