Última atualização em 28 de outubro de 2022
Se você é fã de abóbora, você deve ter se perguntado, você pode comer a casca da abóbora kabocha? A abóbora Kabocha é saborosa e saudável, tornando-a ótima para comer. Tornou-se um alimento cada vez mais popular, pois existem muitas maneiras diferentes de cozinhá-lo.
Doce e ótima para assar, é uma abóbora maravilhosa para crescer em seu jardim. Esta abóbora versátil é um ótimo ingrediente para cozinhar no outono. Existem várias maneiras diferentes de preparar, seja assando ou cozinhando, todas deliciosas.
O que é abóbora Kabocha?
Abóbora Kabocha, que também é chamada Abóbora Japonesa, é uma variedade de abóbora. É uma variedade de Cucurbita Maxima e cresce até 9-12 polegadas de diâmetro, pesando de três a quatro libras quando madura.
A abóbora Kabocha tem casca verde escura com manchas brancas ou linhas do lado de fora. Tem uma forma lisa e redonda com alguns sulcos, semelhante à forma de abóboras laranja.
A polpa da abóbora é laranja brilhante e firme, semelhante à de uma batata-doce. Tem um sabor doce, ainda mais doce do que abóbora. Tem um sabor que é doce, sabor de noz que é ligeiramente terroso no sabor.
Kabocha é usado em uma variedade de pratos diferentes, incluindo sopas, ensopados, caçarola, croquetes, caril, nimono e tempura de vegetais. Além de pratos salgados, também é popular em uma variedade de pratos doces, incluindo tortas, biscoitos, pão rápido, muffins, sorvete e pudim.
Kabocha pode ser preparado por si só de muitas maneiras diferentes. É mais comumente assado, mas também pode ser refogado, grelhado, cozido no vapor, cozido, frito e frito. Além disso, as sementes de cor creme podem ser assadas e consumidas como lanche.
A abóbora Kabocha é cultivada principalmente no Japão, onde é amplamente utilizada em uma variedade de pratos diferentes. Também é cultivada na Ásia, América, América do Sul, Nova Zelândia e América do Sul. Embora possa ser cultivada em todo o mundo, muitas vezes a abóbora Kabocha é exportada do Japão.
Onde você pode comprá-lo?
Na maioria das vezes, você pode encontrar a abóbora Kamocha em mercearias ou mercados de agricultores durante o outono, inverno e início da primavera. Pode ser mais difícil de encontrar do que outras variedades de abóbora.
Como é uma abóbora de inverno, tem uma vida útil muito mais longa do que as variedades de abóbora de verão. Armazená-lo em um espaço fresco longe da luz solar, com uma temperatura ideal de 50 graus Fahrenheit. Depois de aberto, ele dura até quatro dias em um recipiente hermético na geladeira.
Como crescer?
A abóbora Kabocha não é comumente cultivada fora do Japão. No entanto, você pode cultivá-lo em determinadas áreas, desde que tenha espaço e viva no ambiente certo.
A abóbora Kabocha precisa de muito espaço em seu jardim e precisa de solo fértil e bem drenado, com pH de 6.0 a 6.8. As sementes devem ser cultivadas no interior, pelo menos quatro semanas antes da sua última geada no interior. Quando as temperaturas do solo atingirem 70 graus Fahrenheit, você poderá plantá-las do lado de fora.
Quando plantando as mudas, crie um monte com pelo menos três polegadas de altura. Plante-as em uma área onde recebam sol parcial a pleno e forneça-lhes uma forma de suporte, pois são uma planta de videira.
A abóbora estará pronta para ser colhida após cerca de 50-55 dias. Quando você bate nele, deve ter um som levemente oco, pois isso é um sinal de que está maduro.
Como cozinhar abóbora Kabocha?
Existem muitas maneiras diferentes de cozinhar kabocha, pois é uma abóbora versátil. É uma ótima fonte de betacaroteno, além de ser rico em fibras e cheio de ferro, vitamina C e algumas vitaminas do complexo B.
Algumas das maneiras mais comuns de cozinhá-lo incluem assar, refogar, grelhar, ferver e fritar. Você pode apreciá-lo de muitas maneiras diferentes em pratos doces e salgados. Ao cortar a abóbora kabocha, certifique-se de usar uma faca afiada e durável, pois a pele é dura.
Para assar a abóbora, comece lavando bem a pele. Em seguida, corte o Kabocha ao meio e retire toda a polpa fibrosa e as sementes do meio. Corte a abóbora em fatias e regue com azeite por cima e tempere com sal e pimenta.
Em uma assadeira, asse a abóbora por 25-30 minutos a 400 graus Fahrenheit. Você saberá quando estiver pronto quando puder perfurar facilmente a casca.
Você pode comer pele de abóbora Kabocha?
Sim, você pode comer a casca da abóbora Kabocha. Embora a casca seja dura, a casca da abóbora kabocha é comestível e existem muitas receitas que mantêm a casca. Certas receitas japonesas, particularmente kabocha tempura e nimono, deixam a pele como parte da receita.
Deixar a pele pode dar uma textura agradável e fica macia após o cozimento. Além disso, também proporciona um sabor agradável. A pele Kabocha é uma fonte particularmente boa de beta-caroteno.
