Dernière mise à jour le 16 mai 2023
La pomme de terre est l'un des légumes les plus cultivés, consommés et polyvalents au monde. Sa facilité de croissance contribue à sa popularité. Savoir combien de pommes de terre pousseront par plante est crucial pour savoir comment vos plantes se comporteront et pour décider combien vous devriez en planter pour répondre à vos besoins.
Le nombre de pommes de terre qui pousseront par plant dépendra de certains facteurs tels que le type ou la variété de pommes de terre cultivées, les conditions environnementales et la satisfaction de leurs besoins de croissance.
Pour savoir combien de plants de pommes de terre planter pour vous assurer de récolter suffisamment pour vous et votre famille jusqu'à la prochaine saison de croissance, continuez à lire.
Combien de pommes de terre poussent à partir d'une plante ?
Combien de pommes de terre par plant pouvez-vous attendre de votre récolte ? Le nombre moyen de pommes de terre qu'un plant de pomme de terre peut produire par plant, dans des conditions de croissance idéales, se situe entre trois et huit. Différentes variétés peuvent produire moins ou plus de pommes de terre que d'autres. Les tailles des tubercules peuvent également différer en tailles, allant de petites à très grandes.
Si vous cherchez à subvenir aux besoins d'une famille, environ 40 plants de pommes de terre peuvent suffire à subvenir aux besoins de l'année. Si ces plantes poussent toutes sainement jusqu'à la récolte, vous devriez vous attendre à une récolte d'environ 125 livres de pommes de terre.
Combien de pommes de terre poussent à partir d'une graine de pomme de terre ?
Les pommes de terre de semence varient considérablement en taille. Une pomme de terre de semence de petite taille est plantée entière et peut produire une seule pomme de terre par plante. Cependant, les pommes de terre de semence plus grosses peuvent être coupées en deux ou en quatre, plantées et peuvent produire entre deux et quatre plants de pomme de terre.
La plantation de pommes de terre de semence entières produira généralement des plantes plus fortes. Il est donc inutile de couper la pomme de terre de semence, à moins qu'elle ne soit très grosse.
Une pomme de terre à graine unique qui pousse bien produira une plante, et cette plante produira entre 8 et 10 pommes de terre de taille normale. En plus de cela, chaque plant de pomme de terre est susceptible d'avoir également quelques pommes de terre grelots plus petites.
Les différentes variétés de pommes de terre produisent-elles le même nombre de pommes de terre par graine ?
Combien de pommes de terre par graine de plante peuvent différer entre différents cultivars? Si vous voulez savoir combien de pommes de terre votre variété particulière produira, vous devrez lire les descriptions des plantes dans l'emballage ou sur les ressources disponibles en ligne.
Gardez à l'esprit, cependant, que le rendement moyen par plant de pomme de terre indiqué suppose que les conditions de croissance idéales pour cette variété de pomme de terre particulière sont remplies. Si les conditions ne sont pas idéales, la plante peut produire moins de pommes de terre ou rien du tout.
Conditions de croissance idéales pour un rendement optimal des pommes de terre
Bien que différents cultivars de pommes de terre aient des conditions environnementales spécifiques différentes pour un rendement maximal, voici certaines choses que vous pouvez faire pour vous assurer d'obtenir une productivité optimale de vos pommes de terre :
1. Distance de plantation
Les pommes de terre sont des tubercules qui poussent sous terre. Pour cette raison, ils ont besoin de beaucoup d'espace pour se développer. Il est donc important de leur fournir suffisamment d'espace pour le faire.
Si les pommes de terre sont plantées trop près, les jeunes tubercules ne pousseront pas aussi bien que prévu. Cela se traduira par un rendement médiocre.
Une autre raison de ne pas les planter trop près est qu'ils entreront en compétition pour les nutriments, ce qui aura un impact négatif supplémentaire sur leur croissance.
Les plants de pommes de terre doivent être plantés à une distance de 12 à 14 pouces et avoir 3 pieds entre les rangées pour obtenir la meilleure croissance et pour que vous obteniez un rendement optimal. Si vous prévoyez de récolter vos pommes de terre au stade de bébé, vous pouvez cependant les planter plus près les unes des autres, car elles nécessiteront moins d'espace pour pousser.
Si vous avez respecté cette distance de plantation recommandée, vous ne devriez pas avoir à vous soucier de la possibilité qu'ils s'entassent dans le sol. Ils s'ajusteront et s'étaleront au besoin, à condition que le sol dans lequel ils sont plantés soit bon. Les racines et les tubercules des plantes pousseront bien.
