Laatst bijgewerkt op 19 januari 2023
Het is essentieel om te weten hoeveel zon koriander nodig heeft voordat u gaat planten, zodat u de juiste plek kiest waar het zal gedijen.
Koriander is gemakkelijk te kweken en heeft een eigen ruimte in de tuin nodig waar je hem zo lang kunt laten groeien als nodig is.
Het gedijt in het koele weer van de lente en de herfst, waardoor een resultaat van kanten bladeren ontstaat. Als het weer warmer wordt, worden de planten lange dunne bloemstelen. Deze beerbloemtrossen van roze of witte bloesem produceren later korianderzaden.
Je kunt koriander ook planten in een kruidenbed waar het zonder verstoring opnieuw kan worden gezaaid. Koriander is een goede winterpartner voor viooltjes in milde klimaten, omdat deze bladeren bestand zijn tegen lichte vorst.
Koriander versus Koriander
Koriander wordt al eeuwenlang gebruikt in India, Mexico, Afrika, Rusland, Spanje, China en veel landen in Azië, vooral Thailand en het Midden-Oosten. Men denkt dat het inheems is in het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Bovendien heeft koriander veel culinaire toepassingen; korianderzaden worden medisch gebruikt, vooral als slaap- en spijsverteringshulpmiddel.
Bijna in heel Noord-Amerika staan de stengels en bladeren van de Coriandrum Sativum-plant bekend als koriander, terwijl de gedroogde zaden bekend als koriander. Verschillende delen van de wereld verwijzen echter naar deze plant als koriander en zijn zaden.
Hoeveel zonlicht heeft Cilantro nodig?
Cilantro geeft de voorkeur aan goed doorlatende, lichtzure grond die meer organisch materiaal bevat dan synthetische meststoffen. Het is een goed idee om enkele centimeters oude organische compost in de tuin te werken voordat u gaat planten.
Is koriander zon- of schaduwtolerant? Koriander gedijt goed in de volle zon. Het accepteert ook lichte schaduw, maar niet meer dan 2 uur schaduw. Kies bij het zaaien van je zaden een plek die ongeveer 6 uur of langer in de volle zon staat.
In verzengende klimaten werkt lichte schaduw beter dan directe zon. Een manier om de toegestane hoeveelheid schaduw voor de groeiende koriander in uw zone te beoordelen, is door: meten van de luchttemperatuur. De ideale groeitemperatuur voor koriandergewassen is 64 graden Fahrenheit.
Korianderzaden mogen niet worden gezaaid tot de laatste datum van de voorjaarsvorst.
Cilantro Kweekverzorging onder de zon
Koriander, ook wel koriander genoemd, kan worden gekweekt uit kwekerijtransplantaties of zaden die direct in de tuin worden gezaaid. Plant je zaden ongeveer 2 cm uit elkaar in rijen met een onderlinge afstand van ongeveer 12 cm. Als je in potten plant, gebruik dan een goede hoeveelheid biologische potgrond. Zorg ervoor dat uw grond rijk genoeg is en vochtig blijft tijdens kieming en groei. Wanneer de zaailingen ontkiemen, verdun ze dan tot ongeveer 6 cm uit elkaar en zorg voor constant vocht terwijl ze groeien.
Cilantro bespaart altijd zaden en je zult waarschijnlijk een stukje koriander vinden dat nieuwe planten produceert zo lang als je wilt. Je kunt de zaden laten staan om elk seizoen te blijven terugtrekken of ze oogsten en bewaren om in een ander seizoen te planten. Dat gezegd hebbende, hier zijn enkele essentiële tips over: hoe zorg je voor koriander?.
Korianderzaad, kiemzaden, microgroen, kiemgroen, 16 OZ, niet-GMO
Zorg voor voldoende licht
Heeft koriander volle zon nodig? Cilantro houdt van helder indirect licht, maar gedijt niet onder intens direct zonlicht. Dat gezegd hebbende, zorg ervoor dat je je planten voldoende zon en schaduw geeft als je in een verzengende omgeving woont. Als uw locatie echter een minimale hoeveelheid zonlicht ontvangt, zorg er dan voor dat uw koriander ongeveer 6 uur direct zonlicht krijgt.
