Dernière mise à jour le 27 novembre 2022
Savez-vous comment et quand déterminer si la courge musquée est prête à être récoltée ? La courge musquée mûrira-t-elle de la vigne ou non? Nous répondrons à ces questions et bien d'autres dans cet article perspicace.
La courge musquée qui est un courge d'hiver est une courge au goût riche qui peut être incorporée dans des plats sucrés et salés. Cette courge est l'un des types de courge les plus appréciés des producteurs.
La courge musquée est ce type de courge qui se caractérise par cette peau extérieure dure. Cette courge peut même être conservée dans un endroit frais et sec jusqu'à 6 mois une fois qu'elle a mûri.
Est-ce que la courge musquée mûrira ou non de la vigne, c'est ce que nous aimerions savoir. Nous verrons également comment savoir si la courge musquée est prête pour la récolte, comment conserver la courge musquée, etc. Alors, creusons.
La courge musquée va-t-elle mûrir la vigne?
Il peut être possible pour courge butternut pour se faire mûrir de la vigne. Mais généralement, il est préférable de laisser la courge musquée rester sur la vigne pour qu'elle puisse mûrir. Les laisser mûrir sur la vigne leur permet d'avoir meilleur goût et même de durer plus longtemps.
Cependant, certaines situations nous poussent à récolter notre courge musquée tôt. L'hiver est la cause la plus fréquente pour les producteurs de récolter leur courge musquée très tôt. Ainsi, si votre région connaît l'hiver plus tôt que prévu, la courge musquée peut être récoltée tôt. Ensuite, vous pouvez utiliser des techniques de durcissement juste pour améliorer la durée du stockage.
Comment faire mûrir la courge musquée de la vigne
Donc, si le gel dans votre région devrait arriver plus tôt que prévu, alors récolter sa courge musquée est conseillé afin qu'ils ne gèlent pas sur la vigne.
Vous aurez peut-être de la chance en essayant de faire mûrir la courge musquée de la vigne. Alors, voici quelques conseils sur la façon de faire mûrir la courge musquée de la vigne:
- Coupez le noyer cendré de la vigne et visez à laisser plusieurs centimètres de tige. Faites cela le matin avant le gel.
- Essayez ensuite de faire sécher la courge non mûre en la stockant entre 80 et 85 degrés Fahrenheit. Prévoyez également une plage d'humidité de 80 à 85 % pendant 10 jours.
- Cette procédure de durcissement est utilisée pour prolonger la durée de conservation de la courge musquée en durcissant la peau, en cicatrisant les plaies et en faisant mûrir la courge immature.
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Comment savoir quand la courge musquée est mûre
Il peut sembler un peu difficile de déterminer quand la courge musquée est mûre. Mais avec les bonnes connaissances, vous pouvez savoir quand cette courge est mûre.
Pour obtenir une courge musquée sucrée et plus savoureuse, il est important de la récolter à la bonne période. Si la courge musquée est laissée trop longtemps sur la vigne, elle peut pourrir. En revanche, si la butternut est cueillie trop tôt, vous obtiendrez un fruit pas mûr et moins sucré.
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La plupart des producteurs aiment travailler sur la durée pour savoir quand la courge musquée est prête à être récoltée. Par exemple, si la courge musquée a été plantée à temps pendant l'été, la courge peut mûrir à la fin septembre ou en octobre.
Cependant, il y a 3 facteurs principaux qui déterminent quand la courge musquée est prêt pour la récolte et ils sont discutés ci-dessous:
1. Couleur et longueur - La courge musquée mûrira-t-elle de la vigne
Une fois la courge musquée mûrie, la courge atteindra généralement une longueur de 12 pouces. De plus, vous devriez remarquer une couleur bronzée profonde une fois que le fruit est mûr. Mais pour obtenir une courge mieux mûrie, la couleur devrait vous aider à déterminer la maturité de la courge.
2. Testez avec l'ongle
Le test des ongles est une bonne méthode pour savoir quand récolter votre courge musquée. Le test se fait simplement en poussant votre ongle à travers la peau de la courge musquée. La courge n'est pas prête à être cueillie si la peau perce. Ensuite, si la peau de la courge musquée est très dure et refuse d'être percée, elle est mûre.
3. Couleur brune de la tige - La courge musquée mûrira-t-elle de la vigne
La courge musquée est attachée à la vigne du fruit par une courte tige. Pendant la majeure partie de la saison de croissance de la courge musquée, la tige est souvent verte. Mais une fois que le fruit commence à mûrir, vous remarquerez que la tige commence à brunir. Encore une fois, lorsque la tige est totalement brune et séchée, c'est une bonne indication que le fruit est mûr.
Conserver la courge musquée
Ainsi, après avoir séché votre courge musquée récoltée, essuyez ou brossez simplement toute saleté sur le fruit. Assurez-vous ensuite de les garder au sec. La courge musquée doit être conservée dans un endroit frais et sec. La plage de température doit être comprise entre 50 et 55 degrés Fahrenheit. Des exemples de ce type d'endroit sont des endroits comme un sous-sol frais ou même un garage attenant à votre maison.
Assurez-vous de conserver votre courge musquée à sa place. Ne les stockez pas avec d'autres types de fruits. Ils doivent être empilés sur des étagères ou placés dans un récipient avec des trous afin qu'ils puissent avoir une bonne circulation d'air.
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Combien de temps faut-il pour que la courge musquée mûrisse?
