Última atualização em 30 de outubro de 2022
Deseja aprender a cortar coentro fresco da sua planta? Então nós temos você coberto aqui. O coentro é uma erva maravilhosa para adicionar à sua horta e é muito fácil de cultivar.
Colher o coentro também é fácil. Tudo que você precisa fazer é fazer o seu colhendo do jeito certo para que você possa desfrutar de coentro fresco contínuo para adicionar aos seus vários pratos. Tanto as folhas quanto as sementes de coentro são receitas comestíveis para adicionar sabor aos seus pratos.
Portanto, neste artigo, discutiremos como você pode cortar coentro fresco de sua planta e continuar desfrutando de uma ótima colheita.
Plantando coentro para colheita fresca
O coentro erva é uma colheita de clima frio. Prospera bem em temperaturas de cerca de 50 a 85 graus Fahrenheit. Uma temperatura que exceda 85 graus Fahrenheit fará com que a planta entre em parafuso e, eventualmente, floresça. Aparafusar causa ervas de coentro com sabor amargo.
Para regiões onde você tem clima frio e verão moderado, plante coentro imediatamente após a última geada. Por exemplo, no norte dos Estados Unidos, é aconselhável semear no início da primavera em meados do final de abril.
Em regiões mais quentes, com verão muito quente e inverno moderado, o coentro deve ser plantado no final do verão. Isso geralmente é quando o tempo começa a esfriar. O sul dos Estados Unidos, por exemplo, sugere que setembro deve ser o período ideal de crescimento para ervas de coentro.
Então, uma vez que você tenha o clima adequado para plantar coentro, a primeira coisa é selecionar seu canteiro e preparar o solo. Use solo bem drenado e rico em matéria orgânica.
As sementes de coentro devem ser plantadas de uma a duas polegadas de distância em linhas espaçadas de doze polegadas. Em seguida, certifique-se de fornecer sempre uma cama úmida, mas não muito molhada. Uma vez o mudas começam a germinar, eles exigirão mais rega para crescer bem. Você deve regar uma polegada de profundidade a cada semana.
Quando as mudas começarem a germinar, corte-as com XNUMX centímetros de distância.
Cortando coentro da planta
Como você pode desfrutar de coentro fresco de sua planta é aparando adequadamente. O corte ou poda adequado ajudará a evitar que o coentro entre no estágio de aparafusamento. Por isso atrasa a floração. Isso, por sua vez, prolongará a colheita do coentro.
No entanto, se o seu objetivo é colher sementes de coentro que são conhecidos como coentro, você deve permitir o parafuso da planta. Aparafusar fará com que a planta de coentro floresça, produzindo sementes.
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Período de maturidade para colher coentro
Para colher as folhas de coentro no momento adequado, deixe a planta atingir um bom tamanho para a colheita. Geralmente, leva de 60 a 75 dias para atingir uma boa maturidade para a colheita das folhas.
Como aparar coentro
As ervas geralmente adoram ser cortadas e a colheita constante faz com que essas ervas cresçam mais fortes e mais volumosas. Portanto, o coentro não é exceção a isso. O coentro também Beneficie-se do corte regular ou colheita.
Plantas de coentro cultivadas durante o outono, inverno e primavera resultarão em mais folhas e serão lentas para florescer. Mas quando a estação se torna quente ou durante o verão, as plantas de coentro tendem a entrar em parafuso, portanto, florescem e dão origem a sementes.
Tanto as folhas quanto as sementes de coentro são comestíveis e ótimas opções para dar sabor a vários pratos. Siga estas dicas para aprender a cortar plantas frescas de coentro:
- Quando as folhas da planta atingirem o comprimento de 6 polegadas, você pode começar a aparar as folhas externas.
- Evite cortar as folhas internas. Dessa forma, a planta de coentro continuará produzindo e crescendo até a hora de florescer.
- Com o corte contínuo, o coentro crescerá e você sempre poderá voltar e cortar mais folhas de coentro a cada 5 a 7 dias.
Colhendo sementes de coentro
As sementes de coentro são conhecidas como sementes de coentro. O corte contínuo de folhas de coentro definitivamente atrasará o aparafusamento e a floração. No entanto, a planta de coentro não pode continuar a produzir folhas para sempre. Eventualmente, ele entrará no estágio de aparafusamento e florescerá para produzir sementes.
Mas se o seu objetivo é colher sementes de coentro em vez de folhas, você deve evitar aparar as folhas e permitir que a planta entre no estágio de floração para produzir sementes de coentro.
