Laatst bijgewerkt op 28 oktober 2022
Spaghettipompoen is een van de meest populaire soorten squash die tuinders kweken. Als je wat in je tuin hebt groeien, wil je weten hoe je kunt zien of spaghettipompoen rijp is. Dit zal ervoor zorgen dat u het plukt wanneer het op zijn hoogtepunt is.
Spaghettipompoen is veelzijdig en past goed in veel verschillende gerechten. Wanneer gekookt, kan de binnenkant worden versnipperd tot "noedels", waardoor het een geweldig alternatief is voor traditionele pasta. Het wordt meestal bereid door te worden geroosterd.
Wat is spaghettipompoen?
Spaghettipompoen is een soort winterpompoen die in verschillende vormen voorkomt en meestal geel, oranje of ivoor van kleur is. Het heeft een harde buitenkant en in tegenstelling tot zomerpompoen is de schil oneetbaar. Het heeft grote zaden, die kunnen worden geroosterd.
Spaghettipompoen heeft een delicate, milde smaak die goed samengaat met verschillende sauzen. Het heeft veel gezondheidsvoordelen omdat het een caloriearm voedsel is dat rijk is aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Het is over het algemeen een makkelijke plant om te kweken, waardoor het populair is bij veel tuinders.
Hoewel het vaak een groente wordt genoemd, is het eigenlijk een vrucht, net als alle soorten squash. Er zijn ook verschillende soorten spaghettipompoen. De meest voorkomende soorten zijn Tivoli, Goldetti, Sugaretti en Small Wonder.
Hoe weet je wanneer je spaghettipompoen moet kiezen?
Spaghettipompoen is over het algemeen geoogst in de vroege herfst voordat de eerste wintervorst toeslaat, kan het echter op elk moment worden geplukt tussen augustus en december, afhankelijk van de omstandigheden en wanneer het is geplant.
Het is meestal klaar om te plukken binnen 90-110 dagen na het planten van de zaden of 40-50 dagen nadat de bloesems zijn uitgebloeid. Er zijn verschillende factoren die bepalen wanneer u spaghettipompoen van de wijnstok moet plukken.
U wilt voorkomen dat u onrijpe of overrijpe pompoen plukt. Het moet volledig rijp zijn als je het plukt, omdat het daarna niet rijpt. Als het overrijp is, is het ook niet eetbaar.
Het is belangrijk op te merken dat niet al het fruit van je spaghettipompoenplant tegelijkertijd klaar is om te oogsten. Ze zullen in verschillende snelheden rijpen, omdat sommige meer tijd nodig hebben dan andere.
Pompoenkleur
Een van de beste indicaties om te bepalen of je pompoen klaar is of niet, is kleur. Over het algemeen wil je je pompoen oogsten als deze een heldere geelgouden kleur heeft. Als het geelgroen is, is het nog niet klaar en als het diep oranje is, het is overrijp.
Bovendien, als je vlekken, strepen of slechts gedeeltelijk geel ziet, is het niet klaar. U zult een verandering van lichtgeel of groen naar goudgeel merken wanneer ze klaar zijn om te oogsten.
Vingernageltest
De vingernageltest is een andere betrouwbare manier om de gereedheid van uw spaghettipompoen te testen. Probeer je vingernagels in de schil van de vrucht te duwen. Als de schil taai is en je er niet in kunt prikken, dan is je pompoen klaar om geplukt te worden.
Als je een markering op de huid kunt maken of deze kunt doorboren met je nagel, dan heeft je squash meer tijd nodig. Als je nagel gemakkelijk door de huid kan, is hij overrijp en waarschijnlijk papperig van binnen.
Dofheid van de huid
Naarmate het groeit, zal de schil van de pompoen een glanzend uiterlijk krijgen. Wacht tot het er dof uitziet, want dit betekent dat het klaar is om te plukken. Glans op de huid is een teken van een onrijpe pompoen die meer tijd nodig heeft om te groeien.
Wijnstokdroogheid
Wanneer de tros van de pompoen droog wordt en bruin van kleur is, pompoen is klaar voor de oogst. Als de wijnstok nog groen is, groeit je plant waarschijnlijk nog en is hij misschien nog niet rijp. Als hij echter alle andere tests doorstaat, maar de wijnstok nog steeds een beetje groen is, is hij waarschijnlijk klaar om hem te plukken.
Controleer op onvolkomenheden
Let bij het plukken van je spaghettipompoen op een smet op het fruit. Onderzoek het op blauwe plekken, zachte plekken, zwarte verkleuring en schimmel. Als een van deze zichtbaar is, is het waarschijnlijk dat de vrucht overrijp is.
Hoe bewaart u spaghettipompoen?
Nadat je het hebt geoogst, is spaghettipompoen lang houdbaar. Je kunt het maximaal drie maanden bewaren in een droge, koele ruimte van 60 graden Fahrenheit of koeler. Je kunt het ook maximaal een maand op kamertemperatuur bewaren, zolang het maar uit de buurt van zonlicht wordt gehouden.
Je kunt hele spaghettipompoen maximaal twee weken in de koelkast bewaren, maar het zal sneller bederven door het hogere vochtgehalte in je koelkast. Nadat je je pompoen hebt opengesneden, bewaar je alle restjes afgedekt in plasticfolie of een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal drie tot vijf dagen.
Kun je spaghettipompoen invriezen?
