Dernière mise à jour le 28 octobre 2022
Il est essentiel de connaître le temps de germination des courges avant de planter n'importe laquelle des variétés afin que vous soyez prêt à temps pour la germination.
La courge est une plante très polyvalente à cultiver et propose de nombreuses options différentes pour le jardin potager. La courge est une plante facile à cultiver avec des rendements élevés et se décline en de nombreuses variétés différentes. Ils sont disponibles dans toutes sortes de formes, de motifs et de tailles qui appartiennent à différentes catégories.
Courge d'été contre courge d'hiver
La courge d'hiver est récoltée à la fin de la saison de croissance pour en profiter pendant les mois d'hiver. Ils comprennent la courge musquée, une myriade de citrouilles et la courge spaghetti.
Courge d'été est récolté tout au long de l'été et comprend des exemples comme la courge crookneck, la courgette et le pâté.
Les plants de courge sont disponibles sous forme de plantes touffues ou retombantes. Les courges traînantes doivent être laissées s'étaler sur la surface du sol ou soutenir le treillis ou le treillis métallique. Pour encourager les citrouilles massives, il est préférable de laisser les tiges étendues sur le sol. De cette façon, ils pourront envoyer des racines supplémentaires au fur et à mesure de leur propagation pour absorber encore plus de nutriments précieux et d'humidité du sol.
Quel est le temps de germination de la courge?
La germination des graines de courge prend entre 7 et 10 jours si le temps est suffisamment chaud.
Commencez vos graines de courge d'été à l'intérieur au moins 3 à 4 semaines avant votre dernière date de gel. Si vous semez les graines directement à l'extérieur, vous devrez attendre que la température du sol se soit réchauffée à 70 degrés Fahrenheit. Si le sol est encore trop froid, vous pouvez protéger les graines ou les greffes en ajoutant des couvertures de rangée pour aider à garder le sol chaud.
Avec la bonne température du sol, semez les graines à au moins 1/2 à 1 pouce de profondeur, en les espaçant de 12 à 18 pouces. Cet espacement donne le plantes de courge suffisamment d'espace pour prospérer.
Une fois que vos semis sont prêts pour le repiquage, assurez-vous que la dernière date de gel est passée au moins 2 à 3 semaines.
Faire pousser des courges après le temps de germination
Avec la germination réussie des graines de courge, il est temps de les éclaircir à au moins 36 pouces de distance dans toutes les directions. Assurez-vous de maintenir les niveaux d'humidité du sol élevés pour permettre un apport suffisant en eau et en nutriments. La courge d'été préfère les sols avec un pH de 5.5 à 6.8 et une bonne quantité de plein soleil.
Les ravageurs courants qui affectent les courges d'été comprennent coléoptères du concombre, pucerons, limaces, altises et escargots. Pour protéger vos courges d'été des problèmes ci-dessus, assurez-vous de ne pas les planter dans des zones où des melons ou des concombres ont récemment poussé. La courge n'est pas une bonne plante à cultiver dans des conteneurs car elle n'a pas assez d'espace pour s'étaler.
Où cultiver la courge
La courge préfère un endroit chaud, ensoleillé et abrité avec des conditions idéales pour une bonne pollinisation et parfait pour le développement des fruits.
Ces plantes sont des mangeoires affamées et nécessitent un sol riche et fertile; vous pouvez l'améliorer en y ajoutant du compost bien décomposé ou du vieux fumier. Remplissez chaque trou avec un mélange de terre et de fumier de compost complété par une poignée d'engrais organique. Cela peut être fait au moins 2 semaines avant de semer les graines ou de planter.
Récolter la courge
Récoltez vos courges d'été dès qu'ils fréquentent la taille que vous voulez. Cependant, outre la taille, il est bon de leur permettre de mûrir suffisamment longtemps pour la récolte. Les variétés de courges d'été sont récoltées tous les jours afin qu'elles ne soient pas envahies. Les courges d'hiver et les citrouilles sont récoltées à l'automne avant la première date de gel.
