Dernière mise à jour le 30 juillet 2022
À quoi ressemble une plante d'artichaut et quelles sont ses caractéristiques qui vous permettront de l'identifier facilement ?
Les artichauts sont un mets très apprécié que la plupart des Américains adorent manger. Cependant, ce que beaucoup ne savent pas, c'est qu'il faut beaucoup de temps et d'engagement pour faire pousser vos artichauts. Cela peut prendre jusqu'à 85 à 100 jours pour que les artichauts soient prêts à être récoltés. Mais une fois mature, elle produira ce qui ressemble à un gros bourgeon central violet et vert avec de petites fleurs jaunes.
Il faut au moins un an avant que ce qui sort de ce bourgeon soit comestible. Cependant, cela prend encore plus de temps si vous voulez de très gros artichauts!
À quoi ressemble une plante d'artichaut ?
Comment reconnaître un plant d'artichaut ? L'identification d'une plante d'artichaut est facile en raison de son aspect très unique.
Une plante d'artichaut commence comme un bourgeon de bébé et se développe en ce qui ressemble à un gros buisson vert avec des feuilles épineuses. À maturité, le centre de la plante aura ce qui ressemble à un gros bourgeon violet avec de petites fleurs jaunes dessus.
Lorsque ce bouton floral s'épanouit, il peut en sortir quelque chose qui ressemble à un artichaut! Si vous laissez les bébés bourgeons sur la plante, il vous restera ce qui ressemble à un centre violet et vert.
Cela peut prendre jusqu'à un an avant que ce qui sort de ce bourgeon soit comestible. Cependant, vous devrez attendre plus longtemps si vous voulez de très gros artichauts !
Combien de temps faut-il pour faire pousser un artichaut ?
Si vous avez l'intention de faire pousser vos artichauts, ne soyez pas choqué s'ils mettent trop de temps à pousser. Le temps de croissance total des artichauts peut aller jusqu'à 180 jours.
Quand commencé à partir de graines, combien de temps faut-il pour que les artichauts germent ? Il faut au moins 10 à 21 jours pour germer.
Une fois germés, laissez-leur le temps de pousser un peu plus avant de les repiquer. Cela peut prendre jusqu'à 60 jours avant qu'ils soient prêts à être plantés à l'extérieur.
Transplantez-les au moins deux semaines après que la dernière date de gel soit passée et que le sol se soit réchauffé. Une fois transplantés, les artichauts prendront environ un an. La plupart des plants d'artichaut sont prêts à être récoltés dans les 80 à 100 jours. Si vous voulez faire pousser de très gros artichauts, cela prendra encore plus de temps !
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Combien d'artichauts obtenez-vous d'une plante ?
Le nombre d'artichauts que vous obtenez d'une plante varie selon le moment où votre la plante d'artichaut commence à produire bourgeons? Il y a une chance que ce qui sort de la fleur d'artichaut soit une petite chose pas plus grosse qu'un broccolini. Cela peut prendre jusqu'à trois ans pour que cette taille se développe.
Cependant, si vous voulez quelque chose entre les deux, peut-être la taille d'un magasin ordinaire. Le nombre dépend également du temps qu'il faut à la plante pour développer ce qui ressemble à un gros bourgeon violet avec de petites fleurs jaunes.
Une plante d'artichaut adulte produit au moins 10 à 20 artichauts mûrs pendant une période de deux à trois semaines pendant la période de floraison de la fleur d'artichaut.
Donc, en fin de compte, le nombre d'artichauts mûrs que vous pouvez obtenir d'une plante varie.
Par exemple, vous pourriez en obtenir jusqu'à cinq à dix si la plante prend moins de 20 mois. Cependant, la plupart des plantes d'artichaut fournissent six à neuf bourgeons par plante.
Certaines plantes d'artichaut produiront des bourgeons plus petits et plus nombreux. Cela se produira s'il faut moins de 10 mois pour faire pousser le gros bourgeon violet avec de petites fleurs jaunes.
Réflexions finales sur à quoi ressemble une plante d'artichaut
Alors, à quoi ressemble une plante d'artichaut ? Une fois que vous avez identifié à quoi ressemble une plante d'artichaut, vous pouvez également savoir combien de temps il faut pour faire pousser cette plante. Ces bourgeons comestibles ressemblant à des fleurs sont beaux à regarder en attendant qu'ils grandissent jusqu'à maturité. Bien qu'ils soient un mets très apprécié, les artichauts mettent beaucoup de temps à pousser, mais ils valent la peine d'attendre.
Alors la prochaine fois que vous pensez faire pousser vos artichauts, soyez assez patient pour leur permettre de pousser jusqu'à maturité. Lorsque vous pratiquez la patience, vous profiterez sûrement d'une bonne récolte de somptueux artichauts.
Vous voulez partager des recettes que vous pouvez faire à partir d'artichauts pour que nous puissions aussi les essayer ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous.
FAQ
Où acheter un plant d'artichaut ?
Vous pouvez acheter un jeune plant d'artichaut dans votre pépinière locale. Il est également possible d'acheter un jeune plant d'artichaut qui ressemble à un gros bourgeon violet avec de petites fleurs jaunes dans les pépinières en ligne.
À quoi ressemble une plante d'artichaut?
La meilleure façon de savoir à quoi ressemble une plante d'artichaut est par ses feuilles. Ils ressemblent à ce que vous trouverez sur une plante d'asperge car ils ressemblent à des fougères et ont un aspect délicat. Une autre façon d'identifier à quoi ressemble une plante d'artichaut est le centre du bourgeon - il est violet et vert.
À quoi ressemblent les artichauts lorsqu'ils fleurissent?
Une façon de dire à quoi ressemble une fleur d'artichaut est par les sons qu'elle émet. Lorsque vous les touchez, ils ressemblent à la sensation de la soie lorsque vous vous frottez les mains contre eux.
Lory est une jardinière passionnée qui aime passer du temps à l'extérieur. Elle est passionnée par l'utilisation de son pouce vert pour créer de beaux jardins luxuriants pour ses amis et sa famille. Elle trouve de la joie à s'occuper de son jardin, à tailler des plantes et à cultiver de nouvelles espèces. Elle aime partager ses connaissances et son expérience avec d'autres personnes qui ont le même enthousiasme pour le jardinage. Lory est une véritable passionnée de la nature qui aime partager son enthousiasme pour le plein air avec tous ceux qui la rencontrent.