Gekookte spaghettipompoen kun je invriezen. Laat het volledig drogen nadat je het hebt gekookt en dep het overtollige vocht eraf. Breng het vervolgens over in een luchtdichte container of een Ziploc-zak, waarbij u zoveel mogelijk lucht verwijdert om vriesbrand te voorkomen.
Je kunt het zeven tot acht maanden in de vriezer bewaren. Als je klaar bent om het te eten, ontdooi je het een paar uur in de koelkast of verwarm je het direct uit de vriezer.
FAQ's
Wat gebeurt er als je spaghettipompoen te vroeg plukt?
Als je hem plukt voordat de wijnstokken volgroeid zijn, zal de pompoen kleiner zijn. Het is het beste om te wachten tot de wijnstokken een bladerdak over de plant hebben gevormd. Het fruit zal dan groter zijn en beter vasthouden als het gaar is.
Kun je spaghettipompoen eten voordat hij rijp is?
Spaghettipompoen is een van de meest veelzijdige groenten ter wereld. Je kunt het gebruiken als basis voor soepen, stoofschotels, stoofschotels, quiches, pastagerechten en zelfs pizza's. U moet echter wachten tot de pompoen volledig rijp is voordat u hem opeet.
Wat is de beste manier om spaghettipompoen te bewaren?
Bewaar in een plastic zak of container in de koelkast. Je kunt spaghettipompoen ook maximaal 3 maanden invriezen. Ontdooi bevroren pompoen een nacht in de koelkast voor gebruik. Spaghettipompoen is een zomers nietje op mijn eettafel. Het is zo gemakkelijk te bereiden en ik kan het toevoegen aan bijna elk recept dat een pompoen vereist. Ik maak meestal spaghettipompoen met pastasaus en mozzarellakaas. Het is een heerlijke combinatie!
Welke kleur moet spaghettipompoen van binnen hebben?
De buitenkant is fel oranje, maar de binnenkant is geel. De binnenkant zal een geel/groenachtige kleur hebben, want zo zien de zaden eruit als ze zich ontwikkelen.
Hoe weet je wanneer pompoen klaar is om te eten?
Het eerste dat u moet doen, is naar de huid kijken. Het moet een mooie gouden kleur hebben en niet verkleuren. Pompoen is maximaal 2 weken houdbaar in de koelkast. U kunt ervoor kiezen om het voor langere opslag in te vriezen. Als je het uit de vriezer haalt, ontdooi je het volledig. Laat het niet op kamertemperatuur staan.
Is spaghettipompoen groen voordat hij geel wordt?
Het is normaal dat de groene schil van een verse pompoen geel wordt tijdens het rijpen. Ik zou me er geen zorgen over maken. Als je de pompoen schilt en opensnijdt, zie je dat de binnenkant geel en rijp is.
Hoe groot moet squash zijn voordat je gaat plukken?
De kleinste kan ongeveer 2 inch in diameter zijn, de medium, ongeveer 3 inch in diameter, en de grootste, ongeveer 5 inch in diameter. Het kan van 8 tot 12 inch lang zijn.
Wanneer moet spaghettipompoen worden geplant?
Er zijn twee manieren waarop u uw spaghettipompoen kunt planten: u kunt ze in de lente of de herfst planten. Als je ze in het voorjaar plant, kun je ze het beste direct zaaien, omdat de planten dan veel sterker zijn en meer kans hebben om de winter te overleven. Plant ze op een zonnige plek met een goede afwatering en houd ze goed water. Als je ze in de herfst plant, hebben ze een kas of koude bak nodig om te overwinteren.
De pompoen groeit het beste als de bodemtemperatuur overdag tussen de 60 en 70 graden is en 's nachts tussen de 50 en 55 graden. Het is beter als er geen regen valt of als er slechts een klein beetje regen valt. De pompoen kan worden geoogst nadat hij ongeveer vier maanden heeft gerijpt.
Het belang van weten hoe u kunt zien of een spaghettipompoen rijp is
Om er zeker van te zijn dat hij zijn best doet, wil je weten wanneer spaghettipompoen klaar is om te plukken. Te vroeg en het zal niet van de wijnstok rijpen en te laat zal het niet eetbaar zijn.
Het moet goudgeel van kleur zijn met een dof uiterlijk. Je zou niet in staat moeten zijn om met je vingernagel in de huid te prikken en de wijnstok zal waarschijnlijk bruin en dof zijn.
Heeft u vragen over hoe u kunt zien of spaghettipompoen rijp is? Zo ja, stel dan al je vragen over deze winterpompoen en wanneer je hem moet oogsten in het commentaargedeelte hieronder.
Anna is an begerig gardenergie die houdt de buiten en uitgaven niet de tijd of in nature. Ze heeft geweest tuinieren sinds ze was a kind en heeft a passie For groeiende haar het te bezitten. eten en bloemen. Ze geniet experimenteren Met anders types of planten en technieken naar en je merk te creëren prachtige en overvloedvol tuinen. Ze is altijd proberen naar leren meer over ons tuinieren en is an actieve lid of haar lokaal tuinieren club. Ze houdt naar deel haar kennis en ervaring Met anderen en is altijd gewillig naar lenen a het helpen van hand. Anna gelooft dat tuinieren is a groot weg naar brengen onze medewerkers samen en bevorderen a zin of gemeenschap.