Pour récolter la courge d'hiver, coupez chaque côté de la tige pour laisser un bout en forme de T. Ne portez pas votre citrouille en tenant la tige car elle pourrait se détacher du fruit et servir de porte d'entrée à la pourriture bactérienne. Déplacez vos fruits de citrouille dans un endroit chaud, sec et ensoleillé pour les faire sécher.
Si le temps est déjà devenu froid et humide à l'extérieur, faites sécher vos fruits dans une serre ou à côté d'un rebord de fenêtre ensoleillé. Le durcissement durcit la peau en vue d'un stockage à long terme. Les courges d'hiver et les citrouilles peuvent se conserver jusqu'à 6 mois à température ambiante.
FAQ
Quelle est la meilleure façon de commencer les graines de courge ?
La courge est généralement une plante très facile à cultiver à partir de graines, et elle peut être démarrée dans des pots ou directement dans le jardin. Ils aiment avoir un peu d'ombre pendant la partie la plus chaude de la journée, il peut donc être nécessaire de les déplacer dans un endroit partiellement ombragé après les premiers jours. Je recommanderais de les commencer dans un pot, puis de les transplanter dans votre jardin lorsqu'ils seront assez grands pour le supporter.
Combien de temps la courge met-elle à germer ?
Les graines de courge commencent à germer au bout de 5 jours environ, puis vous devez attendre quelques jours de plus pour que les germes poussent. Les pousses prendront environ deux semaines pour être prêtes à être transplantées dans votre jardin. Ensuite, vous pouvez vous attendre à environ un ou deux mois avant qu'ils ne mûrissent suffisamment pour être récoltés. Ceci est un guide approximatif, mais j'ai cultivé la courge pendant des années sans aucun problème.
Les graines de courge ont besoin de lumière pour germer. Lorsqu'ils germent, ils poussent à peu près aussi vite que n'importe quel autre légume ou fruit. Si vous avez de la place dans votre jardin, je vous recommande de cultiver des courges à partir de graines, car il est facile de les repiquer lorsqu'elles sont petites. Les courges peuvent être semées directement dans le jardin, mais la plupart des gens les plantent dans un lit de semis.
Pourquoi mes graines de courge ne germent-elles pas ?
Le problème pourrait être que les graines sont vieilles ou endommagées. Ils peuvent également être plantés dans le mauvais milieu ou les conditions ne sont pas bonnes. S'ils sont trop vieux, ils ne feront pas grand-chose; s'ils sont endommagés, ils ne germeront jamais.
Dois-je faire tremper les graines de courge?
Les graines de courge sont généralement vendues dans les magasins ou en ligne, mais elles peuvent être facilement cultivées à la maison. Cependant, il y a une chose que vous devez considérer avant d'acheter des graines : elles doivent être trempées pendant 8 heures ou toute la nuit.
Si vous faites tremper les graines pendant plus de 24 heures, il est impossible de les faire germer.
Pouvez-vous planter des graines de courge directement hors de la courge?
Les graines de courge peuvent être plantées directement dans le sol après la récolte des vignes, mais vous devrez mettre les graines dans le sol dès que possible. Le meilleur moment pour le faire est lorsque le sol est chaud et humide. Si vous plantez les graines à l'automne, vous pouvez les laisser hiverner dans un châssis froid ou une serre. Une fois le printemps arrivé, recouvrez les graines d'un pouce de terreau et arrosez bien.
Qu'est-ce qu'une bonne courge pour que les enfants apprennent à grandir ?
La courge d'été est un excellent légume pour les enfants et peut être cultivée pendant les mois d'été lorsque vous n'avez pas accès à un jardin. Ces légumes délicieux et nutritifs sont connus pour leur capacité à pousser gros, longs et forts. Ils sont également une excellente source de vitamines A et C, ainsi que de fibres.
À quelle période de l'année dois-je cultiver la courge?
Nous cultivons des courges d'été et d'hiver à l'intérieur pendant les mois d'automne et les transplantons dans le jardin lorsque les températures sont dans les années 50. Les plantes ne tolèrent pas le gel et vous ne voulez rien planter tant que le sol ne s'est pas réchauffé.
