Última actualización el 22 de agosto de 2022
¿Hay una gran diferencia entre la albahaca tailandesa y la albahaca o son iguales en gusto, sabor y apariencia?
La albahaca tailandesa es solo una de las muchas variedades de albahaca. Es una de las variedades de albahaca más utilizadas y consumidas.
La albahaca tailandesa es miembro de la familia Lamiaceae, que incluye mentas y otras hierbas culinarias. Las hojas se utilizan para cocinar y adornar. Tiene un sabor y fragancia dulce.
La albahaca es una de las hierbas más utilizadas para cocinar. Su sabor único se aprecia en una variedad de platos. La albahaca tailandesa está disponible en tiendas de abarrotes, supermercados y mercados de agricultores durante todo el año.
Se puede encontrar fresco o seco. La albahaca tailandesa se puede usar como sustituto de la albahaca italiana, ya que el sabor no cambiará mucho.
Comparación entre la albahaca tailandesa y la albahaca
Albahaca tailandesa
La albahaca tailandesa es un tipo de planta de albahaca que crece entre 12 y 18 pulgadas de altura y tiene flores rosadas y moradas que crecen a fines del verano. Sus hojas aromáticas y de dulce aroma se utilizan como ingrediente en la cocina tailandesa.
La albahaca tailandesa es una variedad de albahaca dulce (Ocimum basilicum) y puede considerarse una hierba anual. Es ampliamente utilizado en la cocina tailandesa y tiene muchos usos culinarios. La albahaca tailandesa es un miembro de la familia Lamiaceae y tiene hojas brillantes de color verde oscuro con fragantes flores de color púrpura.
albahaca tailandesa tiene muchos usos y beneficios. Sus propiedades saludables son similares a las de la albahaca, pero con un aroma más intenso.
Se utiliza en la cocina, la aromaterapia, la medicina y la perfumería. La albahaca tailandesa se puede encontrar en las cocinas de todo el sudeste asiático y tiene un ligero toque de regaliz en el sabor.
Santa albahaca
La albahaca sagrada (Ocimum sanctum) es un tipo de albahaca de la familia de las Lamiaceae. La planta es originaria del subcontinente indio y crece en todo el sudeste asiático. Se cultiva en muchos otros lugares del mundo como planta ornamental de jardín.
Albahaca santa tiene pequeñas flores de color púrpura con hojas verdes con un toque de púrpura. También se conoce como albahaca caliente o Tulsi. Se puede utilizar por sus propiedades culinarias y medicinales.
La gente en Ayurveda usa la albahaca sagrada con fines médicos. Se utiliza para la ansiedad, el estrés, la diabetes, el colesterol alto y otras afecciones. Es una de las hierbas más importantes utilizadas en Ayurveda para curar diversas dolencias.
La albahaca sagrada es una pequeña hierba perenne que tiene un sabor a pimienta. Tiene un olor aromático y crece alrededor de un metro de altura.
Diferencias entre la albahaca tailandesa y la albahaca
La albahaca tailandesa es una planta muy diferente de otras albahacas. Este artículo analiza las diferencias entre la albahaca tailandesa y la albahaca, que son:
- Tiene hojas mucho más delicadas. que la mayoría de las albahacas, y son delgados y tiernos.
- La albahaca tailandesa es ligeramente salada con un sabor especiado parecido al regaliz. La albahaca sagrada tiene un sabor a pimienta dulce.
- La albahaca tailandesa tiene flores moradas, mientras que otras variedades tienen flores blancas.
- La albahaca tailandesa se puede cultivar en interiores o exteriores.
- La albahaca tailandesa tiene tallos morados, mientras que la albahaca dulce tiene tallos verdes.
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- La albahaca tailandesa se usa en platos tailandeses y los tailandeses a menudo la ponen en su comida. La albahaca se usa en platos italianos, y la mayoría de las veces, la gente usa albahaca en los Estados Unidos.
- La diferencia más notable es el color. La albahaca tailandesa es verde con púrpura, mientras que la albahaca es verde claro sin ningún toque de púrpura. La albahaca tailandesa tiene un olor a anís, mientras que la albahaca tiene un olor más dulce.
- La albahaca tailandesa se usa como guarnición y en la cocina, mientras que la albahaca se usa para hacer pesto. La albahaca tailandesa se usa a menudo en sopas, ensaladas, curry y otros platos. La albahaca se usa ampliamente como saborizante para platos dulces y salados. Es una de las hierbas más comunes utilizadas en el pesto.
Similitudes entre la albahaca tailandesa y la albahaca
- Albahaca tailandesa vs albahaca normal, ambas tienen gustos similares, pero con ligeras diferencias. Ambos se utilizan en la cocina como hierbas. Ambos tienen propiedades medicinales similares.
- Tanto la albahaca tailandesa como la albahaca se usan con fines culinarios y, a menudo, se pueden usar indistintamente.
- Ambas son hierbas que crecen mejor con seis o más horas de sol y riego regular.
Pensamientos finales Albahaca tailandesa o albahaca
La albahaca tailandesa y la albahaca no tienen muchas diferencias y solo aquellos que conocen bien sus hierbas pueden notar las diferencias.
Si te gusta usar la albahaca tailandesa para condimentar tus comidas, continúa y si te gusta la albahaca sagrada, ¡no te detengas! Ambas son hierbas que aportan mucho sabor a diferentes platos.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es la albahaca tailandesa frente al sabor de la albahaca?
La albahaca tailandesa es ligeramente salada con un sabor especiado parecido al regaliz. La albahaca dulce tiene un sabor dulce a pimienta.
Diferencias entre la albahaca tailandesa y la albahaca normal
La albahaca tailandesa es una variedad de albahaca normal que se cultiva en Tailandia. ¡Es dulce, fragante y delicioso!
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