Laatst bijgewerkt op 29 oktober 2022
Hatch chiles zijn een van de meest beroemde en geliefde peper geteeld en geoogst in de Hatch Valley-regio van New Mexico. Laten we nu eens kijken naar het kweken van Hatch chilipepers.
Hoewel ze Hatch chiles-pepers worden genoemd, zijn ze niet alleen eigen aan de regio Hatch Valley in New Mexico. Het goede aan het kweken van de Hatch-peper is dat het in andere staten of gebieden kan worden gekweekt, behalve in de Hatch-regio in New Mexico.
Dus, als je een fan bent van Hatch groene chilipepers en je wilt leren hoe je deze heerlijk smakende peper kunt kweken, dan is dit het. Dus lees verder om wat kennis op te doen over het kweken van Hatch chiles peper, het gebruik of de toepassing van deze peper, enzovoort.
Een beetje over de Hatch Chile-fabriek
Hatch chiles peper is een nietje in New Mexico, waar de meeste mensen graag gebruik van maken in hun verschillende gerechten. Het biedt deze rokerige en smakelijke smaak die je niet kunt weerstaan. Daarom is het geen slecht idee om ze toe te voegen aan je moestuin, zodat je ze altijd tot je beschikking hebt.
Ook al is de officiële naam van dit type chilipeper Hatch chiles. Dat betekent niet dat ze alleen in de Hatch-regio van New Mexico kunnen worden gekweekt.
De meeste woningen in New Mexico kunnen bevestigen dat deze chilipeper beter smaakt dan elk type chilipeper die je ooit kunt hebben of zelfs in de hele Verenigde Staten. Net als elke andere peperplant houdt deze pepersoort van een lang en heet groeiseizoen.
Lees verder over Wat zijn Septoria Leaf-vlekbestendige tomaten?
Groene Chili Plant: Groeiende Hatch Chiles
Het kweken van Hatch chiles peper is vrij eenvoudig en dit is wat we hieronder zullen bespreken:
1. Het lange en warme groeiseizoen voor Hatch Chiles Pepper
Idealiter geven paprika's de voorkeur aan een lang en warm groeiseizoen en dat geldt ook voor Hatch chiles peper. In de Verenigde Staten zullen de Hatch-pepers goed gedijen in de regio's 5 tot en met 11.
Meestal wordt er binnen 6 tot 8 weken voor de laatste nachtvorst binnen op een warme plaats gezaaid. Dit is om ze sterk te laten worden voordat ze buiten worden getransplanteerd. Dit is een geheim van ontkiemende chilipeperzaden en dit is door een warme omgeving te behouden.
De temperatuur van de grond vóór het verplanten moet tussen 80 graden Fahrenheit en 90 graden Fahrenheit liggen voor optimale ontkieming.
Wanneer je een goede ontkieming van de chilizaden hebt bereikt, kun je ze onder kweeklampen of op een zonnige plek houden. Dit is zodat ze sterk kunnen blijven groeien totdat de grond is opgewarmd en ze klaar zijn om te worden getransplanteerd.
Het is belangrijk dat zowel de grond als de nachtgrond opwarmt. Dit zal de chilipeper helpen om optimaal te gedijen, aangezien vorst de paprika's zal vernietigen.
Klik hier om te weten In welke familie zit spinazie?
2. Zorg voor luchtcirculatie naar gekiemde zaden
U kunt een ventilator instellen op een lage luchtstroom om de luchtcirculatie te bevorderen. Als u dit doet, worden uw Hatch-pepers sterker en worden ze voorbereid op buitenplanten.
3. Verharding van je luik Chiles Pepper
Je ontkiemende Hatch chilipepers moeten afgehard worden. Doe dit door ze overdag geleidelijk naar buiten te brengen. Zodra de nachttemperatuur hoger is dan 50 of 60 graden Fahrenheit, kunt u ze 's nachts buiten laten en beginnen met plannen voor verplanten.
Als ze vervolgens voldoende aan de zon zijn geacclimatiseerd, kunt u uw Hatch-chili op een zonnige plek overplanten.
4. Waterbehoefte
Geef uw plant ook regelmatig water als dat nodig is. Terwijl ze zich nog in de zaailingenfase bevinden, moet u ervoor zorgen dat u op de juiste manier water geeft en overmatig water geeft. Laat de grond niet drassig worden, dit is slecht voor de groeiende plant. Laat de grond tussen de gietbeurten een beetje uitdrogen.
Klik hier en Leer meer over het oogsten van korianderzaden
5. Bemesting met compost
Zorg ervoor dat uw tuingrond is aangepast met compost voordat u gaat verplanten. Meestal wordt afgewerkte compost diep in de grond gegraven, zodat de wortels erin kunnen groeien.
Zorg er ook voor dat verse compost ver weg wordt gehouden van de stengel van de Hatch chiles-peper. Dit komt omdat hierdoor de planten kunnen verbranden.
Het goede aan het gebruik van compost als meststof is dat het een natuurlijke vorm van meststof is. Het bevordert ook de activiteiten van nuttige bodemorganismen in de bodem die de neiging hebben om uw Hatch chiles-plant te helpen optimaal te bloeien en te groeien.
Wormafgietsels Organische meststof, Wiggle Worm Soil Builder, 4.5 pond
Oogstluik Groene Chili Plant
Het oogsten van Hatch-peper wordt meestal elk jaar in augustus en september gedaan. Het seizoen kan echter aan beide kanten slechts een paar weken worden verlengd en dit is grotendeels afhankelijk van het weer.
