Dernière mise à jour le 29 octobre 2022
En tant qu'agriculteur ou jardinier responsable, il est dans votre intérêt d'adopter les bonnes méthodes qui peuvent améliorer la croissance et le rendement de vos plantes. L'une de ces méthodes que vous devez adopter est le compostage. Il y a beaucoup de façons dont le compostage peut être bénéfique au sol et aux racines de votre plante. Certains jardiniers pensent que la meilleure chose que vous puissiez faire pour votre plante est d'ajouter du compost de temps en temps. Mais l'un des principaux problèmes auxquels les agriculteurs sont confrontés en matière de compostage est de choisir le bon compost pour leurs plantes.
Dans cet article, nous discuterons de certaines des meilleures façons d'ajouter du compost à votre sol et des avantages du compostage pour la croissance et le développement des plantes. Avant d'entrer dans les détails de ce guide de compostage et de vous dévoiler tous les secrets de la meilleure façon de composter, parlons un peu du compostage et de la façon dont il est devenu une pratique agricole populaire.
Qu'est-ce que le compostage ?
Le compostage est une pratique agricole qui consiste à ajouter du compost qui est de la matière organique décomposée au sol pour améliorer la teneur en éléments nutritifs et favoriser une croissance saine des plantes. Le compost est très riche en matière organique et en nutriments qui peuvent facilement être ajoutés au sol pour être utilisés dans l'agriculture biologique, les jardins, l'horticulture, l'agriculture urbaine et l'aménagement paysager. Lorsqu'il est ajouté au sol, le compost agit grandement comme conditionneur et aide également à réduire l'apparition de parasites dans la ferme ou le jardin.
Le compost, dans la plupart des cas, est composé de déchets verts qui peuvent être des restes de nourriture, de l'herbe et des feuilles qui ne sont pas bénéfiques pour l'alimentation humaine, mais qui peuvent être utilisées comme source de nourriture pour les plantes une fois qu'elles ont été décomposées. Avant que le compostage puisse avoir lieu, ces déchets verts doivent être laissés en tas pendant des mois afin de permettre aux matières organiques de se décomposer pour former de l'humus.
L'ensemble du processus de décomposition peut être accéléré en coupant la matière végétale en petits morceaux et en ajoutant de l'eau pour accélérer le processus d'oxydation. Après cela, la prochaine étape consistera à placer le mélange dans un endroit où il peut avoir un accès direct à l'air. Ceci peut être réalisé en retournant régulièrement la pile pour s'assurer que chaque partie reçoit suffisamment d'air.
Comment composter
Il y a une bonne façon de composter et une mauvaise façon de le faire. Si vous voulez que votre compost soit de la meilleure qualité possible, vous devrez suivre les bonne procédure lors de la préparation du compost pour votre jardin. Voici une meilleure façon de composter.
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Commencez à construire votre pile à partir du sol nu
Si vous souhaitez obtenir un compost de la plus haute qualité, vous devrez commencer à construire votre tas de compost à partir de la terre nue. Ce faisant, vous facilitez la décomposition du compost par les vers de terre et d'autres micro-organismes importants.
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Empilez d'abord les pailles et les brindilles
Puisque vous savez déjà que vous devez construire un tas à partir du sol nu, vous devez également vous assurer que vous empilez d'abord les pailles et les brindilles. Assurez-vous qu'ils atteignent une profondeur de quelques centimètres, car cela contribue à améliorer le drainage et facilite la circulation de l'air autour du tas.
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Construisez vos matériaux de compost en couches
Après avoir placé les pailles et les brindilles au fond, vous pouvez maintenant commencer à ajouter les ingrédients humides qui pourraient être les sachets de thé, les restes de nourriture humides et les algues. Les matériaux secs seront les prochains à suivre et ils peuvent être des cendres de bois, des feuilles, des granulés de sciure de bois et des pailles. Lorsque vous ajoutez des cendres de bois, il est préférable de le faire en couches afin qu'elles ne s'agglutinent pas et ne ralentissent pas tout le processus de décomposition. La meilleure façon d'accélérer le processus de décomposition est d'intervertir les ingrédients humides et secs afin que la décomposition puisse avoir lieu plus rapidement.
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Inclure le fumier dans le mélange
Vous devriez vous efforcer d'inclure de l'engrais vert dans votre compost. Cela permet d'accélérer le processus en activant la décomposition des ingrédients. Les meilleures options d'engrais vert que vous pouvez ajouter à votre compost comprennent les tontes de gazon, le trèfle, le sarrasin et l'agropyre ou toute autre source potentielle d'azote organique.
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Assurez-vous que le tas est toujours humide
Pour pouvoir obtenir le meilleur résultat de qualité dans les plus brefs délais, vous devez vous assurer que le tas de compost est toujours maintenu humide. Vous pouvez facilement le faire en saupoudrant de temps en temps de l'eau sur le tas ou en laissant tomber la pluie dessus.