2. Profondeur de plantation
La profondeur à laquelle vous plantez vos pommes de terre de semence aura un impact considérable sur le rendement final. Les pommes de terre de semence doivent être recouvertes de suffisamment de terre pour qu'aucune partie du tubercule ne soit exposée. S'ils ne sont pas complètement couverts et exposés au soleil, ils deviendront verts à cause de la solanine qu'ils contiennent. Si ces pommes de terre sont consommées, elles causeront empoisonnement à la solanineg. Les pommes de terre vertes ne doivent pas être consommées et doivent être immédiatement jetées. Cela conduira à une perte de rendement des cultures.
La meilleure profondeur pour planter vos pommes de terre est de 4 à 6 pouces. Commencez par cette profondeur et montez-les au fur et à mesure que les plantes grandissent pour les protéger.
Vous pouvez monter vos pommes de terre en buttant le sol autour d'elles avec une bêche, une houe ou un autre outil que vous avez. Collinez-les jusqu'à 2-3 pouces du feuillage de la plante. Commencez à les planter lorsque les plantes ont atteint une hauteur de 8 à 10 pouces et répétez le processus lorsqu'elles obtiennent une nouvelle croissance de 8 à 10 pouces.
Le processus de buttage de vos plantes aidera à leur fournir suffisamment de sol pour une croissance et une expansion adéquates des tubercules sous terre. Le niveau de sol plus élevé aidera également à soutenir le feuillage en croissance au-dessus du sol. Si vos plantes ne reçoivent pas suffisamment de terre, elles seront exposées au soleil, ce qui diminuera le rendement de vos cultures.
3. Type de sol
Pour que les tubercules de pomme de terre poussent bien et se développent sous terre, ils doivent être plantés dans un sol meuble. L'utilisation d'un sol meuble, doux et bien drainé aidera à augmenter le rendement de vos pommes de terre. Les pommes de terre nécessitent beaucoup d'espace pour étendre leurs racines et faire pousser de grosses pommes de terre.
La culture de pommes de terre dans un sol compact ne produira que de petites pommes de terre car elles auront du mal à pousser contre la terre pour augmenter de taille.
4. La fertilité des sols
La fertilité du sol est un aspect important pour augmenter le rendement de vos pommes de terre. Appliquez un engrais adapté aux pommes de terre sur le sol avant la plantation de vos pommes de terre. Il est important d'utiliser un engrais spécifique pour les pommes de terre lorsque vous les plantez pour la première fois et au milieu de la saison afin qu'elles reçoivent l'apport de nutriments dont elles ont besoin pour produire autant de pommes de terre que possible.
Utilisez un engrais 5-10-10 dans les rangs de plantation et incorporez-le soigneusement dans le sol. Veillez à suivre les instructions sur le récipient d'emballage. Vous devrez également habiller les pommes de terre avec le même engrais avant le premier buttage.
5. Humidité du sol
Les pommes de terre ont besoin d'un arrosage adéquat, mais pas trop. Les pommes de terre ont besoin d'environ 1 à 2 pouces de pluie par semaine. Si votre région ne reçoit pas cette quantité de pluie, vous n'aurez pas besoin de donner de l'eau supplémentaire à vos pommes de terre.
Arrosez suffisamment vos pommes de terre pour saturer le sol jusqu'au niveau des racines et des tubercules. Arrosez chaque fois que les deux premiers centimètres du sol semblent secs.
Passer de longues périodes sans arrosage ou sans eau adéquate entraînera des malformations de vos tubercules de pomme de terre, ce qui peut entraîner de faibles rendements. En effet, une humidité insuffisante entraînera une croissance lente des tubercules de pomme de terre, même s'ils poussent du tout.
Si vous avez recommencé à arroser vos pommes de terre ou si vous avez beaucoup plu après une période sans pluie, les tubercules pousseront rapidement et se fendront ou développeront des malformations.
Pour obtenir le meilleur rendement de vos pommes de terre et obtenir les meilleures formes, vous devrez les arroser régulièrement pendant leur saison de croissance.
6. Ravageurs
Les parasites peuvent avoir un impact négatif sur le rendement de votre culture de pommes de terre. Traitez-les dès que vous les remarquez avant qu'ils ne causent des dommages importants aux plantes. Les insectes nuisibles tels que le doryphore de la pomme de terre peuvent détruire complètement le feuillage des plantes. Si cela se produit, la croissance des tubercules souterrains s'arrêtera car les plantes n'auront pas assez de soutien. Finalement, vous aurez un rendement réduit et de petites pommes de terre.
