Dernière mise à jour le 5 mars 2023
Intéressé par les asperges hydroponiques ? Si oui, nous vous éclairerons à ce sujet dans cet article. Les savoureux légumes asperges peuvent être cultivés en culture hydroponique avec les bonnes connaissances et vous en tirerez des avantages incroyables.
L'asperge est une plante de zone tempérée, et nécessite donc de la chaleur pour un développement optimal. Vous pouvez cultiver des asperges avec succès avec la culture hydroponique si vous leur fournissez leurs besoins croissants. Nous vous éclairerons sur toutes les exigences et plus encore, lisez la suite pour découvrir comment vous y prendre.
Un peu sur les asperges
Connu pour être des plantes qui aiment la chaleur. En effet, pendant la période froide, il entre en dormance pour rester en vie. Cela montre qu'il sera idéal pour l'agriculture hydroponique intérieure chaude où vous pouvez confortablement ajuster l'environnement en fonction de ses besoins croissants.
Vous pouvez même les cultiver toute l'année dans votre culture hydroponique intérieure sans vous soucier de leur mise en dormance. Tout ce que vous avez à faire est de lui fournir une bonne chaleur dans votre jardin hydroponique intérieur pour vous servir toute l'année.
Lignes directrices sur la culture hydroponique des asperges
Pour commencer avec les asperges en culture hydroponique, vous devrez propager des plants d'asperges.
Propagation des asperges
Les plants d'asperges peuvent être propagés de deux manières, soit à partir de la germination des graines, soit à partir des couronnes.
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Propagation par couronnes
La propagation des asperges par la couronne vous donnera un résultat rapide par rapport à germination des graines. Les couronnes d'asperges sont simplement des racines d'asperges d'un an qui ont été cultivées à partir de graines. Par conséquent, ce sont simplement des racines prêtes à être plantées. Vous pouvez acheter des couronnes d'asperges dans une jardinerie ou une pépinière près de chez vous.
Habituellement, ils devraient vous être vendus en tant que matériel de plantation comprenant un système racinaire et une couronne centrale charnue. Cependant, il faut savoir que ces porte-greffes (couronne et système racinaire) sont cultivés en terre ou en champ. Ainsi, ils transmettront très probablement des maladies transmises par le sol dans votre ferme hydroponique.
C'est pourquoi vous devez être très prudent lorsqu'il s'agit de faire pousser les couronnes d'asperges provenant du champ dans votre système hydroponique. Assurez-vous également de créer un environnement stérile pour la transition vers la culture hydroponique et prenez d'autres précautions.
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Propagation à partir de graines
Propagation d'asperges à partir de graines est également possible. Cependant, cela prend du temps et demande beaucoup de patience car cela peut prendre jusqu'à un an de croissance jusqu'au moment de la récolte. La bonne nouvelle est qu'une fois parvenues au stade de la couronne, les asperges peuvent être cultivées en continu pendant plus d'une décennie. Prenez-en bien soin et vous profiterez longtemps de pointes d'asperges !
La germination des graines d'asperges peut prendre jusqu'à 10 à 15 jours. Maintenez simplement une température d'environ 71 degrés à 79 degrés Fahrenheit. Évitez les températures plus basses car cela peut ralentir leur processus de croissance.
Une fois que vous commencez à remarquer une germination d'environ 3 à 5 pouces et qu'elles ont une croissance racinaire, vous pouvez les transplanter dans votre système hydroponique.
Au fur et à mesure qu'ils se développent dans le système hydroponique, vous pouvez leur fournir des températures chaudes d'environ 75 à 86 degrés Fahrenheit. Cela améliorera le taux de développement de la jeune cime et du feuillage en croissance. Vous pouvez également introduire de la lumière avec une intensité progressive au fur et à mesure que la plante mûrit.
Système hydroponique à utiliser
Il existe différents systèmes hydroponiques à utiliser. Cependant, nous recommandons une Système de seau hollandais, culture en eau profonde ou système Kratky pour élever vos plants d'asperges.
La solution nutritive idéale pour la culture hydroponique des asperges
Une solution nutritive bien équilibrée et adaptée au stade végétatif est idéale pour cela. Utilisez-le pendant toute la phase de croissance active des asperges hydroponiques.
Récoltes
Passons maintenant à la période de récolte qui est notre période la plus attendue : vous pouvez commencer à récolter la première année après la plantation. Assurez-vous simplement de récolter quelques lances de chaque plante. Ne faites pas tout cela d'un coup, faites-le pendant environ 2 semaines et arrêtez jusqu'à la prochaine récolte.
