Laatst bijgewerkt op 2 maart 2023
Bruine vlekken op sperziebonen kan iets zijn dat u als tuinman misschien heeft meegemaakt. Maar weet je zeker wat de redenen zijn dat je bonen van kleur gaan veranderen? Dit is wat we in dit bericht gaan ontdekken.
Sperzieboon is een soort gewone boon dat komt van verschillende cultivars. Sperziebonen hebben verschillende algemene namen waar ze langs gaan en sommige van deze namen zijn onder meer sperziebonen, snijbonen en sperziebonen.
Je kunt sperziebonen toevoegen aan elk type gezond dieet of bijna elk eetplan en dit is te danken aan hun lage calorie- en vetgehalte.
Sperziebonen zijn ook vrij eenvoudig te kweken en ze groeien zowel bossig als klimmend. Maar er kunnen zich situaties voordoen waardoor uw sperziebonen bruin worden en u zich afvraagt wat de oorzaak is.
Laten we eens kijken naar enkele van de redenen waarom uw sperziebonen bruin kunnen worden en kijken of ze veilig zijn om te eten.
Bruine vlekken op sperziebonen: waarom?
Kijkend naar enkele van de belangrijkste redenen waarom: groene bonen bruin worden, kan zijn omdat de bonen niet meer in hun beste staat zijn.
Wanneer je wat bruine vlekken op sperziebonen begint op te merken, betekent dit meestal dat ze al oud en oud aan het worden zijn. Deze sperziebonen worden meestal papperig en breken niet gemakkelijk als ze in tweeën worden gebroken. Daarom zal dit type boon niet zo vers zijn als je ze consumeert.
Dit betekent echter niet dat ze niet veilig zijn om te eten. Je kunt ze nog steeds eten, maar je krijgt gewoon niet die frisse smaak. Je kunt ze gewoon vergelijken met producten of voedingsmiddelen die niet bedorven zijn, maar gewoon over hun top van versheid heen zijn.
Mocht je toevallig dit soort bruine bonen tegenkomen, dan kun je ze gewoon gebruiken in gerechten met uitgesproken smaken.
Houd er rekening mee dat zowel gekookte sperziebonen als rauwe sperziebonen dezelfde houdbaarheid hebben en tot een week in de koelkast kunnen blijven.
Klik hier voor meer informatie over:
Manieren om te zien of uw sperziebonen bedorven zijn
Hier zijn een paar manieren waarop u kunt zien dat uw sperziebonen bedorven zijn:
- Kleur: Zoals we hierboven hebben aangegeven, moet de kleur van de bonen de staat van de sperziebonen kunnen geven. Zodra je merkt dat de sperziebonen van kleur beginnen te vervagen en ze erg donkergroen of bruin worden, is dit een teken dat ze slecht beginnen te worden.
- Geur: Zodra je een onaangename geur van je sperziebonen waarneemt, kunnen de bonen al wat bacteriegroei hebben. Daarom is het het beste om ze weg te gooien.
Produce Saver Opbergbakken voor koelkasten - 4.5 l x 3 SILIVO FreshWorks
- textuur: Een andere manier om te zien of je sperziebonen bedorven zijn, is door de textuur te voelen. De textuur van de sperziebonen moet stevig zijn. Als je dan de sperzieboon breekt of breekt, zou hij gemakkelijk moeten breken. Zodra je die papperige, buigzame of slappe look begint op te merken, worden de bonen waarschijnlijk oud. Het hoeft niet per se te betekenen dat ze bedorven zijn, maar je zult gewoon niet genieten van die frisse smaak van sperziebonen.
- Gietvorm: U moet controleren op schimmel op uw sperziebonen om te weten of ze nog in goede staat zijn om gegeten te worden. Als je sperziebonen beschimmeld of slijmerig worden, is dat een teken dat ze niet meer vers zijn. Je moet ze dus weggooien.
Lees meer over Wat is de juiste courgetteplantmaat?
Blijvende duur van sperziebonen buiten de koelkast
Je sperziebonen 2 dagen buiten op het aanrecht laten staan is prima, want buiten de koelkast kunnen ze tot 2 dagen goed blijven.
Het enige dat u hoeft te doen, is deze bonen uit de buurt van directe zonlichtbronnen te houden, zoals dicht bij een raam of een gebied op het aanrecht dat direct zonlicht ontvangt.