Les fruits du noyer cendré sont prêts à être récoltés environ 50 à 55 jours après la formation des fruits. Cela peut prendre jusqu'à 110 jours pour atteindre ce point, selon la variété que vous avez plantée. Les conditions de croissance de votre courge auront également un impact sur sa vitesse de maturation.
La courge hybride Butter Boy et la variété Autumn Glow sont prêtes à être récoltées en seulement 80 jours ! Vous pouvez déguster un butternut Waltham en 85 jours environ. Si vous avez planté le noyer cendré hybride argonaute, vos fruits seront prêts à être consommés en 140 jours.
Comment faire pousser une grosse courge musquée ?
Le noyer cendré a besoin d'un sol riche en nutriments et bien drainé. Vous devez vous assurer qu'ils sont plantés dans un endroit avec un minimum de 6 heures de soleil direct par jour. Si vous voulez que votre courge musquée grossisse, vous devez éclaircir les fleurs pour donner à chacune suffisamment d'espace. Une humidité constante est un autre élément essentiel du succès.
Vous pouvez planter de plus grosses variétés de noyer cendré si votre objectif est de gros fruits. Expérimenter avec des engrais et une exposition au soleil pourrait également conduire à des tailles inattendues !
Quelle est la taille d'une courge musquée?
La taille à maturité d'une courge musquée varie selon son type. Des variétés comme la lisse ont un poids moyen de 4.4 livres à maturité. Les noyers musqués de Waltham n'atteignent que 1.7 à 2 livres.
Combien de jours faut-il pour faire pousser de la courge musquée ?
En moyenne, la courge musquée met 110 jours à pousser. Cependant, vous pouvez réduire ce temps. Si vous démarrez vos semis à l'intérieur, ils mûriront plus rapidement lorsqu'ils seront plantés à l'extérieur. L'ajout d'engrais supplémentaire et la plantation de votre noyer cendré dans un sol riche en nutriments peuvent également aider ce fruit à mûrir plus rapidement.
Cultiver votre noyer cendré dans un environnement plus favorable aura un impact sur son temps de maturation. Les serres ont tendance à produire plus de fruits dans un délai plus court.
Pouvez-vous faire pousser de la courge musquée à l'automne?
Les noyers cendrés sont généralement cultivés au printemps et en été. Vous devrez vérifier les dates de gel prévues dans votre région pour déterminer si vous pouvez faire pousser le vôtre à l'automne. Il est préférable de planter la courge musquée environ deux semaines après le dernier gel prévu. La culture de la courge musquée à l'automne sera probablement un succès si vous avez une installation en serre ou en intérieur.
À quelle température la courge musquée doit-elle pousser ?
Les graines de courge musquée ont besoin d'un sol d'au moins 70 ° F pour germer. Si la température est d'environ 95°F, ils ont encore plus de chance ! Vous devriez commencer à cultiver ce fruit une fois le gel passé. Votre culture se portera mieux au soleil direct.
Pourquoi ma courge musquée est-elle verte à l'intérieur ?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles la chair de votre courge musquée peut être verte. Le plus commun est que le fruit n'est pas encore mûr. La chair de la courge musquée jaunit en mûrissant.
Si vous êtes sûr que le fruit est mûr, il se peut qu'il soit endommagé. Les noyers musqués endommagés se gâtent rapidement et deviennent verts lorsqu'ils commencent à se décomposer. Cela s'accompagne d'une odeur. Enfin, votre courge pourrait être un hybride.
Derniers mots - La courge musquée mûrira-t-elle de la vigne
Même s'il est généralement préférable de laisser votre courge musquée sur la vigne mûrir, il existe encore des cas qui peuvent amener quiconque à les récolter avant de mûrir sur la vigne. Le gel est la raison la plus courante pour laquelle les producteurs veulent récolter leurs courges à temps.
Après tout, il vaut mieux récolter vos courges musquées même si elles ne sont pas mûres plutôt que de perdre toute votre récolte à cause du gel.
Donc, nous espérons que nous avons pu répondre à la question : la courge musquée mûrira-t-elle de la vigne ?
FAQ's
Peut-on cueillir la courge musquée quand elle est verte ?
Vous pouvez cueillir la courge musquée lorsqu'elle est verte ou si la peau est dure. Cependant, vous devez savoir que la couleur appropriée pour cueillir la courge musquée lorsqu'elle est mûre est une couleur bronzée foncée.
Que pouvez-vous faire avec de la courge musquée non mûre?
Vous pourriez avoir de la chance si vous essayez de faire mûrir la courge musquée non mûre que vous pourriez avoir. Vous devez stocker la courge musquée non mûre à une température de 80 à 85 degrés avec une plage d'humidité de 80 à 85 %.
Comment savoir quand la courge musquée est mûre ?
Vous pouvez savoir si le noyer cendré est prêt à être récolté si la croûte extérieure est de couleur beige. Il ne doit présenter aucune trace de tache verte et sa peau doit être dure. De plus, la peau doit être dure pour que lorsque vous percez le fruit avec votre ongle, il soit difficile de le percer.
Comment faire mûrir la courge musquée sur la vigne?
Vous pouvez faire mûrir la courge musquée sur la vigne en lui fournissant un peu de soleil. C'est parce que le soleil aide les courges à mûrir. Alors, retournez la plante de temps en temps afin que toutes les parties de la plante puissent bénéficier du soleil.
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