Última actualización el 11 de enero de 2023
¿Estás listo para disfrutar de ensalada de lechuga verde fresca durante todo el año? Vamos a sumergirnos. Las hojas de lechuga deben cosecharse de la manera adecuada para que sigan creciendo sin parar. Si se pregunta cómo cosechar hojas de lechuga de la manera correcta, le enseñaremos cómo hacerlo.
Nada es más agradable cuando un jardinero es capaz de crecer y coseche lechuga fresca y obtenga esa cosecha continua o sin parar. Siga leyendo para descubrir cómo cosechar una hoja de lechuga cortada y vuelta.
Plantación de hojas de lechuga a la derecha
Algunos jardineros, especialmente los novatos, pueden pensar cuando cosechas hojas de lechuga una vez que no puedes volver a buscarlas. Pero eso en su mayoría no es cierto. Si corta la hoja de lechuga de la manera correcta, siempre puede ven de nuevo por otro corte.
La mejor variedad de lechuga que te permitirá cortar y seguir creciendo es la variedad mesclun. Esta variedad mesclun es lechuga de hojas sueltas en lugar de lechuga arrepollada y ofrece excelentes texturas, sabor y colores.
Este tipo de variedad de lechuga se puede espaciar un poco más cerca entre sí. Cada semana o cada dos semanas, asegúrese de plantar nuevos cultivos para poder disfrutar de la lechuga de hoja sin parar. Si deseas elegir otras variedades de lechuga, también están bien.
Aprenda a cosechar lechuga de hoja verde
Puede comenzar a cosechar su hoja de lechuga o lechuga tierna cuando alcancen unas 4 pulgadas de largo. Las hojas exteriores son las mejores para recoger, así que siempre apunte a cortar las hojas exteriores. Estos siempre tienen un sabor increíble y puedes preparar una deliciosa ensalada verde con ellos. Asegúrese de que siempre tengan un sabor superior en comparación con los maduros.
Use una herramienta afilada como tijeras o cizallas para cortarlos en una sola pieza o en grupos por encima de la corona. Evite cortar hacia adentro o debajo de la corona para que su planta de lechuga no muera.
Una granja de lechugas donde pueda cosechar continuamente tendrá varias hileras de lechugas en crecimiento. Las hojas de lechuga continuarán creciendo en varias etapas de madurez y algunas tendrán una semana o dos más. A medida que continúa este ciclo, también está desacelerando el proceso de empernado que es lo que queremos.
Cada vez que cosecha, asegúrese de elegir de diferentes filas para que otras filas que se hayan cosechado antes puedan tener tiempo para crecer nuevamente. Cada vez que coseche, asegúrese de plantar progresivamente para que pueda obtener más cosechas después de una o dos semanas de cosecha. Esta es otra forma de asegurar la experiencia de cortar y volver.
Siempre tenga en cuenta que después de cortar una fila, la nueva hoja de lechuga estará lista para ser cosechada nuevamente en unas dos semanas.
Cuándo cosechar lechuga de hoja
Puede consultar su paquete de semillas para conocer los días de madurez para saber cuándo cosechar sus hojas de lechuga. Según el tipo de variedad que elija, la lechuga puede tardar entre 60 y 100 días en madurar.
Por el tamaño y la forma de la cabeza de la lechuga, debería poder saber cuándo está lista.
Sin embargo, puede cosechar en cualquier momento, solo asegúrese de cosechar siempre la hoja de lechuga antes de que se echen. Entran en floración al final de su temporada de crecimiento y es entonces cuando debe interrumpir la cosecha.
El empernado es cuando empiezan a entrar en el etapa de floración y esto ocurre durante la temporada de calor. La hoja de lechuga empernada dará como resultado un sabor amargo que es lo que no queremos.
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Durante la temporada de calor, puede intentar proteger la hoja de lechuga cubriendo cada fila. Use tela de sombra o cubiertas de hileras para proteger su lechuga. Esto ayudará a retrasar el proceso de empernado.
Sin embargo, debe evitar plantar lechugas en climas cálidos. Espere hasta que el clima sea fresco alrededor del otoño o la primavera y continúe plantando su lechuga.
FAQ's
¿Cómo se cosecha la lechuga de hoja para que siga creciendo?
La lechuga de hoja es una ensalada verde popular debido a su textura crujiente, pero cosechar las hojas para la ensalada puede ser laborioso. Las hojas no son muy resistentes y cuando se cosechan comienzan a marchitarse y caerse. Podrías cosechar las hojas tan pronto como estén listas.
No tienes que hacer nada especial para que la lechuga siga creciendo. Si está cosechando para ensalada, simplemente deje toda la planta en su lugar y recoja las hojas según sea necesario. Cuando cortas la cabeza, solo estás quitando la parte superior de la planta y la lechuga seguirá creciendo.