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Couvrir le tas
Vous devrez placer un couvercle sur le tas de compost, cela aide à garder la teneur en humidité et la chaleur intactes. Ce sont deux choses dont le compost a besoin pour accélérer le processus d'activation. En utilisant un couvercle sur le compost, vous aidez également à protéger le tas contre les dommages causés par la pluie. Vous pouvez utiliser des matériaux tels que du bois, des morceaux de tapis, des matières plastiques ou de l'aluminium pour recouvrir le compost. Vous pouvez utiliser n'importe quoi à condition de vous assurer d'arroser régulièrement le tas pour vous assurer qu'il reste humide.
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Retournez la pile de temps en temps
Vous devrez retourner le tas une fois par semaine ou toutes les deux semaines pour favoriser l'apport d'oxygène dans tout le compost. Cela peut être fait facilement à l'aide d'une pelle ou d'une fourche. Si vous souhaitez également inclure de nouveaux matériaux dans le mélange, vous pouvez le faire, mais vous devez vous assurer de les mélanger correctement, car vous souhaitez qu'ils se décomposent rapidement.
FAQ
Comment commencer à composter à la maison en tant que débutant ?
Le compostage est le meilleur et le plus simple moyen de recycler vos déchets alimentaires. C'est aussi un bon moyen de créer un sol sain qui aidera à faire pousser plus de plantes dans votre jardin.
Si vous voulez apprendre à composter, voici quelques conseils pour commencer à composter à la maison pour les débutants :
Procurez-vous un bac Vous avez besoin d'un grand récipient pour votre bac à compost.
Vous pouvez utiliser une vieille boîte en bois ou une cuve en métal percée de trous. La taille du bac doit être suffisamment grande pour contenir environ deux à trois semaines de déchets alimentaires. Vous pouvez trouver des bacs dans la plupart des quincailleries ou consulter notre liste des meilleurs bacs à compost.
Trouvez le bon équilibre pour un compostage optimal, vous voulez avoir juste la bonne quantité d'azote, de carbone et d'eau. Trop d'azote peut rendre votre compost trop chaud, tandis que trop peu peut entraîner un désordre malodorant. Le carbone est ce qui aide à décomposer les déchets. L'eau ajoute de l'humidité au tas, mais une trop grande quantité transformera le compost en un désordre marécageux. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici.
Choisissez la bonne taille de pile.
La meilleure façon de composter est d'avoir deux tas. L'un doit être assez grand pour contenir toute la quantité de déchets que vous prévoyez de composter, et l'autre doit être assez petit pour tenir dans votre jardin. Le plus gros tas peut contenir tout, des déchets de jardin aux restes de cuisine, tandis que le plus petit ne doit contenir que des restes de légumes ou de fruits.
Gardez-le humide.
La meilleure façon de garder votre tas de compost humide est de le mettre quotidiennement. Si vous ne le faites pas, il peut se dessécher et devenir anaérobie, ce qui ralentira le processus de décomposition de la matière organique. Il est important d'ajouter de l'eau au tas au besoin, mais assurez-vous de ne pas en faire trop. Cela se traduira par un tas de compost trop chaud.
Couvrez-le
Pour empêcher la pluie d'emporter votre compost, déposez une épaisse couche de paille, de feuilles ou de foin sur le tas de compost. Cela aidera également à réduire les parasites qui pourraient se retrouver dans le tas. Vous pouvez également recouvrir le tas d'une bâche.
Utilisez une pelle Au lieu d'utiliser vos mains pour déplacer le tas, utilisez une pelle pour remuer le compost. Cela aidera à garder le tas humide et aéré. Vous devriez également profiter de cette occasion pour ajouter de nouveaux matériaux à la pile.
Utilisez une fourchette Lorsque vous mélangez les ingrédients ensemble, utilisez une fourchette au lieu d'une cuillère ou d'un outil de mélange. Cela empêchera les ingrédients du compost de coller ensemble et aidera à décomposer la matière organique.
Frais La meilleure façon de garder votre compost frais est de le mélanger souvent.
Le compost a besoin d'oxygène pour aider à décomposer le matériau. Si le matériau n'a pas de trous d'aération, le compost commencera à sentir mauvais et finira par devenir vicié et inutile. Vous pouvez également ajouter des feuilles, des tontes de gazon et d'autres matériaux à votre tas de compost qui ajouteront des trous d'air au tas. Assurez-vous de le faire régulièrement afin de ne pas vous retrouver avec un tas de compost trop rempli.
Utiliser du matériel compostable
Assurez-vous d'utiliser des matériaux compostables dans votre tas de compost. Il est préférable d'éviter d'utiliser des articles tels que la mousse de polystyrène ou des sacs en plastique, car ils ne peuvent pas être décomposés par le processus de compostage. Si vous utilisez du bois, assurez-vous d'utiliser du bois traité, ce qui permettra au compost de se réchauffer plus rapidement.