Als u uw koriander in containertuinen laat groeien, laat ze dan genieten van de ochtendzon in een raam op het oosten of een door een heldere zeehond die niet te veel direct zonlicht krijgt. Als u van plan bent om direct in de tuin te zaaien, plant ze dan op een plek die de ochtendzon met middagschaduw ontvangt.
Zorg voor rijke, goed doorlatende grond
Cilantro geeft de voorkeur aan een zeer lichte en snel doorlatende grond met veel zand of perliet gemengd met toenemende drainage. Als je in de tuin kweekt, voeg dan mulch toe rond de planten zodra ze hoog genoeg zijn geworden om zichtbaar te zijn. Gebruik in een container premium potgrond in plaats van de tuingrond, die meestal te zwaar is. Zorg voor een rijke bodem door organische, compost mest, of oude dierlijke mest.
Houd een constante bewateringsroutine aan
Houd de grond regelmatig vochtig maar niet doorweekt. Een goede drainage in uw grond is essentieel, omdat koriander diepe wortels heeft. Zorg ervoor dat u elke week minstens een centimeter water water geeft. Als uw gebied te veel zonlicht ontvangt, kunt u uw bewateringsschema wijzigen in 2 tot 3 inch per week.
Zorg voor de juiste groeitemperatuur en -vochtigheid
Korianderbouten bij warm weer. Zodra het schieten plaatsvindt, verandert het zijn smaak van zoet naar bitter. Bloei zal snel plaatsvinden zodra de temperaturen boven de 75 graden Fahrenheit zijn. Voor potplanten kunt u het oogstseizoen verlengen door de planten in een gecontroleerde omgeving te houden. Houd ze rond de 70 graden F en breng ze binnenshuis naar een omgeving met airconditioning als de buitentemperaturen te warm worden.
Bemest je planten
Het zou helpen om koriander niet te bemesten, maar je kunt bij het planten organische compostmest gebruiken. Gebruik vloeibare mest of vul de grond aan met pellets met gecontroleerde afgifte als u geen organische mest heeft. Voer deze kruiden minstens één keer per maand met kunstmest.
Snoeien
De meeste tuinders weten niet dat koriander gesnoeid moet worden. Om uw korianderoogst te verlengen, knipt u de zachte stengels af en draait u de plant regelmatig om de hele plant te omvatten. Terwijl de jonge planten groeien, knijp je minstens een centimeter terug om vollere planten aan te moedigen.
Oppotten en opnieuw oppotten
Koriander is een eenjarige plant die groeit met een diepe penwortel. Dit betekent dat hij niet van verpotten houdt en waarschijnlijk bij de minste provocatie zal worden beschadigd. Daarom is het het beste om uw in het tuincentrum gekochte koriander slechts één keer te verpotten nadat u hem thuis hebt gebracht. Bewaar je plant daarna de rest van zijn leven in die bak. In zaad gekweekte koriander kan overgaan van je zaad-startpot naar zijn permanente woning in een andere container of de tuin. Omdat koriander een eenjarige plant is, mogen volwassen planten nooit verpot worden. Een volledig volgroeide korianderplant kan tot 24 inch hoog worden, inclusief de bloemstelen.
Koriander oogsten
Korianderbladeren zijn ongeveer 3 tot 4 weken na het zaaien klaar voor de oogst. Koriander- of korianderzaden kunnen in ongeveer 45 dagen worden geoogst of wanneer de plant ongeveer 324 centimeter lang is.
Snijd bij het oogsten de bladeren aan de onderkant van de plant om te voorkomen dat u meer dan 1/3 van de plant tegelijk oogst. Te veel afsnijden kan de plant verzwakken.
Als je wilt oogsten, knippen de zaden de zaadkoppen af en stoppen ze ondersteboven in een papieren zak. Geef ze een paar dagen en de kaf zal drogen, splijten en de zaden in de papieren zak vallen.
Korianderrassen die je onder de zon kunt kweken
Er zijn een paar soorten waaruit u kunt kiezen, waaronder:
Kerstman – deze variëteit heeft bossige bladeren en wordt langzaam bitter
Calypso - deze cultivar produceert volle planten die tot de langzaamste behoren om bitter of bout te worden.
