Última actualización el 27 de noviembre de 2022
¿Sabe cómo y cuándo determinar si la calabaza moscada está lista para la cosecha? ¿La calabaza moscada madurará de la vid o no? Estas preguntas y más responderemos en esta publicación perspicaz.
Calabaza moscada que es una calabaza de invierno es una calabaza de rico sabor que se puede incorporar en platos dulces y salados. Esta calabaza es uno de los tipos de calabaza más queridos entre los cultivadores.
La calabaza moscada es este tipo de calabaza que se caracteriza por esta piel exterior dura. Esta calabaza incluso se puede almacenar en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses una vez que haya madurado.
Lo que nos gustaría saber es si la calabaza moscada madurará de la vid o no. También discutiremos cómo saber si la calabaza moscada está lista para la cosecha, cómo almacenar la calabaza moscada, etc. Entonces, profundicemos.
¿La calabaza moscada madurará de la vid?
Puede ser posible para calabaza madurar fuera de la vid. Pero, por lo general, es mejor dejar que la calabaza permanezca en la rama para que madure. Dejarlos en la vid para que maduren les permite saber mejor e incluso durar más.
Sin embargo, hay algunas situaciones que hacen que cosechemos nuestra calabaza moscada antes de tiempo. El invierno es la causa más común para que los productores cosechen su calabaza moscada muy temprano. Entonces, si su región experimenta el invierno antes de lo esperado, la calabaza moscada se puede cosechar temprano. Luego puede usar técnicas de curado solo para mejorar la duración del almacenamiento.
Cómo madurar la calabaza moscada fuera de la vid
Por lo tanto, si se pronostica que la helada en su región llegará antes de lo esperado, entonces cosechando tu calabaza moscada es recomendable para que no se congelen en la vid.
Puede tener suerte tratando de madurar la calabaza moscada de la vid. Entonces, aquí hay algunos consejos sobre cómo madurar la calabaza moscada de la vid:
- Recorte la nuez moscada de la vid y trate de dejar varios centímetros de tallo. Haz esto la mañana antes de la helada.
- Luego intente curar la calabaza inmadura almacenándola entre 80 y 85 grados Fahrenheit. Además, proporcione un rango de humedad de 80 a 85 por ciento durante 10 días.
- Este procedimiento de curado se utiliza para prolongar la vida útil de almacenamiento de la calabaza al endurecer la piel, curar las heridas y madurar la calabaza inmadura.
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Cómo saber cuándo está madura la calabaza moscada
Puede parecer un poco complicado determinar cuándo está madura la calabaza moscada. Pero con el conocimiento adecuado, puedes saber cuándo está madura esta calabaza.
Para obtener una calabaza dulce y de mejor sabor, es importante que la coseche en el momento adecuado. Si la calabaza moscada se deja demasiado tiempo en la vid, se puede pudrir. Por otro lado, si la nuez moscada se recoge demasiado pronto, obtendrá una fruta inmadura y menos dulce.
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A la mayoría de los productores les gusta trabajar en la duración del tiempo para saber cuándo la calabaza moscada está lista para la cosecha. Por ejemplo, si la calabaza moscada se plantó a tiempo durante el verano, la calabaza puede madurar a fines de septiembre o en algún momento de octubre.
Sin embargo, hay 3 factores principales que determinan cuándo la calabaza moscada es listo para la cosecha y se comentan a continuación:
1. Color y longitud: ¿la calabaza moscada madurará de la vid?
Una vez que la calabaza moscada madura, la calabaza generalmente alcanzará una longitud de 12 pulgadas. Además, debería notar un color tostado intenso una vez que la fruta esté madura. Pero para obtener una calabaza mejor madura, el color debería ayudarlo a determinar la madurez de la calabaza.
2. Prueba usando la uña
La prueba de la uña es un buen método para saber cuándo cosechar la calabaza moscada. La prueba se realiza simplemente empujando la uña a través de la piel de la calabaza. La calabaza no está lista para ser cosechada si la piel se perfora. Entonces, si la piel de la calabaza moscada se siente muy dura y se niega a perforarla, entonces está madura.
3. Color marrón del tallo: ¿la calabaza moscada madurará de la vid?
La calabaza moscada está unida a la vid de la fruta por un tallo corto. Durante la mayor parte de la temporada de crecimiento de la calabaza moscada, el tallo suele ser verde. Pero una vez que la fruta comienza a madurar, notará que el tallo comienza a ponerse marrón. Nuevamente, cuando el tallo está totalmente marrón y seco, es una buena indicación de que la fruta está madura.
Almacenamiento de calabaza moscada
Entonces, después de haber curado la calabaza cosechada, simplemente limpie o cepille la suciedad de la fruta. Luego, asegúrese de mantenerlos secos. La calabaza moscada debe almacenarse en un lugar fresco y seco. El rango de temperatura debe estar entre 50 y 55 grados Fahrenheit. Ejemplos de este tipo de lugar son lugares como un sótano fresco o incluso un garaje adjunto a su casa.
Asegúrate de guardar la calabaza moscada en su propio lugar. No las almacene junto con otros tipos de frutas. Deben apilarse en estantes o colocarse en un recipiente con agujeros para que puedan tener una buena circulación de aire.