As plantas de coentro levarão cerca de 100 dias a partir da germinação para dar origem às sementes, até o momento em que você evita cortar as folhas. Quando a flor morrer, corte o caule da flor e você verá pequenos cachos de sementes que ficaram marrons. Você pode então sacudir as sementes do caule.
Seque as sementes em local bem ventilado por cerca de uma semana. Então você pode proceder para armazená-los em um recipiente hermético bem selado.
Quantas vezes colher coentro
Ervas de coentro podem ser colhidas cerca de uma vez por semana. No entanto, se você tiver um crescimento abundante de coentro, poderá colher com mais frequência. No entanto, é necessário colher o coentro pelo menos uma vez por semana para evitar que ele entre na fase de espigamento.
Se você colher muitos ou excesso de coentro ou não puder usá-los imediatamente, você pode simplesmente congelá-los até poder cozinhar com eles.
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Mais dicas sobre como aproveitar a colheita contínua de coentro
Uma ótima maneira de aproveitar a colheita frequente de coentro é se dedicar ao plantio em sucessão. O plantio de sucessão manterá as plantas de coentro frescas e disponíveis para você. Depois de aparar o primeiro coentro original, mais sementes devem ser semeadas a cada 3 semanas.
Uma vez que a próxima ou segunda planta tenha atingido a altura para o corte, você pode puxar a primeira ou a planta original. Continue fazendo isso semeando novas sementes e removendo as plantas velhas antes que elas entrem no estágio de floração. Isso permitirá que você desfrute de um suprimento constante de ervas frescas de coentro.
Perguntas frequentes
Como você colhe o coentro sem matar a planta?
O coentro é uma erva perene que cresce a partir de sementes e não tem uma vida útil muito longa, mas pode ser colhida repetidamente nos meses de primavera e verão
Quando as plantas estão em seu primeiro ano de crescimento, elas crescem logo acima do solo e requerem pouca água. À medida que amadurecem, crescem mais e requerem mais água. De fato, se você colher o coentro quando as plantas estiverem no segundo ou terceiro ano, elas terão crescido tanto que precisam ser colhidas manualmente, tornando o processo extremamente trabalhoso e demorado. O coentro também é uma das primeiras ervas a florescer, geralmente aparecendo no início da primavera. Por esse motivo, o coentro é considerado uma erva bienal, o que significa que cresce por dois anos antes da floração.
Se você quiser preservar sua colheita, terá que esperar até que a planta esteja pronta para florescer.
O coentro voltará a crescer após o corte?
Sim pode. O coentro crescerá novamente se você esperar 3 semanas. Você acabou de cortar o topo.
A planta enviará novas raízes e começará a crescer novamente.
Quanto tempo dura uma planta de coentro?
O coentro é uma das ervas mais resistentes do jardim e é fácil de cultivar. O coentro é fácil de cultivar e pode ser mantido em vaso por até dois anos. Se você tiver um recipiente com boa drenagem, uma planta de coentro crescerá bem por anos. Também é uma planta muito tolerante, por isso, se você não acertar, ela ainda crescerá.
Com que frequência você rega uma planta de coentro?
Esta erva tem o hábito de ficar com pernas longas e finas, a menos que você dê os devidos cuidados. Para evitar isso, recomendamos que você regue o coentro a cada dois dias.
Se você tiver um bom meio de cultivo, ele pode viver por semanas sem nenhuma atenção. O coentro precisa de muita luz e muita água. Também está com muita fome. EU
Coentro gosta de sol pleno?
O coentro gosta de sol pleno, mas tolera alguma sombra.
O coentro cresce o ano todo dentro de casa?
Sim, o coentro cresce o ano todo em ambientes fechados e está disponível durante todo o ano.
Em que mês você planta coentro?
Plantá-lo no final da primavera pode ser o melhor momento. No entanto, não há evidências de que plantar coentro no final da primavera seja melhor do que no início da primavera ou no verão. Depende do tipo de coentro que você quer cultivar. As sementes de coentro asiático (Coriandrum sativum) são mais resistentes e sobreviverão por mais tempo do que as sementes de coentro comum.
Como cortar coentro fresco da planta: conclusão
Como cortar coentro fresco de sua planta é muito fácil e você sempre pode desfrutar de ervas de coentro constantes, fazendo isso corretamente.
Siga as nossas dicas sobre como cortar o coentro fresco de forma adequada para continuar a apreciá-lo e adicionar sabor às suas várias refeições.
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