Dernière mise à jour le 16 mars 2023
Vous pouvez faire tremper les haricots avant la plantation et accélérer le processus de germination, qui peut parfois être déraillé par des facteurs externes.
Pourquoi payer plus pour des haricots verts alors que vous pouvez cultiver les vôtres ? C'est l'un des moyens les plus simples d'économiser de l'argent si vous avez un jardin. Si vous avez conservé des graines de la récolte de l'année dernière, vous n'avez pas besoin d'en acheter de nouvelles car vous pouvez utiliser les mêmes pour planter une nouvelle culture.
L'un des moyens les plus simples de garantir germination pour vos haricots verts est de les faire germer dans l'eau. Lorsqu'elle est maintenue humide pendant plusieurs jours, la coque extérieure se fissure et commence à germer sans avoir à traverser de sol ou de matière végétale au cours du processus.
Le trempage des graines dans l'eau augmente votre taux de germination et réduit les maladies potentielles qui empêchent les graines de bien germer.
Quelles graines sont appropriées pour le trempage ?
Les graines à pelage dur sont les meilleures pour le trempage. Ils comprennent haricots, pois, citrouilles, courges, maïs, etc. Les graines plus petites comme les carottes, la laitue, les radis, etc. sont difficiles à tremper et n'en ont pas du tout besoin.
Mais savez-vous que vous pouvez faire tremper vos graines de fleurs avant de les semer ? Par exemple, le tournesol, le pois de senteur, le lupin et la capucine s'imbibent très bien.
Comment faire tremper les haricots avant la plantation
C'est un processus facile. Cependant, les trois façons dont vous pouvez le faire sont les suivantes :
- Option 1. Mettez les graines dans un bol peu profond et couvrez-les d'eau. Laissez-les pendant plusieurs jours, en les observant quotidiennement jusqu'à ce que vous les voyiez germer. Une fois qu'ils sont complètement germés, ils sont tous prêt à planter.
- Option 2. Faire tremper dans un milieu acide en ajoutant une cuillère à soupe de café ou quelques gouttes de vinaigre de cuisine. L'idée est de créer des conditions où les graines se réchauffent d'abord et se déversent pour germer. L'environnement acide crée la chaleur dont les graines ont besoin pour germer rapidement.
- Option 3. Utilisez une serviette en papier humide ou une serviette pour faire germer vos graines de haricots verts. Mouillez votre serviette en papier avec de l'eau mais ne la mouillez pas trop. Posez la serviette en papier sur une surface propre et étalez une seule couche de graines en laissant suffisamment d'espace entre elles et sur les bords. Pliez l'autre moitié de la serviette ou posez une autre serviette sur les graines. Fixez les bordures pour vous assurer qu'aucune graine ne tombe et mettez-les de côté. Placez les graines emballées dans un sac Ziploc ou un bocal et fermez-les hermétiquement pour retenir l'humidité et conservez-les dans un endroit chaud à l'abri de la lumière directe du soleil. Vérifiez la germination après cinq jours en ouvrant probablement les serviettes en papier et en jetant un coup d'œil sans déballer toutes les graines. S'ils n'ont pas encore germé, refermez le sac et laissez-les quelques jours de plus.
Combien de temps faut-il faire tremper les graines de haricot avant de les planter ?
Faites tremper vos graines assez longtemps pour qu'elles gonflent, mais pas trop longtemps avant qu'elles ne commencent à devenir aigres et à pourrir. La nuit est une durée raisonnable, bien que de nombreuses sources recommandent 8 à 12 heures et pas plus de 24 heures.
Trop de trempage entraînera la décomposition des graines. Si vous utilisez de l'eau bouillante, le temps de trempage diminue. La plupart des gens ne jurent que par l'utilisation d'eau tiède et le trempage au coucher et en les enlevant dès le matin. Les graines dures comme les haricots bénéficient d'une scarification avant le trempage, mais veillez à ne pas percer complètement la graine.
Autres considérations : faire tremper les haricots avant de les planter
Ne faites pas tremper vos graines la veille de la pluie, mais attendez que les prévisions annoncent une bonne saison de plantation. Cela vous aide à pouvoir entrer dans le jardin et à ne pas trop compacter le sol. Vous ne voulez pas conserver les graines que vous avez déjà germées ; à la place, vous voulez mettez-les immédiatement en terre.
N'oubliez pas que ce n'est pas parce que vous avez trempé vos graines que vous n'aurez pas besoin de les arroser dès que vous les aurez plantées. Vos graines ne retiendront que la bonne quantité d'humidité autour de la graine, pas autour du sol. Ils auront besoin de plus d'eau autour du sol pour nécessiter leur croissance.
Pour ceux qui utilisent des serviettes en papier humides pour faire germer les graines, soyez délicat avec les graines lorsque vous les déplacez vers le jardin ou le pot pour éviter de casser la tige ou la racine. Ne vous inquiétez pas si la pousse est sur le côté ; la gravité l'aidera à trouver son chemin vers le bas ou vers le haut.
