Laatst bijgewerkt op 19 februari 2022
Mensen noemen courgette vaak een groente, maar is courgette een vrucht? Courgette is een zomerfavoriet bij veel mensen en zit boordevol voedingsstoffen. het vaak groeit in overvloed en is relatief onderhoudsarm, waardoor het een geweldige plant is om in je eigen tuin te kweken.
Courgette is veelzijdig en kan in veel gerechten worden gebruikt, zowel zoet als hartig. Het is een soort zomerpompoen die je gemakkelijk kunt vinden op boerenmarkten en in supermarkten. Het is essentieel in de meeste bakkerskeukens tijdens het zomerseizoen.
Wat is courgette?
Courgette is een populaire variëteit van zomerpompoen die lid is van de kalebasfamilie. Het is ongeveer 6-10 centimeter lang en heeft een donkergroene huid. De schil is zacht en het vruchtvlees is zacht, met kleine pitjes.
Courgette is een veelzijdige plant en wordt zowel in zoete als hartige gerechten gegeten. Het kan zowel gekookt als ongekookt worden genoten. Er zijn veel verschillende soorten courgette en hoewel de meeste donkergroen zijn als ze rijp zijn, kunnen sommige gestript, goudkleurig, diepgeel of oranje van kleur zijn.
Hoewel met courgette afstamt van pompoenen uit Meso-Amerika meer dan 7,000 jaar geleden, werden ze voor het eerst gekweekt in Milaan aan het einde van de 19e eeuw. Ze kwamen voor het eerst naar Amerika in de jaren 1920, toen ze werden overgebracht door Italiaanse immigranten. Afhankelijk van waar je woont, kunnen ze courgettes worden genoemd.
Courgettes kunnen op veel verschillende gebieden groeien. Ze doen het vooral goed in gematigde klimaten. Vaak hebben ze de neiging om in overvloed te groeien, dus je kunt elk jaar meerdere courgettes uit je tuin halen.
Courgettes hebben meestal een milde smaak die licht aards is, maar ook licht zoet en soms licht bitter. Dit geeft ze een grote veelzijdigheid in de kookwereld. Ze zijn zacht voor de beet en hebben vaak een gladde consistentie.
Lees meer over De soorten HID-kweeklampen
Is Courgette Een Fruit Of Groente?
Technisch gezien zijn courgettes een fruitsoort. Vruchten worden geclassificeerd als de gerijpte eierstok van een bloem die de zaden voor die plant bevat. Courgettes worden zelfs beschouwd als een variëteit aan bessen, omdat het vlezige vruchten zijn zonder een pit die wordt geproduceerd uit een enkele bloem uit een eierstok.
Hoewel courgettes volgens de botanische definitie een vrucht zijn, worden ze in de culinaire wereld over het algemeen als een groente beschouwd. Dit komt doordat ze vooral in hartige gerechten worden gebruikt.
Hoewel het misschien vreemd lijkt dat courgettes als een bes worden beschouwd, is dat omdat ze uit een bloem groeien en een zachte, vlezige schil hebben, terwijl ze ook een verharde epicarp hebben. Hoewel ze er misschien niet uitzien als andere bessen, voldoen ze aan de botanische definitie ervan.
Gebruik voor courgette
Courgette wordt op veel manieren gebruikt in de keuken, waardoor het een geweldige vrucht is om te kweken. Hoewel ze vooral in hartige gerechten worden gebruikt, worden ze ook in zoete gerechten gebruikt. Ze zijn misschien wel de meest populaire pompoensoort om mee te koken.
Courgettes smaken heerlijk als ze worden geroosterd, gegrild, gebakken, gebakken, gebakken en aangebraden. Ze smaken ook heerlijk in ratatouille, pastagerechten, beignets, salades, soepen, gratin en zelfs quesadilla's.
Een van de meest populaire courgettegerechten is courgettebrood. Courgettebrood is een soort snel brood dat verschillende kruiden combineert met geraspte courgette. De courgette heeft geen invloed op de smaak van het brood, maar zorgt voor heerlijk vocht en textuur in het brood.
