Última actualización el 4 de marzo de 2023
Es fundamental ofrecer el nivel de pH ideal de las zanahorias para ayudar a construir un buen perfil de suelo de zanahoria que requerirá una excelente cosecha.
Las zanahorias se encuentran entre los vegetales cultivados más universalmente amados por muchos jardineros. Debido a sus colores radiantes, diversas formas y tamaños, el valor nutricional la demanda de zanahorias siempre es alta.
Dominar el cultivo correcto de la zanahoria bien vale el esfuerzo como productor. Cultivará más zanahorias para su consumo y el mercado en general.
El mejor pH del suelo para zanahorias
Entre otros cultivos de raíces, las zanahorias se plantan mejor directamente en el jardín en un semillero preparado. Para preparar el semillero, asegúrese de que su suelo sea lo suficientemente suave para trabajar labrándolo y agregando enmiendas de compost orgánico.
Prosperan en suelos moderados, ni demasiado ácidos ni demasiado alcalinos, con una el nivel de pH de entre 5.8 y 6.5. Esta atmósfera proporciona el mejor suelo para el cultivo de zanahorias.
Las zanahorias requieren un suelo adecuadamente húmedo que elimine el crecimiento de pequeñas raíces peludas que destruyen la textura de la zanahoria en general.
El mejor suelo para las zanahorias debe tener temperaturas que oscilen entre 60 y 65 grados Fahrenheit. Debe estar suelto, libre de escombros y arenoso o arcilloso.
Cómo arreglar el pH de su suelo: nivel de pH de las zanahorias
Para construir un buen perfil para su suelo, es esencial realizar una prueba de suelo para probar el nivel de pH de la zanahoria. A las zanahorias no les va bien cuando el suelo es ácido; si necesita modificar su suelo de alguna manera, hágalo el año anterior al cultivo de zanahorias.
Use cal de jardín para cambiar el nivel de pH de la zanahoria a un nivel más alcalino. Use una horquilla de jardín o una cultivadora para aflojar la tierra a una profundidad de al menos 8 pulgadas. Retire los restos de rocas y rompa los pedazos grandes de suelo, asegurándose de que esté suave y uniforme.
Mientras trabaja su suelo, agregue al menos de 2 a 4 pulgadas de estiércol de abono para ayudar a aflojar el suelo y agregar los nutrientes adecuados. Agregue de 2 a 4 tazas de fertilizante para todo uso por cada 100 pies y trabaje todo eso en el fondo de la cama. Rastrille la cama suavemente después de quitar todos los trozos grandes de tierra.
¿Por qué es importante el nivel de pH de las zanahorias?
El nivel de pH afecta la forma en que las plantas de zanahoria reciben los nutrientes del suelo. El nivel de pH también afecta la cantidad de nutrientes que las bacterias que descomponen la materia orgánica ponen a disposición en el suelo.
El nivel de pH ideal adecuado para las zanahorias está entre 6 y 6.8. Sin embargo, las zanahorias pueden funcionar bien en niveles de pH que oscilan entre 5.5 y 7.0, lo que permite una absorción de nutrientes más rápida y un crecimiento saludable.
Un nivel de pH inferior a 5.5 es demasiado ácido, y cualquier valor superior a 7.0 es demasiado alcalino para que crezcan las zanahorias. Lo alentamos a probar el pH de su suelo con un medidor de pH antes de ajustar o sembrar sus semillas de zanahoria.
Si su suelo es demasiado ácido por debajo de 5.5, puede agregar cenizas de madera o cal dolomítica. Si su suelo es demasiado alcalino por encima de 7.0, se puede agregar materia orgánica como turba de compost o azufre elemental.
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Cultivo de zanahorias saludables
Después de ajustar el nivel de pH de su suelo, es hora de plantar sus semillas de zanahoria.