Blijvende duur van sperziebonen in de koelkast
Als u uw sperziebonen op de juiste manier in de koelkast bewaart, kunnen ze tot een week goed blijven, en dit geldt voor zowel rauwe als gekookte bonen.
Zorg er wel voor dat je ze goed in de koelkast bewaart. Gebruik een bakje om de sperziebonen in de koelkast te doen. Gooi de sperziebonen niet in de koelkast, zodat ze niet nat worden, anders kunnen ze sneller bederven.
U moet echter letten op tekenen dat de bonen slecht worden, zoals bruine vlekken of een papperige uitstraling.
Blijvende duur van sperziebonen in de vriezer
Sperziebonen kun je langer bewaren in de vriezer. Ingevroren zijn ze tot 6 maanden houdbaar. U kunt ze gemakkelijk ontdooien wanneer u klaar bent om ze te gebruiken. Als je sperziebonen invriest, weet je met plezier dat ze nog net zo lekker smaken als toen je ze kocht.
Dus als je die langere bewaartijd voor je sperziebonen wilt, kun je ze in de vriezer bewaren. Als u uw sperziebonen echter slechts ongeveer een week wilt gebruiken, is het veel gemakkelijker om ze in de koelkast te bewaren.
Bekijk de Top 10 beste kruisbestuivende groenten
Hoe kan ik mijn sperziebonen langer vers houden?
Wanneer u uw sperziebonen op de juiste manier bewaart, zal dit verder helpen bij het verlengen van hun houdbaarheid. Het is bijvoorbeeld aan te raden om je sperziebonen pas te wassen als je klaar bent om ze te gebruiken. Zodra water de sperziebonen raakt, kan het het bederfproces verder versnellen. De houdbaarheid wordt dus verkort.
Nogmaals, je ongewassen sperziebonen moeten worden bewaard in een plastic zak of container en worden bewaard in een groentelade in de koelkast.
Is het OK om sperziebonen met bruine vlekken te eten?
Als het erom gaat te beslissen of je sperziebonen met bruine vlekken wilt eten, hangt het allemaal af van hoeveel bruine vlekken er zijn. Als er weinig vlekken zijn, kun je gerust zeggen dat je ze zonder problemen kunt eten. Het enige probleem kan zijn dat het misschien niet zo lekker smaakt! Als de verkleuring echter aanzienlijk is en er veel vlekken zijn, is het waarschijnlijk het beste om het weg te gooien om mogelijke problemen te voorkomen.
Hoe zien rotte sperziebonen eruit?
De gemakkelijkste manier om te zien of sperziebonen bedorven zijn, is aan hun uiterlijk. Bruine vlekken en verkleuring is het gemakkelijkste teken om te zien dat je sperziebonen bederven of al verrot zijn. Andere tekenen kunnen slapheid, slijmerigheid en misvormdheid zijn.
Als je naar verse sperziebonen kijkt die nog moeten worden gewassen, moeten ze er levendig en helder uitzien. Daarnaast moeten ze gemakkelijk kunnen klikken. In plaats daarvan kunnen ze rubberachtig of zelfs slijmerig aanvoelen.
Als je je sperziebonen hebt gekookt en ze vervolgens terug in de koelkast hebt geplaatst, gaan ze waarschijnlijk langer mee, ongeveer 5-7 dagen. Als ze echter voor die tijd een van de bovenstaande symptomen beginnen te vertonen, is het misschien het beste om ze weg te gooien.
Hetzelfde geldt voor bevroren sperziebonen. Hoewel bevriezing de houdbaarheid enorm verlengt tot ongeveer 6-8 maanden; ze kunnen nog steeds slecht gaan. Het is misschien gemakkelijker te zien als ze ontdooid zijn. Het bevroren houden van je sperziebonen is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat ze hun knapperigheid behouden.
Wat sperziebonen in blik betreft, deze kunnen tussen de XNUMX en XNUMX jaar meegaan. Het maakt niet uit wat de houdbaarheidsdatum op de verpakking is, het gaat veilig lang mee na die datum. De enige verslechtering die kan optreden, is schimmel en uiteindelijk kan er een geur verschijnen. Als een van deze dingen gebeurt, kun je het blik sperziebonen het beste weggooien.
Mijn sperziebonen zijn slijmerig – waarom?