De cette façon, vous pouvez leur donner une chance que les frondes se déploient et continuent à développer un système racinaire solide. Cela les encouragera également à conserver l'énergie nécessaire pour générer des lances abondantes la saison prochaine. Lors de la prochaine période de récolte, vous pouvez augmenter le temps de récolte à 3 semaines et vous arrêter jusqu'à la prochaine saison.
Récoltez les lances lorsqu'elles mesurent de 5 à 7 pouces de long. Récoltez les lances en utilisant des outils tranchants pour les couper ou simplement les casser.
Comment faire pousser des asperges à partir de boutures
Cultiver des asperges à partir de boutures ne pourrait pas être plus facile. Vous pouvez le faire de deux façons : en utilisant la méthode du sol ou la méthode de l'eau. Examinons de plus près les deux options.
Méthode du sol
Si vous êtes débutant, c'est probablement la meilleure méthode à utiliser, car c'est la plus simple. Tout ce que vous avez à faire est de :
- Préparez vos boutures. Coupez à partir d'une plante fraîche et n'utilisez pas de vieilles boutures d'asperges, pour de meilleurs résultats.
- Nettoyez vos boutures. Passez sous l'eau froide et enlevez la saleté ou les insectes qui pourraient se trouver sur vos boutures.
- Cut/Taille. Enlevez toutes les racines de vos boutures. Cependant, vous devez laisser au moins 6 pouces, pour de meilleurs résultats.
- Préparez votre sol. Préparez le sol en le humidifiant avec de l'eau.
- Plante. Placez vos boutures dans votre sol; environ 2 à 3 pouces sous le niveau de la surface.
- Mist. Vaporisez vos boutures maintenant, plutôt que de verser de l'eau dessus, pour de meilleurs résultats.
- Vérifiez régulièrement. Après une semaine ou deux, vous devriez voir vos asperges commencer à pousser.
Méthode à l'eau
Cette méthode est un peu délicate, mais mieux si vous voulez observer vos asperges à mesure qu'elles poussent.
- Préparez vos boutures. Tout comme ci-dessus, coupez une plante fraîche et lavez-la à l'eau froide pour vous assurer qu'elle est propre.
- Placer dans l'eau. Remplissez un récipient transparent avec de l'eau.
- Ajouter des boutures. Placez environ 75% de la coupe dans l'eau, de sorte que le haut dépasse. Au fil du temps, vous remarquerez que votre eau peut changer de couleur ou devenir visqueuse. Si cela se produit, assurez-vous de changer l'eau.
- Vérifiez régulièrement. Après une semaine ou deux, vous devriez voir vos asperges commencer à pousser. Cueillies à la main Instructions de plantation d'asperges en pépinière
Les asperges de Hand Picked Nursery sont tristement célèbres dans le monde du jardinage et vous vous demandez peut-être comment les planter. Regardons de plus près.
Achetez vos asperges puis retirez-les du sac une fois prêtes à planter. Vous pouvez les rincer avant utilisation, puis les laisser sécher à l'air libre. Pour le sol, vous aurez besoin d'un bon drainage. Vous devez vous assurer qu'il y a suffisamment d'espace et de profondeur pour vos asperges. Par exemple, chaque rangée doit être espacée d'au moins quelques pieds.
pH pour les asperges - Quel devrait-il être?
Comme mentionné ci-dessus, les asperges doivent être cultivées dans un sol bien drainé. Quant au type de sol, sableux ou moyen est le meilleur. Le pH doit se situer entre 6.5 et 7, ce qui n'est que légèrement acide. Plus acide et vos asperges ne prospéreront pas. Vous pouvez tester votre sol si vous préférez et ajouter de l'engrais en fonction. Cependant, veillez à ne pas utiliser d'engrais herbicide, car cela peut causer plus de mal que de bien.
Besoins en eau des asperges : de combien ont-ils besoin ?
Vous vous demandez peut-être à quelle fréquence vous devez arroser vos asperges. En règle générale, ils sont autour d'un pouce ou deux par semaine, jusqu'à ce qu'ils aient environ deux ans. À ce stade, ils ont atteint leur pleine maturité et n'auront besoin que d'environ un pouce d'eau par semaine. Ce sont les meilleures règles à suivre pour décider de la fréquence d'arrosage de vos asperges.
Conclusion sur les asperges hydroponiques
Maintenant, nous avons vu que l'asperge hydroponique est possible avec la bonne compréhension. Assurez-vous de suivre nos directives et nous vous souhaitons une culture d'asperges réussie. Avez-vous des conseils en matière d'asperges hydroponiques ? Si oui, n'hésitez pas à nous le faire savoir dans les commentaires ci-dessous. Et rappelez-vous, partager c'est aimer !
FAQ
Les asperges peuvent-elles être cultivées en hydroponie ?
