Laatst bijgewerkt op 30 juli 2022
In dit artikel zullen we kijken naar een lijst met kruisbestuivende groenten dat je kunt groeien en dat het beste bij je past.
De meeste planten zijn niet zelfbestuivend, wat betekent dat ze bestoven moeten worden door een andere plant. Evenals de meeste groenten zijn niet zelfbestuivend en hebben dus kruisbestuiving nodig. Dit betekent dat je verschillende soorten planten samen moet kweken om een maximale opbrengst te behalen.
We bespreken de voordelen van het kweken van meer dan één variëteit aan groenten, kruisbestuiving en hoe je zaden kunt bewaren voor toekomstige generaties.
Wat is kruisbestuiving?
Kruisbestuiving is wanneer stuifmeel van de ene plant wordt overgebracht naar een andere plant. Als de andere plant ook zelfvruchtbaar is (in staat om zaden te produceren zonder kruisbestuiving), zal hij groeien en fruit produceren.
Als de andere plant echter niet zelfvruchtbaar is, is de vrucht niet levensvatbaar. In dit geval zal de vrucht steriel zijn.
Wat zijn de voordelen van kruisbestuiving?
Zoals met veel dingen in het leven, zijn er voordelen aan kruisbestuiving. Als twee planten dicht bij elkaar staan, maar niet precies hetzelfde, en ze hebben een compatibele bestuiver, kunnen ze nog steeds kruisbestuiven en fruit produceren.
Dit komt door een proces dat stuifmeelbuisgeleiding wordt genoemd. De stuifmeelbuis is de buis die de zaadcellen van het stuifmeel naar de eitjes van de bloem vervoert. Het volgt de route die de geleidingseiwitten van de pollenbuis hebben geprogrammeerd om te volgen.
Als de stuifmeelbuisgeleidingseiwitten compatibel zijn tussen de twee planten, dan zal de pollenbuis de juiste route volgen. Het zal dan de eicellen in de eicel bevruchten. Dit wordt zelfbevruchting genoemd.
Als de geleidingseiwitten van de pollenbuis echter niet compatibel zijn, kan de pollenbuis niet de juiste route volgen en blijven de eicellen onbevrucht. Dit wordt uitkruisen genoemd. Kruisbestuiving kan ook optreden wanneer de stuifmeelbuisgeleidingseiwitten onverenigbaar met elkaar zijn.
In dit geval zal de pollenbuis niet in staat zijn om de juiste verbinding met de eicel te maken, waardoor er geen bevruchting plaatsvindt.
Check Out Een gids om te zien of een squash slecht is?
Lijst met kruisbestuivende groenten
De volgende lijst laat zien welke groenten dit zijn: kruisbestuiving groenten:
Bonen – Deze zijn zelfbestuivend maar kruisbestuiven tussen de verschillende soorten.
Bieten – Het kruisbestuift met Beta vulgaris-soorten zoals snijbiet, bladbiet en spinaziebiet.
Broccoli - Het kruisbestuift met andere Brassica oleracea-soorten - broccoli, kool, bloemkool, boerenkool, koolrabi, spruitjes, koolrabi, boerenkool, romanesco-broccoli, boerenkool, boerenkool.
Wortelen – Ze kruisbestuiven met andere wortelsoorten en ook met pastinaak en radijs.
Bloemkool - Het kruisbestuift met andere Brassica oleracea-soorten - broccoli, kool, bloemkool, boerenkool, koolrabi, spruitjes, koolrabi en boerenkool.
Selderij - Het kruisbestuift met andere Brassica oleracea-soorten - kool, bloemkool, selderij, koolrabi, boerenkool, romanesco-broccoli, boerenkool, spruitjes en koolrabi.
Pepers – Hij kruisbestuift met andere Capsicum-soorten – paprika, chilipeper, piment, habanero, jalapeno en cayennepeper.
Maïs - Het kruisbestuift met variëteiten zoals zoet, meel, popcorn, vuursteen, deuk en sierlikdoorns.
komkommers – Hij kruisbestuift met parthenocarpe komkommerrassen.
Gember - Het kruisbestuift met andere Zingiber officinale-soorten - gember, kurkuma en zingiber.
Kikhope 100st 6 "x4" fruitbeschermingstassen, tuinnetten met trekkoord
Welke groenten kruisbestuiven niet?
Met de hierboven genoemde beste kruisbestuivingen van groenten, zijn er andere groenten die niet of zeer zelden kruisbestuiven. Ze bevatten:
Aubergine - Het bestuift zichzelf omdat het "perfecte" of "complete" bloemen heeft. Het is zeer zeldzaam dat aubergines kruisbestuiven.
Knoflook - Het is zelfbestuivend en zal niet kruisbestuiven.
