Última atualização em 26 de outubro de 2022
Todo jardineiro deve estar ciente da temperatura mais baixa para tomates e pimentões para salvá-los antes do início da temporada de geadas.
A jardinagem não é para os fracos de coração; às vezes é difícil, às vezes é suave. Isso é mais verdade quando você pensa no momento certo para plantar sua colheita, especialmente se ela não se sair bem na geada.
Suponha que você tenha bastante jardinagem decente e perceba que o tempo está ameaçando com uma geada precoce, você precisa protegê-la. Tomate e pimentão são algumas das culturas que não se dão bem no inverno. Você tem que colhê-los antes que a geada caia e tentar amadurecê-los dentro de casa. Você pode salvar suas plantas no jardim construindo uma sombra sobre elas para prolongar a temporada de jardinagem.
Se você está tentando cultivar tomates, berinjelas ou pimentões, é essencial saber qual é a temperatura mais baixa que essas plantas podem suportar. Neste artigo, veremos as temperaturas mais baixas e mais altas em que essas plantas são capazes de sobreviver.
Temperaturas mais baixas para tomates e pimentas
De acordo com o Serviço de Pesquisa do USDA, os tomates apresentam problemas quando as temperaturas caem abaixo de 50 graus Fahrenheit. Temperaturas noturnas frias interferem na capacidade do tomate de converter a luz do sol em açúcares por meio de um processo conhecido como fotossíntese.
As baixas temperaturas também reduzem a produção de pólen em tomates e pimentões, resultando em menor produção de frutos ou deformação de frutas. Você também pode experimentar cicatrizes e rachaduras na extremidade inferior de sua fruta que ocorrem durante a noite, quando as temperaturas caem abaixo de 60 graus Fahrenheit.
Protegendo seus tomates e pimentões das temperaturas mais baixas
Para proteger suas plantas de tomate e pimenta da geada, você precisará de duas coisas – estacas de jardim resistentes ou gaiolas de tomate e plástico bolha. As estacas de jardim ou gaiolas de tomate formarão a estrutura que permitirá que você envolva o plástico bolha, protegendo suas plantas.
Certifique-se de que o plástico-bolha esteja firme para não sujar as plantas de tomate e pimenta. Escolha uma estrutura de estudo longa o suficiente para cobrir a altura do seu tomateiro. Você pode instalar a gaiola assim que plantar ou sobre as plantas existentes no final da temporada com facilidade.
Depois de ter o gaiola de tomate sobre a planta, enrole o plástico bolha ao redor da gaiola e use fita adesiva para prendê-lo no lugar. Enrole-o ao redor da gaiola, começando do nível do solo até alguns centímetros acima do topo da planta. Certifique-se de cobrir o topo da planta também.
A estrutura robusta e o plástico bolha são suficientes para proteger suas plantas até o momento da colheita. Mas para evitar todo o aborrecimento, certifique-se de plantar seus tomates e pimentões no momento certo. Se perceber que está atrasado, é essencial procurar variedades que resistam facilmente a temperaturas mais baixas.
Germinação e temperaturas de crescimento para tomates e pimentas
As plantas de pimenta podem sobreviver à geada? A temperatura mínima para germinar e crescer tomates e pimentas é de pelo menos 15 graus centígrados. No entanto, a germinação acontecerá mais rapidamente quando a temperatura estiver acima de 20 a 24 graus centígrados.
A tolerância à temperatura da pimenta para o clima noturno é de cerca de 13.5 graus centígrados. No entanto, a temperatura diurna não deve cair abaixo de 15 graus centígrados por uma semana ou mais. Se isso acontecer, você terá colheitas atrofiadas.
Se as temperaturas noturnas caírem abaixo de 13.5 graus centígrados, algumas coisas dão errado. O pólen não se desenvolve e as flores que abrem na manhã seguinte não dão frutos.
Dito isto, a temperatura ideal para o cultivo de tomates e pimentões deve variar entre 20 graus e 24 graus centígrados.
Agora podemos responder claramente à pergunta 'as pimentas podem sobreviver à geada' a partir das informações acima.
Variedades de tomate para climas mais frios
Geralmente, os tomates requerem uma temperatura favorável entre 15 graus a 32 graus centígrados para sobreviver. No entanto, existem variedades específicas de tomate criadas propositadamente para climas mais frios, com capacidade de tolerar temperaturas abaixo de 55 graus Fahrenheit. As melhores escolhas para esse clima são os tomates curtos e médios.
Esses tomates frutificam em temperaturas mais baixas e atingem a maturidade no menor número de dias, em torno de 52 a 70 dias. Algum exemplos híbridos incluem:
- Celebridade
- pepita de ouro
- Tomate em abundância subártico
- Ouro rouco
- duende laranja
- Primavera do Oregon
- silêncio
- Algumas variedades de herança incluem
- lenda
- bife de mato
- Manitoba
- Kimberly
- New Yorker
- Geleira
- Altai de Gregori
- Galina
- Grushovka
Variedades de tomate para regiões quentes
Quando falamos sobre as temperaturas mais baixas para tomates e pimentões, seria bom falar também sobre os tomates certos para as regiões quentes.
Temperaturas que sobem acima de 27 graus centígrados fazem com que tomates e pimentões sofram muito calor. Quando atingirem 32 graus centígrados, os frutos não se ajustarão e você perderá a produtividade de suas plantas. Países ou regiões que desfrutam de um clima quente levam os produtores de tomate e pimenta a cultivá-los à sombra.