Espacia tus semillas al menos 2 a 4 pulgadas de distancia, plantándolos a menos de un cuarto a media pulgada de profundidad. Las semillas de zanahoria son muy pequeñas, y este tipo de espacio se puede lograr usando un inyector de semillas o adelgazándolas después de la germinación.
Mantenga la superficie del suelo húmeda después de sembrar sus semillas para que no se seque ni se agriete. Las semillas de zanahoria tienen dificultad para germinar si el suelo está seco y crujiente.
Recubra las filas con fertilizante de nitrato de amonio a razón de 1 libra por cada 100 pies de fila una vez que sus plantas tengan 4 pulgadas de altura. Su suelo suave y suelto para zanahorias también es favorable para las malas hierbas, de modo que crezcan tan rápido como sus plántulas de zanahoria. Saque tantas malezas como pueda, pero evite el cultivo profundo cerca de sus plantas de zanahoria, ya que puede dañar fácilmente las raíces.
Coseche sus zanahorias durante al menos 65 a 75 días desde el día de la siembra o cuando alcancen el tamaño deseado.
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Tareas de manejo del suelo para asegurarse de obtener las mejores zanahorias
Preparando el semillero
Dependiendo de la variedad de zanahorias que esté cultivando, excave al menos 7 a 8 pulgadas de profundidad en el suelo. Para raíces rectas y uniformes, se requiere un semillero más profundo. Las zanahorias prosperan en tierra suelta y se inclinan a una profundidad de aproximadamente 10 a 12 pulgadas. Recuerde quitar las rocas o escombros del suelo.
Suelo fertilizante con fósforo
Como la mayoría de los tubérculos, las zanahorias requieren una buena cantidad de fósforo para rendir al máximo. Debido a que tienen una sola raíz pivotante gruesa en lugar de muchas raíces fibrosas, el área donde absorber fósforo es relativamente pequeño. A diferencia de otros nutrientes, el fósforo no es absorbido por una planta a través de la absorción de agua.
En cambio, está fascinado por un proceso llamado difusión, moviéndose naturalmente desde un área de alta concentración en el suelo a una concentración más baja dentro de la raíz. El área del suelo de donde se absorbe el fósforo es un área muy pequeña alrededor de la raíz misma. Si su prueba de suelo indica la necesidad de agregar más fósforo, puede continuar y agregar fertilizante de fósforo orgánico, como fosfato de roca o harina de huesos al área de plantación unas semanas antes de sembrar las semillas.
Equilibrar el pH del suelo
Use un probador de suelo para determinar el pH del suelo de su jardín antes de sembrar sus semillas. Al igual que muchas otras verduras, el pH del suelo de la zanahoria debe estar entre 6 y 6.8. Tenga en cuenta que se debe realizar una prueba de pH cada 2 o 3 años. Los efectos del azufre o la cal eventualmente disminuyen y el suelo vuelve a su rango original.
Riega tus zanahorias adecuadamente
Mantén la tierra bien regada durante la temporada de crecimiento, pero no te excedas. Una vez que sus zanahorias estén listas y funcionando, necesitarán una gran cantidad de agua para alcanzar su máximo potencial. Las zanahorias no son plantas tolerantes a la sequía y, si no se les proporciona suficiente agua, se enroscarán, se bifurcarán o se volverán medulares.
Sin embargo, si la tierra se humedece demasiado en las últimas etapas del desarrollo de la zanahoria, se abrirá y mostrará signos de podredumbre. Riegue al nivel del suelo para evitar causar enfermedades fúngicas como la pudrición de la corona, el mildiu polvoriento y el tizón de las hojas al regar.
Mantenga las zanahorias cubiertas con tierra.
A medida que crecen las zanahorias, la parte superior junto a las hojas puede quedar expuesta. Si esto sucede, amontone el suelo o cubra con mantillo los lugares expuestos. La exposición a la luz solar puede hacer que las partes expuestas se vuelvan verdes y amargas.
¿Cuál es el pH ideal de las zanahorias?
