Dernière mise à jour le 29 octobre 2022
Il existe un ensemble d'espèces de tomates au-delà des rouges rubis connues et cette variété est si unique qu'elles sont appelées tomates anciennes. Tomates anciennes sont un fruit génétiquement aromatisé qui a rarement été croisé avec une autre variété. Alors, jetons un coup d'œil à la culture de tomates anciennes.
Ces tomates anciennes sont si uniques et sont des tomates de race pure. Ils ne sont même pas nouveaux car ils existent depuis longtemps. C'est une sorte de tomate non hybride à pollinisation libre qui a été transmise de saison en saison. Alors, cultiver des tomates anciennes est-il un processus simple ?
Plongeons-nous et découvrons comment cultiver ces tomates scientifiquement plus sucrées.
Plants de tomates anciennes
Les tomates anciennes peuvent avoir une apparence amusante ou une forme étrange, mais elles ne se reproduisent certainement pas en laboratoire. Ce sont donc des tomates de race pure. Ils sont appelés «héritage» parce qu'ils n'ont été croisés avec aucune autre variété, du moins pas depuis très longtemps (généralement des décennies, voire des siècles).
Ces races de tomates spéciales ont été transmises de génération en génération par la famille, l'éthique, la religion, etc. Appelé héritage familial, héritage mystérieux ou héritage créé.
Généralement, il existe différents types de fruits et légumes qui sont patrimoniaux. Mais pour les besoins de cet article, nous discuterons de l'héritage croissant plants de tomates. Pour les tomates, il existe environ 15,000 3,000 variétés anciennes connues. Cependant, nous n'avons cultivé qu'environ XNUMX XNUMX de ces variétés anciennes de tomates à ce jour.
Cultiver des tomates anciennes
Ces variétés de tomates sont saisonnières. Vous pouvez trouver des tomates anciennes sur votre marché fermier local de la fin de l'été au début de l'automne.
Il est assez facile de cultiver des tomates anciennes à partir de graines. Les graines de tomates anciennes sont transmises de saison en saison à travers des générations d'agriculteurs. Lorsque vous cultivez des graines de tomates anciennes d'une variété, les graines donneront naissance à une progéniture identique à leurs plantes mères année après année. N'est-ce pas incroyable? Plantes à pollinisation libre, ce qui signifie que leur pollinisation est naturelle. Donc, il n'y a pas de modification génétique.
Par conséquent, vous pouvez conserver vos graines et cultiver la même tomate l'année prochaine et vous attendre à un produit identique similaire à celui de l'année dernière.
Conseils sur la façon de cultiver des tomates anciennes
La culture de tomates anciennes n'est pas si complexe et ce sont des plantes à croissance rapide qui produiront des fruits mûrs en 60 à 80 jours de semis. La meilleure période pour planter des tomates anciennes se situe vers le printemps, lorsque le danger de gel est passé.
Sol sain
Un élément essentiel pour faire pousser un héritage avec succès est utiliser un sol sain. Utilisez un sol limoneux riche qui permet à la racine de pénétrer profondément. Appliquez du compost, des feuilles ou du fumier jusqu'à 50 % et mélangez-le avec le sol.
Cultiver à partir de graines
Ces tomates sont idéales pour pousser à partir de graines. Avec un terreau stérile et stérile, les graines doivent être enfoncées doucement dans le sol. Avec les bonnes températures (environ 70 à 75 degrés Fahrenheit) et les bonnes conditions, vous devriez commencer à voir la germination dans environ une semaine de semis.
espacement
Plante de tomate d'héritage de l'espace 2 à 3 pieds de distance. Cultiver des tomates côte à côte avec le basilic est idéal. Ce sont d'excellents répulsifs naturels contre les mouches. Cependant, il est déconseillé de planter certaines plantes à côté de ces tomates. Les plantes telles que les pommes de terre peuvent souffrir de la brûlure, évitez donc de les planter dans le même espace de jardin.