Sauvegarder les graines de haricots verts - étape par étape
Alors pour pouvoir planter vos graines, il faudra les avoir conservées de la récolte précédente. La conservation des graines de haricots verts est facile ; tout ce que vous avez à faire est de suivre quelques étapes.
Étape 1 : Choisissez les meilleurs haricots verts
Sélectionnez quelques plantes saines dont vous voudriez conserver les graines jusqu'à la récolte finale. Sélectionnez les premières plantes pour produire des haricots mûrs, hauts et robustes avec des feuilles vert foncé avec un nombre élevé de gousses.
Étape 2: Marquez les plantes cultivées en graines et attendez
Pour vous assurer de ne pas détruire votre récolte tôt, vous pouvez essayer d'attacher quelque chose autour d'eux. Laissez les gousses pousser jusqu'à maturité avant de les récolter.
Étape 3 : Cueillir les gousses séchées
Veuillez attendre que les gousses deviennent complètement brunes avant de les récolter. Il ne devrait y avoir aucun vert dessus. Vous saurez que les graines sont mûres lorsque vous secouez les gousses et entendez le bruit des haricots se déplacer à l'intérieur. Pressez les gousses, et elles devraient être croquantes au toucher, alors vous savez qu'elles sont prêtes à être cueillies.
Étape 4 : Retirez les graines des gousses
Une fois que vous avez récolté les haricots secs, retirez-les des gousses en toute sécurité sans endommager les graines. Examinez chaque graine, en ne gardant que celles qui sont parfaites. Jetez toutes les graines mangées par les insectes, ridées ou de couleur différente des autres.
Placez les graines sur une serviette en papier pour qu'elles sèchent à l'air pendant plusieurs jours et enfin, rangez-les dans un récipient propre et sec étiqueté en attendant la prochaine saison pour les planter.
Comment faire germer des haricots rapidement
Vous vous demandez peut-être quel est le moyen le plus rapide de faire germer des haricots. Bien que de nombreux haricots puissent germer à l'intérieur et à l'extérieur, je trouve qu'il est préférable de le faire à l'intérieur, où vous avez le contrôle sur tous les facteurs. Lorsqu'elles sont prêtes à pousser à l'extérieur, elles peuvent être facilement repiquées à l'extérieur.
Certaines méthodes de germination rapide pour les haricots sont :
- Méthode #1. Placer les graines dans un bol et couvrir d'eau. Laisser dans un endroit chaud et sec et vérifier quotidiennement. Après quelques jours, vos haricots devraient commencer à germer.
- Méthode #2. Prenez une graine et essayez de remplir chaque trou avec du terreau. Ajouter les graines au sol et garder sur un tapis chauffant.
- Méthode #3. Prenez une serviette en papier et trempez-la dans l'eau. Rincez la serviette jusqu'à ce qu'elle soit humide, mais pas dégoulinante. D'un côté de la serviette, ajoutez les graines, puis repliez l'autre moitié de la serviette en papier sur le dessus. Placez la serviette dans un sac en plastique et conservez-la à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Il est important de maintenir les conditions aussi idéales que possible pendant la germination, car c'est la période la plus importante de la vie d'une plante. Certains facteurs clés que vous devriez considérer sont :
- Ambiance chaleureuse. La germination est accélérée par un environnement chaud, donc l'utilisation de lampes de culture, d'un tapis chauffant ou même l'utilisation d'une serre aidera votre germination.
- Météo. Il est préférable de planter les graines lorsque le sol est le plus chaud, c'est-à-dire souvent pendant la journée. Certains disent qu'il est préférable de faire tremper vos graines dans de l'eau tiède, puis de les placer dans un sol chaud, vers la fin de la matinée.
À quoi ressemblent les haricots verts lorsqu'ils germent ?
Vous pourriez être curieux de savoir à quoi ressemblent les haricots verts lorsqu'ils germent. Les haricots verts traversent quatre étapes dans leur vie, et ils ont un aspect différent dans chacune d'elles. Regardons de plus près.
- La première étape est la seed. C'est comme ça que ça commence et ce qui doit être planté pour que votre graine pousse.
- La deuxième étape est germination. Cette étape est parfois aussi connue sous le nom de germination. Cela signifie que les racines de la plante commencent à se former. À ce stade, des boucles commenceront à se former dans le sol. Ils sont généralement fermes et épais.
- La troisième étape est augmentation. C'est l'étape où vos grains vont vraiment commencer à prendre forme. Vous remarquerez souvent que les feuilles du bas sont les plus grandes ; c'est pour s'assurer que la plante peut absorber tout ce dont elle a besoin pour prospérer. À ce stade, vous devriez également voir les débuts d'une petite plante.