Quand est-ce que je ne dois pas composter ?
Ne pas composter ni en automne ni en hiver. La température du tas de compost doit être d'au moins 60 degrés F. Si vous compostez pendant les mois d'hiver ou à l'automne lorsque les températures sont plus fraîches, le processus de décomposition sera ralenti. Cela signifie que le compost ne chauffera pas aussi rapidement et qu'il faudra peut-être plus de temps pour décomposer complètement la matière organique.
Que dois-je mettre dans mon composteur en premier ?
Si vous êtes comme la plupart des gens, vous avez peut-être un gros tas de feuilles, de tontes de gazon et de déchets de jardin qui doivent être compostés. Une excellente façon de commencer consiste à utiliser les matériaux de votre jardin, tels que les feuilles, les tontes de gazon et les mauvaises herbes. Lorsque vous utilisez cette méthode, cela vous fera économiser beaucoup d'argent sur l'achat de sacs et de boîtes de compost.
Comment fonctionne le compostage ?
Le compostage fonctionne par la décomposition complète des déchets organiques solides qui sont transformés en humus qui aide à améliorer la croissance et le développement sains des plantes. Le compostage est un processus aérobie, ce qui signifie que pour que le processus ait lieu, il doit y avoir un apport constant d'air. Mais l'oxygène n'est pas le seul ingrédient nécessaire au bon fonctionnement du compostage.
En termes simples, vous pouvez dire que pour que le compostage se produise pleinement, il doit y avoir un apport adéquat de chaleur, d'oxygène et une gestion humaine en temps opportun pour s'assurer que tout fonctionne en conséquence. Juste pour que nous soyons clairs, voici les ingrédients sur lesquels vous devez être particulièrement attentif.
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Azote
Les plantes ont besoin d'azote pour pouvoir faire pousser des feuilles vertes saines et des racines et des tiges solides. La racine de la plante absorbe l'azote du sol qui est ensuite transporté vers la tige, les branches et les feuilles, ce qui aide à produire des fleurs et des fruits. Pour ajouter une quantité décente d'azote dans votre compost, vous devrez ajouter des feuilles vertes et également inclure des légumes et des fruits et vous assurer qu'ils sont toujours maintenus humides.
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Carbone
Le carbone est la source d'énergie qui accélère le compostage. L'oxydation du carbone par le micro-organisme dans le compost contribue à produire de la chaleur dans le mélange, ce qui accélère le temps nécessaire à la décomposition de l'ensemble des déchets. Les ingrédients secs tels que la cendre de bois, les pailles et les brindilles sont riches en carbone et agissent également comme source de chaleur pour l'ensemble du compost.
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Oxygène
C'est aussi un ingrédient clé qui aide à transformer le compost en humus. La présence d'air aide à l'oxydation du carbone qui accélère le processus de décomposition. Vous devrez vous assurer que le compost est conservé à l'extérieur où il peut avoir un accès direct à l'oxygène.
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Eau
Vous devrez ajouter de l'eau au tas de compost régulièrement pour vous assurer que tout le mélange reste humide. Il s'agit d'encourager la croissance des micro-organismes nécessaires pour assurer la décomposition.
Lorsque vous ajoutez de l'eau, du carbone, de l'oxygène et de l'azote dans la bonne proportion, il devient facile pour les micro-organismes de se développer, ce qui assure à son tour la dégradation du compost. Sans le développement de micro-organismes, il n'y aura pas de compostage, il est donc important que vous preniez les précautions nécessaires et que vous suiviez la procédure détaillée dans ce guide.
Les bactéries sont le micro-organisme le plus abondant nécessaire au compost. Ils aident à accélérer le processus de décomposition en raison de leur activité microbienne dans le tas de compost. D'autres organismes tels que les levures, les moisissures et les champignons jouent également un rôle majeur en décomposant les matériaux qui ne peuvent pas être désintégrés par les bactéries actives.
Il est également important que les vers de terre contribuent également à améliorer le flux d'oxygène dans le tas de compost et à assurer un bon drainage lorsqu'ils creusent leur chemin. Donc, vous voulez être à l'affût d'eux à l'intérieur de votre tas de compost.
Avec le guide de compostage simple mais détaillé fourni ci-dessus, il ne devrait pas être difficile d'accumuler votre propre compost en utilisant les déchets verts de votre cuisine ou de votre jardin. Vous voulez vous assurer que vous vous souvenez de garder le compost humide car cela aide à assurer la présence d'air et de chaleur qui sont nécessaires aux micro-organismes pour que la décomposition se produise.
À quelle fréquence ajoutez-vous du compost à votre sol et comment faites-vous votre propre compost ? Nous aimerions avoir de vos nouvelles dans la section des commentaires.
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