Ao longo destes últimos anos, os microgreens ganharam bastante popularidade. Não é novidade que qualquer coisa verde é ótima, e quando vêm em pedacinhos, é ainda melhor. Micro-greens podem ser um ótimo complemento para suas refeições e melhorarão o sabor e a aparência de seus pratos. Agora, não seria uma ótima idéia para você crescer micro-verdes hidroponicamente? Claro!
Cultivar micro-verdes hidroponicamente é muito fácil, assim como cultivar outras folhas verdes. Micro-greens são o estágio de mudas de várias ervas e vegetais. Quando você planta as sementes de micro-verduras, como manjericão, rúcula, coentro, etc, as primeiras duas ou três folhas que brotam à medida que estabelecem raízes são conhecidas como micro-verduras.
Microgreens hidropônicos
A hidropônico micro-verde simplesmente envolve cultivar seus pequenos vegetais ou ervas em uma solução cheia de nutrientes sem a bagunça do solo.
Micro-greens são fáceis e divertidos de cultivar e cultivá-los hidroponicamente é ainda melhor. Você pode desfrutar de um maior rendimento de micro-verduras à sua disposição com hidroponia. Eles são perfeitos para jardinagem em casa porque crescem apenas alguns centímetros, então não ocupam muito espaço.
Benefícios do cultivo de microgreens hidroponicamente
Aqui estão os benefícios de cultivar micro-verdes hidroponicamente:
- Cultive-os em qualquer lugar: a configuração hidropônica de micro-verdes pode ser cultivada em qualquer lugar. Você pode colocá-los em sua cozinha, sala de estar, garagem, porão, etc, e eles farão bem.
- Menor consumo de quantidade de água: a água do sistema hidropônico pode ser reutilizada. Isso implica que eles só precisam de cerca de 20 vezes menos água em comparação com o solo em crescimento.
- Alguns micro-verdes prosperam bem hidroponicamente: um par de micro-verdes fazem bem em hidroponia. Exemplos de tais microverdes incluem couve-rábano, rabanete, grama de trigo e couve. Eles irão gerar um rendimento maior do que quando cultivados no solo.
- Sem sujeira ou compostagem: isso ocorre porque é um sistema à base de água. Você não precisa se preocupar com a sujeira do solo, mesmo quando colocado dentro de sua casa. Portanto, eles são ideais para jardinagem doméstica.
- Controle adequado: você desfruta de controle total sobre o crescimento de suas plantas. Você pode controlar quanto mais ou menos nutrientes seus micro-verdes precisarão para prosperar.
Cultivando Microgreens Hidroponicamente em Casa
Você pode ir para hidroponia DIY ou comprar um completo kit hidropônico para seus microgreens.
Aqui está o que você precisará ao cultivar micro-verde hidroponicamente no conforto de sua casa:
- Sementes microverdes (use sementes orgânicas para microverdes e evite sementes tratadas com fungicidas).
- Bandejas crescentes (bandejas plásticas de 10" x 20" com orifícios de drenagem).
- Meio de crescimento (por exemplo, coco coco).
- Luzes.
- kit de teste de pH.
- Nutrientes
- Garrafa de spray.
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Iniciando
- Prepare a Água com pH Equilibrado
Para começar, um dos passos mais importantes é preparar sua água com pH balanceado. O intervalo deve ser em torno de 5.5 a 6.5. Você pode adicionar cal ou cinzas de madeira para elevar a faixa de pH e ácido fosfórico para reduzir a faixa de pH. Use água destilada e aplique os nutrientes de acordo.
- Prepare o meio de cultivo e adicione as sementes
Em seguida, prepare sua bandeja de cultivo com coco e semeie suas sementes uniformemente na bandeja de cultivo. Pulverize as sementes usando o pulverizador de garrafa com água limpa ou solução nutritiva.
- Cubra as sementes e névoa
Cubra suas sementes com uma capa à prova de luz depois. Mantenha-os nesta posição quente e escura por 4 a 5 dias. Durante este período, você pode abrir sua bandeja a cada 10 a 12 horas para borrifar a bandeja de sementes.
- Luz adequada
Você pode descobri-los após 5 dias e você deve começar a ver alguns pequenos brotos. Agora é a hora de alimentá-los com luz adequada. Recomendamos o uso Luzes LED de crescimento mas você também pode usar luz fluorescente, luz solar direta ou incandescente.
- Cheques
Desde o início até o momento da colheita, sua água deve ter o equilíbrio certo de pH. Portanto, sempre monitore diariamente a água balanceada correta.
- Água
Agora você pode começar a regar a bandeja diretamente com uma pequena quantidade de água, em vez de borrifá-la.
- Colheita
10 a 14 dias depois, a maioria das micro-verduras está pronta para ser colhida. Algumas variedades podem ser colhidas a partir de 7 dias.
Recomendamos que você as colete tarde da noite ou de manhã cedo, quando não estiver quente. Dessa forma, você obtém micro-verduras macias e frescas prontas para uso. Se você ainda não os usar, coloque-os em uma toalha de papel úmida e mantenha-os na geladeira até que estejam prontos para uso.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para cultivar microgreens hidroponicamente?
Você pode começar a colher microgreens em 7-10 dias a partir da semente. Alguns produtores gostam de colher mais cedo e outros esperam até que estejam prontos para o mercado.
Qual é a melhor mistura de solo para cultivar microgreens hidroponicamente?
A melhor mistura de solo para cultivar microgreens hidroponicamente é uma combinação de vermiculita, turfa e areia. Recomendamos o uso de um meio inicial de sementes de alta qualidade.
A qualidade do meio é importante?
Recomendamos iniciar suas sementes em um meio inicial de sementes de alta qualidade. Isso irá ajudá-los a germinar e crescer mais rápido.
Qual é a melhor maneira de colhê-los?
A maneira mais fácil de colher microgreens é cortá-los dos caules com uma tesoura. Para colhê-los, você pode colher folhas individuais ou todas as folhas de uma só vez. A colheita de folhas individualmente permite que você veja cada folha mais de perto. Colher todas as folhas de uma vez é mais rápido, mas pode ser um pouco tedioso.
Nota Adicional
Se você gostaria de crescer microverdes comercialmente ou em maior escala, você terá que aproveitar a configuração vertical. Isso significa que você optará por um sistema hidropônico vertical que seja eficiente em termos de mais espaço e maior produção.