Dernière mise à jour le 30 octobre 2022
Vous vous demandez comment savoir quand les carottes sont prêtes à être cueillies ? Découvrons-le. Les carottes sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver dans votre jardin et ce fruit regorge de grands avantages nutritionnels.
Cultiver et récolter la carotte est un excellent moyen de profiter de l'incroyable valeur nutritionnelle qu'elle offre. Il est important d'avoir une idée de la façon de savoir quand les carottes sont prêtes à être cueillies afin que vous puissiez profiter d'un rendement de récolte incroyable.
Dans cet article, nous discuterons de la façon dont vous pouvez déchiffrer quand les carottes sont idéales pour la récolte et bien d'autres. Alors, continuez à lire pour plus d'informations à ce sujet.
Comment savoir quand les carottes sont prêtes à être cueillies ?
Il est assez facile de faire pousser des carottes. Cependant, comment savoir quand les carottes sont prêt à être cueilli peut être assez risqué. C'est généralement parce que les carottes sont des légumes souterrains, ce qui signifie qu'elles ont tendance à pousser sous terre. Par conséquent, essayer de surveiller la progression de la maturité de l'extérieur peut être déroutant contrairement à d'autres fruits tels que les concombres, les poivrons, etc. qui poussent à l'extérieur.
Si vous débutez dans la culture de légumes souterrains tels que les carottes et que vous souhaitez apprendre à savoir quand ils sont prêts à être cueillis, nous avons ce qu'il vous faut. Voici donc quelques conseils pour savoir quand les carottes sont prêtes à être récoltées.
Récolte des carottes : quand cueillir
La bonne période pour récolter les carottes dépendra de la variété cultivée. Par conséquent, vous devriez vérifier les informations sur votre paquet de graines pour connaître la période de récolte.
Certaines variétés de carottes peuvent être récoltées environ 58 à 80 jours après la plantation. D'autres peuvent prendre environ 75 à 100 jours. Tout cela dépend principalement de la variété.
Par exemple, vous pouvez récolter des mini-carottes de 50 à 60 jours après la plantation. Cependant, si vous souhaitez récolter des carottes mûres, vous devrez attendre quelques semaines de plus. Les carottes mûres devraient être prêtes à être récoltées dans environ 75 jours.
Vous pouvez toujours récolter vos carottes une fois qu'elles sont assez grosses pour être mangées. Il n'est pas nécessaire d'attendre qu'ils finissent de pousser. Laisser les carottes trop longtemps grossir peut les faire devenir boisées et perdre leur goût sucré.
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Plus de conseils pour Savoir quand cueillir des carottes
- Pour savoir quand vos carottes sont prêtes à être récoltées, l'épaule ou le haut de la carotte sera d'environ ½ à ¾ de pouce. C'est environ 1.5 cm à 2 cm (de diamètre).
- Le haut de la carotte commencera également à sortir légèrement de ce sol, mais ce n'est peut-être pas le cas dans tous les cas.
- La couleur de la carotte sera également de couleur vive une fois qu'elle sera prête à être cueillie.
Conseils sur la façon de choisir la carotte
Nous avons donc appris à savoir quand les carottes sont prêtes à être cueillies. Voyons comment les choisir de manière appropriée.
· Vérification du diamètre de la racine
Une fois que vous avez estimé les jours de maturité et vérifié la taille de la carotte en regardant le diamètre de la racine, vous pouvez procéder à la récolte. Vous pouvez prédire comment sont les pointes des racines et quelle est leur taille une fois qu'elles sont bombées.
Cependant, le renflement de la pointe ne se produit pas dans tous les cas. Par conséquent, vous pouvez simplement brosser un peu de terre du haut pour voir à quel point elles se sont développées.
· Hydrater le sol
Nous vous recommandons hydrater le sol avant la récolte. C'est pour s'assurer que creuser et enlever les carottes est plus facile pour vous. Vous pouvez planifier la récolte après un jour après la pluie ou un jour après l'arrosage.
· Ameublir le sol
Après avoir humidifié le sol, vous pouvez procéder à l'ameublissement du sol. Vous pouvez utiliser une pelle, un cultivateur à main, etc. pour ameublir le sol autour des racines. Évitez de les retirer directement du sol non ameubli pour éviter que les racines ne se détachent du sol.
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· Tirez les racines
Vous pouvez maintenant arracher les racines car votre sol est mou et meuble. Cela permettra à votre carotte de glisser facilement hors de la racine. S'ils résistent encore à la traction, utilisez un outil de jardinage pour ameublir un peu plus le sol et réessayez.
· Brosser l'excédent de sable
Nous vous recommandons de ne laver la carotte après la cueillette que si vous prévoyez de la consommer tout de suite ou dans quelques semaines. Il suffit de brosser l'excès de sable ou de boue et de le ranger.