Quizás se esté preguntando cuál debería ser el pH ideal de las zanahorias. Para obtener los mejores resultados cuando se trata de cultivar zanahorias, el pH del suelo debe estar entre 6 y 7. Esto significa que el suelo solo debe ser ligeramente ácido o casi neutro. También debe asegurarse de que el suelo esté bien drenado; El suelo arcilloso es mejor para cultivar zanahorias. Puede notar que sus plantas de zanahoria brotan malas hierbas, pero es importante no usar un herbicida. Esto se debe a que puede causar daño a las propias plantas de zanahoria.
¿Las zanahorias son ácidas o alcalinas?
Entonces, sabemos que el suelo debe ser ligeramente ácido, pero ¿qué significa esto para las zanahorias? ¿Son ácidos o alcalinos? La verdad es que los niveles de pH de las zanahorias suelen oscilar entre 5.9 y 6.5. Esto significa que suelen ser ligeramente ácidos. Sin embargo, ¡está muy cerca de ser neutral! Cualquier cosa por debajo de 7.0 en la escala de pH se considera ácida, ¡así que simplemente corta!
Sin embargo, los niveles de pH de las zanahorias pueden diferir según el tipo de zanahorias que esté comiendo. Por ejemplo, las zanahorias picadas oscilan entre 5.3 y 5.5 en la escala de pH, mientras que las zanahorias cocidas oscilan entre 5.6 y 6 en la escala de pH. Y las zanahorias enlatadas pueden oscilar entre 5.18 y 5.22 en la escala de pH, mientras que las zanahorias en puré oscilan entre 4.5 y 5.2 en la escala de pH. Una cosa es segura, cualquiera que sea la forma en que se presenten, las zanahorias son ácidas.
La mejor tierra para macetas para zanahorias
Es posible que sienta curiosidad por saber cuál es la mejor tierra para macetas cuando se trata de zanahorias. Los principales factores son que debe estar bien drenado y suelto. Además de esto, debe estar lleno de micronutrientes. Un suelo arcilloso a menudo funciona mejor. Y el nivel de pH debe estar entre 6-6.5.
El mejor abono para zanahorias
También puede tener curiosidad sobre cuál es el mejor abono cuando se trata de zanahorias. Como sabemos, a las zanahorias les gusta un ambiente de 6-6.5 en la escala de pH. El uso de compost lleno de materia orgánica y rico en micronutrientes es ideal para que las zanahorias prosperen.
Cómo hacer un indicador de pH con zanahoria
Hay dos maneras de hacer un indicador de pH con zanahorias, y esto también funcionará con otras frutas y verduras, como berenjenas, arándanos, cerezas, naranjas, etc. Para ver el cambio de color, sus zanahorias simplemente necesitan hacerse más alcalino o más ácido.
Para el primer método, simplemente coloque la zanahoria en una licuadora, luego empújela a través de un colador hasta que quede líquido. Vierta el líquido en un recipiente y agregue una pequeña cantidad de agua, si lo desea (esto no debería cambiar el color). ¡Ahora simplemente agregue su ácido o alcalino! Si desea neutralizar el color de su zanahoria, simplemente agregue una pizca de bicarbonato de sodio.
Otro método es simplemente hervir un poco de agua y luego verterla en un recipiente. Agregue trozos de zanahoria rallada a su tazón y déjelo por unos cinco minutos, revolviendo con frecuencia. ¡Deja enfriar y tu indicador de pH de una zanahoria está listo!
Conclusión: el nivel de pH de las zanahorias
Conocer el nivel correcto de pH de las zanahorias es el primer paso para lograr un cultivo saludable. La jardinería es una hermosa experiencia; especialmente la alegría de poner una semilla en la tierra y cosechar una gran cosecha de vegetales saludables. ¡Disfruta de tu viaje de jardinería!
