Última atualização em 26 de outubro de 2022
Qual é o sabor do tomate da primeira menina? Você cresceu isso variedade de tomates antes da? Você sabe que tipo é e onde se dá bem?
O Early Girl Tomate é um tomate tipo globo padrão de tamanho médio, popular por seu curto tempo de crescimento. É um tomate híbrido vermelho de curta temporada tolerante ao frio que é o primeiro a amadurecer em uma horta.
O tomate de menina precoce é um doce favorito de todos os tempos que cresce nas longas vinhas indeterminadas.
Tudo sobre a Early Girl Tomato
Este tomate foi criado na França e adquirido pela empresa norte-americana de sementes agrícolas na década de 1970. O conselho de diretores da Peto Seed, Joe Howland, estava procurando por um tomate de temporada curta que pudesse cultivar no clima imprevisível de Reno Nevada. A semente de tomate jovem, como nomeada por Howland, tornou-se popular nos anos 70 como um dos tomates de menor estação.
Os primeiros tomates são vermelhos e redondos F1 tomates híbridos atingindo cerca de 4 a 6 onças cada. É um tomate de aparência normal, tornando-o uma das atualizações caseiras mais populares para comedores exigentes. A primeira menina é uma fatia de tomate favorita e uma das muitas variedades de tomate para usar em sanduíches.
Qual é o gosto do Early Girl Tomato?
Os primeiros tomates menina têm um sabor de tomate antiquado suave com um bom equilíbrio de acidez e doçura. O sabor de tomate precoce diferencia este tomate devido à sua capacidade de produzir frutas saborosas com sabor de tomate caseiro em um curto período de tempo.
Este tipo não é intensamente aromatizado como alguns dos conhecidos tomate relíquia ou híbridos de polinização aberta. Tem uma pitada de tang crocante que acompanha a doçura. O menor tempo na videira os ajuda a desenvolver a profundidade de seu sabor.
Este tomate amadurece dentro de 2 meses após o plantio da muda ao ar livre. Não pode tolerar temperaturas tão baixas quanto 40 graus Fahrenheit, mas também pode crescer em áreas quentes e secas. Esta variedade é muito procurada nas zonas desérticas e climas interiores com dias quentes de sol e noites frias.
Os primeiros tomates são ótimos depois de um longo inverno sem tomates caseiros, embora sejam um pouco mais suaves do que as variedades da última temporada. Esta variedade é construída em um sanduíche de tomate fresco picado em salsa fresca, em cubos em uma salada ou apreciado em uma pizza de verão.
Como crescer os primeiros tomates da menina
Cultivar as plantas de tomate de menina precoce é muito semelhante ao cultivo de outros tomates indeterminados com videiras longas. Esses tomates podem ser cultivados em casa a partir de sementes ou comprados como mudas em vasos de um viveiro.
Se crescer a partir de sementes, comece suas sementes dentro de casa pelo menos 6 a 8 semanas antes da última data de geada em sua área. Plante suas sementes dentro de casa de fevereiro a abril, dependendo do clima da sua área. Se você quiser comprar mudas em vasos, elas geralmente são vendidas em torno de março a junho, dependendo do clima local.
As mudas de tomate são sensíveis ao frio e não devem ser colocadas ao ar livre até que a ameaça de geada tenha passado. A planta de tomate precoce não é tão resistente quanto outras cultivares e pode ser facilmente danificada por temperaturas abaixo de 40 graus Fahrenheit.
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Plantio
Plante suas mudas ao ar livre em solo rico em nutrientes e bem drenado quando a última data de geada tiver passado. Espace-os a pelo menos dois pés de distância para permitir espaço suficiente de crescimento. Essas plantas prosperam em canteiros elevados e grandes recipientes. Você precisará amarrar o caule principal a uma vara vertical e cercar a planta com uma gaiola de tomate resistente.
Plante sua primeira menina em um local ensolarado, onde as folhas recebam luz solar direta por pelo menos 6 a 8 horas diárias. Certifique-se de regá-los regularmente. O sistema de irrigação por gotejamento é excelente para regar, se disponível.
Esta variedade de tomate é indeterminada, o que significa que as videiras continuam crescendo cada vez mais ao longo da temporada. Estas vinhas requerem um suporte estável com uma estrutura alta como uma gaiola de plantas verticais ou mesmo um arco de jardim de metal.
Os tomates são do tamanho de uma bola de golfe, o que significa que não são muito pesados. Mas as videiras têm galhos que prosperam, precisando de suporte para manter os frutos do solo à medida que a planta cresce.
Você precisará fornecer às suas primeiras plantas de tomateiro nutrientes adicionais se estiver crescendo em recipientes ou solo deficiente em nutrientes. Você pode usar um fertilizante de cobertura ou composto caseiro para um aumento extra de nutrientes.