7. Exposition au soleil
Comme toutes les autres plantes, les plants de pommes de terre ont besoin de la lumière du soleil pour effectuer la photosynthèse. Sans un ensoleillement suffisant, la croissance de la plante ralentira et le rendement de vos pommes de terre sera médiocre.
Assurez-vous de planter vos pommes de terre dans une zone qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour, pendant toute la durée du cycle de croissance. Les plantes peuvent pousser et pousseront avec moins de lumière, cependant, leur croissance ne sera pas aussi bonne que si elles recevaient plus de lumière. Donc, pour obtenir la meilleure croissance, la meilleure santé et, finalement, un bon rendement de vos pommes de terre, fournissez-leur beaucoup de soleil.
8. Hilling approprié
Le fait de butiner vos pommes de terre au moment où elles sont plantées pour la première fois et une ou deux fois de plus pendant leur saison de croissance aidera à améliorer le rendement des cultures. Le buttage fournit un support pour le feuillage des plantes en croissance, ce qui le forcera à pousser vers le haut vers la lumière du soleil et augmentera par conséquent la croissance des tubercules.
9. Choisir la bonne variété de pomme de terre
Il existe des centaines de variétés de pommes de terre parmi lesquelles choisir, facilement disponibles dans les magasins de semences locaux et les boutiques en ligne. Avant de choisir la variété à cultiver. Faites quelques recherches autour de lui pour savoir s'il est adapté à votre climat, ou si vous serez en mesure de lui fournir les conditions de croissance dont il a besoin.
Il est également utile de connaître des informations telles que la durée de la saison de croissance, la quantité d'espace dont ils ont besoin pour la croissance, les utilisations spécifiques de cette pomme de terre particulière, ainsi que la résistance ou la sensibilité aux maladies et aux parasites.
Les variétés de pommes de terre telles que Rouge Pontiac, Blanc de Kennebecet Majesté Pourpre sont toutes d'excellentes variétés de pommes de terre qui produisent constamment des rendements élevés de pommes de terre. Si vous ne savez pas grand-chose sur les variétés de pommes de terre, vous pouvez commencer par rechercher ces trois variétés pour voir laquelle serait la mieux adaptée à votre environnement.
10. Plantez vos pommes de terre au bon moment
Les plants de pommes de terre ont un moment idéal où ils doivent être plantés pour avoir les meilleures chances de survie. Vous devriez les planter lorsque le sol se réchauffe à environ 45 degrés Fahrenheit. Dans la plupart des régions, ce serait environ deux semaines après la date du dernier gel.
Tout en regardant le calendrier, il est également essentiel de surveiller la teneur en humidité du sol. Si vous avez eu un printemps humide, attendez quelques semaines que le sol se dessèche un peu. Si le sol est trop humide, cela peut faire pourrir les tubercules de pomme de terre.
Si vous n'avez pas d'autre choix que de planter des pommes de terre plus tôt, recherchez les variétés qui mûrissent plus tôt, car elles résistent mieux au froid. Vous pouvez les planter jusqu'à six semaines avant le dernier premier rendez-vous.
Combien de pommes de terre un plant de pomme de terre produit-il ?
En règle générale, un seul plant de pomme de terre produira entre 3 et 5 livres de pommes de terre. Cela peut suffire à nourrir une famille de quatre personnes deux fois.
Gardez à l'esprit, cependant, que différentes variétés de pommes de terre produiront différents nombres de pommes de terre. En plus de cela, les conditions de croissance telles que la lumière du soleil, l'apport de nutriments, un espace de croissance adéquat et un bon calendrier d'irrigation doivent être bien maintenues pour obtenir une croissance optimale.
Puis-je utiliser des pommes de terre achetées en magasin comme semences ?
Techniquement, oui. Les pommes de terre achetées en magasin peuvent être utilisées comme semences pour faire pousser des pommes de terre. Vous l'aurez compris à un moment donné lorsque vous avez laissé les pommes de terre dehors trop longtemps et qu'elles ont commencé à germer. Si vous les plantez dans le sol pendant la bonne saison de croissance, vous devriez récolter des pommes de terre.
Cependant, les experts en croissance de pommes de terre déconseillent d'utiliser des pommes de terre comme semences. Ils recommandent de n'utiliser que des pommes de terre certifiées pour planter dans votre jardin.
