Dernière mise à jour le 9 août 2022
Ce guide sur le moment de cueillir les feuilles de basilic vous aidera à découvrir le bon moment pour cueillir ces herbes lorsque vous les cultivez à la maison.
Le basilic est un type d'herbe que l'on trouve dans la région méditerranéenne. Il appartient à la famille des plantes appelées Lamiacées, ce qui le rend étroitement lié à d'autres herbes telles que la menthe et la sauge.
Lorsque vous cultivez du basilic à la maison, vous pouvez utiliser les feuilles à des fins de cuisson ou simplement pour un attrait esthétique. Lorsque vous récoltez vos feuilles de cette herbe, il est important que vous ne récoltiez que lorsque vos feuilles sont de couleur vive et qu'elles ont une bonne odeur.
Quand cueillir les feuilles de basilic
Savoir quand cueillir les feuilles de basilic est important pour obtenir la meilleure saveur possible. Le bon moment pour cueillir du basilic feuilles, c'est quand elles sont d'un vert plus foncé et quand elles ont une odeur distincte. Il est conseillé de ne pas cueillir le basilic lorsqu'il fleurit car cela stoppera la croissance de la plante.
Utile conseils lors de l'essai pour déterminer quand récolter vos feuilles de basilic.
- Le meilleur moment pour récolter le basilic est lorsque la plante a inversé son cycle de développement afin qu'elle puisse maintenant créer de nouvelles fleurs. Vous pouvez identifier quand cela se produit en regardant la tige d'où poussent les nouvelles pousses. Une fois que ces germes ont commencé à pousser, c'est un signe que la récolte aidera à favoriser la croissance de plus de feuilles. Cueillez les jeunes feuilles de vos plantes à des fins esthétiques
- Si vous voulez juste de belles feuilles sur vos cultures à des fins de vente, alors cueillir de jeunes feuilles quand elles sont plus petites et quand elles ont une belle couleur verte vous aidera à y parvenir.
- D'autre part, si vous souhaitez récolter le basilic lorsqu'il est complètement mûr, laissez la plante pousser jusqu'à ce qu'elle commence à produire des fleurs. Une fois que ces fleurs commencent à apparaître, vous pouvez les cueillir et les utiliser comme garnitures ou dans diverses recettes pour leur goût et leur odeur distincts.
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Quand le basilic est-il prêt pour la récolte ? – Quand cueillir les feuilles de basilic
Si vous cultivez du basilic à des fins culinaires, quand est-il prêt à être récolté ? Il faut environ 50 jours à compter de la plantation pour que le basilic soit prêt à être récolté.
Les graines de basilic peuvent mettre quelques semaines à germer. Par conséquent, lorsque vous cultivez des semis, vous devrez attendre environ 8 à 9 semaines. avant la récolte leur. La plante de basilic sera prête à être récoltée lorsqu'elle aura environ six à huit pouces de hauteur.
Une autre méthode que les gens utilisent lors de la récolte du basilic est lorsque les feuilles commencent tout juste à se ramifier. Récolter le basilic à un stade précoce signifie que vous n'avez pas à attendre trop longtemps avant que votre récolte soit prête à être récoltée. Vous pouvez soit cueillir des feuilles individuelles, soit couper toute la tige de la plante si elle est suffisamment grande.
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Comment cueillir des feuilles de basilic pour qu'elles continuent de pousser
Quand cueillir le basilic est maintenant clair. Mais comment récolter le basilic pour qu'il continue à pousser davantage est encore une question pour de nombreux jardiniers.
Lors de la récolte des feuilles de basilic, choisissez de cueillir les feuilles de la partie supérieure de la tige de basilic. C'est la partie de cette plante qui est la plus savoureuse.
Si vous pouvez voir des fleurs se développer sur les tiges, laissez-y quelques feuilles. Notez que même si cela ressemble à une nouvelle croissance sur les tiges, ce n'est toujours pas prêt pour la récolte.
