Dernière mise à jour le 31 janvier 2022
Savez-vous quand récolter les pleurotes ? Dans ce guide, vous apprendrez ou découvrirez comment et quand récolter correctement les pleurotes.
Les pleurotes sont une variété de champignons couramment appréciée par la plupart des jardiniers. Quand il s'agit de cultiver des pleurotes, cela peut être une chose assez facile à faire tant que vous avez les bonnes connaissances sur la façon de s'y prendre.
Donc, une fois que vous avez fini de cultiver vos pleurotes, la bonne le temps de récolter est également important de savoir. C'est ainsi que vous les récoltez correctement et que vous ne les gardez pas au-delà de leur date d'échéance.
Ainsi, dans cet article, nous examinerons quand récolter les pleurotes. Alors, continuez à lire pour en savoir plus sur la période de récolte des pleurotes.
Quand récolter les pleurotes
Savoir quand récolter pleurotess est assez important pour ne pas les garder au-delà de leur date d'échéance, les récolter trop tôt.
Ainsi, l'étape que nous, les jardiniers, anticipons toujours lors de la culture de nos pleurotes est la période de récolte. Nous aimerions savoir quand récolter les pleurotes.
Une fois que vous avez introduit avec succès votre blanc et l'avez inoculé dans le milieu de culture de votre choix, votre champignon devrait commencer à fructifier.
La phase de fructification est la phase à surveiller car c'est à cette étape que vous devez commencer à vous préparer à récolter vos pleurotes. En effet, au début de la fructification, les choses ont tendance à bouger très rapidement jusqu'à présent, vous maintenez un champignon bien hydraté.
Ainsi, la fructification commence généralement une fois que le substrat a été entièrement colonisé par le frai. Cette fructification que vous voyez est la dernière réponse survivante du mycélium.
Pendant cette période de fructification, vous devriez commencer à remarquer que vos champignons grossissent toutes les heures. Il est donc impératif de surveiller de près vos champignons et de commencer à préparer la récolte de vos pleurotes. C'est pour que votre champignon ne devienne pas trop gros et sec.
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Comment savoir quand les pleurotes sont prêts ?
Ainsi, pour savoir quand récolter les pleurotes, il y a certaines caractéristiques physiques que vous devez remarquer.
Une fois que vous remarquez que vos pleurotes commencent à s'aplatir au sommet des bords ou qu'ils commencent à se tourner vers le haut, il est temps de les récolter. Ils doivent être récoltés à ce stade et la récolte ne doit pas être retardée afin qu'ils ne commencent pas à laisser tomber beaucoup de spores.
Bien que cette étape puisse être assez déroutante à juger, en particulier si c'est la première fois que vous cultivez des pleurotes. Mais avec une pratique fréquente et le bon guide, vous devriez vous familiariser avec cela.
De plus, si vous voyez que vos pleurotes grossissent, le moment de la récolte est défini. De plus, s'ils commencent à se dessécher ou s'ils laissent tomber beaucoup de poussière, il est temps de récolter. Le dessèchement est un signe que le pleurote a poussé plus longtemps et aurait dû être récolté plus tôt. Mais vous pouvez toujours aller de l'avant et les récolter.
De plus, lorsque vous achetez un kit complet de champignons, il est généralement accompagné d'instructions vous permettant de connaître le délai particulier pour la cueillette de vos pleurotes. Vous pouvez suivre ce laps de temps et y travailler.
Vous pouvez également faire une estimation du moment où votre pleurote devrait être prêt en fonction des conditions dans lesquelles il a poussé.
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Comment récolter les pleurotes
En ce qui concerne la récolte de vos pleurotes, vous devez viser à récolter le bord du chapeau du champignon une fois que vous voyez que ces chapeaux ont commencé à s'aplatir. Ces chapeaux de champignons peuvent être tordus avec vos mains ou vous pouvez couper la grappe avec un couteau bien aiguisé ou des ciseaux.
Combien de temps les pleurotes prennent-ils pour pousser?
Les pleurotes sont faciles à cultiver et poussent rapidement. Ils peuvent se développer aussi rapidement que 20 jours ou ils peuvent prendre quelques semaines. Cependant, la vitesse à laquelle ils poussent dépend généralement du type d'espèces que vous cultivez et du processus par lequel vous choisissez de les cultiver.
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Voici quelques éléments à prendre en compte pour savoir combien de temps votre pleurote peut prendre pour se développer :
- Si vous achetez juste un kit complet de culture de champignons et que vous fructifiez, cela peut prendre environ 10 jours pour que le champignon se forme.
- La type d'espèce de pleurote vous choisissez peut également déterminer la durée de la période qu'ils ont tendance à croître.
- Si vous utilisez un régime pauvre en nutriments, la croissance peut prendre plus de temps.
- L'utilisation d'un substrat riche en nutriments, d'autre part, peut augmenter votre rendement et la fructification peut se produire plus rapidement. Cependant, un plan riche en éléments nutritifs nécessite des milieux de stérilisation et un laboratoire est nécessaire pour les inoculations.
- Certains substrats peuvent également déterminer la vitesse de croissance de votre pleurote. Certains de ces substrats comprennent la paille, le papier hygiénique, les copeaux de bois, etc. Ces substrats peuvent prendre environ 3 à 5 semaines pour se développer. Mais l'utilisation de substrats tels que des bûches par exemple peut prendre environ 6 mois ou plus pour se développer.