Kruiser – beste cultivar heeft volle stengels en groot blad en groeit rechtop
Confetti – het is een zeer sierlijk ras met varenachtige bladeren
Vrije tijd – het is een zeer standaard koriandersoort die nuttige insecten zoals bijen en vlinders aantrekt.
Veelgestelde vragen
Waar groeit koriander het beste?
Koriander is een winterhard eenjarig kruid. In gebieden met milde winters komt het jaar na jaar terug. In de meeste gebieden zal hij de winter niet overleven, tenzij je hem mulcht of hem tegen vorst beschermt. Hij heeft niet veel water nodig en kan al in de late herfst worden geplant. Hij staat het liefst in de volle zon, maar verdraagt lichte schaduw. Het verdraagt geen natte grond en verdraagt geen zoute grond.
Het kan in de lente of herfst worden geplant.
Wat is de truc om koriander te kweken?
Je kunt een kant-en-klare koriandermix kopen of binnen beginnen met zaden. Zaden planten is de gemakkelijkste methode. Je kunt ze kweken in een pot in je keukenraam of onder een kweeklamp. Zorg ervoor dat u een pot gebruikt die goed afvloeit. Als de zaailingen groot genoeg zijn om te hanteren, plant ze dan op een zonnige plek en laat ze een paar weken groeien. Verwijder eventueel onkruid en knip het dan terug tot ongeveer 3 centimeter boven de grond. Geef regelmatig water totdat ze bossig beginnen te worden. Nadat ze zich hebben gevestigd, kunt u ze op een zonnige plek uitplanten.
Houdt koriander van veel licht?
Ja dat doet het. Als je hem in de volle zon kweekt, moet je hem vaak water geven. Cilantro houdt van lichte schaduw, maar doet het niet goed in diepe schaduw. Het is een van de weinige kruiden die van veel warmte houdt. Koriander doet het het beste in goed doorlatende grond. Een bodem met wat organische stof en compost is ideaal. Laat het niet uitdrogen. Geef het zelfs meer water dan je andere kruiden.
Hoe verzorg je een korianderplant buiten?
Het is heel gemakkelijk te kweken en gedijt goed in halfschaduw of volle zon. Het groeit snel en zal in de herfst zaadkoppen produceren. Je kunt de planten terugsnoeien tot op de grond en ze groeien weer aan. Koriander wordt vers gebruikt in de Mexicaanse keuken en wordt ook gebruikt als garnering voor Mexicaanse gerechten, vooral zeevruchten. Het is een kruid dat moet worden geplant in een container met goede drainage en op een goed gedraineerde plek in de volle zon moet worden bewaard. De eenvoudigste manier om te bemesten is om visemulsie toe te voegen aan uw druppelirrigatiesysteem. Een goede meststof voor koriander is visemulsie (verkrijgbaar bij de meeste kwekerijen). Breng deze meststof één keer per maand in de zomer aan.
Je moet hem in de zomer elke dag water geven en hem in de schaduw houden als je in een warm klimaat leeft. Het zal de hele zomer veel bladeren produceren, dus wanneer het begint te zaaien, snijdt u de stengels af en droogt u ze. Je kunt ze vers gebruiken in salades of roerbakgerechten of zelfs invriezen om pesto te maken.
Conclusie
Hoeveel zon heeft koriander nodig? Laten we zeggen genoeg zon. Omdat regio's een wisselende hoeveelheid zon krijgen, kunt u er het beste voor zorgen dat uw koriander niet te veel of te weinig zon krijgt.
Voordat u uw koriander plant, moet u de weerpatronen in uw gebied controleren om te weten hoeveel zon u zult ontvangen. Met deze informatie kunt u beslissen hoeveel zon en schaduw u wilt bieden.
Lory is een fervent tuinier die graag buiten is. Ze is gepassioneerd over het gebruik van haar groene vingers om prachtige, weelderige tuinen te creëren voor haar vrienden en familie. Ze vindt plezier in het onderhouden van haar tuin, het snoeien van planten en het kweken van nieuwe soorten. Ze deelt haar kennis en ervaring graag met anderen die net zo enthousiast zijn over tuinieren. Lory is een echte natuurliefhebber die haar enthousiasme voor het buitenleven graag deelt met iedereen die haar ontmoet.