Je kunt groene Hatch-chiles of rode Hatch-chilespeper oogsten. Het enige verschil is de kleur en hun rijpingsstadium.
De groene Hatch-pepers worden geoogst als ze nog onrijp en nog groen zijn. De rode Hatch chilipeper kan worden geoogst door de groene paprika aan de tros te laten rijpen en rood te laten worden.
Check Out Groeistadia Spaghettipompoen - Stap voor stap handleiding
Hoe smaakt Hatch Chiles?
Hatch chiles hebben dit aardse smaak. Ze hebben een vergelijkbare smaak als Anaheim chili peper. Als ze rauw worden gegeten, bieden ze je deze knapperige, pittige smaak en een lichte scherpte die lijkt op een ui.
Toepassingen
-
-
Hatch chiles worden vooral gebruikt in verschillende gerechten in New Mexico. Ze worden echter ook veel gebruikt in verschillende delen van de Verenigde Staten.
-
Ze kunnen worden gebruikt bij het maken van sauzen, stoofschotels en soepen. Ze kunnen ook worden gehakt en gekookt in chili's en andere dagelijkse gerechten.
-
Bovendien zijn ze behoorlijk populair als het gaat om het maken van gevulde paprika's. Een geroosterde chili is ook een populaire toepassing.
-
De Hatch chiles-peper kan net zo goed rauw worden gegeten, omdat hij een knapperige, pittige smaak heeft met een mooie scherpte die lijkt op een ui.
-
Het gebruik van deze verse peper is prima voor verschillende gerechten. De smaak van deze peper heeft echter de neiging om uit te stralen wanneer ze worden geroosterd.
-
FAQ's
Hoe start je Hatch chiles?
Je kunt ze binnen starten en na vorst buiten uitplanten. Als je ze uit zaad wilt kweken, moet je ze bestellen bij een gerenommeerd bedrijf dat al jaren hoogwaardige zaden verkoopt. Het is altijd het beste om je eigen planten te planten in plaats van ze in een winkel te kopen.
Wanneer plant ik mijn hatch chili?
Je kunt je hatch chiles planten nadat alle gevaar voor vorst voorbij is. Je zult weten wanneer dit is omdat je de eerste bladeren op je chilipepers ziet verschijnen. Je zou een beetje schaduw moeten hebben om je chili te helpen ontwikkelen. De chilipepers houden er niet van om in direct zonlicht te zitten. Ze geven de voorkeur aan een schaduwrijke plek. Houd je chilipepers in de gaten om er zeker van te zijn dat ze voldoende licht krijgen. Hoe meer zon je chilipepers krijgen, hoe groter ze zullen worden. De eerste keer dat u uw chilipepers plant, moet u ze afdekken met een laag aarde. Dit zal hen helpen goed te groeien. Zorg ervoor dat ze vochtig blijven terwijl ze groeien. De grond moet vochtig zijn, maar niet zo nat dat er plassen rond de planten komen te staan. Als je chilipepers beginnen te rotten of zwart worden, haal ze dan uit de pot en gooi ze weg. Als je chilipepers hebt geplant, moet je ze regelmatig water geven.
Waar groeien ze het beste?
Hatch Chili-planten groeien heel goed in warme en droge klimaten, maar zijn slechts winterhard tot USDA Zone 3. In koelere zones produceren ze misschien helemaal geen fruit. De bloemen van de Hatch chile zijn wit of roze en groeien in grote trossen.
Hoe groot worden Hatch-chili?
De gemiddelde volwassen grootte van een Hatch-chili is ongeveer 8 cm lang, met een omtrek van ongeveer 20 cm.
Wat is een Hatch-chili?
Een Hatch chili is een kruising tussen een Jalapeno en een Habanero. De naam komt van het feit dat deze paprika's voor het eerst werden geteeld door boeren in Hatch, New Mexico. Deze pepers worden gebruikt als specerij in Mexicaanse gerechten.
Hoe groeien Hatch chilis het beste?
Hatch chilis worden grootgebracht in een kas. De planten worden gekweekt uit zaden die een paar dagen zijn geweekt voordat ze worden geplant. De planten krijgen dan regelmatig water en bemest met een meststof die sporenelementen bevat. De planten worden gekweekt in aarde in een kas, die wordt beschermd door een glazen of plastic omhulsel.
Conclusie
Het kweken van Hatch chilipepers is vrij eenvoudig als je de juiste kennis hebt om het aan te pakken.
Op basis van de informatie die we hierboven hebben uitgelicht, hopen we dat je wat kennis hebt kunnen opdoen over het kweken van Hatch chiles-paprika's.
Eunijs is an enthousiast gardenergie Met a passie For groeiende prachtige bloemen. Ze houdt niets meer neem contact uitgaven niet de tijd of in haar tuin, neigen naar haar planten en genieten van de buiten. Eunijs heeft geweest tuinieren For over 15 jaar en heeft ontwikkelde a unieke stijl of landscapen dat is zowel praktisch en AEDThetisch aangenaam. Ze is vooral achtergrond of groeiende rozen en geniet experimenteren Met anders variëteiten en kleuren. Eunijs neemt groot trots in haar tuin en vaak aandelen de fruit of haar arbeid Met vrienden en familie. In haar Reserve niet de tijd of, ze geniet lezing tuinieren tijdschriften en Bijwonen lokaal hplaatsicultuur EVENTS. Eunijs is hartstochtelijk over ons haar hobby en is altijd gretig naar deel haar kennis en ervaring Met anderen.