Dernière mise à jour le 30 octobre 2022
La question à laquelle nous allons répondre aujourd'hui est la suivante : la courge verte et la courgette sont-elles identiques ? Cette question vous a-t-elle déjà traversé l'esprit ? Savez-vous avec certitude s'ils sont réellement liés ou non ? Découvrons-le.
Beaucoup de gens peuvent être confus lorsqu'ils entendent ces deux noms (courge verte et courgette), surtout pour la première fois. Courge et courgette sont généralement utilisés de manière interchangeable, ce qui les rend difficiles à dire s'ils sont réellement identiques ou différents.
Pour rendre les choses claires et plus faciles, examinons ces deux termes courge verte et courgette. Ensuite, nous verrons si la courge verte et la courgette sont la même chose. Alors, commençons.
Courge verte vs courgette : sont-elles identiques ?
Donc, répondre à la question est courge verte et courgette pareil est en fait oui. Au sens propre, la courgette est un type de courge verte et appartient à la famille des courges d'été.
Cependant, en ce qui concerne les courges vertes en général, nous avons différents types et elles peuvent appartenir à la catégorie des courges d'hiver ou des courges d'été.
En outre, la courge est une sorte d'espèce végétale de la famille de la courge. Ceci est en outre divisé ou classé en courge d'été et courge d'hiver.
Les types de courge d'hiver comprennent la courge poivrée, la courge musquée, la courge renoncule, la courge kabocha, les citrouilles, la courge banane, etc.
D'autre part, les types de courges d'été comprennent la courge jaune crookneck, la courge pâtissière, la courgette jaune, ainsi que la courgette verte classique.
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courgettes: Toutes les courgettes sont réellement considéré comme squash; cependant, toutes les courges ne sont pas des courgettes. Par conséquent, la courgette est un type de courge verte. En dehors des courgettes vertes, il peut également exister une variété jaune. Mais la courgette verte est le type le plus courant.
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Courge verte: La courge verte est un terme général utilisé pour désigner différents légumes de courge. Les courges d'hiver et les courges d'été relèvent de la courge verte. Par conséquent, la courgette est un type de courge d'été qui appartient également à la catégorie des courges vertes.
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Par conséquent, nous pouvons dire que la courgette et la courge verte sont plus ou moins la même chose.
En savoir plus sur la courgette
Alors maintenant que nous connaissons la courgette est la même que la courge verte, examinons plus en détail ce qu'est la courgette.
Comme nous l'avons dit, la courgette est un type de courge verte et fait partie de la famille des concombres et des melons. Cette courge est généralement récoltée lorsqu'elle est dans sa phase immature. Par conséquent, la croûte a tendance à être dure, tendre et comestible, comme toutes les autres courges d'été.
En ce qui concerne la botanique, la courgette est considérée comme un type de fruit. Ce fruit est un type de baie connu sous le nom de pepo et il germe à partir de la fleur de courgette. Mais avec la façon dont elle a été utilisée dans les applications culinaires, la courgette est souvent traitée comme un légume car elle est cuite et servie comme plat salé.
Coffret de semences de la collection de courgettes et de courges de Survival Garden Seeds
Les courges vertes, également connues sous le nom de courgettes, sont cultivées localement tout au long de l'été. Comme toutes les autres courges vertes, les courgettes sont originaires des Amériques.
Cependant, la variété de courgettes a été développée ou cultivée dans le nord de l'Italie vers le milieu du 19th siècle. Il a ensuite été réintroduit aux États-Unis par les immigrants italiens et nous les avons toujours appelés courgettes.
Cependant, certains peuvent les appeler courges d'été vertes juste pour les différencier des courge d'été jaune. Maintenant, cette courge d'été jaune a presque la même taille que la courge d'été verte qui est généralement utilisée de manière interchangeable.
La courge verte et la courgette sont-elles identiques : y a-t-il des différences ?
Même si les courges vertes et les courgettes sont généralement les mêmes, nous avons encore quelques termes légers que nous pouvons utiliser pour différencier ces deux termes.
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courgettes: ainsi, en ce qui concerne les courgettes, elles ne sont connues que sous le nom de courges d'été. Ils peuvent être de différentes couleurs comme le vert clair, le vert foncé, le jaune foncé ou l'orange. Les courgettes se présentent principalement sous des formes cylindriques. Cependant, il peut également avoir une forme ronde.
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Courge verte : la courge verte, quant à elle, peut être soit une courge d'été, soit une courge d'hiver. Ils se présentent sous des formes cylindriques. La courge verte peut également se présenter sous des formes rondes ou rondes aplaties.
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Applications de la courge verte
Cette courge verte au goût délicieux peut être incorporée de plusieurs façons. La courgette est également chargée de grandes valeurs nutritionnelles telles que la vitamine C et le manganèse. C'est un complément parfait qui peut être intégré dans vos différents plats.
Cette courge d'été peut être servie cuite ou crue. Il peut également être bouilli, cuit à la vapeur, cuit au four, grillé, frit et cuit au barbecue. Vous pouvez également les utiliser dans du pain cuit au four ou en tranches fines qui peuvent être utilisées à la place des nouilles.