Conseils pour faire pousser des courges d'été
Plantez vos graines de courge directement dans le jardin
Les variétés de courges d'été sont mieux cultivées en semant les graines directement sur le sol. De cette façon, les pousses de courge sont plus robustes et n'ont pas besoin d'être dérangées lors du déplacement vers un autre endroit. Si vous vivez dans la région de l'Arizona, profitez de l'humidité de la mousson en plantant de la mi-février au début avril, puis de la mi-août au début septembre. Vérifiez toujours les guides de plantation locaux pour votre date; ils seront toujours après votre dernière date de gel. N'oubliez pas que la courge préfère un sol chaud.
La plupart des variétés de courges d'été prennent entre 45 et 60 jours entre la plantation et la récolte. Si vous démarrez des graines à l'intérieur, faites-le au moins 5 à 6 semaines avant le dernier jour de gel au printemps.
Plantez plusieurs types de courges d'été
Pour utiliser la saison estivale, plantez plusieurs types de courges d'été allant du vert clair au vert foncé, jaune, rayé, solide, rond, long ou en forme de disque. Bien qu'ils soient similaires, ils présentent quelques différences dans la texture de la saveur et les utilisations. Par exemple, une courge de fête a une texture Stafford et cuit mieux dans les soupes et les ragoûts. La courgette est la courge à texture moyenne et libanaise a une texture plus tendre. Les 30 variétés de courges d'été ont des textures et des usages différents.
Attirez autant d'abeilles que possible
La plantation de variétés de courges d'été est un moyen sûr d'attirer les abeilles bénéfiques car elles pollinisent et transfèrent le pollen des plantes mâles et femelles. Les abeilles sont précieuses non seulement pour les courges, mais aussi pour d'autres plantes que vous cultiverez dans votre jardin.
Vérifiez quotidiennement vos plants de courge d'été
Les plants de courge sont sensibles aux ravageurs et aux maladies, en particulier pendant l'été. Une vigilance quotidienne évite que les problèmes mineurs ne dégénèrent. Par exemple, vérifiez l'oïdium sur les feuilles. Si vous remarquez qu'il y en a, cueillez les feuilles et jetez-les loin de votre compost. Utilisez une solution de bicarbonate de soude en vaporisateur de soufre ou une solution de lait pour prévenir et traiter l'oïdium. Vous pouvez également vaporiser de l'huile de neem. Vérifiez le dessous des feuilles pour les œufs de punaises de la courge et retirez les œufs et les adultes à la main.
Récoltez votre courge d'été tôt et souvent
En raison de la chaleur estivale, la famille des courges a tendance à mûrir rapidement et rapidement. Par conséquent, il est essentiel de les vérifier souvent et de les récolter le plus tôt possible pour éviter la prolifération.
La courge pousse vite. Un jour, vous en remarquez un petit; très probablement, il est prêt pour la récolte le lendemain. Ils ont meilleur goût lorsqu'ils sont tendres et jeunes, plus vous devriez les récolter tôt. Récoltez la courge en coupant à travers la tige au lieu de la vigne principale avec un couteau bien aiguisé lorsque les fruits mesurent environ 4 à 6 pouces de long. Lorsqu'elles sont envahies par la végétation, les graines et la peau ont tendance à devenir plus dures et plus grosses, ce qui les rend peu attrayantes à manger.
La cueillette des fruits encourage souvent plus de production. Tout ce que vous ne pouvez pas consommer, conservez-le au réfrigérateur pendant environ une semaine ou congelez-le pendant une période prolongée.
Trouver plus d'informations sur Une citrouille mûrira-t-elle de la vigne?
Lory est une jardinière passionnée qui aime passer du temps à l'extérieur. Elle est passionnée par l'utilisation de son pouce vert pour créer de beaux jardins luxuriants pour ses amis et sa famille. Elle trouve de la joie à s'occuper de son jardin, à tailler des plantes et à cultiver de nouvelles espèces. Elle aime partager ses connaissances et son expérience avec d'autres personnes qui ont le même enthousiasme pour le jardinage. Lory est une véritable passionnée de la nature qui aime partager son enthousiasme pour le plein air avec tous ceux qui la rencontrent.