Quand récolter le brocoli - Comment savoir quand il est prêt

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Cultiver et récolter du brocoli est une expérience enrichissante que la plupart des agriculteurs apprécient. Lorsque vous faites pousser votre brocoli et que vous voyez les têtes se former, vous commencez à vous demander quel est le bon moment pour récolter. Et quels signes vous devriez surveiller.

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La réponse à cette question est à portée de main. Vous pouvez savoir quand récolter votre brocoli en touchant la tête et en la pressant doucement. Si la tête est ferme et bien tassée, elle est prête pour la récolte. Si la tête est molle et a des espaces entre les fleurons avec des fleurs qui s'ouvrent, il est temps de récolter.

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Signes indiquant que votre brocoli est prêt

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Taille individuelle des fleurons. La taille des boutons floraux individuels est l'indicateur le plus fiable. Vérifiez les fleurons sur le bord extérieur de la tête; ils doivent être de la taille de la tête de l'allumette.

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La meilleure façon de savoir quand récolter le brocoli est de consulter votre paquet de graines pour 2 choses importantes. Le jour prévu de maturité et la taille prévue de la tête de brocoli. Chaque variété atteint une taille différente en 100 jours environ à compter de la date de plantation.

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Quand récolter le brocoli - Comment savoir quand il est prêt

Comment savoir quand récolter le brocoli ?

Signes indiquant que votre brocoli est prêt

Le brocoli a une tête. C'est le signe le plus évident à vérifier. Le brocoli prêt à être récolté doit avoir une tête ferme et serrée.

Taille de la tête du brocoli. La tête prête doit mesurer entre 4 et 7 pouces de large...

Taille individuelle des fleurons. La taille des boutons floraux individuels est l'indicateur le plus fiable. Vérifiez les fleurons sur le bord extérieur de la tête; ils doivent être de la taille de la tête de l'allumette.

Couleur des fleurons. Les fleurons prêts à être récoltés sont de couleur vert foncé. Tout soupçon de couleur jaune signifie que les fleurons commencent à fleurir car ils sont envahis par la végétation...

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CONCLUSION

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