Combien de fois pouvez-vous récolter des pleurotes ?
Vous pouvez récolter votre champignon environ 3 fois avant que le fruit du mycélium ne soit épuisé. Et vous pouvez obtenir une nouvelle pousse de champignons environ tous les 10 jours pendant 5 à XNUMX semaines selon la variété de pleurotes.
Comment conserver les pleurotes après la récolte ?
Maintenant que nous savons quand et comment récolter nos pleurotes, apprenons à les conserver.
Ainsi, après avoir récolté vos pleurotes, vous devez les envelopper dans une serviette en papier humide. Ensuite, mettez-les dans un sac en papier brun. Une fois que vous faites cela, cela les empêchera de se dessécher.
Ensuite, vous devez conserver vos pleurotes emballés dans le bas du réfrigérateur avec d'autres légumes. Cette partie ne doit pas être aussi froide que les autres parties du réfrigérateur.
Quand récolter les pleurotes Conclusion
Les pleurotes sont des champignons savoureux que vous et votre famille pouvez manger et ils sont très sains. La récolte de ces champignons est assez facile et nous vous avons donné quelques bons conseils sur la façon de s'y prendre. Alors, faites bien de parcourir notre guide.
FAQ
Combien de temps les pleurotes prennent-ils pour pousser?
Les pleurotes sont faciles à cultiver et poussent rapidement. Ils peuvent se développer aussi rapidement que 20 jours ou ils peuvent prendre quelques semaines. Cependant, la vitesse à laquelle ils poussent dépend généralement du type d'espèces que vous cultivez et du processus par lequel vous choisissez de les cultiver.
Voici quelques éléments à prendre en compte pour savoir combien de temps votre pleurote peut prendre pour se développer :
• Si vous achetez juste un kit complet de culture de champignons et que vous fructifiez, cela peut prendre environ 10 jours pour que le champignon se forme.
• Le type d'espèces de pleurotes que vous choisissez peut également déterminer la durée de leur période de croissance.
• Si vous utilisez un régime pauvre en nutriments, la croissance peut prendre plus de temps.
• D'autre part, l'utilisation d'un substrat riche en nutriments peut augmenter votre rendement et la fructification peut se produire plus rapidement. Cependant, un plan riche en éléments nutritifs nécessite des milieux de stérilisation et un laboratoire est nécessaire pour les inoculations.
• Certains substrats peuvent également déterminer la vitesse de croissance de votre pleurote. Certains de ces substrats comprennent la paille, le papier hygiénique, les copeaux de bois, etc. Ces substrats peuvent prendre environ 3 à 5 semaines pour se développer. Mais l'utilisation de substrats tels que des bûches par exemple peut prendre environ 6 mois ou plus pour se développer.
Comment récolter les pleurotes
En ce qui concerne la récolte de vos pleurotes, vous devez viser à récolter le bord du chapeau du champignon une fois que vous voyez que ces chapeaux ont commencé à s'aplatir. Ces chapeaux de champignons peuvent être tordus avec vos mains ou vous pouvez couper la grappe avec un couteau bien aiguisé ou des ciseaux.
Comment savoir quand les pleurotes sont prêts ?
Ainsi, pour savoir quand récolter les pleurotes, il y a certaines caractéristiques physiques que vous devez remarquer.
Une fois que vous remarquez que vos pleurotes commencent à s'aplatir au sommet des bords ou qu'ils commencent à se tourner vers le haut, il est temps de les récolter. Ils doivent être récoltés à ce stade et la récolte ne doit pas être retardée afin qu'ils ne commencent pas à laisser tomber beaucoup de spores.
Bien que cette étape puisse être assez déroutante à juger, en particulier si c'est la première fois que vous cultivez des pleurotes. Mais avec une pratique fréquente et le bon guide, vous devriez vous familiariser avec cela.
De plus, si vous voyez que vos pleurotes grossissent, le moment de la récolte est défini. De plus, s'ils commencent à se dessécher ou s'ils laissent tomber beaucoup de poussière, il est temps de récolter. Le dessèchement est un signe que le pleurote a poussé plus longtemps et aurait dû être récolté plus tôt. Mais vous pouvez toujours aller de l'avant et les récolter.
De plus, lorsque vous achetez un kit complet de champignons, il est généralement accompagné d'instructions vous permettant de connaître le délai particulier pour la cueillette de vos pleurotes. Vous pouvez suivre ce laps de temps et y travailler.
Vous pouvez également faire une estimation du moment où votre pleurote devrait être prêt en fonction des conditions dans lesquelles il a poussé.
Combien de fois pouvez-vous récolter des pleurotes ?
Vous pouvez récolter votre champignon environ 3 fois avant que le fruit du mycélium ne soit épuisé. Et vous pouvez obtenir une nouvelle pousse de champignons environ tous les 10 jours pendant 5 à XNUMX semaines selon la variété de pleurotes.
Comment conserver les pleurotes après la récolte ?
Maintenant que nous savons quand et comment récolter nos pleurotes, apprenons à les conserver.
Ainsi, après avoir récolté vos pleurotes, vous devez les envelopper dans une serviette en papier humide. Ensuite, mettez-les dans un sac en papier brun. Une fois que vous faites cela, cela les empêchera de se dessécher.
Ensuite, vous devez conserver vos pleurotes emballés dans le bas du réfrigérateur avec d'autres légumes. Cette partie ne doit pas être aussi froide que les autres parties du réfrigérateur.
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