Réduire la pression des maladies et le jalonnement
La plupart des variétés de tomates anciennes manquent de résistance à certaines maladies. Par conséquent, il est important que vous essayiez de réduire considérablement toute pression de maladie.
La tomate ancienne a tendance à devenir assez grosse. Par conséquent, une chose importante que vous pouvez faire est de tuteurer la plante de manière à l'empêcher de toucher le sol. En effet, la plante peut ramasser n'importe quelle spore de maladie en touchant le sol.
Ram-Pro Lot de 40 pinces de préhension pour plantes et fleurs de jardinage vert doux
Arrosage
Arrosage correct est très essentiel dans les tomates anciennes, en particulier au moment de la production de fruits. Vous devez arroser profondément pour favoriser les systèmes racinaires profonds. La plante a besoin d'humidité et évite la sécheresse du sol. La sécheresse du sol peut causer des problèmes tels que le développement des fruits, la fissuration des fruits et même pourriture apicale.
Lumière du soleil, température et humidité
Fournissez une plante de tomate ancienne avec la lumière directe du soleil toute la journée. Ces plantes ont également besoin d'une température chaude pour se développer de manière optimale. Avant de commencer à planter à l'extérieur, attendez que les températures nocturnes atteignent au moins 60 degrés Fahrenheit. Les conditions humides n'ont aucun effet qui puisse déranger le plant de tomate héritage.
Fertilisation
Ces plants de tomates sont de gros mangeurs. Par conséquent, ils nécessitent une fertilisation optimale ou régulière pour fleurir et produire des fruits. Vous pouvez utiliser des engrais tout usage équilibrés organiques ou chimiques.
Récoltes
Vous pouvez récolter ces tomates juteuses juste avant que leur couleur ne culmine. Évitez de les laisser trop longtemps sur la vigne car cela peut provoquer des craquelures. Une fois que les fruits commencent à ramollir, cela signifie qu'ils approchent déjà de leur apogée.
Héritage Vs. Tomates hybrides régulières
Les tomates anciennes et hybrides semblent identiques et ont des exigences de croissance similaires.
Une tomate ancienne est une tomate spéciale de race pure qui est encore plus sucrée que la tomate ordinaire qui a dominé le monde commercial. La plupart des tomates ordinaires ont été sélectionnées pour ressembler à des tomates animées qui semblent dodues, rondes, rouges et faciles à stocker.
La tomate ordinaire a été principalement modifiée pour sa consistance plutôt que pour sa saveur. Par conséquent, les tomates ordinaires donnent des fruits aqueux, moins savoureux, une peau plus épaisse et des fruits farineux. L'héritage, d'autre part, offre des qualités distinctives.
Les tomates anciennes ont tendance à avoir une peau plus fine, une chair plus pressée et elles ont meilleur goût que la plupart des tomates hybrides ordinaires. Par conséquent, lors de leur manipulation, ils nécessitent plus de soins en raison de leur peau fine.
L'un des principaux inconvénients est que les tomates anciennes ont une durée de conservation plus courte que les tomates hybrides ordinaires. Utilisez votre tomate ancestrale dès que possible.
FAQ's
Les tomates anciennes ont-elles besoin d'une cage?
Les tomates anciennes sont généralement cultivées dans des cages. Si vous les cultivez à l'intérieur, ils auront besoin d'une cage en raison de la quantité de lumière qu'ils reçoivent. Si vous cultivez vos tomates dans un jardin extérieur, vous devriez vous en sortir sans cage.
Vous pouvez fabriquer une cage en fil de fer, en bois ou en carton.
Certains jardiniers préfèrent utiliser des cages grillagées car elles sont faciles à fabriquer. D'autres jardiniers préfèrent les cages en bois car elles sont plus esthétiques. Les cages peuvent être construites dans une variété de formes et de tailles.
