Laatst bijgewerkt op 30 oktober 2022
Wist je dat er een juiste manier is om basilicum te oogsten om ervoor te zorgen dat ze bloeien en je kunt genieten van een continue opbrengst? Klopt! Dus, leren hoe je basilicum kunt plukken de goede weg is belangrijk en wij zullen u leren hoe.
De zoete aromatische en smaakvolle basilicum is een populair kruid waar velen van houden. Het is een keukenkruid dat iedere keukenliefhebber voor verschillende gerechten kan gebruiken. Het smaakvolle basilicumkruid is nog beter te onderscheiden wanneer het vers uit de tuin wordt gekweekt en gebruikt. Daarom zou je het ermee eens zijn dat het een must-have is in elke tuin.
Bij het kweken van basilicumplanten is het belangrijk hoe je ze plukt en we zullen je hierover informeren. Dus lees verder om erachter te komen.
Basilicumplanten kweken
Er zijn verschillende soorten basilicum om te kweken, maar zoete basilicum is het meest voorkomende type basilicum. Andere soorten basilicum zijn Thaise basilicum, kaneelbasilicum, paarse basilicum, citroenbasilicum, enz.
Basilicumplanten kunnen beide worden gekweekt hydrocultuur en in een buitentuin. Het zal echter alleen in de zomer buiten groeien als de grond warm is. Maar met hydrocultuur kun je ze het hele jaar door kweken.
Basilicum planten
Om basilicum te planten, pak je je zaden en plant je ze. Je kunt ze desgewenst binnen planten. Plant ze bij voorkeur 6 weken voor de laatste voorjaarsvorst. Ze zijn behoorlijk vorstgevoelig, dus zorg ervoor dat je ze isoleert tijdens vriestemperaturen of breng ze naar binnen als je met een container kweekt.
Zodra de zaailingen hun eerste 6 bladeren beginnen af te geven, trimt u ze tot de bovenkant van hun tweede set bladeren. Dit stimuleert je basilicumplant om te gaan vertakken. Dit zal dus de vermenigvuldiging van bladeren stimuleren voor een overvloedige oogst.
Knijp de middelste scheut na 6 weken af, dit voorkomt vroege bloei. En als je bloemen ziet groeien, knip ze dan gewoon af, zodat het vegetatieve proces doorgaat.
Basilicum kan worden gekweekt in bloembedden of containers. Zorg voor buitenbeplanting dat de grond is opgewarmd tot ongeveer 50 tot 70 graden Fahrenheit. Dit is cruciaal omdat warmte nodig is voor de groei van je basilicum. Kies een zonnige locatie om uw basilicum te planten en richt u dagelijks op 6 tot 8 uur volle of gedeeltelijke zon.
Lees meer over Hoeveel Basilicumplanten Per Pot?
AeroGarden Black Harvest hydrocultuur binnentuin
Vocht is een andere belangrijke factor bij het planten van basilicum. Basilicum houdt van vocht, dus zorg ervoor dat de grond goed vochtig is maar niet drassig en zorg ervoor dat de grond goed doorlatend is.
Vermijd het gebruik van pesticiden op je basilicum als ze bedoeld zijn om te koken, omdat dit ongezonde basilicumbladeren kan produceren om te consumeren. Plant ze ook niet in de buurt van een oprit of drukke straten om te voorkomen dat de uitlaatgassen zich op uw planten nestelen.
Zodra de vriestemperatuur nadert, oogst je je basilicumplanten omdat je planten in deze periode worden vernietigd.
Beste manier om basilicum te oogsten
De volgende richtlijnen leren je hoe je basilicum op de juiste manier kunt plukken, dus lees verder om te leren.
Beste tijd om basilicum te plukken
Het is prima om op elk moment van de dag basilicum te plukken. De ochtend is echter de beste tijd om basilicum te oogsten maar dat weerhoudt u er niet van om ze op tijd te oogsten.
Basilicum leren plukken
Wanneer je je basilicumplanten op de juiste manier oogst, moedig je een vollere en overvloedige volgende oogst aan.
Zodra uw basilicumplant de lengte van 6 inch heeft bereikt, is dat het juiste moment om te oogsten: zorg ervoor dat uw basilicumplant niet groter wordt dan 8 inch.
Pluk uw basilicum van steel tot steel en vermijd het afsnijden van de steel. Wees voorzichtig als je de bladeren afknijpt van de stengel waaraan ze zijn bevestigd. Vermijd het gebruik van scherp gereedschap om de bladeren alleen te snijden als u voorzichtig genoeg bent om de stengel te verwonden.
Zorg ervoor dat u de bladeren altijd van tijd tot tijd plukt om meer groei bevorderen. Je moet echter voorkomen dat je de basilicumblaadjes van de onderste stengel plukt om te voorkomen dat je plant dun en lang wordt, omdat dit een gezonde productie niet bevordert.
Stop niet met oogsten, ook al heb je het niet nodig basilicumblaadjes om continue groei te stimuleren. Je kunt de basilicumblaadjes plukken en bewaren voor later gebruik. Knijp of verwijder een bloemknop of bloem, zodat uw basilicumplant meer bladeren kan laten groeien in plaats van bloemen.
Wanneer hun groeiseizoen is afgelopen (dit is voor de eerste nachtvorst) kun je de stengel van de grond afknippen. Oogst al je basilicum en breng ze naar binnen om te koken. De overtollige basilicumblaadjes moeten worden bewaard voor later gebruik.