Oui il peut. Vous devrez le fertiliser avec un engrais spécialement conçu pour la culture hydroponique. La culture hydroponique est beaucoup plus facile que le rempotage des semis, et il y a plusieurs avantages à utiliser la culture hydroponique au lieu du sol.
Il existe de nombreuses façons de cultiver des asperges dans un système hydroponique. Le plus simple est d'utiliser un bac en plastique et d'y placer les pointes d'asperges. L'eau sera tirée vers le haut par le fond de la baignoire. Si vous avez une cuve peu profonde, les lances peuvent être plantées rapprochées. Sinon, vous pouvez les planter à plusieurs centimètres l'un de l'autre. L'asperge est un gros mangeur.
Il aime l'azote. Donc, si votre espace de culture est limité, pensez à utiliser une émulsion de poisson ou de la farine de sang (disponible dans la plupart des pépinières) comme engrais. La deuxième méthode consiste à placer les asperges dans un récipient flottant. Cela permet aux racines de pousser directement dans l'eau. Les conteneurs flottants sont disponibles auprès de nombreux détaillants en ligne, mais veillez à éviter ceux qui sont trop grands ou trop petits. Il existe également une variété de systèmes hydroponiques sur le marché. Beaucoup sont conçus pour le jardinier amateur. Ils sont de toutes formes et tailles. L'un des systèmes hydroponiques les plus populaires sur le marché aujourd'hui est le NutriWave. Ces systèmes vous permettent de cultiver vos propres légumes avec très peu d'effort. Il a une chambre de culture verticale qui contient les nutriments et l'eau. Les racines des plantes vont directement dans la solution nutritive. C'est une excellente façon de commencer si vous débutez dans la culture.
Le meilleur moment pour récolter les asperges est lorsqu'elles commencent tout juste à fleurir. Lorsque les tiges mesurent environ XNUMX cm de haut, cueillez-les et dégustez.
Quelle est la meilleure solution nutritive pour cultiver des asperges en hydroponie ?
Il n'y a pas de meilleure solution nutritive pour la culture des asperges. La réponse dépend de ce que vous entendez par "meilleur". Ce qui fonctionnera le mieux dans votre situation particulière dépendra de nombreux facteurs.
L'asperge est l'une de ces cultures que vous pouvez très bien cultiver dans un système hydroponique. Cependant, il faut quelques essais et erreurs pour trouver la bonne combinaison de nutriments pour vos plantes. Dans ce cas, j'ai eu de la chance en utilisant la solution nutritive suivante : Solution 2-1-1 (Soltan) Soltan est un engrais tout usage.
La seule chose que j'ai changée par rapport aux instructions sur l'emballage est que j'ajoute 0.2 gramme de Sequestrene par gallon d'eau. C'est parce que j'utilise plus de 1 gallon d'eau par gallon de sol et Sequestrene est un engrais à libération lente. Le site Web de Soltan indique qu'il est sans danger pour une utilisation dans un système hydroponique, mais je préfère être très prudent lorsqu'il s'agit d'engrais. Si vous craignez d'utiliser un engrais qui n'est pas spécifiquement conçu pour être utilisé dans un système hydroponique, vous pouvez également essayer de mélanger Soltan avec votre engrais de jardin habituel. La quantité de nutriments dont vous avez besoin dépend du type d'asperges que vous cultivez.
Quel type de système d'irrigation puis-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser un système d'irrigation goutte à goutte avec un tube de 4 pouces allant du réservoir d'eau à mes pots. J'ai trouvé qu'il est préférable de régler la minuterie du système goutte à goutte pour qu'elle fonctionne pendant environ 15 minutes avant de la régler pour qu'elle s'éteigne. Je fais cela parce que je ne veux pas gaspiller d'eau en faisant fonctionner le système goutte à goutte toute la journée. J'ai également constaté que le tube d'égouttement doit être remplacé tous les six mois environ. J'utilise des tubes en PVC disponibles en sections de 2, 3 et 4 pouces. J'utilise un bavoir de tuyau pour connecter le tuyau à mon réservoir d'eau, puis à mon système d'irrigation goutte à goutte. J'ai attaché mon système goutte à goutte à un té en PVC, puis j'ai connecté l'autre extrémité du té au fond de mes pots. J'ai également attaché une pièce d'extension au sommet du pot. La pièce d'extension me permet de retirer facilement les pots et de les déplacer. De cette façon, si je veux faire pivoter les plantes, je peux les déplacer sans avoir à les sortir de l'eau.
Est-ce une plante rustique ?
L'asperge est une plante robuste et peut supporter une large gamme de températures, vous devriez donc pouvoir la cultiver à l'intérieur toute l'année sans problème.
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