¿La lechuga volverá a crecer después de cortarla?
Los tallos de la lechuga vuelven a crecer cuando se cortan y puedes cosechar las hojas nuevamente. En algunos casos, toma un par de días para que se desarrolle el nuevo crecimiento. Si su lechuga se corta demasiado cerca de la base de la planta, las raíces se dañarán y las plantas no volverán a crecer.
¿Cómo sé cuándo mi lechuga de hoja está lista para cosechar?
La lechuga de hoja viene en una amplia gama de variedades, cada una con su propia temporada de crecimiento. La lechuga es un cultivo de estación fría y requiere al menos 5 horas de luz solar, y preferiblemente de 8 a 10 horas de luz solar por día. La mayoría de las variedades se cosecharán cuando las cabezas estén llenas y hayan formado cabezas apretadas y compactas. Puede cosechar la lechuga cuando todavía está ligeramente tierna, pero antes de que las cabezas comiencen a desarrollar grietas. Como regla general, puede saber cuándo la lechuga está lista para ser cosechada mirando las hojas. Si son grandes y de color verde oscuro, probablemente esté listo. Sin embargo, aún debe recogerlos mientras aún son pequeños, de color verde brillante y tiernos.
¿Cuántas veces se puede volver a cultivar lechuga?
La lechuga es una planta anual. Crecerá de la semilla, pero no volverá a crecer hasta el próximo año. La lechuga es un cultivo de clima fresco y puede ser difícil de cultivar en el clima cálido del verano. Pero si vives en un área que llueve mucho, puedes seguir cultivando lechuga durante todo el verano.
La primera vez que cultive será más difícil porque no tiene un sistema de raíces establecido y no sabrá exactamente dónde colocar sus plántulas. Pero una vez que tienes varias plantas creciendo al mismo tiempo, se vuelve más fácil.
Si lo está cultivando a partir de semillas, espere comenzar con algunas plántulas y eventualmente llegar a una planta por pie cuadrado (o dos o tres).
¿Cómo mantienes la lechuga creciendo en el verano?
Puede cultivar lechuga durante todo el año, pero requiere más atención y planificación. Lo principal es comenzar con la semilla en la primavera y plantar cada dos semanas hasta fines del otoño, cuando las temperaturas son más frescas. No querrás plantar las semillas demasiado pronto y luego hacer que mueran durante el invierno. Una buena manera de espaciar sus plantas es sembrar semillas a un par de pulgadas de distancia y adelgazar a una planta por colina.
Hay varios tipos de lechuga que crecen bien en climas más cálidos. Las que tienen una hoja roja son lechuga romana. Tolerarán el clima cálido y les irá bien si se riegan a diario. También es posible que desee regarlo una vez a la semana al menos. La lechuga romana es una buena opción para ensaladas, sándwiches y wraps. Otras lechugas que tolerarán el clima cálido son la mantecosa, la iceberg y la lechuga de hoja. También les irá bien si los riegas a diario.
Cómo recoger lechuga
Siempre coseche la parte exterior de la hoja de lechuga durante su temporada de crecimiento y coseche en el tamaño correcto. Asegúrese de plantar más lechuga progresivamente a medida que cosecha. Si haces esto siempre, disfrutarás de un crecimiento continuo durante muchas temporadas más. Recuerde, las lechugas solo crecerán bien en condiciones de clima fresco.
Una vez que hayas cosechado la hoja de lechuga, puedes guardarla refrigerándola durante una semana o dos.
Si sigue nuestros consejos sobre cómo plantar y cosechar lechuga de hoja con éxito, debería poder disfrutar de una ensalada verde y fresca durante todo el año.
Esperamos que esta información haya sido útil para su jardín. Feliz crecimiento.
Eunhielo is an entusiasta gardener a pasión para crecer hermosos Flores. Ella ama nada más, que gastar equipo in aquí jardín, tendiendo a aquí plantas y disfrutar las al exterior. Eunhielo tiene esto jardinería para Más de 15 años y tiene desarrollado a único papa of paisajeimitando esa is ambas práctico y esteheticamente agradable. Ella is especialmente fondo of crecer rosas y disfruta experimentando una experiencia diferente variedades y colores. Eunhielo toma maravillosa orgullo in aquí jardín y a menudo las acciones las Frutas of aquí mano de obra amigos y familia. In aquí de repuesto equipo, ella disfruta lectura jardinería revistas y asistiendo local hlugaricultura Eventos. Eunhielo is apasionado Sobre Nosotros aquí hobby y is hacerlo ansioso a comparte aquí especialistas y experience otros.