Laatst bijgewerkt op 26 oktober 2022
In dit artikel zullen we kijken naar het kweken van broccolini uit zaad en hoe je voor deze plant moet zorgen zodat je een behoorlijke oogst krijgt.
Broccolini is een uitstekende groente die gemakkelijk groeit in tuinen in de Verenigde Staten. Het is een handelsmerk hybride tussen de standaard Amerikaanse broccoli en Chinese broccoli genaamd gailan.
In plaats van één grote kop te laten groeien zoals de standaard broccoli, draagt hij veel kleine zachte zijscheuten die een subtiel zoete smaak hebben met peperige hints.
Sommige mensen kweken broccolini vanwege de textuur en smaak, terwijl anderen er dol op zijn omdat het temperatuurgevoelig is en een dure rage is.
De meeste tuinders beginnen met het kweken van broccolini uit zaad als hobby, en er is een plant die hun gezin van de juiste voeding voorziet. Broccoli kweken uit zaad is eenvoudig, en dit is alles wat u moet weten.
Broccolini uit zaad kweken
Begin je broccolini-zaden binnenshuis of op een overdekte veranda in containers in de late zomer. Verplant uw zaailingen buiten in de vroege herfst voor een late herfstoogst.
Verplant uw zaailingen wanneer ze ten minste 6 tot 8 echte bladeren hebben ontwikkeld. Pas voor het verplanten uw grond aan met compostmest die minstens een centimeter dieper in de grond zit dan ze in de potten groeiden. Spreid uw planten ongeveer een voet uit elkaar in rijen die 1 voet uit elkaar staan.
U kunt uw zaden ook direct zaaien in de tuingrond die al is bewerkt met compost. Zaai ze direct in rijen van 12 tot 14 inch uit elkaar. Plaats het broccolinizaad in een gat van 1/4 inch diep en bedek het lichtjes met aarde.
Zodra de zaailingen ontkiemen, dun ze uit tot minimaal 5 tot 6 inch uit elkaar.
Broccolini is nog een vrij nieuwe groente met verschillende plantseizoenen. Sommige tuinders raden aan om te planten zodra de laatste vorstdatum in de lente verstrijkt, terwijl anderen zeggen dat het kweken van broccolini het beste in de vroege herfst kan worden gedaan.
Het is waar dat broccolini als herfst- of zomergewas kan worden gekweekt, maar misschien wilt u experimenteren en zien wat het beste werkt in uw omgeving.
Klik hier voor meer informatie over:
Broccolini verplanten
Na 4 tot 6 weken ontkiemen zullen uw broccolizaailingen 6 tot 8 bladeren hebben ontwikkeld. Het is tijd om ze over te brengen naar je buitentuin.
Breng ze voor het verplanten elke week een paar uur naar buiten om af te harden. Dit zal uw zaailingen helpen zich aan te passen aan de buitentemperaturen voordat ze worden verplant.
Verwijder elke zaailing voorzichtig uit de bak zonder hun wortelstelsel te verstoren. Plaats je zaailing in het midden van het gat en bedek ze voorzichtig met aarde. Werk voorzichtig met uw zaailingen om de verplantschok te elimineren die de meeste jonge planten doodt.
Hoe zorg je voor broccoli
-
-
Bodem. Broccolini geeft de voorkeur aan een matig lage zuurgraad met een bodem-pH van 6.0 tot 7.0. de grond moet goed doorlatend zijn en verrijkt met compostmest, organische meststoffen of commerciële meststoffen. Voeg een paar centimeter compost of goed verteerde mest toe aan uw grond voordat u gaat planten om deze te voorzien van de juiste voedingsstoffen. Voeg een handvol houtas toe rond elke broccolini-zaailing als je grond te zuur is.
-
mulching. Om vocht in uw grond te behouden, verspreidt u gemaaid gras of organische mulch onder elke zaailing na het verplanten. Dit houdt uw grond goed gehydrateerd en ontmoedigt onkruidgroei. Onkruid concurreert meestal met de plant bij het opnemen van voedingsstoffen uit de grond en kan in sommige gevallen uw planten verzwakken.