· Supprimer le haut et le magasin
Avant de stocker vos carottes, vous devez retirer ou couper le vert supérieur. Le vert ne doit être coupé et environ 1 pouce doit être laissé attaché à la carotte. Le green peut aussi être conservé pour compost.
Conserver la carotte
Si vous avez décidé de récolter votre carotte, assurez-vous de récolter ce que vous utiliserez dans un délai de deux à quatre semaines. Les carottes mûriront à peu près au même moment. Cependant, les récolter tous en même temps n'est pas nécessaire. Vous pouvez simplement laisser vos carottes dans le sol pendant 4 semaines supplémentaires. La meilleure méthode de conservation est de les laisser dans le sol.
When the la saison froide approche, veillez à protéger les carottes du froid. Utilisez une couverture ou un paillis supplémentaire pour les protéger du froid. Cependant, une fois qu'il commence à geler, assurez-vous d'avoir récolté la dernière carotte.
Réfrigérer les carottes
Vous pouvez également conserver les carottes récoltées au réfrigérateur. Rappelez-vous de ne pas laver les carottes même boueuses. Brossez uniquement l'excès de sable ou de boue.
Les carottes doivent être mises dans un récipient d'eau et placées à l'intérieur du réfrigérateur. Si par hasard l'eau devient trouble et que vous n'êtes pas prêt à utiliser les carottes, remplacez simplement l'eau par de l'eau fraîche. Vous pouvez le faire et conserver une carotte fraîche pendant plus d'une semaine ou deux semaines.
FAQ's
Comment savoir quand mes carottes sont prêtes à être arrachées ?
Lorsque vos carottes sont à la bonne taille, elles seront brillantes et brillantes avec une bonne quantité de verdure attachée. Vous ne voulez pas les arracher trop tôt, car vous pourriez vous retrouver avec des carottes pâteuses et rien d'autre. Et, si vous les arrachez trop tard, les verts se dessècheront et mourront. Vous pouvez savoir quand vos carottes sont prêtes en regardant leurs feuilles.
Si vous voyez des feuilles jaunir, brunir ou s'enrouler, il est temps de les arracher. Cela aidera vos carottes à pousser plus vite et à paraître plus saines.
Combien de temps faut-il pour récolter des carottes ?
En général, il faut environ trois mois pour les récolter. Les carottes sont un excellent légume à cultiver dans le jardin. Ils sont faciles à cultiver et peuvent être récoltés tout l'été. Vous pouvez les cultiver à partir de graines ou vous pouvez planter les jeunes plants qui deviendront vos carottes matures à la fin du printemps. Les carottes poussent mieux lorsque les températures restent au-dessus de 50 degrés F. Le sol doit être riche et bien drainé.
Vous pouvez récolter les carottes dès qu'elles sont assez grosses pour être mangées. Les carottes ont tendance à devenir plus grosses et plus sucrées lorsqu'elles sont plus exposées au soleil. Pour une meilleure saveur, récoltez vos carottes lorsqu'elles mesurent 6 pouces de diamètre.
Le principal facteur déterminant quand ils seront prêts est la quantité de soleil et de chaleur qu'ils obtiendront pendant cette période. Si vous les cultivez sous châssis froid ou dans une serre, elles seront probablement prêtes plus tôt.
Pourquoi les carottes que je cultive sont-elles si petites ?
Il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles les carottes peuvent être petites. Ils peuvent être affectés par la composition du sol et/ou la teneur en humidité dans la zone racinaire, ou ils peuvent avoir un défaut génétique qui les empêche de produire autant de partie comestible de la carotte. De plus, les carottes peuvent être affectées par la façon dont les racines poussent (c'est-à-dire si elles poussent sur une surface plane ou dans le sol).
Les carottes cultivées dans le sol auront moins de surface pour que l'air puisse circuler autour d'elles et peuvent ne pas recevoir suffisamment de soleil pour faire des carottes de bonne taille. Les carottes cultivées dans le sol peuvent également être plus sujettes aux maladies et aux ravageurs. Les carottes peuvent ne pas avoir assez d'espace pour pousser et donc ne pas devenir aussi hautes que si elles étaient cultivées dans des pots ou des plates-bandes surélevées. La composition du sol et/ou la teneur en humidité de la zone racinaire peuvent également affecter la taille de vos carottes. Si le sol est sablonneux, les racines ne pourront pas non plus absorber l'eau. Cela peut rendre les racines sèches et faibles. Si le sol est trop humide, les racines vont pourrir et mourir. Si le sol est trop compact, il peut être difficile pour les racines de pousser suffisamment profondément pour obtenir des carottes de bonne taille.
Comment savoir quand les carottes sont prêtes à être cueillies : dernier mot
Comment savoir quand les carottes sont prêtes à être cueillies n'est pas si compliqué. Tout ce que vous devez faire est d'avoir les bonnes informations. Suivez simplement nos conseils recommandés et découvrez comment savoir quand vos carottes sont prêtes à être récoltées.
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