Última atualização em 31 de outubro de 2022
Você sabe quando é a melhor época para colher a abobrinha? Estaremos informando sobre o que você precisa saber sobre a colheita de abóbora neste post.
Abóbora Hubbard é um tipo de abóbora que é botanicamente classificada como Cucurbita maxima. A época de pico da colheita deste tipo de abóbora é do meio do outono até o início do inverno. A abóbora Hubbard é uma excelente opção para abóbora de inverno com sabor doce que você pode preparar e servir em uma noite fria de final de outono.
Mas quando se trata de selecionar ou colher a melhor abóbora, há algumas coisas a serem observadas. É por isso que estaríamos analisando quando colher a abóbora para que você possa escolher as melhores frutas e desfrutar desta abóbora saborosa.
Descrição do Hubbard Squash
A abóbora Hubbard é uma abóbora de inverno da família de Cucurbita maxima e esta família também inclui abóbora kabocha, abóbora banana, abóbora turbante e assim por diante.
Este tipo de abóbora é uma fruta de grande porte que pode crescer até 12 cm de diâmetro. A fruta pode crescer de 30 libras a tão pesada quanto 5 libras.
A abóbora Hubbard tem essa casca externa dura e não comestível. A forma de abóbora pode vir em forma de lágrima que parece pontiaguda em ambas as extremidades ou pode ser simplesmente redonda e atarracada.
Existem duas variedades principais da abóbora hubbard que são a abóbora azul e dourada. A abóbora azul vem em uma pele azul-acinzentada temperamental. O Hubbard dourado, por outro lado, é laranja brilhante.
As cores são as únicas diferenças entre essas duas abóboras (abóbora azul e dourada). Ambos são semelhantes quando se trata de sua cor interna, textura e sabor. Eles são gordinhos e robustos e podem pesar um tamanho médio de cerca de 8 a 20 libras.
Portanto, quando colher a abóbora azul é o mesmo que quando colher a abóbora dourada.
Depois de cozinhar a polpa da abóbora, ela fica com uma sensação de amido e suavidade. Ele também tem esse sabor doce de cenoura, bem como um sabor amanteigado.
Colhendo Abóbora Hubbard
A abóbora Hubbard tem uma estação de crescimento bastante longa. Demora cerca de 110 dias para a abobrinha atingir a maturidade. Portanto, se você deseja começar a cultivar algumas abóboras, você deve começar cedo.
A abóbora hubbard pode amadurecer na videira. Colha quando a fruta estiver dura como uma rocha. O caule também deve ser cheio e cortiça.
A colheita da abobrinha geralmente começa por volta de agosto até março. No entanto, o pico da colheita esta abóbora é em torno de outubro a janeiro.
Necessidades de Sementes. Blue Hubbard Winter Squash (Cucurbita maxima)
Quando é o melhor momento para colher Hubbard Squash
A fruta hubbard deve estar pronta para a colheita em cerca de 50 a 55 dias após a frutificação. No entanto, note que o exterior que tende a ser duro não indica o amadurecimento de abobrinha.
Além disso, a melhor maneira de saber quando a abóbora está pronta para a colheita é quando o dia de maturação já passou. Esta data de maturação é geralmente em torno de 100 a 120 dias. Além disso, você pode esperar até que a videira comece a morrer para verificar se a abóbora está pronta para a colheita.
No entanto, se você perceber que as frutas já são grandes o suficiente e parecem prontas para serem colhidas, mas a videira não mostra nenhum sinal de morrer: você pode simplesmente olhar para os primeiros dois centímetros do caule preso à abóbora. Se esta parte do caule começar a secar e parecer cortiça, então não há problema em colher. Significa que a videira não está mais alimentando o fruto.
No entanto, se o caule permanecer úmido e viável, evite colhê-lo. A fruta ainda está recebendo nutrição e não atingiu todo o seu potencial de sabor, doçura e viabilidade de sementes.
Além disso, a colheita também deve ser feita imediatamente antes de qualquer geada forte. Isso ocorre porque esse tipo de abóbora é uma planta tropical e geadas fortes podem danificar a fruta.
Para colher a abóbora adequadamente, basta cortar a fruta da videira. Mas deixe cerca de cinco centímetros presos à fruta da abobrinha.
Portanto, a videira restante deve ser deixada sozinha na fruta para curar por 10 dias a duas semanas. Isso ajudará a adoçar a carne e também endurecerá a casca para que você possa armazená-los por mais tempo.
Leia mais sobre Como crescer abobrinha a partir de sementes frescas
Armazenando Hubbard
A casca grossa da abóbora torna-os fáceis de armazenar por muitos meses (cerca de 5 meses ou mais), mesmo durante o inverno. Tudo que você precisa fazer é mantê-los em um local fresco e seco. Certifique-se de armazená-los desembrulhados a uma temperatura inferior a 50 graus Fahrenheit.