Als je sperziebonen slijmerig zijn, zijn ze waarschijnlijk al voorbij het punt waarop ze niet meer terug kunnen. U wilt dat uw sperziebonen knapperig zijn en gemakkelijk breken; niet slap en slijmerig. Als je merkt dat alleen de uiteinden zo zijn, snij ze dan gewoon af en was ze onder water. Als je ze kookt, moet je 5-10 minuten extra wachten om de heerlijke textuur te krijgen waarnaar je op zoek bent.
Hoe voorkom je bruine vlekken op sperziebonen tijdens het kweken?
Bruine vlekken verschijnen niet alleen op sperziebonen wanneer ze worden geoogst. Ze kunnen optreden terwijl de sperziebonen groeien, en dit kan verschillende redenen hebben. Maar eerst moet u bepalen waarom dit gebeurt. Is uw grond niet nat genoeg, of juist te nat? Zitten er insecten rond je sperziebonen? Is je grond voldoende bemest? Dit zijn vragen die u moet stellen voordat u het probleem kunt oplossen.
Om bruine vlekken te voorkomen, moet u uw sperziebonen in voldoende zonlicht houden, met de juiste hoeveelheid kunstmest. Je moet er ook voor zorgen dat je je sperziebonen dagelijks water geeft en controleert op insecten, zoals bladluizen. Zolang u deze richtlijnen volgt, is het onwaarschijnlijk dat uw groeiende sperziebonen bruine vlekken zullen hebben.
Laatste woorden: bruine vlekken op sperziebonen
Bruine vlekken op sperziebonen kunnen een teken zijn dat je bonen slecht worden. Het betekent meestal dat de bonen beginnen te bederven. Maar er zijn dingen die je kunt doen om te voorkomen dat je bonen bruin worden en hun smaak verliezen en we hebben ze in dit bericht op een rij gezet. Heb jij tips of trucs als het gaat om bruine vlekken op sperziebonen? Zo ja, laat het ons dan gerust weten in de reacties hieronder. En onthoud, delen is zorgzaam!
Veelgestelde vragen
Is bruin op sperziebonen slecht?
Als je een bruine kleur op je sperziebonen ziet, betekent dit meestal dat de bonen hun frisse smaak beginnen te verliezen. Maar ze kunnen nog steeds veilig worden geconsumeerd. Zorg er wel voor dat er geen schimmel is en dat ze geen slijmerige uitstraling hebben op de bonen.
Hoe weet je of sperziebonen slecht zijn?
U kunt detecteren of uw bonen slecht zijn als ze schimmel krijgen of er slijmerig uitzien. Als u een onaangename geur van uw sperziebonen waarneemt, kunnen deze slecht zijn. En als je de bonen eenmaal breekt en ze niet gemakkelijk breken, kan dit een teken zijn dat ze slecht zijn.
Waarom worden mijn sperziebonen bruin?
Sperziebonen hebben de neiging om bruin te worden als ze niet goed worden bewaard. Als je ze bijvoorbeeld langer dan twee dagen buiten op het aanrecht laat staan, kunnen ze bruin worden.
Hoe voorkom je dat sperziebonen bruin worden?
Je kunt voorkomen dat sperziebonen bruin worden door ze goed te bewaren. Je kunt ze bijvoorbeeld ongeveer een week in de koelkast bewaren. Je sperziebonen zijn ook ongeveer 6 maanden houdbaar in de vriezer.
Eunijs is an enthousiast gardenergie Met a passie For groeiende prachtige bloemen. Ze houdt niets meer neem contact uitgaven niet de tijd of in haar tuin, neigen naar haar planten en genieten van de buiten. Eunijs heeft geweest tuinieren For over 15 jaar en heeft ontwikkelde a unieke stijl of landscapen dat is zowel praktisch en AEDThetisch aangenaam. Ze is vooral achtergrond of groeiende rozen en geniet experimenteren Met anders variëteiten en kleuren. Eunijs neemt groot trots in haar tuin en vaak aandelen de fruit of haar arbeid Met vrienden en familie. In haar Reserve niet de tijd of, ze geniet lezing tuinieren tijdschriften en Bijwonen lokaal hplaatsicultuur EVENTS. Eunijs is hartstochtelijk over ons haar hobby en is altijd gretig naar deel haar kennis en ervaring Met anderen.