Cela s'explique notamment par le fait que les producteurs de pommes de terre mettent des inhibiteurs de germination pour ralentir le taux de bourgeonnement lorsque les pommes de terre sont expédiées et pendant qu'elles sont au magasin. Cela peut affaiblir les pommes de terre ou ne pas produire de croissance lorsqu'elles sont plantées.
Une autre raison pour laquelle vous ne devriez pas utiliser les pommes de terre comme graines est qu'elles contiennent souvent beaucoup de micro-organismes et de maladies. Ceux-ci peuvent facilement se propager aux plantes et détruire complètement toutes les autres plantes de votre jardin. Les pommes de terre de semence certifiées seront accompagnées d'une garantie qu'elles sont exemptes de toute maladie ou micro-organisme pouvant détruire la pomme de terre et d'autres cultures.
Les pommes de terre de semence certifiées sont généralement fortes et saines et ont plus de chances d'avoir une croissance vigoureuse, de produire des pommes de terre grosses et fortes et, finalement, un bon rendement.
Comment puis-je savoir que mes pommes de terre poussent
Étant donné que les pommes de terre poussent sous terre, il peut être difficile, en particulier pour les nouveaux producteurs inexpérimentés, de savoir à quel stade se trouvent leurs plantes. Il peut être difficile de dire si vos tubercules de pomme de terre poussent ou non. Il y a des signes que vous pouvez surveiller.
La floraison est un excellent indicateur que vos pommes de terre ont commencé à pousser. Si vous souhaitez récolter vos pommes de terre au stade de bébé, vous pouvez le faire à ce stade. Après que les fleurs soient venues et parties, le feuillage au sommet du sol mourra. C'est ainsi que la plante commencera à diriger son énergie vers la croissance des tubercules plus gros. Si vous souhaitez récolter des pommes de terre de taille normale, vous devez le faire une fois que les plantes sont mortes.
Une autre façon de savoir que vos pommes de terre ont mûri est lorsque les tiges des plantes ont commencé à jaunir et à mourir. Cela se produit généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne.
Si vous voulez toujours être rassuré que vos pommes de terre sont prêtes à être récoltées, vous pouvez creuser un petit point d'essai et sortir quelques tubercules pour évaluer s'ils sont à la taille de récolte souhaitée.
Résumé rapide - Combien de pommes de terre pousseront par plante (et à partir d'une graine)
Différentes variétés de pommes de terre produiront différentes quantités de pommes de terre au moment de la récolte. Pour avoir une idée du nombre de graines produites par votre variété particulière, vous devrez lire les informations sur l'emballage des semences. Généralement, avec les pommes de terre, cependant, si la plante est en bonne santé, vous pouvez vous attendre à déterrer environ cinq ou six pommes de terre de taille normale par plante.
Les plants de pommes de terre donnent de cinq à 10 pommes de terre par plant selon la variété, le climat et si les conditions de croissance des plantes sont remplies. Habituellement, un seul plant de pomme de terre produit entre 3 et 5 livres de pommes de terre. Le savoir peut vous aider à planifier le nombre de plantes à planter pour avoir suffisamment de pommes de terre jusqu'à la prochaine saison de croissance.
Suivez les directives et les conseils fournis dans cet article pour augmenter votre récolte de plants de pommes de terre. N'oubliez pas qu'un seul plant a le potentiel de produire entre trois et quatre livres de pommes de terre et qu'une seule pomme de terre de semence produira plus de quatre ou cinq plants. Commencez à partir de là et planifiez ensuite le nombre de plants de pommes de terre à planter pour un approvisionnement adéquat.
Nous espérons que cet article vous a donné toutes les informations dont vous avez besoin sur le nombre de pommes de terre par plant que vous pouvez attendre de votre plant de pomme de terre. Bonne croissance !
Un spécialiste de l'aquaculture et un écrivain indépendant. Passionné par tout ce qui vit de manière durable, comme cultiver sa propre nourriture, et si vous pouvez le faire en conjonction avec la pisciculture, c'est encore mieux ! Je travaille actuellement en tant que chercheur en aquaculture où je peux élargir et partager mes connaissances et mes compétences sur l'aquaculture, l'agriculture et la valorisation des eaux usées en les utilisant pour cultiver des produits alimentaires. J'aime lire et apprendre autant que possible, et l'écriture est une autre façon pour moi de partager les connaissances que j'acquiers avec les autres. Je veux que mon écriture inspire les gens à s'essayer au jardinage, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. Vous pouvez même commencer par garder quelques plantes d'intérieur à l'intérieur pour vous aider à gagner un peu de confiance si vous en avez besoin.