¿Tiene algún consejo o truco cuando se trata de cultivar y cosechar zanahorias? Si es así, no dude en hacérmelo saber en los comentarios a continuación. Y recuerda, ¡compartir es cuidar!
Preguntas Frecuentes
¿A las zanahorias les gustan los ácidos o los alcalinos?
He leído que las zanahorias prefieren una tierra ácida y que por eso son tan buenas para eliminar el hierro del cuerpo. Tengo un huerto de zanahorias en mi jardín y no lo fertilizo con nada. El suelo es arcilloso, pero también tiene mucha arena mezclada.
El pH del suelo tiene algún efecto sobre la cantidad de zanahorias que producirá una planta. Las zanahorias prefieren un pH que esté entre 6 y 7.
Sin embargo, también es cierto que las zanahorias son muy sensibles a los cambios de pH del suelo.
¿Cuál es la mejor mezcla de suelo para las zanahorias?
Quizás lo mejor sea el abono orgánico. Esta es una mezcla de material orgánico (estiércol compostado, recortes de césped, etc.) mezclado con una cantidad igual de turba. Esto generalmente se mezcla en las 6 a 8 pulgadas superiores del suelo, y debe agregarse al menos una vez cada tres años. Tierra para macetas: suele ser una mezcla de arena y turba. Se utiliza para el cultivo de hortalizas en recipientes pequeños, como macetas o bandejas.
He leído que la mezcla de tierra debe estar bien drenada y suelta.
Esto es lo que uso:
1/2 a 1 taza de estiércol compostado 1 taza de vermiculita 1 taza de turba 4 tazas de arena Esta es una mezcla bastante buena, pero si no tiene acceso a estos materiales, intente hacer la suya propia. Comienzo mis semillas en el interior en una mezcla inicial de semillas (generalmente una mezcla para macetas de turba). Los comienzo en un lugar oscuro y me aseguro de que reciban al menos 12 horas de luz al día. Después de 3 semanas, las trasplante a mi jardín y las dejo crecer durante unos 2 meses antes de cosecharlas.
¿Cómo determinas el pH de tu suelo?
Puede probar fácilmente el suelo de su zanahoria con un kit de prueba de pH simple. Estos kits son económicos y fáciles de usar. Debe probar al menos tres puntos diferentes en su lecho de zanahorias y promediarlos. Si no tiene el kit de prueba de pH adecuado, puede comprar uno en línea o en su tienda de jardinería local. Usando el kit de prueba de pH, tomará una pequeña cantidad de tierra y la regará en una taza. Usando el agua provista, mezcle bien el suelo hasta que se forme una pasta.
Ahora agregue una cantidad igual de agua a la taza. Esto te lo hará saber.
¿Cuál es el mejor lugar para plantar zanahorias?
El mejor lugar para plantar zanahorias es un lugar con un suelo profundo, fértil y bien drenado. Esto incluye áreas que tienen mucho abono, estiércol o mantillo. Si no tiene estos materiales, es mejor agregarlos al suelo antes de plantar. Por ejemplo, si tiene mucho estiércol, mézclelo con la tierra. Esto ayudará al suelo a retener la humedad y los nutrientes. También puede mezclar un poco de compost, que también mejorará el suelo. A las zanahorias también les gusta plantarlas en un lugar con mucho sol. La luz del sol ayudará a que las raíces crezcan largas y fuertes. Las zanahorias también prefieren un lugar con mucha agua, pero también pueden sobrevivir sin agua por un tiempo.
Lory es una ávida jardinera a la que le encanta pasar tiempo al aire libre. Le apasiona usar su pulgar verde para crear hermosos y exuberantes jardines para sus amigos y familiares. Le encanta cuidar su jardín, podar plantas y cultivar nuevas especies. Le encanta compartir su conocimiento y experiencia con otras personas que tienen un entusiasmo similar por la jardinería. Lory es una verdadera entusiasta de la naturaleza a la que le encanta compartir su entusiasmo por el aire libre con todos los que la conocen.