Lees meer over Bodemplanten overzetten op hydrocultuur
Basilicumblaadjes bewaren
Het is belangrijk dat je ook leert hoe je basilicum op de juiste manier bewaart. De kans is namelijk groot dat je de blaadjes regelmatig plukt en dat er overtollige basilicum achterblijft en dat je de overtollige basilicum niet zomaar weg wilt gooien. Dus hier zijn de twee manieren waarop je je basilicumblaadjes kunt bewaren:
-
invriezen: Om je basilicumblaadjes op de juiste manier te bewaren, moet je ze invriezen. Als je ze invriest, blijven ze vers en blijft het grootste deel van hun smakelijke smaak intact. Je moet ze in een hersluitbare luchtdichte plastic zak verpakken om ze op te bergen. Vervolgens plaats je ze in de vriezer.
-
Drogen: Drogen is een andere methode om je overtollige basilicumblaadjes op te slaan. Tijdens dit proces gaat er echter wat smaak verloren. Je kunt je basilicum drogen door ze 3 of 4 dagen op een schaduwrijke plek uit te spreiden. Als je dit na 3 of 4 dagen hebt gedaan en ze nog niet volledig zijn gedroogd, kun je ze in de oven verder drogen. Zet je oven gewoon op de laagste stand en laat de deur een beetje openstaan. Draai ze regelmatig om voor een gelijkmatige droging totdat je al je basilicumblaadjes helemaal gedroogd hebt. Als ze klaar zijn met drogen, doe je ze in een droge papieren zak en bewaar je ze op een warme plaats zoals je keukenkastje.
-
Verse basilicum in water bewaren: Als je de steel van je basilicum wilt afsnijden, kun je deze in een glazen pot doen. Houd ze uit direct zonlicht en ze gaan tot twee weken mee.
FAQ's
Hoe pluk je basilicum zodat het blijft groeien?
Het geheim van succes is om basilicum te plukken wanneer het op zijn best is, en het dan met rust te laten. Maar je hoeft niet te wachten tot je een hele bos blaadjes ziet om je basilicum te plukken. Om de plant gezond te houden kun je om de paar dagen een paar blaadjes van de stelen oogsten. En als je een grote pot hebt, kun je vanuit het midden van de plant zoveel bladeren oogsten als je wilt.
Hoe voorkom je dat basilicum te groot wordt?
Er zijn verschillende manieren om te voorkomen dat basilicumplanten te groot worden. Je kunt de zijscheuten afknijpen zodra ze verschijnen. Of u kunt de bovenkant van de plant afsnijden wanneer deze 6 centimeter lang wordt. Of je kunt wachten tot de plant groter wordt en dan een snoeischaar gebruiken om de middelste stengels te verwijderen.
Pluk je verse basilicum van boven of van onder?
De beste en meest verse basilicum wordt geplukt van de top van de plant. Met andere woorden, het wordt geplukt aan het uiteinde van de stengel.
Hoe pluk je basilicum zonder het te doden?
De meest gebruikelijke manier om een bosje basilicum voor je kookkunsten te selecteren, is door te zoeken naar de groenste bladeren. Als ze niet zo donkergroen zijn als de bladeren van een prei, of als de bladeren geel beginnen te worden, zijn ze waarschijnlijk klaar om geplukt te worden. De andere methode is om de bladeren te ruiken. Als de geur zoet is, zoals die van oregano, zijn ze klaar voor gebruik.
Wanneer kan ik basilicumblaadjes plukken?
De plant zelf heeft geen 'exacte' tijd wanneer hij klaar is om te oogsten. Over het algemeen kun je ze oogsten zolang de bladeren nog groen (onrijp) zijn.
Je kunt beginnen met het oogsten van basilicum zodra het warm genoeg is om het buiten te kweken. Zolang het niet te warm of te koud is, zou je goede bladeren van je planten moeten kunnen krijgen.
Hoe weet ik of mijn basilicumplant water moet krijgen?
Basil houdt niet van warm en droog weer.
Als de lucht heet en droog is, kan je basilicum verwelken en er ziekelijk uitzien. U kunt uw plant helpen door hem een slok water te geven. Als je ziet dat je plant er bleek of slap uitziet, geef hem dan nog een slok water.
Hoe voorkom ik dat basilicum beschimmeld?
Basilicumplanten kunnen in de zomermaanden gaan schimmelen als het weer erg warm en vochtig is. U kunt dit probleem voorkomen door uw basilicum op een plaats te bewaren waar de temperatuur koel blijft, zoals een kelder of een garage. Zorg er ook voor dat je basilicum voldoende vocht heeft door hem regelmatig water te geven.
Hoe basilicum te kiezen: conclusie
Zoals we kunnen zien, zijn er grote voordelen aan het op de juiste manier plukken van uw basilicum. Volg onze richtlijnen over hoe u basilicum plukken en geniet van een continue oogst van het smaakvolle basilicumkruid.
Eunijs is an enthousiast gardenergie Met a passie For groeiende prachtige bloemen. Ze houdt niets meer neem contact uitgaven niet de tijd of in haar tuin, neigen naar haar planten en genieten van de buiten. Eunijs heeft geweest tuinieren For over 15 jaar en heeft ontwikkelde a unieke stijl of landscapen dat is zowel praktisch en AEDThetisch aangenaam. Ze is vooral achtergrond of groeiende rozen en geniet experimenteren Met anders variëteiten en kleuren. Eunijs neemt groot trots in haar tuin en vaak aandelen de fruit of haar arbeid Met vrienden en familie. In haar Reserve niet de tijd of, ze geniet lezing tuinieren tijdschriften en Bijwonen lokaal hplaatsicultuur EVENTS. Eunijs is hartstochtelijk over ons haar hobby en is altijd gretig naar deel haar kennis en ervaring Met anderen.