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¿Cuánto tarda en madurar la calabaza moscada?
Las nueces moscadas están listas para la cosecha alrededor de 50 a 55 días después de que se cuajan las frutas. Puede tomar hasta 110 días para llegar a este punto, dependiendo de la variedad que hayas plantado. Las condiciones de crecimiento de su calabaza también afectarán la rapidez con la que madura.
¡La calabaza híbrida Butter Boy y la variedad Autumn Glow están listas para cosechar en solo 80 días! Puede disfrutar de una nuez moscada de Waltham en aproximadamente 85 días. Si plantó la nuez moscada híbrida de argonauta, su fruta estará lista para comer en 140 días.
¿Cómo se cultiva una gran calabaza moscada?
Butternut necesita un suelo rico en nutrientes y con buen drenaje. Debes asegurarte de plantarlas en un lugar con un mínimo de 6 horas diarias de luz solar directa. Si desea que su calabaza crezca grande, debe ralear las flores para darles suficiente espacio a cada una. La humedad constante es otro componente crítico para el éxito.
Puede plantar variedades de nogal más grandes si su objetivo es una fruta grande. ¡Experimentar con fertilizantes y la exposición a la luz solar también podría generar tamaños inesperados!
¿Qué tan grande crece una calabaza moscada?
El tamaño maduro de una calabaza moscada varía según el tipo que sea. Variedades como la liso tienen un peso promedio de 4.4 lbs cuando están maduros. Las nueces de Waltham solo alcanzan 1.7 a 2 lbs.
¿Cuántos días tarda en crecer la calabaza moscada?
En promedio, la calabaza moscada tarda 110 días en crecer. Sin embargo, puede reducir este tiempo. Si siembras tus plántulas en el interior, madurarán más rápido cuando las plantes en el exterior. Agregar fertilizante adicional y plantar su nuez moscada en un suelo rico en nutrientes también puede ayudar a que esta fruta madure más rápido.
Cultivar tu nuez moscada en un entorno más favorable afectará el tiempo que tarda en madurar. Los invernaderos tienden a entregar más fruta en un período de tiempo más corto.
¿Puedes cultivar calabaza moscada en otoño?
Butternuts se cultivan típicamente durante la primavera y el verano. Tendrá que verificar las fechas de heladas esperadas en su área para determinar si puede cultivar las suyas en el otoño. Lo mejor es plantar calabaza moscada unas dos semanas después de que se espere la última helada. Es probable que cultivar calabaza moscada en el otoño sea un éxito si tiene un invernadero o una configuración interior.
¿Qué temperatura necesita la calabaza moscada para crecer?
Las semillas de calabaza moscada necesitan un suelo que tenga al menos 70 °F para germinar. Si la temperatura es de alrededor de 95 °F, ¡tienen aún más posibilidades! Debes comenzar a cultivar esta fruta una vez que haya pasado la helada. Tu cultivo se desarrollará mejor bajo el sol directo.
¿Por qué mi calabaza moscada es verde por dentro?
Hay algunas razones por las que la pulpa de la calabaza puede ser verde. Lo más común es que la fruta aún no esté madura. La pulpa de la calabaza se vuelve amarilla a medida que madura.
Si está seguro de que la fruta está madura, es posible que esté dañada. Butternuts con daños se echan a perder rápidamente y se vuelven verdes cuando comienzan a descomponerse. Esto va acompañado de un olor. Por último, su calabaza podría ser un híbrido.
Palabras finales: ¿Madurará la calabaza moscada de la vid?
Aunque en su mayoría es mejor dejar la calabaza moscada en la vid para que madure, todavía hay algunos casos en los que cualquiera puede cosecharla antes de que madure en la vid. Las heladas son la razón más común por la que los productores quieren cosechar sus calabazas a tiempo.
Después de todo, es mejor cosechar la calabaza moscada, incluso si no está madura, que perder toda la cosecha debido a las heladas.
Entonces, esperamos haber podido responder la pregunta: ¿Madurará la calabaza moscada de la vid?
FAQ's
¿Puedes recoger calabaza moscada cuando está verde?
Puede recoger la calabaza moscada cuando esté verde o si la piel está dura. Sin embargo, debe saber que el color apropiado para recoger la calabaza moscada cuando está madura es un color tostado intenso.
¿Qué se puede hacer con la calabaza moscada sin madurar?
Puede tener suerte si trata de madurar la calabaza verde que pueda tener. Debe almacenar la calabaza moscada verde a una temperatura de 80 a 85 grados con un rango de humedad de 80 a 85 por ciento.
¿Cómo saber cuándo está madura la calabaza moscada?
Puede saber si la nuez moscada está lista para la cosecha si la corteza exterior es de color canela. No debe tener ningún rastro de mancha verde y debe tener una piel dura. Además, la piel debe ser dura para que cuando pinches la fruta con la uña, sea difícil de pinchar.
¿Cómo se madura la calabaza moscada en la vid?
Puede madurar la calabaza moscada en la vid brindándole un poco de sol. Esto se debe a que la luz del sol ayuda a que la calabaza madure. Por lo tanto, gire la planta de vez en cuando para que todas las partes de la planta puedan recibir el sol adecuado.
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