Si tu veux conserver votre basilic pendant plusieurs semaines, puis l'utilisation de boutures de tige vous aidera à y parvenir. Récoltez le basilic lorsqu'il y a des fleurs sur vos plantes. Ensuite, mettez la tige et mettez-la dans l'eau jusqu'à ce qu'une nouvelle croissance émerge des tiges.
Vous pouvez utiliser une sorte d'hormone d'enracinement lorsque vous utilisez cette méthode pour obtenir les meilleurs résultats lors de la culture de nouvelles plantes de basilic.
N'oubliez pas que lors de la récolte des feuilles de basilic, n'oubliez pas de retirer les tiges de votre plante. De plus, assurez-vous également de ne pas les casser ou de les couper trop près de votre tige principale lorsque vous le faites. Cela ne fera que perdre la stabilité de la plante et lorsque cela se produira, elle ne produira plus de nouvelles pousses lors de la récolte.
Quelles feuilles enlever le basilic lors de la récolte ?
Il est non seulement important de savoir quand cueillir les feuilles de basilic, mais aussi quelles feuilles cueillir. Vous pouvez cueillir les feuilles de basilic lorsqu'elles sont jeunes et lorsqu'elles ont une belle couleur verte.
Lorsque la plante a des fleurs qui commencent à pousser sur ses tiges, il est préférable de ne pas les enlever afin de pouvoir récolter le basilic plus longtemps. Cela aidera à préserver certaines de vos plantes lors de la culture de nouvelles.
Récolter les feuilles lorsqu'elles sont jeunes et matures aide la plante de basilic à continuer de croître.
À emporter sur le moment de cueillir les feuilles de basilic
Quand cueillir les feuilles de basilic est maintenant clair parmi d'autres détails essentiels. Tant que la plante a les deux fleurs sur ses tiges lors de la récolte, elle continuera à faire pousser de nouvelles pousses lorsque vous récolterez les feuilles correctement.
Si vous remarquez que les feuilles commencent à se ramifier lors de la récolte, cela signifie que votre plante peut continuer à pousser plus même pendant la récolte. Vous pouvez récolter le basilic de votre plante pendant une longue période sans l'épuiser si vous lui avez fourni les bons nutriments de croissance.
Vous devrez également cueillir soigneusement les feuilles sans endommager la plante afin qu'elle continue à produire plus de feuilles pour les jours à venir.
FAQ's
Les feuilles de basilic repoussent-elles après les avoir cueillies ?
Oui, les feuilles repousseront quand vous les récolterez quand elles seront jeunes et quand elles auront une belle couleur verte.
Où dois-je couper mon basilic ?
Si vous coupez la plante entière lors de la récolte, coupez-la près de la tige principale afin de ne pas l'endommager.
Quand faut-il pincer le basilic ?
Le basilic doit être pincé lorsque la plante commence tout juste à pousser en vue de la récolte.
Comment cueillir les feuilles de basilic pour qu'elles continuent de pousser ?
Lors de la récolte du basilic, arrachez les feuilles de la partie supérieure de la plante lorsqu'elles ont une belle couleur verte. Assurez-vous de ne pas les casser ou de les couper trop près de votre tige principale lorsque vous le faites. Récolter les feuilles lorsqu'elles sont jeunes et lorsqu'elles ont une belle couleur verte permet à la plante de basilic de continuer à pousser lors de la récolte.
Lory est une jardinière passionnée qui aime passer du temps à l'extérieur. Elle est passionnée par l'utilisation de son pouce vert pour créer de beaux jardins luxuriants pour ses amis et sa famille. Elle trouve de la joie à s'occuper de son jardin, à tailler des plantes et à cultiver de nouvelles espèces. Elle aime partager ses connaissances et son expérience avec d'autres personnes qui ont le même enthousiasme pour le jardinage. Lory est une véritable passionnée de la nature qui aime partager son enthousiasme pour le plein air avec tous ceux qui la rencontrent.