Embora muitas pessoas gostem de comer Kabocha com a pele, você também pode tirá-lo enquanto cozinha. O sabor será ótimo se você prepará-lo com a pele ligada ou desligada. Algumas pessoas preferem manter a casca, pois a textura macia é agradável e tem um gosto bom, em comparação com outras abóboras.
Leia mais sobre Kabocha vs Buttercup Squash
Híbrido de Abóbora de Inverno Hokkori
Perguntas Frequentes:
Você pode comer pele de abóbora Kabocha?
Sim, você pode comer a casca da abóbora Kabocha. Embora a pele seja dura, é comestível e existem muitas receitas que mantêm a pele. Certas receitas japonesas, particularmente kabocha tempura e nimono, deixam a pele como parte da receita.
Como você sabe se uma abóbora kabocha está madura?
Você pode dizer que eles estão maduros pela cor da pele. Eles devem estar dourados e com algumas rugas na pele. Se você pode ver verde dentro da pele, provavelmente não está maduro. A abóbora que não está madura terá um sabor adstringente. A abóbora madura será mais doce e menos ácida. A carne de uma abóbora deve estar macia quando cortada com uma faca. Ao cortar a abóbora, você deve conseguir ver as sementes com facilidade. Se você colocar a abóbora na água, ela deve flutuar. O caule de uma abóbora deve ser macio e flexível.
Quanto tempo leva para crescer a abóbora kabocha?
A abóbora Kabocha pode ser cultivada por 2-3 meses, dependendo da variedade e das condições de cultivo. Esta planta tem um longo ciclo de crescimento e pode ser difícil de crescer em climas mais frios devido ao longo período de dormência. Você pode cultivar abóbora kabocha em recipientes ou no solo.
Como você cultiva Kabocha Squash a partir de sementes?
Semeie suas sementes de abóbora no solo e regue-as regularmente. As mudas surgirão após 2-3 semanas. Quando as plantas atingem cerca de 1 pé de altura, elas devem ser transplantadas para um recipiente maior ou para o solo. Se você estiver plantando no solo, certifique-se de que o recipiente seja profundo o suficiente para permitir o desenvolvimento das raízes. Após o transplante, mantenha o solo úmido e fertilize as plantas de abóbora conforme necessário. Regue e alimente as plantas uma vez por semana. Para evitar que os pulgões prejudiquem suas plantas de abóbora, você pode aplicar um pesticida nas folhas. Alternativamente, você pode comprar um inseticida orgânico, como a piretrina.
Em que mês você planta abóbora?
A abóbora Kabocha é uma das primeiras abóboras de verão a amadurecer e é melhor cultivada em climas quentes, pois não tolera o frio. A abóbora Kabocha pode ser cultivada como uma planta bienal e deve ser plantada no meio da primavera em uma área protegida, como uma estufa. É uma abóbora fácil de cultivar e pode ser plantada a partir de sementes ou iniciada a partir de mudas. É uma boa abobrinha com sabor delicioso.
Para que serve a abóbora kabocha?
A abóbora Kabocha é uma abóbora japonesa de inverno com casca laranja brilhante e polpa amarela. A abóbora é cultivada no Japão desde o final de 1800, mas ganhou popularidade nos Estados Unidos e na Europa nos últimos anos. É fácil de cultivar e requer manutenção mínima. A abóbora Kabocha também é um vegetal muito versátil que pode ser usado como acompanhamento ou prato principal em sopas, refogados, ensopados e caril.
A abóbora Kabocha é uma excelente fonte de vitamina A e ferro. Contém mais fibra do que a maioria das outras abóboras. A abóbora Kabocha também contém potássio, que é importante para a contração muscular e equilíbrio de fluidos.
Uma abóbora de inverno deliciosa e saudável
A abóbora Kabocha é uma variedade deliciosa e doce de abóbora que é cultivada principalmente no Japão. É versátil, pois você pode apreciá-lo em uma variedade de diferentes pratos doces e salgados. Se você já se perguntou 'você pode comer casca de abóbora kabocha?', a resposta é sim.
Muitas receitas, incluindo pratos tradicionais japoneses kabocha tempura e nimono, mantêm as peles no Kabocha. Embora a pele seja dura, uma vez cozida, torna-se macia e comestível, tornando-a boa para comer. No entanto, você também pode remover a pele, se desejar, e a abóbora ainda terá um sabor delicioso.
Você tem alguma dúvida sobre como comer casca de abóbora Kabocha? Em caso afirmativo, por favor, faça perguntas sobre a abóbora Kabocha e como cozinhá-la na seção de comentários abaixo.
Anna is an ávido gardener que ama que o ao ar livre e gastar tempo in natureza. Ela tem sido jardinagem desde ela foi a criança e tem a paixão para crescente sua experiência próprio comida e flores. Ela goza de experimentando com diferente tipos of plantas e técnicas para crio bonita e recompensaIful jardins. Ela is sempre tentando para aprender mais sobre jardinagem e is an ativo membro of sua experiência local jardinagem clube. Ela ama para share sua experiência Conhecimento e vasta experiência com outras e is sempre disposto para emprestar a ajuda mão. Anna acredita que jardinagem is a ótimo maneira para trazer pessoas juntos e alimentar a sentido of comunidade.