Vous pouvez également faire pousser vos tomates anciennes sans cage. Il y a quelques inconvénients à les cultiver sans cage. Par exemple, vous n'aurez pas la même protection contre les parasites et les maladies. L'autre problème est que vous devrez éclaircir votre récolte lorsque le fruit sera mûr. Vous devrez peut-être le faire jusqu'à une semaine avant la récolte.
Combien de tomates un plant de tomates anciennes produit-il ?
Le nombre de tomates produites variera en fonction de divers facteurs. Certains de ces facteurs sont : La quantité de lumière que la plante reçoit.
À quel point la plante est bien arrosée. Quelle est la température de la pièce dans laquelle la plante pousse. Et quand les plantes sont récoltées, combien de temps elles sont cueillies. En général, les plantes qui reçoivent beaucoup de lumière et une bonne quantité d'eau produiront plus de tomates que les plantes qui ont moins de lumière et moins d'eau.
En général, une tomate ancienne `Lana peut donner de 10 à 30 livres de tomates.
Les tomates anciennes sont-elles faciles à cultiver?
Les tomates anciennes sont très faciles à cultiver. Ils tolèrent généralement un large éventail de conditions et poussent bien dans n'importe quel environnement. La seule chose dont vous avez besoin est un sol fertile qui a un bon système de drainage, de la lumière du soleil et de l'eau. En fait, vous pouvez cultiver ce type de tomates dans des pots et des jardinières.
Les tomates anciennes peuvent être cultivées avec succès dans la plupart des régions du pays.
Pouvez-vous cultiver des tomates anciennes à l'intérieur?
Oui, vous pouvez faire pousser des objets de famille à l'intérieur, surtout pendant les mois d'hiver. .Mais les tomates ont tendance à être petites
Vous aurez besoin d'un endroit chaud et ensoleillé avec une bonne ventilation et humidité. Gardez le sol humide et brumisez régulièrement. Vous pouvez également le démarrer à l'intérieur plus tôt au printemps. Vous devrez faire transplanter vos tomates à l'extérieur lorsqu'elles mesureront environ 6 pouces de hauteur. Ils pousseront beaucoup plus vite une fois que vous les aurez transplantés.
À quelle fréquence devez-vous arroser les tomates anciennes?
Le meilleur moment pour arroser vos tomates anciennes est lorsqu'elles sont encore sèches, mais avant que le sol n'ait été humide pendant très longtemps. Arroser les plantes de cette manière encourage les racines à absorber plus efficacement l'humidité et évite qu'elles ne se dessèchent trop rapidement. Si vous n'arrosez pas vos plantes régulièrement, elles peuvent développer des problèmes comme la brûlure des feuilles, qui est causée par trop d'eau et peut être évitée en arrosant régulièrement. Vos plantes doivent être arrosées régulièrement tout au long de la saison afin qu'elles puissent produire au mieux. Ils pousseront mieux si vous les arrosez deux fois par jour, une fois le matin et une fois le soir.
Cultiver des tomates anciennes Conclusion
Tomates anciennes sont faciles à cultiver tout comme les tomates hybrides régulières. Suivez nos conseils pour apprendre à cultiver avec succès vos plants de tomates anciennes.
Eunglace is an enthousiaste gardener avec a passion en croissance pour créer les plus fleurs. Elle aime rien PLUS que dépenses fiable in ici jardin, tendre à ici plantes et jouissant le l'extérieur. Eunglace a était jardinage en plus de 15 années et a développé a unique Catégorie of paysagesinge qui is tous les deux pratique et esthetiquement plaisant. Elle is notamment amoureux of croissance des roses et jouit l'expérimentation avec différent variétés et les couleurs. Eunglace prend l' fierté in ici jardin et souvent part le fruits of ici COUTURE avec amis et famille. In ici de rechange fiable, elle jouit lire jardinage les magazines et assister à locales hlieul'agriculture événements. Eunglace is passionné à propos ici hobby et is toujours désireux à Partager ici spécialisées et Découvrez avec autres.