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O Early Girl Tomato é um Tomate Heirloom
Os primeiros tomates femininos são tomates híbridos modernos, não tomates de herança. Esta variedade de tomate é uma introdução recente da França nos anos 70. Esta variedade cresce a partir de uma semente híbrida F1 e não é polinizada abertamente.
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Tempo de colheita de tomates precoces
Os frutos precoces dos tomates amadurecem entre 52 a 60 dias após o transplante. Mais continuam crescendo ao longo do ano, desde que o clima permaneça acima de 40 graus e você mantenha as pragas afastadas.
Usos comuns para tomates de primeira infância
- Comer Cru. Esta fruta é segura para comer crua depois de dar-lhes uma boa lavagem com água limpa. Embora menores do que a maioria das variedades de tomate, eles podem cobrir um sanduíche em uma fatia. Eles são ótimos para fazer sanduíches. Eles também são excelentes para saladas e salsa doce.
- Culinária. Esses tomates são ótimos para cozinhar, adicionando um pouco de doçura a molhos de tomate e outras refeições cozidas ou assadas.
- Congelamento ou Secagem de Conservas. O tomate menina precoce é um dos melhores para conservar por meio de conservas, secagem ou congelamento.
Perguntas Frequentes:
Os tomates Early Girl são saborosos?
Eu tenho um grande canteiro de tomates Early Girl plantados. Eu os tenho no meu jardim há quase dois anos, e eles ainda estão indo muito bem. Eles são os únicos tomates que cultivei que se saíram bem, e a única razão pela qual continuo tentando cultivá-los é porque são deliciosos.
Que tipo de tomate é a Early Girl?
A primeira coisa a saber é que os tomates das primeiras meninas são um híbrido do tomate dos primeiros meninos e do tomate dos meninos grandes. Se a fruta é firme e mantém sua forma bem, provavelmente é um tomate grande. Se parecer macio, é uma menina precoce. Você também pode verificar sinais de amadurecimento procurando pequenas bolhas na pele. Se você vê-los, eles estão prontos para comer. Mas se você não fizer isso, espere mais alguns dias. É normal obter algumas pequenas bolhas nos tomates precoces. Eles desaparecerão à medida que a fruta amadurece. Você também pode dizer pela cor.
Ele tem uma vida útil muito mais longa do que o tomate comum e pode ser armazenado por até um ano (ou mais). Eles também têm alguns outros atributos, como maior rendimento e resistência a doenças. Existem muitas variedades diferentes desta linha de tomate, mas a maioria é doce. Geralmente você pode encontrá-los em grandes lojas e centros de jardinagem no início da primavera.
Os tomates Early Girl são doces?
O "Early Girl" é um tomate híbrido que é criado para produtividade. Tomates híbridos geralmente têm mais açúcar do que outros tomates. Você pode achar que esses tomates são muito doces.
Os tomates Early Girl são bons para salsa?
Quanto a usá-los para salsa, eu diria que vá em frente - você terá um sabor muito bom. Eu usei alguns no meu molho de tomate, mas é apenas um experimento - eu gosto de adicioná-los à mistura imediatamente. Dito isto, eu acho que eles têm um sabor diferente do que as meninas atrasadas e acho que os sabores se complementam muito bem. Eu diria para usá-los para salsa agora, mas talvez não tanto quanto você usaria as meninas atrasadas para salsa.
O que você faz com os tomates Early Girl?
Você também pode assá-los.
Eu faço um lote grande e depois congelo em sacos de congelação. Quando quero uma refeição rápida, descongelo um saco e coloco em cima de um pouco de arroz ou macarrão. Eu também gosto de fazer suco de tomate com eles. Eu apenas corto, adiciono um pouco de água e depois faço um purê com um liquidificador. Eu coo a polpa através de gaze e, em seguida, despejo em uma jarra de vidro e guardo na geladeira. Isso é ótimo para quando quero fazer uma sopa rápida de tomate ou até mesmo um Bloody Mary. Re: O que posso fazer com meus primeiros tomates?
Considerações Finais
Este doce e antiquado tomate de menina tem um sabor divino, e muitos jardineiros aprenderam o segredo. É uma ótima opção para adicionar ao seu jardim, pois lhe dará bons frutos por quase um mês antes que seus outros tomateiros amadureçam. O menor período de espera é uma grande vantagem para todos os jardineiros menos pacientes.
Lory é uma jardineira ávida que adora passar o tempo ao ar livre. Ela é apaixonada por usar seu polegar verde para criar jardins lindos e exuberantes para seus amigos e familiares. Ela encontra alegria em cuidar de seu jardim, aparar plantas e cultivar novas espécies. Ela adora compartilhar seu conhecimento e experiência com outras pessoas que têm o mesmo entusiasmo pela jardinagem. Lory é uma verdadeira entusiasta da natureza que adora compartilhar seu entusiasmo pelo ar livre com todos que a conhecem.