-
Water geven. Geef uw broccolini elke week minstens 1 tot 2 inch water. Geef vooral je broccoliniplanten voldoende water tijdens de bloei, om een uitstekend gewas te kunnen vormen.
-
Bemesting. Pas uw bodem aan met compostmest of organische mest. Je kunt je planten ook besproeien met compost thee of om de twee weken verdunde visemulsie voor een extra stikstofboost.
-
Vereiste items om broccoli uit zaad te kweken
Bepaalde items zijn essentieel als je een behoorlijke oogst broccolini wilt telen; ze bevatten
-
- Bodemtestkit
- Een schep
- Veenmos
- Kalksteen
- Zwavel
- Vloeibare mest 20 20 20
- Meststof 8:16:16
- Broccolini zaden of zaailingen.
JR Peters 52008 Jacks Classic 20-20-20 Universele meststof, 8-Ounce
Veel voorkomende Broccolini-plagen en ziekten
Net als gewone broccoli kampt deze plant met dezelfde problemen. Om problemen met plagen en ziekten tot een minimum te beperken, is het raadzaam om geen broccolini te planten waar u eerder bloemkool, kool, broccoli, boerenkool of een van hun verwanten had geplant in de afgelopen 4 jaar.
Enkele veelvoorkomende problemen met broccolini waarmee u te maken kunt krijgen
-
Aantasting door bladluis of witte vlieg. Als u merkt dat uw broccolibladeren krullen of geel worden, heeft u mogelijk last van witte vlieg of bladluis. Kijk aan de onderkant van de bladeren voor zachte, kleine, groenroze of bruine insecten. Je kunt bladluizen met de hand plukken en weggooien of ze doden met biologische insectendodende zeep. Je kunt ook lieveheersbeestjes binnenhalen omdat ze bladluizen eten. Insecticide zeep is de beste remedie om wittevlieg te elimineren.
-
Vlooienkevers. Vlooienkevers veroorzaken gaatjes in je bladeren door op de bladeren en de stengel te kauwen. U kunt pyrethrumspray gebruiken om dit ongedierte te bestrijden, omdat het biologisch maar giftig is voor dit ongedierte. Hoewel het je planten beschermt tegen vlooienplagen, is het ook giftig voor bijen. Daarom is het raadzaam om het 's avonds te spuiten wanneer bestuivers niet actief zijn.
-
Kool Wormen. Grote haveloze gaten in broccolibladeren kan worden veroorzaakt door koolwormen of de groen gestreepte rupsen. Pluk ze met de hand en gooi ze weg of bespuit ze met een bestrijdingsmiddel; u kunt deze gaten ook opmerken die worden veroorzaakt door slakken. Als je een slakkenplaag hebt in je broccoliniplant, plaats dan water vermengd met gist of bier in je tuin dat de slakken zal aantrekken. Ze zullen stoppen met het eten van je planten en in het water vallen en sterven.
-
Valse meeldauw. Als u gelige vlekken op bladeren ziet, geeft dit aan dat uw planten last hebben van valse meeldauw. Je zult misschien ook merken dat planten zijn voorzien van zwarte stippen op bladeren en roodachtige bladeren die de eerste tekenen zijn van een zwartpootprobleem. Probeer een organisch fungicide zoals koper te spuiten om deze ziekte te behandelen zodra je het opmerkt. Als de planten te geïnfecteerd zijn, verwijder en vernietig ze en gooi ze niet op de composthoop.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om broccolini te kweken?
Het duurt ongeveer 6-8 weken van zaad tot oogst voor broccoli.