- La dernière étape est floraison. Avec des plantes telles que les haricots verts, vous pouvez vous attendre à ce qu'elles fleurissent après environ deux mois. À ce moment, vous remarquerez peut-être que des animaux sauvages tels que des insectes et des oiseaux s'intéressent à vos plantes.
Puis-je planter des graines de haricots verts frais?
Il n'est pas recommandé d'utiliser des graines de haricots verts fraîches pour votre plantation, mais il est préférable de les laisser sur la plante jusqu'à ce qu'elles commencent à changer de couleur et à cliqueter lorsqu'elles sont secouées. Cela prendra probablement quelques semaines supplémentaires, mais c'est la meilleure façon de procéder. Une fois que vous les avez récoltées, sortez-les des gousses et laissez-les à l'intérieur pendant quelques semaines. Une fois prêt à planter, décortiquez-les.
Réflexions finales : faire tremper les haricots avant de les planter
Pour faire tremper les haricots verts avant de les planter, rien de plus simple ! Vous pouvez également conserver quelques graines de bonne qualité de vos haricots verts. N'hésitez pas à conserver vos graines, surtout si vous remarquez que la variété que vous cultivez est excellente.
Avez-vous des conseils ou des astuces pour faire tremper les haricots avant de les planter ? Si oui, n'hésitez pas à nous le faire savoir dans les commentaires ci-dessous. Et rappelez-vous, partager c'est aimer !
FAQ
Les haricots verts doivent-ils être trempés avant la plantation ?
Les haricots verts sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver, mais ils ont quelques particularités. Ils ont besoin d'une longue saison de croissance, mais si vous avez une serre ou si vous pouvez les planter tôt dans votre jardin, ils produiront bien.
Oui. Les haricots verts doivent être trempés dans une solution d'eau et de nitrate de potassium pendant au moins 6 heures, jusqu'à 24 heures. Le nitrate de potassium est disponible dans votre jardinerie locale. Cette étape aidera les graines de haricot à germer plus rapidement et les rendra plus résistantes aux maladies.
Si les instructions indiquent de les faire tremper pendant 24 heures, elles font probablement simplement référence à une méthode de plantation à l'ancienne.
Les nouvelles méthodes nécessitent de rincer les haricots pour se débarrasser de tout excès de saleté et de sable, puis de les planter immédiatement. Je ne pense pas qu'un trempage de 24 heures soit nécessaire. Si vous faites tremper les haricots dans une solution d'eau et de sel, cela aide à prévenir la maladie des haricots. Deux maladies peuvent affecter les haricots. La plus courante est la fusariose, qui survient lorsque le sol est trop humide et frais et que les racines n'ont pas de circulation d'air. Le trempage des haricots dans une solution d'eau et de sel est censé tuer toutes les spores qui pourraient se trouver sur les haricots lorsqu'ils sont plantés. L'autre type de maladie du haricot est le pourridié phytophthoréen. Cela se produit lorsque le sol est trop sec et chaud, sans circulation d'air. Le trempage des haricots dans une solution d'eau et de sel tue également toutes les spores qui pourraient se trouver sur les haricots lorsqu'ils sont plantés.
Comment faire tremper les haricots verts ?
Le trempage des haricots est très facile. Placez simplement les graines dans un bol et couvrez-les d'eau. Laissez les graines tremper pendant au moins 8 heures ou jusqu'à 12 heures selon vos haricots. Une fois trempées, égouttez les graines et placez-les dans un sac en filet (ou une serviette en papier) dans un endroit chaud où elles germeront. Vous voulez que la température soit d'environ 80 degrés Fahrenheit. La température idéale pour la germination se situe entre 70 et 80 degrés.
Les graines ont besoin de lumière mais pas de lumière directe du soleil. Si vous mettez les graines à la lumière directe du soleil, elles peuvent être brûlées. Gardez les graines hors du réfrigérateur ou du congélateur car cela peut arrêter le processus de germination.
Comment sécher les graines de haricots verts pour les planter ?
Cela dépend de la quantité de graines et du climat dans lequel vous vivez. Il n'est pas nécessaire de les sécher complètement. Ils germeront plus facilement s'ils sont humides, mais pas détrempés. Si vos graines sont humides ou mouillées, vous pouvez les placer sur une plaque à biscuits et les mettre dans un four au réglage le plus bas, environ 200 degrés F pendant une heure ou deux. Cela les dessèchera juste assez pour qu'ils poussent.
Lory est une jardinière passionnée qui aime passer du temps à l'extérieur. Elle est passionnée par l'utilisation de son pouce vert pour créer de beaux jardins luxuriants pour ses amis et sa famille. Elle trouve de la joie à s'occuper de son jardin, à tailler des plantes et à cultiver de nouvelles espèces. Elle aime partager ses connaissances et son expérience avec d'autres personnes qui ont le même enthousiasme pour le jardinage. Lory est une véritable passionnée de la nature qui aime partager son enthousiasme pour le plein air avec tous ceux qui la rencontrent.