O interessante é que, à medida que você os armazena por esse longo período, seu sabor não se deteriora. Eles continuarão a se desenvolver à medida que seu amido gradualmente se transformar em açúcar.
Por exemplo, aquela abóbora que lhe deu um sabor farinhento ou amiláceo em setembro pode oferecer uma textura mais cremosa e um sabor mais doce quando você as armazena até fevereiro.
Como selecionar o melhor Hubbard Squash
Você pode encontrar abobrinha sendo vendida durante a temporada, que é por volta de início do outono e início do inverno.
Então, quando você selecionar qualquer abóbora, selecione aquelas que são pesadas em tamanho e também duras como uma rocha. Isso significa que quando você tenta pressionar a pele, não deve haver chance de ceder na pele externa. Nunca vá para a abóbora que tem pontos moles ou a abóbora que foi machucada.
Perguntas frequentes
Como você sabe quando escolher a abóbora Hubbard?
A melhor maneira de determinar se um Hubbard está pronto para a colheita é ver a firmeza do caule. Deve ser duro e um pouco flexível. Se parecer mole, é muito cedo. Se for firme, mas ainda flexível, então está certo.
A abóbora Hubbard amadurece no final de outubro, então você deve estar bem pegando agora. A única coisa a observar é que, se o tempo estiver frio, a abóbora pode não amadurecer tão rapidamente quanto se o tempo estivesse quente.
A abóbora Hubbard é um ótimo complemento para o seu jardim de verão e a melhor parte delas é que elas são um vegetal delicioso e versátil. Eles não são tão doces quanto algumas outras variedades de abóbora, mas são muito fáceis de cultivar em qualquer clima.
Quão grande deve ser uma abóbora Hubbard?
Os tamanhos padrão de abóbora Hubbard são de 4 a 6 polegadas de comprimento.
Você pode encontrar uma variedade de tipos diferentes de abóbora Hubbard, mas a mais comum é a variedade Large White. Também é conhecido como "Crockpot" ou "Crockpot Squash".
É um tipo grande de abóbora de inverno que é fácil de cultivar. É um tipo de abóbora muito popular porque não requer muito espaço. Pode ser cultivada em vasos pequenos, em recipientes, em canteiros elevados e até mesmo no solo. Crescerá muito bem em áreas com altas temperaturas e baixa umidade.
Como cultivar sementes de abóbora Hubbard?
A abóbora Hubbard é uma abóbora de inverno fácil de crescer. Você pode iniciar suas sementes dentro de casa ou diretamente no solo. É uma abóbora de crescimento rápido que requer apenas 70 a 90 dias para ser colhida. As sementes são pequenas, por isso é importante que você as plante no lugar certo.
Você deve primeiro escolher um local onde plantar suas mudas. Se você planeja cultivá-los em vasos, precisará comprar terra para vasos. Você também precisará comprar um recipiente grande com um orifício de drenagem e uma tampa. Depois de ter todos esses itens, você pode começar a plantar as sementes. Você precisará certificar-se de que o solo tenha pelo menos 6 polegadas de profundidade. Depois de plantar suas sementes, você precisará regá-las regularmente até que elas brotem. Quando as sementes brotarem, você precisará dar mais luz a elas. Isso irá ajudá-los a crescer e crescer. Você precisará manter o solo úmido até que as sementes germinem. Quando as plantas começarem a crescer, você precisará regá-las todos os dias. Você não deve fertilizar suas plantas quando as plantar pela primeira vez. Você só deve fertilizá-los depois que eles crescerem até cerca de 1 pé de altura.
Como você armazena a abobrinha?
Você pode escolher entre dois métodos para armazenar abóbora:
você pode mantê-lo na geladeira ou armazená-lo no balcão. Armazene a abóbora na geladeira e use-a dentro de cinco dias. Você também pode armazená-lo no balcão por até três a quatro semanas. Isso vai depender de quão fria é a sua cozinha. Certifique-se de cobrir a abóbora com uma tampa ou filme plástico para que ela não fique exposta à luz. Você também pode armazenar sua abóbora em um recipiente hermético ou ainda melhor em um saco plástico.
Não há necessidade de lavar antes de guardar. A abóbora Hubbard mantém-se bem se armazenada em local fresco.
Conclusão
A hora de colher a abóbora é quando a duração da maturação já tiver passado. E isso é em torno de 100 a 120 dias.
Mesmo que esse tipo de abóbora possa não ser o mais comumente selecionado no estande ou seção de produtos, há muitos benefícios e sabores incríveis que essa abóbora pode oferecer. Portanto, vale a pena procurar esta abóbora e você desfrutará desse sabor doce, textura fina e sabor amanteigado.
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