Les courgettes peuvent également être râpées et conviennent parfaitement aux plats sucrés et salés. Il peut même être combiné avec herbes fraîches et fromage feta en beignets. Il peut également être combiné avec de la cannelle, du sucre ou de la poudre de cacao pour le pain et les gâteaux.
La courgette est si polyvalente, ce qui en fait l'un des légumes culinaires les plus appréciés. Cette courge verte a une saveur végétale douce avec un soupçon de douceur et de noisette. Il a également tendance à être aqueux, ce qui en fait un ingrédient idéal pour ajouter de l'humidité au pain et aux gâteaux.
Conserver les courgettes
Vous pouvez trouver des courgettes dans les épiceries facilement disponibles toute l'année. Les courgettes fraîches du jardin peuvent être bien conservées au réfrigérateur tant qu'elles sont fraîches, entières et non lavées. Vous pouvez les conserver de cette façon pendant environ une ou deux semaines.
Rangez-les simplement dans un sac en plastique ouvert ou un sac en papier dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vous pouvez également conserver les courgettes à température ambiante dans votre cuisine pendant environ une semaine tant que votre cuisine n'est pas trop chaude.
FAQ's
Oui, ça s'appelle aussi courgettes. La courgette n'est qu'un autre nom pour la courge d'été.
Oui, ça s'appelle aussi courgette. La courgette n'est qu'un autre nom pour la courge d'été. Oui, on l'appelle aussi courgette. La courgette n'est qu'un autre nom pour la courge d'été. La courgette est le nom commun du légume. Le terme "courge verte" est un terme fourre-tout utilisé pour décrire tout type de courge qui est verte lorsqu'elle est jeune et mature, quelle que soit sa variété spécifique. Il peut être jaune, orange ou de toute autre couleur tant qu'il a la caractéristique d'être vert lorsqu'il est immature.
La courge verte peut-elle remplacer la courgette ?
La courge verte est similaire à la courgette en saveur, mais plus petite. Il est également plus facile à cultiver car il ne nécessite pas de treillis. Vous pouvez cultiver jusqu'à deux plantes par pot ou conteneur.
Vous pouvez les planter au printemps lorsque le sol est suffisamment chaud. Ils produiront des fruits tout au long de l'été et jusqu'à l'automne. Vous pouvez planter plusieurs types de courges dans votre jardin.
Les courgettes jaunes et vertes sont-elles identiques?
Les deux sont des courgettes, mais elles ont des utilisations différentes. Il est petit et n'a pas beaucoup de goût. Les courgettes vertes ont une saveur plus forte et sont plus grosses.
La courgette est-elle une courge d'été?
La courgette est une courge d'été disponible en plusieurs variétés. Il existe plusieurs sortes de courgettes, certaines étant plus courantes que d'autres. Le type de courgettes que vous achetez dépendra de vos préférences et de ce que vous avez l'intention d'en faire. Certaines personnes préfèrent le type rond ou « courgette ». D'autres préfèrent la variété longue, droite ou "cucurbitacées".
Quel est un bon substitut végétal à la courgette ?
C'est une question courante et la réponse est que cela dépend du type de courge que vous utilisez. La courgette est une courge d'été, mais si vous utilisez une courge d'hiver, elle ressemblera à une version plus grande de cette courge. La même chose vaut pour toutes les courges.
Vous pouvez faire pousser des courgettes, des courges d'été, des crookneck, des crookneck jaunes, des hubbard, des pâtissons, etc. Il existe de nombreuses variétés de courges et chacune a un aspect différent.
La courge et la courgette peuvent-elles être plantées ensemble?
La courge et la courgette sont toutes deux des courges d'été et elles peuvent être interplantées, bien qu'il y ait une légère différence dans le moment de la plantation. Les courgettes devront être semées 6 semaines avant le dernier gel et les courges 2-3 semaines avant le dernier gel. La courgette est une plante de brousse et vous pouvez vous attendre à environ 5 plantes par pied carré.
Combien de courgettes une plante produit-elle ?
Les courgettes ne sont pas faciles à cultiver. Si vous débutez dans le jardinage, cela peut être un peu pénible. Ils mettent beaucoup de temps à mûrir. Mais ils ont aussi beaucoup de fruits, il y a donc de fortes chances que votre plante produise quelque chose ! La courgette est un légume annuel qui appartient à la famille des cucurbitacées.
Il existe quelques variétés principales de courgettes disponibles pour les jardiniers amateurs, et elles ont toutes leurs avantages et leurs inconvénients. Les courgettes que vous voyez dans le magasin sont généralement une variété ancienne d'Italie. Il existe depuis des siècles et il a un goût merveilleux lorsqu'il est cuit. Cependant, cela peut prendre plusieurs mois pour atteindre la maturité. Le rendement moyen est d'environ 10 à 15 livres par plante.
Conclusion
Ainsi, nous pouvons conclure que la courgette est un type de courge verte qui appartient à la famille des courges d'été. Cependant, la courge verte a également d'autres variétés qui proviennent à la fois de la courge d'été et de la courge d'hiver. Par conséquent, la courge verte et la courgette sont généralement les mêmes choses.
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