Als u echter op zoek bent naar een sterkere smaak, kunt u wachten tot de planten wat groter zijn voordat u gaat oogsten. Broccoli heeft een langer groeiseizoen dan de meeste groenten. Dit komt omdat het veel licht en warmte nodig heeft. Maar zodra het begint te produceren, zal het blijven produceren tot de eerste strenge vorst. Dus als je je broccoli in de herfst plant, kun je er de hele winter wat van op je eettafel verwachten.
Is het gemakkelijk om broccolini te kweken?
Het kan moeilijk zijn om te groeien. Het is een koele seizoensgroente die goed groeit in de lente en de herfst. Er zijn verschillende soorten broccolini waaruit je kunt kiezen. Broccolini is een lid van de mosterdfamilie (Brassicaceae) en groeit goed in gebieden met koude winters en warme zomers. Het heeft goed doorlatende grond nodig waaraan wat compost of organisch materiaal is toegevoegd.
Als uw grond te zwaar of kleiachtig is, zal deze waarschijnlijk niet goed groeien. De eerste stap bij het kweken van broccolini is het zaaien van zaden. De zaden kunnen in de lente of herfst direct in de tuin worden gezaaid, of ze kunnen in de lente binnen in trays of zaailingen worden gestart en in de herfst buiten worden getransplanteerd. Broccolini-zaden ontkiemen vaak traag, dus als je niet zeker weet of die van jou zijn ontkiemd, wacht dan tot de volgende week. Je weet wanneer ze ontkiemd zijn als je een kleine groene scheut ziet.
Kun je broccolini in containers kweken?
Ja, u kunt in containers planten. Maar je moet het wat TLC geven om het te laten groeien. Het heeft ook iets meer bemesting nodig dan de meeste planten. Hier zijn een paar suggesties:
Je kunt proberen een paar kleine plantjes in een grote pot met goede drainage te planten. Geef ze daarna grondig water. Naarmate ze groeien, kun je ze verdelen of overplanten naar grotere potten. Een andere optie is het gebruik van een hangende mand of bloembak. Je kunt de zaden direct in de grond planten en goed water geven. Een andere methode is om broccolini in een kleine container te laten groeien en deze vervolgens op de grond te transplanteren. Je kunt het kweken uit zaailingen die je binnen bent begonnen. Zorg er wel voor dat je zaden op een koele plaats start, zoals een koelkast. En zorg ervoor dat de zaden vochtig zijn gehouden.
Hoeveel broccolini haal je uit één plant?
Planten kunnen 6 voet lang en 3 voet breed zijn en je kunt ongeveer 8-10 stengels van elke plant oogsten.
Wat kun je planten met broccolini?
U kunt uien, selderij en aardappelen planten.
Broccoli is een lid van de kruisbloemige familie, waaronder kool, bloemkool en boerenkool. Broccolini is een hybride tussen broccoli en Chinese boerenkool en wordt tweejaarlijks gekweekt, wat betekent dat het het volgende jaar opnieuw moet worden geplant om een nieuwe oogst planten te laten groeien. Broccolini is een malse groente en groeit goed in de volle zon in een goed doorlatende grond.
Conclusie
Het kweken van broccolini uit zaad kan een uitdaging zijn voor een nieuwe tuinman, omdat nog niet veel tuinders ze kweken. De meeste tuinders beginnen echter kennis te nemen van de voedingsvoordelen van broccolini en krijgen meer interesse in het kweken ervan.
We hopen dat als u interesse krijgt in deze plant, u deze met succes uit zaad zult laten groeien.
Lees verder over Hoeveel dolomietkalk per gallon grond?
Lory is een fervent tuinier die graag buiten is. Ze is gepassioneerd over het gebruik van haar groene vingers om prachtige, weelderige tuinen te creëren voor haar vrienden en familie. Ze vindt plezier in het onderhouden van haar tuin, het snoeien van planten en het kweken van nieuwe soorten. Ze deelt haar kennis en ervaring graag met anderen die net zo enthousiast zijn over tuinieren. Lory is een echte natuurliefhebber die haar enthousiasme voor het buitenleven graag deelt met iedereen die haar ontmoet.