Courgette kan ook worden gebruikt in cakes, muffins, brownieswafels en pannenkoeken. Het voegt een prachtige consistentie en vocht toe aan gerechten zonder de hoofdsmaak van het gerecht aan te tasten.
Check Out 5 van de beste stedelijke compostbekers
Gezondheidsvoordelen - Is courgette een vrucht?
Er zijn veel gezondheidsvoordelen die gepaard gaan met het eten van courgette. Ze bevatten nuttige vitamines, mineralen en antioxidanten. Bovendien hebben ze een hoog vezelgehalte en weinig calorieën.
Survival Garden Seeds Courgette & Squash Collectie Seed Vault - Non-GMO Heirloom Seeds
Courgettes kunnen ook bijdragen aan een gezonde spijsvertering. Ze kunnen ook helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en de gezondheid van het hart te verbeteren. Ze kunnen zelfs helpen met uw ooggezondheid en ook helpen bij het afvallen.
Hoe te groeien - Is courgette een vrucht?
Om je eigen courgette te kweken, plant ze in een gebied met volle zon, waar ze zes tot acht uur zonlicht per dag krijgen. Ze moeten een bodem hebben die vochtig is en rijk aan organisch materiaal. Over het algemeen hebben ze een tot twee centimeter water per week nodig.
Plant de courgettezaden een centimeter diep, twee tot drie centimeter uit elkaar. Plaats uw rijen drie tot zes voet uit elkaar om voldoende groeiruimte mogelijk te maken. Wanneer de eerste bloei verschijnt, kunt u een uitgebalanceerde meststof gebruiken om de groei van uw plant te bevorderen.
Klik hier om meer te weten te komen over Buitenuitlaattimer
De vele toepassingen van de courgette
Hoewel mensen vaak naar courgettes verwijzen als groenten, zijn het in feite fruit. Om specifiek te zijn, ze zijn eigenlijk een soort bes, hoewel ze er niet uitzien als de meeste andere bessen. Ze groeien zacht, vlezig fruit uit een enkele bloem zonder pit.
Heb je vragen over is courgette een vrucht? Als dat zo is, stel dan al je vragen over wat een courgette is en hoe je deze kunt laten groeien in het commentaargedeelte hieronder.
FAQ's
Wat is een Courgette, Fruit of Groente?
Courgette wordt vaak groente genoemd, maar is in feite een vrucht. Dit komt door het feit dat de gerijpte eierstok van zijn bloem de zaden voor die plant bevat.
Telt Courgette als Groente?
Courgettes worden in de culinaire wereld vaak groenten genoemd omdat ze in veel hartige gerechten worden gebruikt. Ze zijn echter nog steeds een vrucht en tellen technisch gezien niet als groente.
Is een courgette een pompoen?
Ja, courgette is een soort zomerpompoen. Zomerpompoen heeft zachte, eetbare schillen, in tegenstelling tot winterpompoen. Ze worden geoogst als ze nog niet rijp zijn en na de oogst hebben ze maar een paar dagen om ze te gebruiken terwijl ze op hun best zijn.
Wat is een courgette geclassificeerd als?
Courgette is geclassificeerd als een soort bes. Om technischer te zijn, ze zijn een pepo, een gespecialiseerde term die wordt gebruikt voor vruchten van de kalebasfamilie. Dit komt omdat ze een harde buitenschil hebben, maar ze zijn inwendig niet gescheiden door septae.
Anna is an begerig gardenergie die houdt de buiten en uitgaven niet de tijd of in nature. Ze heeft geweest tuinieren sinds ze was a kind en heeft a passie For groeiende haar het te bezitten. eten en bloemen. Ze geniet experimenteren Met anders types of planten en technieken naar en je merk te creëren prachtige en overvloedvol tuinen. Ze is altijd proberen naar leren meer over ons tuinieren en is an actieve lid of haar lokaal tuinieren club. Ze houdt naar deel haar kennis en ervaring Met anderen en is altijd gewillig naar lenen a het helpen van hand. Anna gelooft dat tuinieren is a groot weg naar brengen onze medewerkers samen en bevorderen a zin of gemeenschap.