As variedades tolerantes ao calor que você pode cultivar nessas regiões incluem:
- Raio de sol
- Linda Rosa
- Florida
- Sino ensolarado
- Carne grande
- Crista da montanha
- Porteiro
- Pessoa irascível
- Fogo solar
- Quatro de Julho
- Heatwave
- Herdade
- Super fantástico
- Caçador de Sol
- Doce 100
- viajante do Arkansas
- zebra verde
Então, como você resolve o problema de temperatura em tomates e pimentões
Embora não haja muito o que fazer sobre uma mudança de temperatura, especialmente nestes dias de mudança climática; você pode tentar alguns remédios
Primeiro, não plante seus pimentões e tomates na estação errada
Em segundo lugar, certifique-se de que o solo esteja nas temperaturas adequadas ao crescer.
Além de plantar variedades de tomate resistentes ao frio, você também pode cobrir seus pimentões e tomates com uma estrutura para manter o fruto aquecido até que amadureça e amadureça.
Coberturas plásticas escuras aumentam as temperaturas em 5 a 10 graus, enquanto coberturas plásticas transparentes aquecem os tomates em até 20 graus. Usar qualquer uma das coberturas é suficiente para salvar sua colheita de tomate e pimenta
Perguntas Frequentes:
Tomates podem lidar com clima de 40 graus?
Sim, os tomates podem tolerar temperaturas tão baixas quanto 30 graus Fahrenheit.
Quais são os efeitos da baixa temperatura nos tomates?
O efeito da baixa temperatura nos tomates é aumentar a quantidade de água na fruta e retardar o crescimento. Isso significa que o tomate ficará menos firme e mais suculento, mas não necessariamente menor.
Qual é a temperatura mais baixa que as pimentas podem tolerar?
Em termos de seu ambiente de crescimento, eu diria que eles podem tolerar pelo menos -10°C. Vivo em clima temperado. Eles não são tão tolerantes ao frio quanto algumas outras frutas e vegetais.
Mas eles são bastante sensíveis à geada. Certifique-se de ter uma drenagem adequada e que o solo não esteja muito úmido.
As pimentas são extremamente sensíveis a baixas temperaturas. Em geral, eles não podem ser armazenados na geladeira abaixo de 40 ° F. Quando as pimentas são armazenadas em temperaturas acima de 60 ° F, elas perdem seu sabor, cor e textura e podem não amadurecer adequadamente.
Quando posso colocar minhas plantas de pimenta do lado de fora?
Se você mora em uma área onde a temperatura não deve cair abaixo de zero por pelo menos duas semanas, não há problema em colocar suas plantas de pimenta.
A maioria das pimentas será boa para plantar fora depois que todo o perigo de geada passar. Você pode iniciá-las na estufa no final da primavera ou no início do outono, se quiser que elas floresçam primeiro dentro de casa. Algumas variedades podem não gostar de ser transplantadas e podem fugir. Se isso acontecer, você pode transplantá-los novamente mais tarde, quando eles forem maiores e menos propensos a fugir.
As pimentas podem sobreviver a uma geada leve?
Sim, muito provavelmente. As variedades de pimenta mais resistentes são as Bells, que podem suportar até -7°C (-20°F). Os pimentões também devem ser capazes de sobreviver, mas eles precisarão ter sido cultivados sob cobertura ou protegidos do vento, e a temperatura interna precisará ser mantida bem acima do ponto de congelamento, digamos 12-15°C (54-59°C). F).
Os tomates podem crescer em clima frio?
A temperatura ideal para o cultivo de tomates é de cerca de 60 graus. O clima frio retarda o crescimento, o que pode resultar em frutos atrofiados. Em climas mais amenos, os tomates podem sobreviver em temperaturas tão baixas quanto 20 graus, mas não crescem e podem até morrer.
Como os tomates crescem?
O ciclo de vida desta planta inclui seus estágios vegetativo (crescimento) e reprodutivo (frutificação).
O crescimento vegetativo ocorre nos meses de primavera e verão. O crescimento reprodutivo ocorre nos meses de outono e inverno. A segunda é observar a estação de crescimento de uma planta, que começa na primavera e termina no outono. A estação de crescimento refere-se ao tempo em que uma planta está crescendo ativamente e produzindo frutos. Este é o mesmo que sua estação de crescimento, que é determinada pela duração do dia. Se a sua estação de crescimento for longa, você pode esperar que suas plantas de tomate produzam frutos no outono. Se sua estação de crescimento for curta, suas plantas não produzirão frutos até a primavera. Os tomates têm uma longa estação de crescimento. A estação de crescimento é determinada pela duração do dia. Se a duração do dia for inferior a 12 horas, a estação de crescimento é mais curta. Se a duração do dia for de 12 horas ou mais, a estação de crescimento será mais longa.
Conclusão
A mudança de temperatura é um dos efeitos adversos nas plantas que afetam sua saúde e produtividade. É fundamental evitar que sua colheita seja dos extremos de clima quente e frio que todos os jardineiros enfrentam em diferentes épocas do ano.
Tudo de bom enquanto você trabalha para superar as mudanças climáticas que podem ser prejudiciais à sua colheita.
Lory é uma jardineira ávida que adora passar o tempo ao ar livre. Ela é apaixonada por usar seu polegar verde para criar jardins lindos e exuberantes para seus amigos e familiares. Ela encontra alegria em cuidar de seu jardim, aparar plantas e cultivar novas espécies. Ela adora compartilhar seu conhecimento e experiência com outras pessoas que têm o mesmo entusiasmo pela jardinagem. Lory é uma verdadeira entusiasta da natureza que adora compartilhar seu entusiasmo pelo ar livre com todos que a conhecem.