Erwt - Het is zelfbestuivend en kruisbestuiving niet.
tomaten – De tomatenplant is over het algemeen een zelfbestuivende plant. In sommige gevallen kan het echter kruisbestuiven met andere tomaten, maar dat is niet gemakkelijk.
Lees meer overWanneer oogst ik wortelen - het juiste moment?
Tips voor het oogsten van kruisbestuivende groentezaden
Om zaden van de bovenstaande lijst van kruisbestuivende groenten te kunnen oogsten, moet je de groenten oogsten wanneer ze volgroeid zijn.
Pompoenen en Pompoen. Oogst ze zodra ze volledig rijp zijn. De huid moet stevig en dik zijn. Laat de zaden na de oogst ongeveer drie weken rijpen.
Snijd de vrucht open en oogst de zaadjes uit het vruchtvlees. Droog ze klaar voor het volgende plantseizoen.
Komkommers. Laat ze overwoekeren voordat u ze oogst als u van plan bent de zaden te gebruiken. Ze worden geel, oranje of wit, afhankelijk van de cultivar die je kweekt. Snijd ze open en schep de zaadjes en het vruchtvlees eruit.
Doe ze in een glas en voeg zoveel water toe en zet het vervolgens ongeveer 48 uur op een donkere koele plaats. Hierdoor kan de fermentatie plaatsvinden en worden de zaden schoongemaakt.
Alle onrijpe zaden en het vruchtvlees drijven naar boven en je kunt ze eraf afromen. Spoel de resterende zaden af in een zeef en droog ze zoals je zou doen voor pompoen of pompoen.
Het oogsten van kruisbestuivende zaden is een proces dat nauwkeurigheid vereist om ervoor te zorgen dat je kwaliteitszaden krijgt.
Laatste gedachten over kruisbestuivende groenten
De meeste tuinders kunnen het verschil niet zien tussen kruisbestuivende groenten en niet-kruisbestuivende groenten.
Je kunt zelfs een moestuin zijn en je eigen zaden sparen in plaats van ze elke keer te kopen. Als je echter groentezaden wilt produceren zodat je niet steeds langs de supermarkt hoeft te gaan, dan zul je je eigen zaden moeten oogsten.
FAQ's
Welke gewassen worden kruisbestoven?
Kruisbestuiving vindt plaats wanneer stuifmeel van een bloem van een plant wordt afgezet op het stigma van een andere plant. Dit kan zowel bij door insecten bestoven planten als bij door de wind bestoven planten voorkomen. Er kan kruisbestuiving optreden tussen verwante (zelfbestoven) en niet-verwante (uitgekruiste) planten. Gewassen die kruisbestuiving zijn, omvatten appels, avocado's, bananen, bonen, bieten, broccoli, kool, wortelen, selderij, kersen, maïs, komkommers, aubergines, venkel, knoflook, druiven, hop, boerenkool, sla, limoenen, mango's, meloenen , Nectarines, Perziken, Peren, Aardappelen, Pompoenen, Kweepeer, Rabarber, Pompoen, Aardbeien, Paprika's, Courgette, enz.
Welke groenten en fruit kruisbestuiven?
Groenten die kruisbestuiven, staan hierboven in dit artikel vermeld. Sommige van de vruchten die kruisbestuiven zijn appels, bananen, kersen, mango's, meloenen, perziken, peren, aardbeien, enz.
Heeft kruisbestuiving invloed op groenten?
Kruisbestuiving heeft geen invloed op de kwaliteit van groenten. Sommige van deze groenten moet je laten overgroeien als je de zaden oogst, maar daarnaast heeft kruisbestuiving geen invloed op de groenten.
Wat zijn de nadelen van kruisbestuiving?
De nadelen van kruisbestuiving zijn onder meer:
Vermindering van de kwaliteit van de vruchten van de zelfbestuivende planten.
Lagere gewasopbrengsten omdat sommige zaden niet zijn bevrucht.
Hogere productiekosten en verminderde efficiëntie omdat er meer middelen nodig zijn voor het bestuivingsproces.
Veranderingen in plantmorfologie (bijv. veranderde bloeitijd of bloemstructuur) als gevolg van bestuiving tussen planten.
Verlies van genetische diversiteit.
Veranderde genexpressie.
Mogelijke overdracht van ziekten.
Wijziging van de plantenfysiologie.
Lory is een fervent tuinier die graag buiten is. Ze is gepassioneerd over het gebruik van haar groene vingers om prachtige, weelderige tuinen te creëren voor haar vrienden en familie. Ze vindt plezier in het onderhouden van haar tuin, het snoeien van planten en het kweken van nieuwe soorten. Ze deelt haar kennis en ervaring graag met anderen die net zo enthousiast zijn over tuinieren. Lory is een echte natuurliefhebber die haar enthousiasme voor het buitenleven graag deelt met iedereen die haar ontmoet.